40 glutenfreie Abendessenrezepte für einfache Mahlzeiten

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Diese glutenfreien Abendessenrezepte machen köstliche, einfache Mahlzeiten! Jeder wird diese einfachen und sättigenden Rezeptideen lieben.

In einer Welt, in der es scheinbar um Gluten geht, ist es manchmal schwer zu erkennen, dass einige der köstlichsten Rezepte von Natur aus glutenfrei sein können! Ganz gleich, ob Sie aus medizinischen Gründen oder aus persönlichem Wunsch auf Gluten verzichten, es gibt so viele Möglichkeiten, köstliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die kein Gluten enthalten!

Hier ist eine Liste unserer beliebtesten glutenfreien Abendessenrezepte, die das Abendessen köstlich machen. Diese Rezepte sind farbenfroh und sättigend, von pikanten Garnelen-Tacos über herzhaftes Chili und Teriyaki-Lachs bis hin zu glutenfreien Enchiladas. Egal welches Rezept: Sie werden nicht das Gefühl haben, auf etwas zu verzichten!

Und jetzt unsere besten glutenfreien Abendessenrezepte!

Griechisches Huhn

Hier ist ein Rezept, das jeden Abend der Woche ein Volltreffer ist: griechisches Hühnchen! Das Essen im mediterranen Stil hat jede Menge Charisma. Backen Sie das Hähnchen mit Tomaten, Oliven, Knoblauch, Zitrone und Feta-Käse und es erhält einen wunderbaren, kräftigen Geschmack. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich für schnelle Abendessen unter der Woche oder für Partys, was es zu einem solchen macht gesunde Abendessen das hat alles zu bieten.

Getränke mit Grenadine

Auberginen-Rollatini

Hier ist ein köstliches italienisches glutenfreies Abendessen, das das Abendessen zu etwas Besonderem macht: Auberginen-Rollatini! Es ist wie eine Kombination aus Auberginen-Parmesan Und Lasagne-Roll-Ups . Zarte Auberginenstreifen werden um eine cremige Drei-Käse-Füllung gewickelt und dann in hausgemachter Tomatensauce und mehr Käse gebacken.

Einfache Taco-Suppe

Wenn Sie Tacos und Suppe lieben, dann ist Taco-Suppe ein Kinderspiel! Es ist eine Tex-Mex-Erfindung Taco-Salat , im Grunde ein Mashup zwischen einem Mexikaner Tortillasuppe und amerikanisches Chili. Jede Schüssel ist wärmend, herzhaft und rauchig und eine gemütliche Grundlage für Toppings wie Sauerrahm und zerkleinerte Tortillachips. Das Beste daran: Es ist in 30 Minuten fertig Und anpassbar für Esser jeder Diät!

Falafelsalat

Falafel steht unserer Meinung nach an der Spitze einiger der weltbesten veganen Rezepte. Diese Kichererbsenbällchen aus dem Nahen Osten sind so fleischig und sättigend, dass wir sie täglich essen könnten. Hier ist eine Möglichkeit, Teil einer alltäglichen pflanzlichen Mahlzeit zu sein: dieser Falafelsalat! Machen Sie eine Menge davon ganz einfach gebackene Falafel , dann mit knackigem Gemüse belegen und mit einem cremig-spritzigen Tahini-Dressing belegen.

Bestes Rezept für gebackenen Lachs

Viele Rezepte behaupten, der beste gebackene Lachs zu sein, aber dieses wird dem Hype gerecht. Lernen Sie den allerbesten gebackenen Lachs kennen! Das zarte Filet ist perfekt mit braunem Zucker und Gewürzen gewürzt und hat einen herrlich knusprigen Belag, eine Meisterleistung für gebackenen Lachs, der oft matschig und unzureichend gewürzt ist. Nach Jahren der Herstellung Lachsrezepte , wir haben unser gesamtes Wissen in dieses Hauptrezept einfließen lassen.

