Jeden Tag gebackene Haferflocken

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Der Geschmack dieser gesunden gebackenen Haferflocken wird Sie umhauen! Es ist so einfach zuzubereiten und unendlich vielseitig: ein echtes Lieblingsrezept.

Hier ist ein Rezept, das so voller wohlig-würziger Aromen ist, dass Sie sich fragen werden, wo es Ihr ganzes Leben lang war. Lernen Sie das Unglaubliche kennen einfache und gesunde gebackene Haferflocken ! Hier ist das perfekte Frühstücks- oder Brunch-Rezept, nach dem Sie suchen, wenn Sie Hausgäste beeindrucken möchten. Aber wissen Sie was? Es funktioniert auch für schnelle Morgen! Backen Sie im Voraus eine Pfanne aus und nehmen Sie sich dann ein Quadrat zum Mitnehmen. Die Kombination aus Zimt, Piment und Ahorn ist magisch. Tatsächlich konnten wir nicht aufhören, es zu essen. Hier erfahren Sie, was Sie über das Grundrezept und eine vegane Variante wissen müssen.

Möchten Sie andere Geschmacksrichtungen? Versuchen Gebackene Haferflocken mit Bananen , Gebackene Haferflocken mit Blaubeeren , Kürbisgebackenes Haferflockenmehl oder Apfel-Haferflocken.

Zutaten in der am besten gebackene Haferflocken

Wenn Sie uns fragen, ist dieses Rezept für gebackene Haferflocken ziemlich ideal. Erstens werden alle Zutaten verwendet, die wir normalerweise in unserer Speisekammer und unserem Kühlschrank haben. Es ist glutenfrei und wir haben auch eine vegane Variante. Auch dieses Rezept haben wir so kreiert, dass es nach unserem Favoriten schmeckt Ahorn-Pekannuss-Müsli , also da ist das. Es hat genau den richtigen wohlig-würzigen Geschmack, eine klebrige, aber feste Konsistenz und der Apfel ist (unserer Meinung nach) die perfekte Frucht für gebackenes Haferflockenmehl. Die Hauptzutaten für dieses gesunde gebackene Haferflockenmehl sind:

• Haferflocken oder altmodische Haferflocken: Ersetzen Sie sie nicht durch Haferflocken, da diese eine ganz andere Konsistenz haben! Gehen Sie stattdessen zu Gebackene Haferflocken aus Stahl .
• Pekannussstücke oder andere Nüsse
• Zimt, Piment und Vanille
• Backpulver
• Ei
• Milch
• Ahornsirup
• Apfel oder anderes Obst (siehe unten)

Verwenden Sie jede Art von frischem oder getrocknetem Obst!

Das Tolle an gebackenen Haferflocken ist, dass sie endlos anpassbar sind! Sie können es mit jeder Art von frischen oder getrockneten Früchten zubereiten. Wir sind der Meinung, dass Äpfel perfekt für gebackenes Haferflockenmehl geeignet sind, weil sie sich gut in die Konsistenz einfügen und den Gesamtgeschmack verstärken. Wir sind keine Fans von Rosinen in unseren gebackenen Haferflocken, aber das überlassen wir Ihnen! Sie können 1 Tasse frisches oder getrocknetes Obst jeder Art für Ihre Haferflocken verwenden, wie zum Beispiel:

• Gehackte Äpfel
• Gehackte Birnen
• Geschnittene Bananen
• Blaubeeren
• Himbeeren
• Geschnittene Erdbeeren
• Rosinen
• Getrocknete Preiselbeeren
• Getrocknete Kirschen

Beliebige Mutter verwenden (oder weglassen)

Sie können in Ihrem Rezept für gebackene Haferflocken auch jede Art von Nuss verwenden! Wir bevorzugen Pekannüsse, weil sie uns an unseren Favoriten erinnern Ahorn-Pekannuss-Müsli : aber man kann die Nüsse weglassen und es ist genauso gut! Es ist jedoch schön, etwas Crunch und das hinzugefügte pflanzliche Protein zu haben. Hier sind ein paar weitere Ideen für Nüsse oder Samen zur Verwendung in gebackenen Haferflocken:

• Pekannüsse
• Mandeln: gehackt, gesplittert oder in Scheiben geschnitten
• Walnüsse
• Pistazien
• Kürbiskerne

Das Geheimnis dieser gesunden gebackenen Haferflocken: Piment

Dieses gesunde gebackene Haferflockenmehl hat genau die richtige Gewürzmischung! Da ist natürlich der allgegenwärtige Zimt. Aber der Kicker? Piment . Es hat genau den richtigen Hauch von Faszination, der jeden Bissen unwiderstehlich macht. Wenn Sie keinen Piment zur Hand haben, lohnt es sich, ihn für dieses Rezept zu besorgen: Vertrauen Sie uns!

Sie möchten nicht in den Laden gehen? Sie können es weglassen oder die gleiche Menge gemahlenen Ingwer verwenden. Probieren Sie es das nächste Mal unbedingt mit Piment, ok?

Vegane Variante

Für sich genommen ist dieses Rezept ein Vegetarische Frühstücksidee , und es lässt sich ganz einfach zu veganen Haferflocken verarbeiten! Hier sind ein paar einfache Austauschmöglichkeiten, die Sie durchführen können, um dies zu einem zu machen veganes Frühstück :

• Verwenden Sie statt Ei ein Leinsamenei.A Leinsamenei ist einfach mit gemahlenen Leinsamen und Wasser zuzubereiten, ein Trick, der in vielen Fällen angewendet wird vegane Backwaren .
• Verwenden Sie Ihre bevorzugte milchfreie Milch. Mandelmilch und Hafermilch sind in unserem Kühlschrank am häufigsten.
• Verwenden Sie Kokosnussöl anstelle von Butter. Für den letzten Geschmack etwas geschmolzenes Kokosnussöl und Ahornsirup darübergießen.

Machen Sie im Voraus eine Anleitung für gebackenes Haferflockenmehl

Bei diesem gesunden Rezept für gebackene Haferflocken ist Folgendes zu beachten: Machen Sie nicht die gesamte Pfanne im Voraus und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank! Einige Rezepte wie Overnight Oats verlangen dies, aber versuchen Sie es hier nicht. Das Problem? Die Haferflocken nehmen die gesamte Flüssigkeit auf und sind viel zu trocken. Sie können Wets und Drys separat mischen und in separaten Behältern aufbewahren (wobei die Wets gekühlt sind), sie dann morgens zusammengießen und backen.

Der einfachste Weg, dies für ein gesundes Frühstück die ganze Woche über zuzubereiten? Bereiten Sie an einem Sonntagabend eine Pfanne zu und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank, damit Sie sie die ganze Woche über verzehren können. Sie können Reste bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren und sie dann in einem 300-Grad-Ofen oder in der Mikrowelle wieder aufwärmen.

Weitere Haferflockenrezepte

Haferflocken sind hier unser Vollkornfrühstück, falls Sie es noch nicht bemerkt haben! Wenn Sie dieses Rezept für gebackene Haferflocken lieben, finden Sie hier noch ein paar weitere unserer Grundrezepte Haferflockenrezepte zum Anschauen:

• Bestes Haferflocken Hier ist das allerbeste Haferflockenrezept, das wir jeden Tag zubereiten (oder probieren Sie es aus). vegan oder Kürbisvariationen).
• Stahlgeschnittener Hafer Die Zubereitung einer cremigen Schüssel Haferflocken dauert nur 25 Minuten: das ideale gesunde Frühstück.
• Erdnussbutter-Haferflocken oder Einfache Bananen-Haferflocken Köstliche Variationen zu einem Thema.
• Overnight Oats Sie müssen nicht einmal kochen! Am Vorabend die Haferflocken vermischen und im Kühlschrank aufbewahren.
• Einfache Instant-Haferflocken Schnellkochtopf-Haferflocken sind ein einfaches Frühstück! Hergestellt aus Haferflocken, geröstet, bis es duftet, und dann nur 3 Minuten gekocht.
• Herzhaftes Haferflockenmehl Entscheiden Sie sich stattdessen für herzhafte Toppings!
• Haferflocken-Pfannkuchen Essen Sie Ihre Haferflocken in Flapjack-Form: unglaublich locker und lecker.
• Einfache Haferflockenriegel oder Erdnussbutter-Haferflockenriegel Eine unterhaltsame und andere Art, Haferflocken zu essen: nur Erdnussbutter, Honig und Hafer!
• Erdnussbutter-Energiebällchen Energiebällchen mit Hafer, PB und Honig aufrollen.
• Mit Kirschen gebackenes Haferflockenmehl oder Karottenkuchen gebackene Haferflocken aus Stahl Lecker, einfach zuzubereiten, natürlich süß, vegan und glutenfrei.

Dieses Rezept für gebackene Haferflocken ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Informationen zu veganen, pflanzlichen und milchfreien Produkten finden Sie in den folgenden Alternativen.

Jeden Tag gebackene Haferflocken

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 45 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde
• Ertrag: 6bis 81X

Beschreibung

Der Geschmack dieser gesunden gebackenen Haferflocken wird Sie umhauen! Es ist so einfach zuzubereiten und unendlich vielseitig: ein echtes Lieblingsrezept.

Zutaten

• 2 TassenHaferflocken
• ½ TassePekannussstücke (optional)
• 1 TeelöffelBackpulver
• 1 ½ TeelöffelZimt
• ½ TeelöffelPiment
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• 1Apfel, in kleine Würfel schneiden (oder1 TasseBlaubeeren, Himbeeren, Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren)
• 1großes Ei (bzw Leinsamenei für Veganer)
• 2 TassenMilch oder milchfreie Milch
• ⅓ Tassereiner Ahornsirup, plus 1 Esslöffel zum Beträufeln
• 2 Teelöffelreiner Vanilleextrakt
• 1 Esslöffelgesalzene Butter (Kokosöl, für Veganer)

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.*
2. Buttern Sie eine 8 x 8″ oder 9 x 9″ große Pfanne oder eine kleine 7 x 11 große Auflaufform (siehe Abbildung)**. In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Pekannussstücke, Backpulver, Zimt, Piment usw. vermischen koscheres Salz .
3. Geben Sie das Trockengut in die vorbereitete Pfanne. Den gewürfelten Apfel in einer Schicht darüber geben.
4. In derselben Schüssel das Ei verquirlen, dann Milch, Ahornsirup und Vanille hinzufügen. Die Milchmischung über die Haferflocken träufeln. Mit einer Gabel leicht umrühren, damit alles gleichmäßig eingearbeitet wird.
5. 40 bis 45 Minuten backen, bis die Oberfläche schön goldbraun ist und die Hafermischung fest geworden ist. Aus dem Ofen nehmen und mindestens 10 Minuten abkühlen lassen (oder länger, damit die Textur vollständig fest wird).
6. Vor dem Servieren die Butter mit dem restlichen 1 EL Ahornsirup schmelzen (in der Mikrowelle oder auf dem Herd). Die Butter gleichmäßig darüber träufeln und servieren. Bewahren Sie Reste bis zu einer Woche im Kühlschrank auf: Erhitzen Sie sie in einem 300-Grad-Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie warm sind.

Notizen

*Machen Sie die Anweisungen im Voraus: Machen Sie nicht die gesamte Pfanne im Voraus und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank, da die Haferflocken sonst die gesamte Flüssigkeit aufsaugen. Sie können Wets und Drys separat mischen und in separaten Behältern aufbewahren (wobei die Wets gekühlt sind), sie dann morgens zusammengießen und backen.

**Möchten Sie dies in einer 9 x 13″-Pfanne zubereiten? Multiplizieren Sie die Zutaten mit dem 1,5-fachen des Rezepts (mit 2 Eiern).

• Kategorie: Frühstück
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier