Die 20 besten Brunch-Getränke und Cocktails

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Hier finden Sie die besten Brunch-Drinks und Cocktails, die fruchtig, spritzig und erfrischend sind! Entdecken Sie Ideen von klassischen Frühstückscocktails bis hin zu festlichen alkoholfreien Getränken.

Brauchen Sie Ideen für Brunch-Drinks und Cocktails? Ein Signature-Drink macht jeden Anlass festlicher. Egal, ob Sie etwas Besonderes feiern (Babyparty, Muttertag oder Hochzeitsparty) oder einfach nur eine besondere Mahlzeit zu sich nehmen, bei uns sind Sie richtig!

Hier ist eine Liste unserer Lieblings-Brunch-Getränke für jeden Morgenanlass! Es gibt sowohl Frühstückscocktails als auch alkoholfreie Optionen, um alle einzubeziehen. Es gibt alles vom klassischen Mimosa bis zum raffinierten französischen 75-Champagner-Cocktail. Oder mischen Sie eine große Menge Fruchtwasser oder einen Mojito-Krug für einen schönen Tischaufsatz. Bereit für die Rezepte?

Und jetzt ... die besten Brunch-Drinks und Frühstückscocktails!

Beste Mimose (mit Prosecco)

Hier ist eine Variante des klassischsten aller Brunch-Getränke: der Mimosa! Wir denken, dass dies das Beste ist. Es besteht aus italienischem Prosecco, Orangensaft und einer Prise Cointreau für den perfekten prickelnden Zitrusgeschmack. Für einen süßeren, nuancierteren Geschmack verwenden Sie Prosecco anstelle von Champagner.

Zutaten: Orangensaft, Champagner oder Prosecco, Cointreau

Versuchen Sie auch: Ananas-Mimose , Cranberry-Mimose , Apfelwein-Mimose , Granatapfel-Mimose , Erdbeer-Mimose , oder Alkoholfreie Mimose

Wodka Sunrise

Brauchen Sie einen einfachen Wodka-Brunch-Cocktail, der beeindruckend aussieht? Probieren Sie den Vodka Sunrise! Dieser vielschichtige Cocktail sieht aus wie ein Farbverlauf eines Sommersonnenaufgangs und ist ideal für Brunch oder ein entspannter Nachmittagsdrink. Die Art und Weise, wie Orangensaft in leuchtend rosa Grenadine übergeht, ist wirklich magisch. Alles, was Sie für diesen Dreh brauchen, sind drei Zutaten Schraubendreher .

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Zutaten: Wodka, Orangensaft, Grenadine

Bellini

Hier ist ein prickelnder Cocktail voller herrlich frischer Aromen: der Bellini! Der Bellini ist ein klassischer Cocktail das kommt aus Italien. Die Kombination aus prickelndem Prosecco und süßen Pfirsichen könnte erfrischender nicht sein! Es eignet sich ideal im Sommer während der Pfirsichsaison als Signature-Drink zur Cocktailstunde. Und natürlich eignet er sich wie sein Cousin natürlich auch als Brunch- oder Frühstückscocktail Mimose . Glücklicherweise können Sie entweder frische oder gefrorene Pfirsiche verwenden: Sie können es also jederzeit zubereiten!

Zutaten: Pfirsichpüree , Prosecco

Klassische Bloody Mary

Was wäre ein klassischerer Brunch-Cocktail als ein Bloody Mary? Es ist scharf und perfekt gewürzt, es steckt voller pflanzlicher Köstlichkeiten. Selbstgemachte Bloody Marys zuzubereiten ist viel köstlicher als die Mischungen, die man im Supermarkt findet. Fügen Sie dann mit der Beilage Ihre persönliche Note hinzu! Traditionell sind Selleriestangen und -spieße mit Gurken und Oliven. Probieren Sie ausgefallene Gurken, wenn Sie welche finden, wie Blumenkohl oder Okra.

