20 herzhafte Frühstücksideen, die Ihren Tag beleben

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Diese herzhaften Frühstücksideen sind die beste Möglichkeit, über zuckerhaltige Pfannkuchen hinauszudenken! Probieren Sie alles, von vegetarischem Rührei bis hin zu herzhaftem Haferflockenbrei.

Möchten Sie auf süße Möglichkeiten verzichten, den Tag zu beginnen? Es gibt so viele köstliche herzhafte Frühstücksideen zum Ausprobieren! An den meisten Tagen beginnen wir den Tag herzhaft, obwohl wir hin und wieder einen guten Stapel Pfannkuchen oder Waffeln genießen. Das amerikanische Frühstück ist oft zuckerhaltig, aber der Trend zeigt, dass die Menschen nach mehr Möglichkeiten suchen, den Tag mit herzhaften Vollkornprodukten und Gemüse zu beginnen.

Hier finden Sie die besten Ideen für ein herzhaftes Frühstück! Beginnen Sie mit einem leckeren Rührei voller buntem Gemüse oder entscheiden Sie sich für herzhafte Haferflocken mit einem Ei. Es gibt auch mehrere vegane Möglichkeiten, pflanzlich in den Tag zu starten. Durchstöbern Sie die Liste und teilen Sie uns in den Kommentaren mit, wie Sie den Tag auf herzhafte Art und Weise beginnen können!

Und jetzt ... die besten Ideen für ein herzhaftes Frühstück!

Herzhaftes Frühstücks-Rührei

Hier ist die ultimative Idee für ein herzhaftes Frühstück: ein Rührei mit Frühstücksgemüse! Der Verzehr von mehr Gemüse zu Beginn des Tages liegt im Trend. Denn seien wir ehrlich: Das amerikanische Frühstück basiert größtenteils auf Kohlenhydraten und Zucker. Lassen Sie uns Gemüse auch in die erste Mahlzeit des Tages integrieren. Sie können dieses farbenfrohe, lebendige Rührei auf zwei Arten zubereiten: mit Eiern oder Tofu, je nach Ihrer Ernährung. Es ist voller herzhafter Geschmack … und auch voller Nährstoffe.

Herzhaftes Haferflockenmehl

Haben Sie herzhafte Haferflocken probiert? Wenn nicht, ist es höchste Zeit anzufangen. Diese herzhafte Frühstücksidee wird Sie überraschen. Daraus ergibt sich ein Topf mit zähen, gerösteten Haferflocken, die unwiderstehlich lecker sind, garniert mit einem Spiegelei und mit Knoblauch sautiertem Grünkohl. Das Eigelb ergibt eine cremige Sauce, die alles mit Köstlichkeiten überzieht. Ein mit Gemüse gefülltes Gericht essen gesundes Frühstück ist gerade einfacher geworden.

Krustenlose Quiche mit Spinat

Probieren Sie zum Frühstück eine selbstgemachte Quiche ohne Kruste! Es ist köstlich herzhaft und herzhaft, mit viel pflanzlichem Eiweiß, um den Magen den ganzen Morgen über satt zu halten. Noch besser: Es ist so einfach zuzubereiten! Sie müssen sich nicht um einen Quiche-Boden kümmern: Einfach die Füllung verquirlen und in den Ofen schieben.

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Epische Frühstückstacos

Hier ist eine wirklich einfache und köstliche Idee für ein herzhaftes Frühstück: Frühstückstacos! Diese Tacos bestehen aus festem Tex-Mex-Gemüse und sind randvoll mit Frühstückskartoffeln, Käseeiern, Koriander und eingelegten Zwiebeln gefüllt. Es ist die perfekte schnelle und einfache Frühstücksidee, um gut in den Morgen zu starten.

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Eier mit der Sonnenseite nach oben

Spiegeleier sind perfekt für ein herzhaftes Frühstück! Es gibt vier Hauptmethoden, sie zuzubereiten: mit der Sonnenseite nach oben, zu leicht, zu mittel und zu hart. Hier finden Sie alle Methoden, damit Sie diese Techniken beherrschen können! Fügen Sie Toast, sautiertes Gemüse oder Rösti hinzu, um eine herzhafte Mahlzeit zu erhalten.

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Wie man ein Ei brät
Eier mit der Sonnenseite nach oben
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Einfacher Frühstücks-Burrito

Brauchen Sie Ideen, um Ihren Morgen zu beginnen? Probieren Sie diesen genialen Frühstücks-Burrito! In nur 15 Minuten haben Sie einen Burrito voller pikantem Geschmack. Viele Frühstücks-Burrito-Rezepte erfordern Reis, gekochtes Fleisch oder Kartoffeln: Und wer hat morgens Zeit dafür? Hier benötigen Sie nur 5 Minuten, um zwei Schichten Eier zu kochen: eine mit Chorizo-Gewürz und eine mit Käse. Nehmen Sie einen Bissen und es ist unwiderstehlich herzhaft und köstlich, mit der richtigen, angenehmen Konsistenz.

