Lieblings-Apfelmus-Muffins

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So machen Sie die besten Apfelmus-Muffins! Der Teig wird in einem Mixer verrührt und ergibt ein lockeres und perfekt würziges Ergebnis. Glutenfrei mit veganer Variante.

Wow, wirst du diese lieben? Hier sind die Allerbesten Apfelmus-Muffins ! Sie sind leicht und locker, gewürzt mit genau der richtigen Menge Zimt und Ingwer. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Geben Sie einfach alle Zutaten in den Mixer. Das Beste daran? Der Teig enthält kein Mehl: nur Haferflocken! Das macht sie zu einer gesunden Art, Ihren Muffin zuzubereiten. Sie werden erstaunt sein, wie sich die Haferflocken zu einer perfekten Muffin-Textur vermischen. Die Leser waren begeistert von unserem Mixer-Muffins , also hier ist eine neue Variante für Sie. Wir haben es dafür geschaffen etwas Apfelmus aufbrauchen in unserem Kühlschrank! Hier erfahren Sie, was zu tun ist.

Warum machen diese Apfelmus-Muffins

Es gibt viele Rezepte für Apfelmus-Muffins. Was macht dieses hier besonders? Das lieben wir daran:

• Es lässt sich leicht in den Mixer geben. Ich weiß nicht warum, aber die Zubereitung von Mixer-Muffins scheint immer einfacher zu sein! Sie geben einfach alle Zutaten in einen Mixer und mixen sie.
• Der Teig besteht zu 100 % aus Haferflocken (kein Mehl!), was ihm eine gesunde Mischung verleiht. Bei diesen Muffins kann man sich wohlfühlen, denn im Grunde ist es so, als würde man Haferflocken und Apfelmus essen! Es gibt Zucker, aber gerade so viel, dass sie leicht süß sind, nicht so sehr, dass sie wie Cupcakes schmecken.
• Sie sind perfekt gewürzt und leicht fluffig. Genau so, wie Sie sich einen Muffin wünschen! Es ist leicht, gesund und perfekt für Frühstück und Snacks.

Zutaten für Apfelmus-Muffins

Wir haben diese Apfelmus-Muffins speziell kreiert, um ein Glas in unserem Kühlschrank zu verbrauchen (dort von der Herstellung). Apfelmus-Kuchen für einen Freund). Unsere Leser fragen uns immer wieder nach weiteren Mixer-Muffins mit Haferflocken. Unser Hauptrezept verwendet Bananen: Aber manchmal hat man keine reifen Bananen zur Hand! Apfelmus-Muffins retten den Tag! Folgendes benötigen Sie für dieses Rezept:

• Apfelmus: vorzugsweise ungesüßt! Reduzieren Sie den Zucker auf ⅓ Tasse, wenn Sie nur gesüßtes Apfelmus haben.
• Eier: siehe vegane Substitution unten
• Haferflocken: auch altmodische Haferflocken genannt. Tun nicht Ersatz für Haferflocken: Sie sind nicht gleich!
• Neutrales Öl : Verwenden Sie Sonnenblumen-, Gemüse- oder Traubenkerne ( Lesen Sie hier mehr )
• Brauner Zucker: Bei Bedarf können Sie ihn durch Kokosnusszucker ersetzen
• Vanilleextrakt
• Backpulver und Natron
• Zimt und Ingwer

Variante: vegane Muffins

Mit diesem Rezept lassen sich bereits glutenfreie Muffins herstellen. Wenn Sie also diese Diät einhalten oder für jemanden kochen, der glutenfrei ist: Sie sind perfekt! Wir ernähren uns nicht ausschließlich glutenfrei, wir lieben einfach den Geschmack und die Herzhaftigkeit dieser Muffins.

Möchten Sie daraus vegane Apfelmus-Muffins machen? Ersetzen Sie einfach die 2 Eier durch 2 Flachs-Eier ! Was ist ein Flachsei? Mischen Sie einfach gemahlenen Leinsamen mit Wasser, um ein Bindemittel zu erhalten, das Sie verwenden können veganes Backen ! Dieser Ei-Ersatz eignet sich hervorragend für diese Art von Muffins.

Wie man sie bedient!