Zutaten: Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire, Meerrettich, scharfe Soße, Selleriesalz, schwarzer Pfeffer, Wodka

Versuchen Sie auch: Verdammte Maria (mit Tequila), Würzige Bloody Mary oder Roter Schnapper (mit Gin)

Meeresbrise

Als nächstes bei unseren Brunch-Cocktails: der Sea Breeze! Dieser Cranberry-Grapefruit-Kühler ist entspannt, säuerlich und erfrischend. Es schmeckt genau wie sein Name: leicht, luftig und mit einer Atmosphäre ohne Schnickschnack. Außerdem ist es wirklich einfach zuzubereiten: Es besteht aus nur drei Zutaten. Oder ändern Sie es in ein Bay Breeze indem man statt Grapefruitsaft Ananassaft verwendet. Eine andere Möglichkeit: Mischen Sie einen großen Krug, wenn Sie vor einer Menschenmenge unterhalten!

Zutaten: Cranberrysaft, Wodka und Grapefruitsaft

Salziger Hund

Dieser Cocktail hat einen einzigartigen Namen und eine wunderschöne blassrosa Farbe! Was ist daran salzig? Der Salzrand, der die süßen und sauren Aromen hervorhebt. Er ist würzig und erfrischend, perfekt als Brunch-Drink oder Frühstückscocktail. Er hat eine leichte sommerliche Note, funktioniert aber auch im Winter, wenn es viele Zitrusfrüchte gibt. Wenn Sie möchten, verdünnen Sie es mit etwas Sodawasser als Schorle.

Zutaten: Gin, Grapefruitsaft, Zuckersirup

Französisch 75

Hier ist eines der raffiniertesten und erfrischendsten Cocktailrezepte überhaupt: ein French 75! Es hat einen mysteriösen Namen, wird aber aus ein paar einfachen Zutaten hergestellt. Es ist würzig, sprudelnd und ein bisschen botanisch. Wenn Sie es nicht als Brunch-Getränk verwenden, eignet es sich hervorragend für die Happy Hour oder eine Dinnerparty mit Freunden. Mit diesem Getränk in der Hand ist wirklich jeder Anlass besser!

Versuchen Sie auch: Französisch 77 oder Französisch 76

Zutaten: Gin, Champagner, Zitronensaft, Zuckersirup

Klassischer irischer Kaffee

Lieben Sie Alkohol in Ihrem Kaffee? Lass uns Irish Coffee kochen! Es gibt nichts Erwärmenderes für die Seele als die klassische Kombination aus bitterem Kaffee, butterartigem Whiskey und schaumiger Schlagsahne. Es gibt auch unzählige Variationen zum Thema Kaffee mit Spitzen und eignet sich perfekt als Frühstückscocktail für einen entspannten Start in den Tag.

Zutaten: Irischer Whiskey, Kaffee, Schlagsahne

Versuchen Sie auch: Mexikanischer Kaffee oder Doppelter Kaffee

Michelada

Die Michelada ist scharf Biercocktail Hergestellt aus mexikanischem Bier, Tomatensaft, Limettensaft und scharfer Soße. Betrachten Sie es als eine Art Kombination zwischen a Bloody Mary und a Bier Margarita ! Das Beste daran ist der Glasrand: Eine Mischung aus Old Bay, Chilipulver und Selleriesalz verleiht dem erfrischenden Getränk eine salzige, herzhafte Note. Der Geschmack ist für viele Anlässe genau richtig: vor allem zum Brunch!

Zutaten: Mexikanisches Lagerbier, Limettensaft, Salsasaft oder Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, scharfe Sauce

Versuchen Sie auch: Klassischer Chelada

Klassischer Schraubendreher

Hast du Orangensaft? Hast du Wodka? Machen wir ein Schraubendreher ! Der Schraubendreher ist einer der einfachsten Cocktails, die es gibt, ideal für Nachmittagsgetränke oder Brunch. Cocktail-Kenner würden es vielleicht als anspruchslos bezeichnen … und seien wir ehrlich: Das ist es auch. Aber es gibt viele echte Zwei-Zutaten-Getränke! Zuerst zeigen wir Ihnen, wie Sie einen herkömmlichen Schraubenzieher herstellen oder wie Sie ihn noch weiter verbessern und einen herstellen Harvey Wallbanger oder Flauschiger Nabel.

