Über 50 Frühstücksrezepte, die Ihren Morgen stärken

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Möchten Sie den Tag optimal beginnen? Diese gesunden und einfachen Frühstücksrezepte liefern alles – von Haferflocken über Smoothies bis hin zu Rührei.

Suchen Sie nach den besten Möglichkeiten, den Tag zu beginnen? Es ist schwer, tolle Frühstücksrezepte zu finden, die einfach und gesund sind und tatsächlich satt machen. Viele Rezepte enthalten zu viel Zucker oder enthalten nicht genug Protein, um den ganzen Tag über mitzuhalten. Hier haben wir unsere zusammengestellt beste Frühstücksrezepte , sortiert nach Typ! Diese Ideen umfassen schnelle und einfache Konzepte für geschäftige Morgenstunden sowie Rezepte für besondere Mahlzeiten und entspannte Wochenenden (und nicht zu vergessen). Frühstück zum Abendessen ). In jedem Fall sind sie beide nährstoffreich und unwiderstehlich . Bereit zum Kochen?

Und jetzt ... die besten Frühstücksrezepte zum Ausprobieren!

Frühstückssandwich

Als Erstes in unseren Frühstücksrezepten: ein schnelles und einfaches Frühstückssandwich! Dauert es wirklich 5 Minuten? Darauf können Sie wetten. Es ist einfach, aber die Kombination der Aromen ist perfekt. Es ist eines unserer Lieblingsrezepte für ein schnelles Frühstück. Oder probieren Sie einige der anderen Optionen unten aus!

Alle Rezepte für Frühstückssandwiches
Schnelles Frühstückssandwich
Gesundes Frühstückssandwich
5-Minuten-Pesto-Frühstückssandwich
Das ultimative Spiegelei-Sandwich

Rezept für Himbeersirup

Geladene Haferflockenschalen

Es gibt keine Frühstück in unseren Augen besser als Haferflocken! Wir stellen Ihnen also ein alltägliches Grundnahrungsmittel vor: dieses köstliche Erdnussbutter-Haferflockenmehl! Hier ist die Sache: Haferflocken können klebrig, klebrig oder zu wenig gewürzt sein. Aber wenn man einen Topf richtig zubereitet, schmeckt er wie ein Traum! Schauen Sie sich alle diese cremigen Haferflocken-Variationen an (oder scrollen Sie weiter, um nach anderen Sorten zu suchen):

Alle Haferflocken-Bowl-Rezepte
Klassisches Haferflockenmehl
Erdnussbutter-Haferflocken
Cremiges Bananen-Haferflockenmehl
Beste vegane Haferflocken
Einfache Instant-Haferflocken
Perfekter Stahlhafer
Apfel-Zimt-Haferflocken aus dem Schnellkochtopf

Frühstücks-Gemüse-Rührei

Dieses Frühstücks-Rührei ist das ideale Frühstücksrezept und im Gegensatz zu den meisten anderen ... ist es voller Gemüse! Der Verzehr von mehr Gemüse zu Beginn des Tages liegt im Trend. Warum nicht das Frühstück neu denken? Lassen Sie uns Gemüse auch in die erste Mahlzeit des Tages integrieren. Sie können dieses Rührei auf zwei Arten zubereiten: mit Eiern oder Tofu , abhängig von Ihrer Ernährung. Es ist voller herzhafter Geschmack … und auch voller Nährstoffe.

Alle Rührei-Rezepte
Frühstücks-Gemüse-Rührei
Rührei mit Hüttenkäse
Einfaches Tofu-Rührei
Flauschiges Rührei mit Ziegenkäse

Frittatas

Hier ist ein Frühstücksrezept-Trick: Mini-Frittatas! Im Grunde handelt es sich um Muffins aus Eiern, die sich leicht zubereiten und mitnehmen lassen, wenn man aus der Tür geht. Kühlen oder einfrieren Sie sie, und Sie können sie die ganze Woche über essen. Das Beste daran: Sie sind es Also lecker! Sie sind gefüllt mit buntem Gemüse und knackigen Pekannüssen für zusätzliche Proteine ​​und Nährstoffe. Diese eignen sich am besten als Vorbereitungsoption.