Wie macht man aus diesen Apfelmus-Muffins ein sättigendes Frühstück oder einen Snack? Belegen Sie sie mit Nussbutter ! Die Zugabe von pflanzlichem Protein wie Nüssen ist unsere Lieblingsmethode, damit sie haften bleiben. Hier sind einige unserer liebsten Toppings – holen Sie sich ein Glas im Laden oder machen Sie es zu Hause:

• Mandelbutter
• Cashewbutter
• Erdnussbutter

So lagern Sie Apfelmus-Muffins

Wie lagert man diese Apfelmus-Muffins am besten? Hafermuffins unterscheiden sich ein wenig von Muffins aus Mehl. Wir lagern diese Babys gerne im Kühlschrank, damit sie länger haltbar sind. Das machen wir:

• Raumtemperatur (bis zu 4 Tage): Legen Sie ein Papiertuch auf den Boden eines verschlossenen Behälters, legen Sie dann die Muffins hinein und legen Sie ein Papiertuch darauf.
• Kühlschrank (bis zu 2 Wochen): Diese Hafermuffins eignen sich hervorragend für den Kühlschrank! Die Haltbarkeit beträgt ca. 2 Wochen.
• Gefrierschrank Frieren Sie diese Muffins in einem verschließbaren Behälter ein und lagern Sie sie bis zu 3 Monate.

Weitere Rezepte mit Apfelmus

Sobald Sie ein Glas Apfelmus für diese Muffins haben, gibt es so viele tolle Rezepte, wie Sie es verwerten können! Hier sind unsere Favoriten Rezepte mit Apfelmus :

• Machen Sie eine leckere Portion davon Geeiste Apfelmus-Kekse
• Schlagen Sie einen Stapel davon auf Gemütliche Apfelmus-Pfannkuchen
• Für einen süßen Leckerbissen heizen Sie den Ofen an Gewürztes Apfelmusbrot
• Backen Sie unseren Fanliebling Einfacher Apfelmuskuchen

Dieses Apfelmus-Muffins-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Zur veganen, pflanzlichen und milchfreien Verwendung Flachs-Eier .

Wie lange kocht man Rüben?

Lieblings-Apfelmus-Muffins

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 45 Minuten
• Ertrag: 101X

Beschreibung

So machen Sie die besten Apfelmus-Muffins! Der Teig wird in einem Mixer verrührt und ergibt ein lockeres und perfekt würziges Ergebnis.

Zutaten

• 1 Tasseungesüßtes Apfelmus
• 2große Eier (bzw Flachs-Eier für Veganer)
• 2 TassenHaferflocken und mehr als Topping
• ¼ Tasse neutrales Öl (Sonnenblumen-, Gemüse- oder Traubenkern)**
• ½ Tassebrauner Zucker
• 1 Esslöffelreiner Vanilleextrakt
• 1 TeelöffelBackpulver
• 1 TeelöffelBackpulver
• 1 ½ TeelöffelZimt
• ½ TeelöffelIngwer
• ¼ Teelöffel koscheres Salz

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben. Alles ein bis zwei Minuten lang auf höchster Stufe mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
3. 10 Muffinförmchen in eine Muffinform geben und den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Bestreuen Sie die Oberseite mit zusätzlichen Haferflocken und drücken Sie sie vorsichtig nach unten (streuen Sie nach Belieben etwas Zucker und Zimt darüber).
4. Etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Aus der Muffinform nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Gekühlt oder gefroren lagern.

• Kategorie: Muffin
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier

Mehr Mixer-Muffins

Lieben Sie diese Apfelmus-Muffins? Wir haben noch ein paar weitere Geschmacksrichtungen dieser Mixer Muffin-Rezepte das gleiche Konzept verwenden. Hier sind einige zum Ausprobieren:

• Gesunde Bananenbrot-Muffins Das Original! Hergestellt aus Bananen und Hafer: ein gemütlicher, wohltuender Geschmack.
• Bananen-Haferflocken-Muffins. Einfach im Mixer zuzubereiten! Fügen Sie Streusel für einen süßen Crunch hinzu oder sorgen Sie mit einer Prise Hafer für eine gesunde Note.
• Blaubeer-Haferflocken-Muffins Fügen Sie Blaubeeren hinzu, um den süß-herben Geschmack zu genießen!
• Gesunde Zucchini-Muffins Geraspelte Zucchini verleihen diesen leckeren Häppchen Feuchtigkeit.