Toast mit geräuchertem Lachs

Brauchen Sie ein herzhaftes Frühstück mit geringem Aufwand und hoher Wirkung? Lachstoast ist genau das: ein einfacher Toast aus handwerklich hergestelltem Brot, beladen mit locker geschlagenem Ricotta, geräuchertem Lachs, Kapern und frischem Dill. Jeder Bissen ist ein Hauch von rauchigem, cremigem, reichhaltigem, salzigem, salzigem und frischem Geschmack!

Herzhafte Frühstückspfanne

Lust auf eine herzhafte, herzhafte Frühstücksidee? Probieren Sie diese Frühstückspfanne! Käse-Rösti mit flüssigem Eigelb und Salsa? Ja, bitte! Noch besser ist, dass die Gewürze in den Kartoffeln an Frühstückswurst erinnern (Hallo, Fenchel!), sodass die gesamte Atmosphäre äußerst herzhaft und sättigend ist.

Eiermuffins

Hier ist ein herzhafter Frühstückstrick: Eiermuffins! Sie lassen sich ganz einfach zubereiten und mitnehmen, wenn Sie aus der Tür gehen. Kühlen oder einfrieren Sie sie, und Sie können sie die ganze Woche über essen. Das Beste daran: Sie sind es Also lecker! Sie sind gefüllt mit buntem Gemüse und Hüttenkäse für zusätzliche Proteine ​​und Nährstoffe.

Herzhafter Hashbrown-Frühstücksauflauf

Hier ist ein köstliches, wohltuendes Rezept, das Ihre Küche wie ein gemütliches Abendessen duften lässt: Hashbrown Breakfast Casserole! Es ist herzhaft und köstlich und kombiniert käsige Rösti mit Chilipulver, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel für einen kräftigen, herzhaften Geschmack. Da es sich leicht vorbereiten lässt, ist es super unkompliziert und wartungsarm.

Einfaches Tofu-Rührei

Herzhafte Frühstücksideen müssen nicht nur aus Eiern bestehen! Dieses Rezept eignet sich für Esser aller Art. Sie werden überrascht sein, wie sehr die Textur und der Geschmack einem Rührei ähneln ... aber es ist zu 100 % pflanzlich! Es ist schwer zu finden Vegane, herzhafte Frühstücksideen , und dieses hier ist Perfektion. Noch besser: Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten.

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Schnelles Frühstück Quesadilla

Eine weitere tolle Idee für ein herzhaftes Frühstück: die Frühstücks-Quesadilla! Wow , ist es befriedigend! Rührei, schwarze Bohnen und geschmolzener Cheddar-Käse zwischen gerösteten Tortillas und in Guacamole getunkt? Es ist in jeder Hinsicht einfach und zugleich mit jedem Bissen eine Offenbarung.

Gesundes Frühstückssandwich

Brauchen Sie einfache Frühstücksideen? Hier ist eine schnelle und zufriedenstellende Möglichkeit, den Tag mit Gemüse und Proteinen zu beginnen: dieses gesunde Frühstückssandwich! Es ist einfach, sich morgens mit Zucker vollzustopfen (Müsli, Muffins, Pfannkuchen … Sie kennen die Schwergewichte). Diese herzhafte Idee überzeugt immer. Die Spinat-Feta-Füllung hat einen herzhaften Geschmack und wird mit zerdrückter Avocado für mehr gesunde Fette abgerundet.

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Avocado-Toast

Hier ist die ultimative Idee für ein herzhaftes Frühstück: Avocado-Toast! Es gibt nichts Besseres als herzhaften Brei auf einer dicken, knusprigen Scheibe Brot. Es ist kein Ei erforderlich, was es zu einem veganen, herzhaften Frühstück macht. Aber wenn Sie möchten, machen Sie ein pochiertes Kurkuma-Ei und lassen Sie das herzhafte Eigelb darüber laufen!

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Vegane Kekse und Soße

Hier ist eine übertrieben herzhafte Frühstücksidee: Kekse und Soße! Dies ist eher ein besonderes Frühstück als eine gesunde Option: aber es ist sehr, sehr lecker. Das cremige, herzhafte Pilzsoße ist genauso wohltuend und gemütlich wie eine Bratwurst-Landsoße. Und die vegane Kekse sind unglaublich schuppig.

Frühstückspizza

Pizza zum Frühstück? Darauf können Sie wetten. Diese herzhafte Frühstückspizza ist vollgepackt mit knackigem Gemüse, einfache Pizzasauce, und mit Rühreistreuseln garniert. Die geheime Zutat? Eine Prise Fenchelsamen erinnert an den Geschmack von Frühstückswurst. Für eine schnellere und einfachere Drehung machen Sie dies als Naan-Pizza oder Fladenbrotpizza .

Ziegenkäse-Eier und Spargel

Diese fluffigen Rühreier mit Ziegenkäse sind schnell zubereitet und würziger Ziegenkäse sorgt für eine gehobene Note. Sie eignen sich perfekt für ein besonderes Frühstück oder einen Brunch mit Beilage gerösteter Spargel oder sautierter Spargel . Oder versuchen Sie es mit einem veganen oder pflanzlichen Produkt Tofu-Rührei !

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Klassisches Omelett

Ein weiteres klassisches herzhaftes Frühstück? Das Omelett! Dieses Rezept macht das köstlichste Omelett, das Sie je gegessen haben: klassisch nach französischer Art, mit goldener Außenseite, weicher Innenseite und jeder Menge herzhaftem Geschmack. Hier ist unsere Adaption der klassischen Technik von Julia’s Child und sie ergibt wirklich das beste Omelette-Rezept, das man sich vorstellen kann.

Das ultimative Spiegelei-Sandwich

Es gibt wirklich nichts Besseres als ein tolles Spiegelei-Sandwich, oder? Dies ist unser Nonplusultra: klebrig, schmutzig, erfordert viele Servietten und ist mit rauchiger Mayonnaise bestrichen. Hier zeigen wir Ihnen eine Anleitung, wie Sie dieses glorreiche Ding herstellen. Es ist die beste einfache, herzhafte Frühstücksidee, die es gibt.

Einfache gebackene Eier

Diese zart gebackenen Eier sind eine köstliche, herzhafte Frühstücksidee! Es ist eine einfache Möglichkeit, aus alltäglichen Zutaten ein besonderes Frühstück zuzubereiten. Hier werfen Sie die Eier in kleine Auflaufformen und belegen sie dann mit Belägen Ihrer Wahl. Probieren Sie es einfach mit Parmesan und Kräutern oder mit sautiertem Spinat und Pilzen.

Rösti und Spiegelei

Es gibt wirklich nichts Besseres als Eier und knusprige Rösti, warm aus der Pfanne! Hausgemachte Rösti sind unglaublich lecker, und die Sache ist: Sie sind nicht viel schwieriger, als eine Tüte gefrorener aufzubrechen. Diese Rösti sind gebräunt und knusprig, mit zarten, feuchten Streifen, die sich zu einer Textur verbinden, die wie eine gemütliche Umarmung schmeckt. Salzen Sie sie mit viel schwarzem Pfeffer perfekt, und Sie können Ihre Gabel möglicherweise nicht mehr aus der Hand legen.

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Tacos Rancheros

Zum Abschluss unserer herzhaften Frühstücksideen: Tacos Rancheros! Mit dem triefenden Eigelb, der würzigen Tomatensauce, dem knackigen Gemüse und den Queso-Streuseln sind diese Tacos Rancheros ein absoluter Leckerbissen. Sie basieren auf Huevos Rancheros, mit ein paar kleinen Unterschieden. Sie werden von dem wunderbaren Geschmack begeistert sein und die Zubereitung ist nicht allzu schwierig (wir empfehlen jedoch, sie für entspannte Wochenenden aufzubewahren).

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Herzhafte Frühstücksideen: Veggie Scramble & More!

• Vorbereitungszeit: 8 Minuten
• Kochzeit: 7 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 2 1X

Beschreibung

Auf der Suche nach herzhaften Frühstücksideen? Machen Sie dieses vegetarische Rührei! Es gibt viel buntes Gemüse für einen guten Start in den Tag (und eine vegane Option).

Zutaten

• 2 EsslöffelOlivenöl
• 1/2rote Zwiebel
• 1rote Paprika (oder1/2rot und1/2orange)
• 4 TassenBabykohl oder Spinat
• 1 Esslöffelgehackter Schnittlauch oder andere frische Kräuter
• 4Eier oder so Tofu-Rührei
• ¼ Tassegeriebener Colby-Käse oder zerbröselter Ziegenkäse (optional)
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Avocadoscheiben zum Servieren

Anweisungen

1. Gemüse vorbereiten: Dünn Die rote Zwiebel in Scheiben schneiden . Groß Paprika würfeln .
2. Bereiten Sie die Eier oder den Tofu vor: In einer mittelgroßen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verrühren. Geriebenen Käse, frische Kräuter unterrühren, koscheres Salz , und viel frisch gemahlener Pfeffer. Oder führen Sie Schritt 1 aus Tofu-Rührei .
3. Gemüse kochen: Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu. 3 bis 4 Minuten kochen, bis es weich ist und gerade anfängt zu bräunen, dabei gelegentlich umrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Fügen Sie eine Prise Salz und das Babygrün hinzu. 30 Sekunden kochen, bis es zusammengefallen ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
4. Eier oder Tofu kochen: Halten Sie die Hitze niedrig. Die Eier hineingeben. 20 bis 30 Sekunden kochen lassen. Wenn die Eier gerade anfangen fest zu werden, schaben Sie Teile der Eier mit einem flachen Spatel ab und rühren Sie dabei ständig um, bis sie gar, aber noch weich sind (ca. 1 Minute). Oder führen Sie Schritt 2 aus Tofu-Rührei .
5. Das Gemüse hinzufügen und servieren: Geben Sie das Gemüse zusammen mit den Eiern oder dem Tofu wieder in die Pfanne. Einige Sekunden lang rühren, bis alles gut vermischt und erwärmt ist. Sofort servieren.

• Kategorie: Frühstück
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Frühstück
• Diät: Vegetarier