Alle Frittata-Rezepte
Pekannuss- und Gemüse-Mini-Frittatas
Grünkohl-Artischocken-Gemüse-Frittata

Frühstücksbars

Hier ist ein perfektes Frühstücksrezept, das auch für alle zwischendurch funktioniert. Diese einfachen Haferflockenriegel ohne Backen! Das waren groß Gewinner in unserem Haus und etablierten sich schnell im wöchentlichen Repertoire. Diese Frühstücksriegel enthalten Erdnussbutter, Honig und altmodische Haferflocken und sind ein gesundes Frühstück oder ein gesunder Snack, mit dem Sie sich oder Ihre Familie gut ernähren können.

Alle Rezepte für Frühstücksriegel
Einfache Haferflockenriegel
Erdnussbutter-Haferflockenriegel
Pekannuss-Frühstücksriegel

Malibu-Drink bei Sonnenuntergang

Pfannkuchen

Es gibt nichts Besseres als Pfannkuchen für ein besonderes Wochenendfrühstück! Eine unserer Lieblingsvarianten sind unsere Amazing Oatmeal Pancakes, hergestellt in einem Mixer mit 100 % Hafer. Es ist herzhaft und sättigend, schmeckt aber fluffig und unglaublich: fast wie Vanillekuchen! (Das stimmt.) Aber wir haben Pfannkuchen für jede Jahreszeit. Siehe unten!

Alle Pfannkuchenrezepte
Go-To-Bananenpfannkuchen
Die besten Haferflocken-Pfannkuchen aller Zeiten
Hüttenkäsepfannkuchen
Erdnussbutter-Pfannkuchen
Vegane Pfannkuchen für unterwegs
Gemütliche Apfelmus-Pfannkuchen
Apfel-Zimt-Pfannkuchen
Zitronen-Blaubeer-Pfannkuchen
Karottenkuchen-Pfannkuchen
Griechische Joghurtpfannkuchen
Sauerrahm-Pfannkuchen
Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen
Glutenfreie Pfannkuchen
Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen
10 gesunde Pfannkuchenrezepte

Overnight Oats

Suchen Sie nach dem Inbegriff eines einfachen Frühstücksrezepts? Probieren Sie Overnight Oats! Hier ist kein Kochen erforderlich: Tatsächlich können Sie ein Glas in nur 2 Minuten zubereiten! Lassen Sie Haferflocken über Nacht mit Milch im Kühlschrank, dann werden sie auf magische Weise zu einer Art Brei. Essen Sie sie kalt mit Beeren oder Nussbutter und sie sind absolut fantastisch!

Alle schnellen Haferflockenrezepte
Overnight Oats
Bestes Instant-Haferflocken-Rezept

Gebackene Haferflocken

Eines unserer liebsten Frühstücksrezepte aller Zeiten: gebackene Haferflocken! Es erfordert etwas mehr Aufwand als die cremige Variante, aber Sie können eine große Pfanne zubereiten und die ganze Woche davon essen. Dieses mit Bananen gebackene Haferflockenmehl ist angenehm gewürzt, gesund und sättigend und besteht aus gesunden Zutaten: hauptsächlich Hafer und Bananen. Es ist zwar ein glutenfreies und veganes Rezept, aber es schmeckt absolut jedem. Oder probieren Sie eine der folgenden Variationen aus!

Alle Rezepte für gebackene Haferflocken:
Gebackene Haferflocken mit Bananen
Jeden Tag gebackene Haferflocken
Bratapfel-Haferflocken
Karottenkuchen gebackene Haferflocken aus Stahl
Mit Kürbis gebackenes Haferflockenmehl
Mit Kirschen gebackenes Haferflockenmehl

Französischer Toast

Es duftet nach Zimt, ist außen knusprig und innen puddingartig: Probieren Sie unser bestes French-Toast-Rezept! Es ist einfach, aber wenn es richtig gemacht wird, kann es wie ein luxuriöser Morgen beim Zimmerservice im Hotel schmecken. Hier haben wir den Code geknackt, wie man dieses klassische Frühstücksrezept am besten zubereitet.

Krustenlose Quiche mit Spinat

Probieren Sie zum Frühstück eine selbstgemachte Quiche ohne Kruste! Es ist köstlich herzhaft und herzhaft, mit viel Protein, um den Bauch den ganzen Morgen über satt zu halten. Noch besser: Es ist so einfach zuzubereiten! Sie müssen sich nicht um einen Quiche-Boden kümmern: Einfach die Füllung verquirlen und in den Ofen schieben. Diese Spinatquiche ohne Kruste ist ein kleines Wunder: Sogar unser 4-Jähriger mit Spinatangst liebt sie!

Hashbrown-Frühstücksauflauf

Hier ist ein köstliches, wohltuendes Rezept, das Ihre Küche wie ein gemütliches Abendessen duften lässt: Hashbrown Breakfast Casserole! Es ist wunderbar herzhaft und kombiniert käsige Rösti mit Chilipulver, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel für einen kräftigen, herzhaften Geschmack. Da es sich leicht vorbereiten lässt, ist es super unkompliziert und wartungsarm.

Hüttenkäse-Frühstücksschalen

Hier ist eine Frühstücksidee, die etwas unerwartet, aber überraschend sättigend ist: Hüttenkäse-Frühstücksschalen! Klar, Hüttenkäse und Ananas oder Melone wirken ein wenig retro. Lassen Sie uns also das Konzept entstauben und einen modernen Start in den Tag schaffen. Belegen Sie diesen proteinreichen Käse mit frischen Beeren oder Äpfeln, Zimt und einem Schuss Honig.

Frühstückspfanne

Lust auf ein herzhaftes, herzhaftes Frühstücksrezept? Probieren Sie diese fantastische Frühstückspfanne! Käse-Rösti mit flüssigem Eigelb und Salsa? Ja, bitte! Noch besser ist, dass die Gewürze in den Kartoffeln an Frühstückswurst erinnern (Hallo, Fenchel!), sodass die gesamte Atmosphäre äußerst herzhaft und sättigend ist.

Ausgefallener Toast

Es gibt kein einfacheres Frühstücksrezept als Toast! Beladen Sie Toast mit allem, was Sie möchten, für ein gesundes Frühstück. Es gibt wirklich nichts Besseres als eine zerdrückte reife Avocado auf einem dicken, knusprigen Toast. Oder machen Sie Ricotta-Toast mit Gemüse oder Räucherlachs oder Mandelbutter-Toast als vegane Option!

wie man sautierte Garnelen würzt

Alle Frühstückstoast-Rezepte
Ricotta-Toast
Avocado-Toast mit Ei
Hüttenkäse-Toast
Toast mit geräuchertem Lachs
Mandelbutter-Toast
Fladenbrot
Veganer French Toast mit karamellisierten Bananen

Frühstückstacos, Burritos oder Quesadilla

Hier ist eine wirklich einfache und köstliche Idee für ein herzhaftes Frühstück: Frühstückstacos! Füllen Sie sie bis zum Rand mit Frühstückskartoffeln, Käseeiern, Koriander und eingelegten Zwiebeln. Es ist die perfekte schnelle und einfache Frühstücksidee, um gut in den Morgen zu starten. Oder probieren Sie eine Frühstücks-Quesadilla oder einen Burrito: gefüllt mit flauschigen Eiern und herzhaftem Käse!

Alle Rezepte für Frühstückstacos
Epische Frühstückstacos
Schnelles Frühstück Quesadilla
Einfacher Frühstücks-Burrito
Erstaunliche Eier-Tacos
5-Minuten-Tacos
Tacos Rancheros

Smoothies

Smoothies eignen sich hervorragend zum Frühstück: Und Sie können sie mit griechischem Joghurt und Zusätzen wie Nussbutter und Proteinpulver mit Protein füllen! Es gibt alle möglichen Variationen, egal ob Sie Fruchtaromen oder leuchtend grüne Smoothies auf Gemüsebasis mögen. Stöbern Sie unten in unseren Kollektionen!

Alle Smoothie-Rezepte
Beste Smoothie-Rezepte
Beste Frucht-Smoothie-Rezepte
Gemüse-Smoothie-Rezepte
Milchfreie Smoothies zum Probieren
Smoothie-Rezepte mit Joghurt
Lieblingsrezepte für grüne Smoothies
Vegane Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren

Granola oder Müsli

Ein tolles Frühstücksrezept zum Vorbereiten ist gesundes Müsli! Servieren Sie es mit Joghurt oder mit Mandelmilch oder Hafermilch. Unser Lieblings-Ahorn-Pekannuss-Müsli ist kalorienarm und dennoch nährstoffreich ... und voller geröstetem, wohligem Geschmack. Oder probieren Sie Müsli: Es ähnelt Müsli, enthält jedoch rohe Haferflocken und weniger Zucker.

Alle Müsli- und Müsli-Rezepte
Gesundes Müsli-Rezept
Honig-Mandel-Granola
Hausgemachtes Ahorn-Pekannuss-Müsli
Rezept für Schokoladenmüsli

Eier: 7 Möglichkeiten

Spiegeleier im Diner-Stil sind das perfekte Frühstück! Es gibt vier Hauptmethoden, sie zuzubereiten: mit der Sonnenseite nach oben, zu leicht, zu mittel und zu hart. Natürlich auch pochiert und gekocht nicht vergessen! Hier sind die Methoden, die Sie beherrschen können all diese Techniken ! Fügen Sie Toast, sautiertes Gemüse oder Rösti (unten) hinzu, um ein herzhaftes Frühstück zu erhalten.

Alle Eierrezepte
Wie man ein Ei brät
Eier mit der Sonnenseite nach oben
Über einfache Eier
Über mittlere Eier
Über harte Eier
Pochierte Eier
Hartgekochte Eier
Weichgekochte Eier

Hash Browns

Was gibt es Schöneres als knusprige, knusprige Rösti zum Frühstück? Hausgemachte Rösti sind unglaublich lecker und es ist nicht viel schwieriger, als eine Tüte gefrorener aufzubrechen. Diese Rösti sind gebräunt und knusprig, mit zarten, feuchten Streifen, die sich zu einer Textur verbinden, die wie eine gemütliche Umarmung schmeckt. Sie können sie in einer Pfanne oder im Ofen zubereiten. Ein Ei hinzufügen und genießen!

Jameson-Cocktail

Alle Rösti-Rezepte:
Hausgemachte Hash Browns
Rösti aus dem Ofen
Süßkartoffel-Rash Browns
Pochierte Eier und Kartoffeln

Perfektes Waffelrezept

Waffeln bringen dir als besonderes Wochenend-Frühstücksrezept bei deinen Freunden und deiner Familie große Punkte! Dieses hier ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack, perfekt für den Sonntagsbrunch oder wann immer Sie beeindrucken möchten. Die Waffeln sind perfekt fluffig, voller großartiger Geschmack und mit einer kurzen Zutatenliste. Mit den besten Toppings belegen (z Erdbeersauce ) und genießen.

Alle Waffelrezepte:
Perfektes Waffelrezept
Erdbeerwaffeln
Flauschige glutenfreie Waffeln
Beste Blaubeerwaffeln
Vegane Waffeln
Kürbiswaffeln
Süße Maisbrotwaffeln

Gesunde Muffins

Die meisten Muffins sind glorifizierter Kuchen. (Ja, wir haben es gesagt!) Aber wie wäre es mit gesunden Muffins zum Frühstück? Eines unserer beliebtesten Muffin-Rezepte, das zu jeder Zeit funktioniert, sind diese gesunden Bananenbrot-Muffins! Sie sind leicht süß und bestehen zu 100 % aus Hafer (kein Mehl!) und Bananen. Da es sich um Mixer-Muffins handelt, lassen sie sich leicht zu Hause zubereiten: Sie können sie im Voraus zubereiten und vor dem Brunch im Kühlschrank aufbewahren. Stöbern Sie unten in den anderen leckeren Geschmacksrichtungen!

Alle gesunden Muffin-Rezepte:
Bananenbrot-Muffins
Glutenfreie Bananenmuffins
Beste Mixer-Muffins
Gesunde Zucchini-Muffins oder Apfel-Zucchini-Muffins
Blaubeer-Haferflocken-Muffins oder Gesunde Blaubeermuffins
Lieblings-Apfelmus-Muffins

Smoothie-Bowls

Smoothie-Bowls sind eine tolle Möglichkeit, einen Smoothie mit proteinreichen Toppings aufzupeppen! Unsere Lieblings-Smoothie-Bowl ist natürlich die beliebte Acai Bowl. Dieser traditionell brasilianische Leckerbissen ist ein frostiger lila Smoothie mit einem Konfetti aus wunderschönen Toppings. Sie sind ein absoluter Genuss! Ein Leser sagte uns: Ich habe Ihr Acai-Bowl-Rezept gemacht und OH MEIN GOTT! Ich hatte noch nie eines, das mir so viel Spaß gemacht hat wie dieses. Es war so perfekt ausbalanciert und mein Mann war auch begeistert!

Alle Smoothie-Bowl-Rezepte
Einfache Smoothie-Bowl
Hausgemachte Acai-Bowl

Herzhaftes Haferflockenmehl

Wir wären nachlässig, wenn wir herzhafte Haferflocken nicht als Frühstücksrezept erwähnen würden! Diese einzigartige Art, Haferflocken zu servieren, ist ein vegetarischer Start in den Tag. Belegen Sie die Schüssel mit einem Spiegelei und mit Knoblauch sautiertem Grünkohl, und das Eigelb ergibt eine cremige Sauce, die alles mit Köstlichkeiten überzieht. Es ist kein Geheimnis, dass wir hier von Haferflocken besessen sind … und ein mit Gemüse gefülltes Gericht essen gesundes Frühstück ist gerade einfacher geworden.

Magische Frühstückskekse

Hier ist also ein Frühstücksrezept zum Vorbereiten, das in Ihre Handfläche passt: diese gesunden Haferflocken-Frühstückskekse! Ja, es ist magisch: Hafer, Nussbutter, Apfelmus und Ahornsirup verwandeln sich in Kekse, die man zum Frühstück essen kann. Es gibt keine dieser traditionellen Kekszutaten: kein Mehl, keine Butter, kein Öl und keinen raffinierten Zucker. Wie ist das möglich? Man muss schmecken.

Frühstückskekse

Hier ist ein weiteres tolles Frühstücksrezept zum Vorbereiten: Frühstückskekse! Diese Kekse sind gesund, bestehen aus Hafer und Nüssen und sind leicht mit Ahornsirup gesüßt. Es ist im Grunde so, als würde man seine Schüssel Haferflocken zum Mitnehmen mitnehmen! Sie können sie zur Langzeitlagerung in den Gefrierschrank stellen und sich dann auf dem Weg nach draußen einfach eins schnappen.

Einfaches Tofu-Rührei

Das Tofu-Rührei verdient eine eigene Besonderheit ... denn es ist ein wirklich köstliches, pflanzliches Frühstücksrezept! Zum Frühstück gehört viel mehr als nur Eier. Dieses Rezept eignet sich für Esser aller Art. Sie werden überrascht sein, wie sehr die Textur und der Geschmack einem Rührei ähneln ... aber es ist zu 100 % pflanzlich! Es ist schwer zu finden Vegane, herzhafte Frühstücksideen , und dieses hier ist Perfektion. Noch besser: Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten.

Klassisches Omelett

Omeletts sind ein schnelles und einfaches Frühstücksrezept, das manchmal übersehen wird! In nur 5 Minuten haben Sie eine sättigende, geschmacksintensive Mahlzeit. Machen Sie es mit Käse als Füllung oder fügen Sie sautierte Pilze, Gemüse oder anderes Gemüse hinzu.

Sommerdesserts

Alle Omelette-Rezepte
Klassisches Omelett
Omelett mit Grünzeug

Weitere Frühstücksideen … nach Typ

Auf der Suche nach weiteren Frühstücksideen? Wir haben Sie. Es gibt viele Möglichkeiten, das, was Sie morgens brauchen, in Scheiben und Würfel zu schneiden. Hier sind ein paar weitere Ideen, sortiert nach Typ:

• Einfache Frühstücksideen Unsere Lieblingsideen, die einfach zuzubereiten sind und einen tollen Geschmack liefern!
• Gesunde Frühstücksrezepte Möchten Sie den Tag richtig beginnen? Hier sind unsere Top-Ideen.
• Herzhafte Frühstücksideen, die Ihren Tag stärken Diese herzhaften Rezepte legen großen Wert auf Gemüse.
• Glutenfreie Frühstücksideen Hier finden Sie die besten Möglichkeiten, den Tag zu beginnen … ohne Gluten.
• Pflanzliche und vegane Frühstücksideen Ernähren Sie sich pflanzlich? Probieren Sie diese leckeren Möglichkeiten aus, um Ihren Morgen zu stärken.
• 100 beste Brunch-Rezepte Möchten Sie unterhalten oder ein entspanntes Wochenende verbringen? Schauen Sie sich diese Ideen an.

Über 50 beste Frühstücksrezepte! (Frühstückssandwich und mehr)

• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 8 Minuten
• Ertrag: 1 1X

Beschreibung

Dieses gesunde Frühstückssandwich ist eine einfache Möglichkeit, den Tag mit Gemüse und Proteinen zu beginnen! Die Spinat-Feta-Füllung ist herzhaft und sättigend.

Zutaten

• 1Englischer Vollkorn-Muffin (oder Bagel-Tough: Wir mögen glutenfreie O’Doughs)
• 1Ei (bzw2Eier, für ein sättigenderes Sandwich)
• 3kneift koscheres Salz , geteilt
• 1Olivenöl beträufeln
• 1 ½ TassenBabyspinat (oder gehackter Spinat)
• 1eine Prise Knoblauchpulver
• 1 EsslöffelFeta-Käse
• 1Tomate in Scheiben schneiden
• 1/4reife Avocado, püriert

Anweisungen

1. Toasten Sie den englischen Muffin.
2. In der Zwischenzeit das Ei verquirlen und 1 Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Geben Sie bei mittlerer Hitze einen Schuss Olivenöl in eine sehr kleine beschichtete Pfanne. Den Spinat und jeweils 1 Prise Salz und Knoblauchpulver hinzufügen und ca. 2 Minuten kochen, bis er zusammengefallen ist. Den Spinat so verteilen, dass er den Boden der Pfanne bedeckt. Gießen Sie das Ei hinein und stellen Sie es mit einem Spatel so ein, dass es den gesamten Boden der Pfanne bedeckt. Mit dem Feta-Käse bestreuen und ohne Wenden ca. 2 Minuten garen, bis er größtenteils fest ist. Sobald die Masse fest ist, falten Sie das Ei in zwei Hälften und dann noch einmal in zwei Hälften, sodass ein Keil entsteht.
3. Die Avocado mit einer weiteren Prise Salz zerdrücken und auf der oberen Hälfte des englischen Muffins verteilen. Die letzte Prise Salz zur Tomatenscheibe geben. Legen Sie die Eier auf den Boden des englischen Muffins und fügen Sie dann die Eier, die Tomate und die obere Hälfte des englischen Muffins hinzu. Sofort genießen.

• Kategorie: Frühstück
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Frühstück
• Diät: Vegetarier