Zutaten: Orangensaft, Wodka

Mojito-Krug

Die Minze Mojito ist einer der beliebtesten Klassiker aller Zeiten. Für ein unbeschwertes Frühstück oder Brunch-Cocktails für eine große Menschenmenge ist dieser Mojito-Krug genau das Richtige! Wir haben diesen großen Cocktail für eine Party im Freien kreiert, und er macht unendlich viel mehr Spaß Party mit einem davon in der Hand. Es ist minzig, würzig, sprudelnd und perfekt für Partys.

Zutaten: Minze, Zucker, Wasser, Rum, Sodawasser

Blaubeer-Wodka-Limonade

Hier ist ein leckerer, süß-säuerlicher Cocktail, der sich perfekt zum Genießen im Sommer eignet: Blaubeer-Wodka-Limonade! Bei wärmerem Wetter verspüren wir ein Verlangen nach Aromen wie Blaubeere und Zitrone. Warum also nicht beides kombinieren, um das ideale süß-säuerliche Getränk zu erhalten? Bereiten Sie einen großen Krug Blaubeerlimonade vor und würzen Sie jedes Getränk mit Wodka.

Zutaten: Blaubeeren, Zitronen, Zucker, Wasser, Wodka

Madras

Der Madras ist ein weiteres perfektes Brunchgetränk! Ähnlich wie Sea Breeze ist dieses leuchtend rosafarbene Wodkagetränk spritzig und erfrischend und enthält Cranberrysaft für die Säure und Farbe. Die Zubereitung ist im Handumdrehen erledigt: Einfach direkt im Glas mixen und auf Eis servieren!

Zutaten: Cranberrysaft, Wodka und Orangensaft

Kirsch-Limetten-Rickey

Hier ist ein helles, wunderschönes Brunchgetränk, das als Cocktail oder Mocktail funktioniert: der Cherry Lime Rickey! Etwas an der Kombination von Kirschen und Limette ist pure Genialität, wobei die herben Zitrusnoten die süße Beere perfekt hervorheben. Also zu einem hausgemachten Mocktail oder Cocktail kombinieren? Nun, es ist verdammt perfekt.

Zutaten: Limettensaft, Kirschsirup, Sodawasser

Versuchen Sie auch: Lime Rickey oder Himbeer-Limetten-Rickey

Caesar Drink (Bloody Caesar!)

Dieses klassische Frühstück und Brunchgetränk ist eine Variation der in Kanada erfundenen Bloody Mary, und hier ist die Sache: Sie ist wohl köstlicher. Das Geheimnis? Clamato-Saft verleiht dem, was schon ist, einen intensiv herzhaften Unterton umami -gepacktes Getränk. Dieses Getränk wurde von einem Teller italienischer Spaghetti mit Muscheln inspiriert, und obwohl das vielleicht etwas seltsam klingt, können wir Ihnen versichern: Dieses würzige, herzhafte und würzige Getränk ist pur Geschmack .

Zutaten: Clamato-Saft, Wodka, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Tabasco-Sauce, Selleriesalz, schwarzer Pfeffer

Virgin Mojito

Lieben Sie einen guten Mojito? Dann stellen wir Ihnen die allerbeste Brunch-Mocktail-Version vor: den Virgin Mojito! Es hat den ganzen Minzgeschmack des Originals, ohne Rum. Dies macht es perfekt für den Nachmittagsbrunch. Oder Sie können unsere selbst zusammenstellen Klassischer Mojito für einige Gäste und dieser Mojito-Mocktail für andere!

Zutaten: Minze, Zuckersirup, Sodawasser

Mit Früchten angereichertes Wasser (alkoholfrei)

Auf der Suche nach alkoholfreien Brunchgetränken? Dieses mit Früchten angereicherte Wasser ist perfekt: und einfach zuzubereiten! Die leuchtenden Farben der Früchte sehen in einem Krug wunderschön aus. Und der Geschmack ist unglaublich erfrischend: Er ist leicht süßlich und aromatisch. Sie können hier alle Früchte und Kräuter verwenden, die Sie mögen.

Zutaten: Wasser, Orange, Erdbeere, Minze

Minzlimonade

Hier ist ein Brunch-Getränk, das sich ideal zum Schlürfen im Sommer eignet: Minzlimonade! Dieses Rezept ist ideal, wenn Sie viel frisches Kraut zur Hand haben. Die kühlenden, kräuterigen Noten der Minze harmonieren perfekt mit der säuerlichen Note der Zitrone. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für Partys und Unterhaltung. Sie können es auch im Glas aufspießen! Fügen Sie ¼ Tasse Wodka oder 3 Esslöffel Gin zu 1 Tasse Minzlimonade hinzu.

Zutaten: Minze, Zitronen, Zucker, Wasser

Versuchen Sie auch: Blaubeerlimonade , Erdbeerlimonade oder Gurkenlimonade

Einfache Pfirsich-Sangria

Lernen Sie unser Pfirsich-Sangria-Rezept kennen: leicht süß, erfrischend und voller frischer Pfirsiche, Himbeeren und frischer Minze. Sangría ist ein traditioneller Weinpunsch, der ursprünglich aus Spanien stammt. Eine klassische Sangria besteht aus Rotwein und gehackten Früchten, es gibt jedoch viele Sangria-Variationen. Diese Pfirsich-Sangria ist eine weiße Sangria, das heißt, es wird Weißwein anstelle von Rotwein verwendet. Mischen Sie eine Portion und lassen Sie sich überraschen!

Zutaten: Pfirsiche, Himbeeren, Weißwein, Brandy, Zucker, Mineralwasser

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Versuchen Sie auch: Erdbeer-Sangria

Gurken-Collins

Hier ist ein köstlich sprudelndes Brunchgetränk, das Ihren (und auch unseren) Namen ruft: das Gurken-Collins Cocktail! Es ist eine sommerliche Variante des Tom Collins , mit Gurke und frischem Basilikum, dem pfeffrigen Kraut, das Sie vielleicht in einem Topf oder in Ihrem Garten anbauen. Es hat einen würzig-süßen Geschmack, eine Gurken-Basilikum-Essenz und eine Menge Blasen in diesem Glas.

Zutaten: Gurkenscheiben. frisches Basilikum, Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Sodawasser (auch bekannt als Club-Soda )

Versuchen Sie auch: 12 Gurkengetränke und Cocktails

Lust auf weitere Brunch-Ideen?

Benötigen Sie mehr Ressourcen für Ihren Brunch? Hier ein paar Rezeptideen:

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• Klassischer Mojito Verdünnen Sie dieses klassische Rezept mit etwas mehr Sodawasser , und es ist perfekt zum Brunch!

Die 20 besten Brunch-Getränke und Cocktails

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 6Getränke1X

Beschreibung

Was eignet sich besser zum Brunch-Drink als eine Mimose? Diese beerige Variante des Klassikers besteht aus frischen Erdbeeren, Orangensaft und Prosecco.

Zutaten

• 2 Tassen(1 Pint) frische Erdbeeren (oder gefrorene Erdbeeren*)
• 1 TasseOrangensaft
• 1750-ml-Flasche Prosecco, Champagner oder anderer Schaumwein

Anweisungen

1. Entfernen Sie die Spitzen von den Erdbeeren. Geben Sie sie zusammen mit dem Orangensaft in einen Mixer und mixen Sie sie.
2. Für jedes Getränk ¼ Tasse Püree in ein Champagnerglas geben und mit ½ Tasse Prosecco auffüllen.

Notizen

*Gefrorene Erdbeeren sind normalerweise etwas säuerlicher als frische Beeren. Wenn gewünscht, können Sie einen kleinen Spritzer Ahornsirup oder hinzufügen einfacher Sirup süßen.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Vermischt
• Küche: Cocktail
• Diät: Vegan