Einfache Grünkohlsuppe

Brauche ein gesunde Suppe Rezept, das allen schmeckt? Probieren Sie diese Grünkohlsuppe mit weißen Bohnen! Herzhafter toskanischer Grünkohl, weiße Bohnen und Tomaten schwimmen in einer würzigen Brühe, gewürzt mit Oregano und Fenchel. Es ist wie eine Kombination aller unserer Lieblingssuppenrezepte in einer Schüssel: beruhigend und voller Mut Aromen im mediterranen Stil .

One Pot Huhn und Reis

Dieses herrliche Eintopfgericht mit Hühnchen und Reis ist wirklich das Richtige einfaches Familienessen was du in deinem Leben brauchst. Es ist gemütlich und beruhigend, vom nach Knoblauch und Kräutern duftenden Reis bis zu den zarten Hähnchenschenkeln. Die spritzige Petersilienzitrone Gremolata bildet den idealen frischen Kontrapunkt zu den gemütlichen Körnern. Wir haben dieses One-Pot-Menü schon Dutzende Male für Freunde und Familie zubereitet und es ist jedes Mal ein Hit (selbst bei abenteuerlustigen Essern).

Mediterrane Schüssel

Suchen Sie nach Ideen für frische und gesunde glutenfreie Mahlzeiten? Probieren Sie diese mediterrane Bowl voller buntem Gemüse! Es ist eine einfache Mahlzeit in einer Schüssel mit gewürztem, geröstetem Gemüse, gewürzt mit einer unwiderstehlichen Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch und einem Hauch Zimt. Fügen Sie Quinoa oder Couscous, frische Gurken und Tomaten hinzu und runden Sie das Ganze mit einer cremigen Creme ab Zitronen-Tahini-Sauce .

Honig-Knoblauch-Garnelen

Hin und wieder taucht ein glutenfreies Rezept auf, das uns aus den Socken haut. Und so war es auch mit diesem Rezept für Honig-Knoblauch-Garnelen! Es gibt nichts Besseres als die süße, herzhafte Kombination aus Honig-Knoblauch-Glasur und saftigen Garnelen. Das Beste daran? Die Zubereitung dauert 10 Minuten. Dieses hier vereint alle beruhigenden, sättigenden Abendessennoten mit einer blitzschnellen Zubereitungsgeschwindigkeit.

20-Minuten-Kichererbsen-Curry

Dieses Kichererbsen-Curry dauert nur 20 Minuten! Es handelt sich um eine Idee für ein glutenfreies Abendessen, das für Abende unter der Woche konzipiert wurde und im Handumdrehen zubereitet ist. Es ist sehr aromatisch, gefüllt mit Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Currypulver, mit etwas Kokosmilch verrührt, um es cremig zu machen. Mit servieren Basmatireis (oder Instant-Pot-Reis).

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Rezept für gebackenen Heilbutt

Treffen Sie die am besten Heilbutt-Rezept! Diese geniale Art, diesen beliebten Weißfisch zuzubereiten, backt ihn mit Knoblauch und Zitrone, bis er flockig und zart ist, zusammen mit Kapern, wenn Sie den salzigen, salzigen Geschmack lieben. Sobald es saftig und gebacken ist, übergießen Sie es mit der geheimen Soße: fein gehackte Petersilie und knusprige Röstzwiebeln, die für einen Hauch Salz, Kräutergeschmack und Knusprigkeit sorgen.

Versuchen Sie auch: Gebackener Kabeljau oder Gebackener Tilapia mit Zitrone

Gebackene Hähnchenschenkel

Lebensverändernd ist ein Ausdruck, der völlig überstrapaziert wird, aber hier ist ein kleiner Küchentrick, von dem wir glauben, dass er tatsächlich … ja, lebensverändernd ist. Probieren Sie dieses unglaubliche Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel! Diese einfache Methode ist das Geheimnis für perfekt gewürztes Fleisch mit knuspriger Haut und saftigem, saftigem Inneren. Tauchen Sie sie etwas hinein Büffelranch und es ist der reine Himmel.

Griechischer Lachssalat

Auf der Suche nach lustigen Abendessenideen? Dieser griechische Lachssalat ist gesund und sättigend, voller Mut Mediterrane Aromen ! Der Star der Show ist Lachsbisse , mundgerechte Stücke, die jedem Bissen einen Hauch Protein hinzufügen. Legen Sie sie über saftige Tomaten, kühle Gurken und Feta-Käse und schon ist es eine tolle Idee für ein Abendessen.

Auberginenlasagne

Sie haben Auberginen und möchten daraus eine Mahlzeit machen? Probieren Sie diese Auberginenlasagne, eine leckere glutenfreie Mahlzeitidee, die die traditionellen Nudeln durch geröstete Auberginen ersetzt! Diese klebrige Pfanne enthält Schichten von Auberginen, hausgemachter Marinara und einer würzigen Drei-Käse-Füllung. Zitronenschale und Muskatnuss verleihen ihm einen Restaurantgeschmack.

Pesto-Hähnchen

Hast du Pesto? Hier ist eine großartige Möglichkeit, daraus ein beeindruckendes Abendessenrezept zuzubereiten: Pesto-Hähnchen! Kombinieren Basilikumpesto Mit etwas Sahne ergibt es eine herrlich frische Soße für saftige Hähnchenbrust! Es ist ein schneller Trick, der ein alltägliches Abendessen zu etwas Besonderem macht, perfekt für die Bewirtung oder einfach nur eine einfache Mahlzeit unter der Woche.

Knoblauchbutter-Lachs

Wenn es eine perfekte Geschmackskombination gibt, dann diese: Knoblauchbutter-Zitronen-Lachs! Dieses glutenfreie Abendessen vereint diese natürlichen Partner in Harmonie und ergibt ein einfache Mahlzeit in weniger als 30 Minuten. Er ist spritzig durch die Zitrone, reichhaltig durch die Butter und herzhaft durch den Knoblauch, was diesem zarten Fisch einen großartigen Geschmack verleiht!

Garnelenpfanne

Hier ist ein schnelles und einfaches Abendessen: Garnelenpfanne! Dieser ist voller Geschmack mit einer glänzenden, herzhaften Pfannensauce, die die saftigen Garnelen und das bunte Gemüse umhüllt. Verwenden Sie Ihr Lieblingsgemüse, um ein äußerst sättigendes Abendessen zuzubereiten, das allen am Tisch gefällt. Die Zubereitung geht schnell: Fügen Sie einfach Reis oder Nudeln hinzu und schon ist daraus eine Mahlzeit!

Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

Wenn es ein Rezept gibt, das bei uns gut ankommt, dann sind es cremige Hähnchenpfannen. Und dieses ist ein absoluter Familienfavorit: Probieren Sie dieses cremige Zitronen-Knoblauch-Hähnchen! Das Hähnchen wird mit Gewürzen überzogen und in der Pfanne gebraten, bis es zart und saftig ist. Anschließend wird es mit einer schnellen Pfannensauce aus Zitrone, Knoblauch und etwas Sahne garniert. Es begeistert jeden, egal ob Sie kochen, um zu beeindrucken, oder einfach nur ein Abendessen unter der Woche zaubern.

Mariniertes Tempeh

Möchten Sie ein leckeres, veganes, glutenfreies Abendessen-Rezept für Abwechslung? Probieren Sie mariniertes Tempeh! Dieses vegane Protein wird oft übersehen, hat aber bei richtiger Zubereitung einen enormen Geschmack. Wir konnten nicht aufhören, heimlich davon zu essen. Marinieren tempeh Verfeinert es mit Sojasauce, Ahornsirup, Ingwer und Knoblauch und verleiht ihm einen kräftigen, herzhaften Geschmack.

Glutenfreie Zucchini-Lasagne

Als nächstes in unseren glutenfreien Abendessenrezepten: ein großer Favorit: Zucchini-Lasagne! Bei dieser Zucchini-Lasagne wechseln sich wunderschöne Schichten gerösteter Zucchini-Nudeln, herzhafte Knoblauch-Tomatensauce und drei klebrige Käsesorten ab. Sie schmeckt genauso gut – oder besser – als eine klassische Lasagne! Tatsächlich könnten wir es dem Klassiker vorziehen.

Grüne Bohnen beschneiden

Mit Honig glasierter Lachs

Hier ist ein glutenfreies Produkt Idee für ein Abendessen Das gibt Ihnen den maximalen Return on Investment: dieses Rezept für mit Honig glasierten Lachs! In weniger als 30 Minuten erhalten Sie zarte, flockige Lachsfilets, die durch eine klebrige Glasur aus Honig, Sojasauce, Miso und Knoblauch vor Geschmack nur so strotzen.

Einfache gebratene Hähnchenschenkel

Brauchen Sie schnell ein glutenfreies Abendessen? Hier kommen gebratene Hähnchenschenkel zum Einsatz! Es ist schwer, eine Mahlzeit zu finden, die schnell und ohne großen Aufwand zubereitet werden kann, aber dieses Gericht ist ein absoluter Game-Changer. Alles, was Sie brauchen, ist eine einfache Gewürzmischung und die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten! Dieses Gericht ist bei uns ein Riesenerfolg und perfekt, wenn das Abendessen schnell auf den Tisch kommen muss. Hier sind alle Tricks für ein einfaches Abendessen!

Cremiges toskanisches Hühnchen

Wenn wir für den Rest unseres Lebens nur ein einziges glutenfreies Abendessen essen könnten, dann wäre es das vielleicht: eine Pfanne mit cremigem toskanischem Hühnchen! Was macht es so unglaublich gut? Vielleicht ist es die traumhafte Soße aus sonnengetrockneten Tomaten, Spinat, Knoblauch und Parmesan oder die herzhafte Geschmacksexplosion der in der Pfanne gebratenen Hähnchenbrust. Auf jeden Fall ist es mehr als lecker, man kann es in 30 Minuten zubereiten und es wird absolut jedem gefallen. Machen Sie sich bereit für das Hühnchenessen Ihrer Träume!

Schnelle Garnelen-Tacos

Als nächstes unser Lieblingsrezept für ein glutenfreies Abendessen: Garnelen-Tacos! Dieses schnelle Rezept ist äußerst vielseitig und funktioniert für beide einfache Mahlzeiten unter der Woche Und Dinnerpartys. Belegen Sie die saftigen Garnelen mit unserem Cremige Koriander-Taco-Sauce ; fast wie ein Ranch-Dressing Mit Koriander möchten Sie vielleicht einfach nur darin baden! Alles zusammen mit geriebenem Kohl, roten Zwiebeln und Limette in einen Topf geben verkohlte Tortilla .

Gesundes Chili-Rezept mit 3 Bohnen

Chili ist eine einfache Möglichkeit, ein glutenfreies Abendessen zu sich zu nehmen! Und dieses herzhafte, herzhafte Chili steckt voller gesunder Zutaten: drei proteinreiche Bohnen, Quinoa und jede Menge Gewürze. Und natürlich sind die Toppings genau das Richtige für Chili. Wir mögen einen Klecks Sauerrahm (oder vegane saure Sahne ) und scharfer Soße und knusprig gerösteten, gesalzenen Pepitas. Oder versuchen Sie es hausgemachte Tortillastreifen für eine andere Möglichkeit, einen Crunch hinzuzufügen.

Blechpfanne Lachs Lachs und Spargel

Es ist einfach, es ist elegant, aber es schmeckt wie etwas, das Sie in einem Restaurant bestellen würden: Blechpfannenlachs und Spargel! Das Rösten auf einem Blech mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern sorgt für einen mühelosen Geschmack, der sich frisch und dennoch raffiniert anfühlt. Dieses Blechgericht ist die perfekte Mahlzeit unter der Woche.

Spaghetti-Kürbis-Spaghetti

Wer braucht schon Nudeln, wenn es Spaghettikürbis gibt? Spaghetti ! Den Kürbis rösten (oder Kochen Sie es im Instant Pot !). Anschließend mit Knoblauch und Kräutern anbraten, um den italienischen Geschmack zu verstärken. Zum Servieren mit Ihrer Lieblings-Marinara-Sauce übergießen! Fügen Sie eine großzügige Prise Parmesankäse hinzu und es ist eine leckere Beilage! Damit es satt genug für ein Hauptgericht ist, fügen Sie hinzu Linsen , Fleisch, oder vegane Fleischbällchen oder eine andere Seite von herzhaftem pflanzlichem Protein.

Wildreissuppe

Diese vegane und glutenfreie Wildreissuppe ist, wenn wir es selbst sagen, einfach unglaublich. Es ist cremig, es ist gemütlich, es ist herzhaft: Und doch besteht es irgendwie zu 100 % aus Pflanzen. Nachdem Sie es zubereitet haben, werden Sie schwören, dass sich irgendwie ein wenig Schlagsahne untergemischt hat. Es ist perfekt gewürzt und Sie können vielleicht nicht aufhören, es zu essen (wir waren es nicht!). Laut meiner Schwester: „Das ist wirklich die beste Suppe aller Zeiten.“

Hast du einen Instant Pot? Probieren Sie unser Instant-Pot-Wildreissuppenrezept .

Garnelen und Brokkoli

Auf der Suche nach einem gesunden und einfachen glutenfreien Abendessen? Probieren Sie diese Garnelen und Brokkoli! Das Paar wird mit Sojasauce und Reisessig gekocht, bis es hell und herzhaft ist. Der Kontrast des knackig zarten Brokkolis zu den saftigen Garnelen ist wirklich etwas Besonderes. Servieren Sie es mit Reis oder Reisnudeln, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten, die schnell zubereitet ist!

Glutenfreie Enchiladas

Durch die Verwendung von Maistortillas sind Enchiladas glutenfrei, und MAN, sind sie köstlich! Die Artischockenfüllung verleiht eine fleischige, fast hühnerartige Textur und einen fleischigen Geschmack. Sie sind mit Quinoa gefüllt und mit Salsa Verde und viel klebrigem Käse belegt. Das Rezept sieht vor, aus frischen Tomaten eine Salsa Verde zuzubereiten. Wenn Ihnen die Zeit ausgeht, können Sie als Abkürzung gekaufte Salsa Verde ersetzen!

Einfaches Gemüsepfannenrühren

Ein weiteres tolles Rezept für ein glutenfreies Abendessen? Machen Sie eine Pfanne! Dieses Pfannengemüse ist farbenfroh und schmeckt so lecker, dass Sie gar nicht mehr darauf verzichten möchten. Es ist eine großartige Möglichkeit, alles zu essen bestes gesundes Gemüse ! Eine Pfanne zuzubereiten ist einfach, aber Sie müssen auch ein paar Tricks kennen, um es richtig zu machen. Mit servieren Garnele oder Marinierter Tofu , Und Reis oder Instant-Pot-Reis .

Garnelenschüssel mit Koriander-Limetten-Reis

Hier ist ein unwiderstehliches glutenfreies Rezept, das Sie immer wieder zubereiten möchten: diese Garnelen-Reis-Bowl! Es hat in unserem Haus 5 Sterne bekommen. Mischen Sie eine Menge davon Koriander-Limetten-Reis , dann mit zarten Garnelen und einem schwarzen Bohnen-Mais-Salat belegen. Dieser beste Teil ist cremig und spritzig Chipotle-Ranch-Dressing das deckt alles ab Köstlichkeit . (Ja, das ist der Fachbegriff.)

Chili-Ofenkartoffeln

Hier ist ein glutenfreies Abendessen für eine große Menschenmenge: Chili-Ofenkartoffeln! Backen Sie einige Kartoffeln und belegen Sie sie mit Chili und alle nötigen Extras, und es ist ein einfaches Abendessen, das jeder genießen kann. Chili passt hervorragend dazu gebackene Kartoffeln , und wirklich: Wer liebt nicht einen Ofenkartoffelriegel mit all den tollen Belägen?

Poke Bowl-Rezept

Diese hawaiianische Schüssel mit gewürztem rohem Fisch, Reis und knackigem Gemüse hat sich hier auf dem Festland durchgesetzt, und jeder macht sie! Poke ist so gut . Und wissen Sie was? Sie können den Poke ganz einfach bequem zu Hause zubereiten. Es ist perfekt für ein glutenfreies Abendessen unter der Woche oder noch besser für ein auffälliges Essen zur Unterhaltung.

Lachs mit Kapern

Das im Ofen gebackener Lachs mit Kapern ist einfach zuzubereiten und ergibt ein perfekt saftiges Stück Fisch! Es wird mit Zitrone und Kräutern gebacken, bis es vollkommen zart ist. Anschließend wird es mit einer seidigen Buttersauce aus Knoblauch und Kapern garniert. Schon ein kleiner Spritzer hat eine große Wirkung – und die bescheidene Menge hält ihn gesund. Alles kommt in nur 30 Minuten zusammen!

Linsensuppe

Dieses Linsensuppe-Rezept ist so lecker, dass Sie gar nicht daran denken werden, dass Sie Ihrem Körper und dem Planeten etwas Gutes tun. Sie werden das Gefühl haben, in eine gemütliche Umarmung gehüllt zu sein. Diese vegane Linsensuppe mit gerösteten Tomaten, herzhaftem Fenchel und Knoblauch wird Sie begeistern.

Marokkanischer Eintopf mit Kichererbsen

Dieser glutenfreie marokkanische Eintopf ist gemütlich, herzhaft und voller Geschmack. Es ist warm mit Kreuzkümmel, Koriander und Zimt gewürzt und die Kichererbsen werden mit Tomaten und Kichererbsen gekocht. Mit Beilage servieren Quinoa und ein Klecks griechischer Joghurt, und es ist eine außerordentlich leckere Mahlzeit.

Einfaches Blechpfannen-Abendessen

Dieses einfache Blechpfannen-Abendessen ist voller buntem Gemüse und voller Geschmack! Es ist ein pflanzliches Abendessen, das alles auf einmal auf einem Blech röstet: jede Menge gesundes Gemüse und Kichererbsen für pflanzliches Protein. Werfen Sie alles in den Ofen, während Sie Reis oder Quinoa kochen. Dinnertime-Gewinn!

Teriyaki-Lachs

Dieses einfache Lachs-Teriyaki wird eines Ihrer Lieblingslachsrezepte unter der Woche! Es gibt eine schnelle hausgemachte Soße und das Beste daran: Es ist keine lange Marinierzeit erforderlich! Kurz auf dem Herd anbraten, mit Teriyaki bestreichen und dann ein paar Minuten backen, bis alles gar ist. Es ist schnell und einfach, perfekt für einfache glutenfreie Abendessen.

Frühstück mit Alkohol

Rezept für Nicoise-Salat

Das Wort Salat beschreibt den Geschmacksgenuss des traditionellen französischen Nicoise-Salats nicht annähernd. Hartgekochte Eier , grüne Bohnen, Kalamata-Oliven, Tomaten, Thunfisch und würzige Kartoffeln liegen auf knackigem Salat mit pikanter Note Zitronenvinaigrette Das macht Lust, es tagelang weiter zu essen. Es ist sättigend genug, um ein glutenfreies Abendessen zu sein, und es hat die beste unbeschwerte Atmosphäre.

Glutenfreie Beilagen für eine perfekte Mahlzeit

Fügen Sie ein Gemüse, glutenfreies Getreide oder einen Salat hinzu und Sie haben eine glutenfreie Mahlzeit! Hier noch ein paar Beilagen, die diese Essensideen abrunden:

• Reis: Versuchen Sie es Zitronenreis oder Basilikumreis
• Quinoa: Entscheiden Sie sich für Perfekt gewürzter Quinoa oder Quinoa-Salat
• Sautiertes Gemüse: Probieren Sie es aus Sautierte Broccolini , Schnell sautierter Rosenkohl , Sautierte grüne Bohnen oder Ultimatives sautiertes Gemüse
• Salat: Probieren Sie einen davon 60 beste Salatrezepte wie Gehackter Salat , Rucola-Salat , oder Grünkohlsalat

35 einfache Beilagen

60 Salatrezepte, die jeder lieben wird

Einfacher Rucola-Salat

60 glutenfreie Rezepte für jede Mahlzeit

40 glutenfreie Abendessenrezepte für einfache Mahlzeiten

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 40 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Wir haben den Code zum besten glutenfreien Abendessen geknackt: griechisches Hühnchen!

Zutaten

• 2Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (ca1Pfund, wenn möglich aus biologischem Anbau), mit Schmetterlingen bestrichen4Schnitzel
• 1 PintKirschtomaten, halbiert
• ¼ TasseCastelvetrano- oder Kalamata-Oliven, halbiert
• 3Knoblauchzehen, gehackt
• 1kleine Zitrone, in dünne Ringe geschnitten
• 2 EsslöffelOlivenöl, geteilt
• 1 Teelöffel koscheres Salz , geteilt
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 4 UnzenBlock-Feta-Käse
• 2 Teelöffelgetrockneter Oregano
• Fein gehackte frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 °F vor.
2. Legen Sie das gehackte Gemüse und die Zitronenscheiben auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform und vermischen Sie es mit 1 Esslöffel Olivenöl, ¼ Teelöffel Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Zerkrümeln Sie den Feta-Käse in grobe Stücke und geben Sie ihn unter vorsichtigem Rühren in die Pfanne.
3. Das Hähnchen trocken tupfen. Wenn Sie Brüste verwenden, schneiden Sie diese horizontal in zwei Hälften, um vier dünne Koteletts zu erhalten (wenn Sie das Hähnchen in Koteletts gekauft haben, überspringen Sie diesen Schritt). Reiben Sie es mit 1 Esslöffel Olivenöl und ¾ Teelöffel ein koscheres Salz , Oregano und ein paar gemahlene frisch gemahlene schwarze Pfefferkörner. Legen Sie es auf das Gemüse.
4. Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang, bis die Mitte nicht mehr rosa ist und die Innentemperatur 165 °F beträgt. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
5. Das Gemüse über das Hähnchen geben und mit gehackter Petersilie garnieren. Wenn Sie möchten, entfernen Sie die Zitronenscheiben beim Servieren (oder essen Sie sie, wenn Sie möchten!).

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Mittelmeer
• Diät: Glutenfrei

Weitere glutenfreie Abendessenrezepte?

Außer diesen besten glutenfreien Abendessenrezepten haben wir noch viele weitere auf Yumpulse! Hier sind einige unserer Favoriten:

• Bestes Spaghetti-Kürbis-Pad Thai
• 5-Minuten-Rezept für gebratenen Thunfisch
• Mexikanische Süßkartoffeln
• Gemüse mit Teriyaki anbraten
• Geladene Quinoa-Tacos
• Schnelles Kokos-Linsen-Curry
• Schnelle Burrito-Bowl
• Garnelen mit frischem Maisgrieß
• Shakshuka mit weißen Bohnen und Feta