Zitronenvinaigrette

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Dieses Zitronenvinaigrette-Rezept hat einen kräftigen Zitrusgeschmack mit nur einer Handvoll Zutaten! Jeder wird dieses schnelle Salatdressing lieben.

Auf der Suche nach einem Killer-Zitrus-Salatdressing? Hier ist ein Favorit, der schnell zubereitet ist und wie eine Million Dollar schmeckt. Diese Zitronenvinaigrette schmeckt reine Zitrone . Es verleiht allen Salaten eine erfrischende Würze, und das mit nur 4 Zutaten! (Plus Salz natürlich.) Dieses einfache Zitronensalatdressing schreit geradezu danach, einen Salat zuzubereiten. Kommen Sie vorbei, wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Die Zutaten, die Sie benötigen

Für diese Zitronenvinaigrette benötigen Sie nur 4 Zutaten: plus Salz, das Sie vermutlich bereits zur Hand haben. Es ist schwierig, einer Vinaigrette ein starkes Zitrusaroma zu verleihen, da andere Aromen das zarte Zitronenaroma übertönen können. Obwohl wir Vinaigrette normalerweise mit Essig zubereiten, haben wir eine großartige Möglichkeit gefunden, diese Zitronenvinaigrette ohne Zugabe von Essig zum Klingen zu bringen. Die Zutaten, die Sie benötigen, sind:

• Frische Zitrone: Ersetzen Sie nicht gekauften Zitronensaft in Flaschen! Der Geschmack ist nicht vergleichbar.
• Olivenöl
• Dijon-Senf
• Knoblauch

Wie man Zitronenvinaigrette macht

Dieses Rezept für Zitronenvinaigrette ist genial in seiner Einfachheit. Mischen Sie die Zutaten und Sie erhalten einen reinen Zitronengeschmack. So geht's:

sind Linsenhülsenfrüchte

• Zitronensaft, Dijon-Senf, Knoblauch und Salz verrühren. Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel und verquirlen Sie zunächst die nicht ölhaltigen Zutaten. Wir lieben Dijon-Senf in unseren hausgemachten Salatdressing-Rezepten. Es sorgt nicht nur für einen großartigen Geschmack, sondern trägt auch zur Bildung einer cremigen Emulsion bei.
• Nach und nach Olivenöl unterrühren, bis es eindickt. Rühren Sie einfach jeweils einen Esslöffel Olivenöl unter, bis eine cremige Emulsion entsteht! Das daraus resultierende Zitronen-Salatdressing ist so pikant und lecker, dass Sie es am liebsten auf jeden Salat geben würden, den Sie zubereiten.

Lust auf mehr mit Zitrone? Probieren Sie diese aus 15 pikante Zitronenrezepte .

Beste Salate zum Servieren von Zitronensalat-Dressing

Das Beste an diesem Zitronenvinaigrette-Rezept? Es ist Also vielseitig! Es passt zu einer Vielzahl verschiedener Küchen: Mittelmeer , Italienisch , Amerikanisch, Französisch und mehr. Hier sind einige unserer liebsten Verwendungsmöglichkeiten in Salatrezepten:

• Über den Klassiker träufeln Nicoise-Salat für einen spritzigen Geschmack
• Einwechseln Grünkohlsalat oder Bester gemischter Salat um es köstlich frisch zu machen
• Probieren Sie es zum Beispiel auf einem Beerensalat Erdbeer-Spinat-Salat , Brombeersalat oder Blaubeersalat
• Löffeln Sie es darüber Avocadosalat oder Tomatensalat
• Es funktioniert sogar bei Nudelsalaten Antipasti-Salat

Weitere Vinaigrette-Salatdressings

Die Vinaigrette ist unsere Top-Sorte hausgemachtes Salatdressing : immer! Obwohl wir cremige Dressings lieben Ranch Und Caesar Die Vinaigrette eignet sich am vielseitigsten für Salate aller Art. Hier sind unsere besten Vinaigrette-Salatdressings zum Probieren:

• Probieren Sie das Ursprüngliche und Würzige Balsamico-Vinaigrette oder Einfaches Vinaigrette-Rezept
• Entscheiden Sie sich für beliebt Dijon-Vinaigrette oder Schalottenvinaigrette
• Entscheiden Sie sich für das Einfache Rotweinvinaigrette
• Gehen Sie fruchtig mit Erdbeervinaigrette oder Himbeervinaigrette
• Versuchen Sie es mit anderen Zitrusfrüchten Einfache Limettenvinaigrette oder Zitrusvinaigrette
• Verwenden Sie sommerliche Produkte dazu Schnelle Tomatenvinaigrette oder Frische Basilikumvinaigrette

Go-To-Balsamico-Vinaigrette

Erdbeervinaigrette

Schnelle Tomatenvinaigrette

Einfaches Vinaigrette-Rezept

Dieses Zitronenvinaigrette-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich und milchfrei.

Einfache Zitronenvinaigrette (4 Zutaten!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: Um½ Tasse 1X

Beschreibung

Dieses Zitronenvinaigrette-Rezept hat einen kräftigen Zitrusgeschmack mit nur einer Handvoll Zutaten! Jeder wird dieses schnelle Salatdressing lieben.

Zutaten

• 3 EsslöffelZitronensaft
• 1 ½ EsslöffelDijon-Senf
• 1kleine Knoblauchzehe, gehackt
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 6 EsslöffelOlivenöl

Anweisungen

1. In einer mittelgroßen Schüssel Zitronensaft, Dijon-Senf, gehackten Knoblauch usw. verquirlen koscheres Salz .
2. Nach und nach jeweils 1 Esslöffel Olivenöl unterrühren, bis eine cremige und emulgierte Masse entsteht. Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz würzen (oder für eine würzige Note ½ Teelöffel getrockneten Oregano hinzufügen).

• Kategorie: Salatsoße
• Verfahren: Verquirlt
• Küche: Französisch

Letzte Aktualisierung: September 2024