Honig-Knoblauch-Garnelen

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Das Honig-Knoblauch-Garnelen ist so unwiderstehlich, dass Sie es jeden Abend essen möchten! Eine süße, herzhafte Glasur bedeckt saftige Garnelen und ist in 10 Minuten fertig.

Hin und wieder taucht ein Rezept auf, das uns aus den Socken haut – und so war es auch mit diesem Rezept für Honig-Knoblauch-Garnelen! Es gibt nichts Besseres als die süße, herzhafte Kombination aus Honig-Knoblauch-Glasur und saftigen Garnelen. Das Beste daran? Die Zubereitung dauert 10 Minuten.

Warum wir dieses Rezept lieben: Honig-Knoblauch-Garnelen treffen alle beruhigenden, sättigenden Abendessennoten mit einer blitzschnellen Zubereitungsgeschwindigkeit. Es ist schwer, Rezepte mit diesem Dreiklang aus gesund, einfach und lecker zu finden – und dieses hier hat es in Hülle und Fülle.

Die Geheimnisse hinter Honig-Knoblauch-Garnelen … in 10 Minuten!

Bei dieser Honig-Knoblauch-Garnele ist keine Marinierzeit erforderlich. Es ist das ultimative schnelle und einfache Idee für ein Abendessen …in nur 10 Minuten! Achten Sie darauf, die Garnelen aufzutauen, wenn Sie sie gefroren verwenden. Dies ist nicht in der Zeitmessung enthalten. Hier sind einige der Geheimnisse dieses Küchenzaubertricks (bzw Springe zum Rezept unten):

• Mischen Sie die Garnelen mit gehacktem Knoblauch, Zwiebelpulver und Salz. Dies ermöglicht eine maximale Bedeckung der Garnelen mit Gewürzen.
• Mischen Sie eine schnelle Soße. Honig, Sojasoße und Reisessig sind alles, was Sie brauchen!
• 1 bis 2 Minuten pro Seite anbraten. Um mehr über das perfekte Anbraten zu erfahren, um Perfekte sautierte Garnelen .
• Schalten Sie den Herd aus und geben Sie die Soße hinzu! Das Entfernen der Hitze ist wichtig, damit die Soße nicht verdunstet, wenn sie auf die heiße Pfanne trifft. Rühren, bis alles vollständig mit glänzender Soße bedeckt ist.

Die besten Garnelen zum Kaufen

Wenn Sie Garnelen kaufen, gibt es im Laden so viele Möglichkeiten. Wenn Sie diese Honig-Knoblauch-Garnele zubereiten, empfehlen wir Folgendes:

• Finden Sie mittelgroße Garnelen (oder große). Medium ist gut, weil Sie mehr Bissen bekommen! Aber beides funktioniert. Medium ist auch mit 41 bis 50 Stück beschriftet, und Large mit 31 bis 40 Stück (was angibt, wie viele Garnelen es pro Pfund gibt).
• Mit Schwanz oder geschält verwenden. Der Schwanz sieht wunderschön aus, aber Sie müssen die Schwänze entfernen, wenn Sie sie essen! Auf Wunsch sind geschälte Garnelen hilfreich.
• Kaufen Sie frisch oder gefroren. Beide haben im Wesentlichen die gleiche Frische, da die meisten Garnelen sofort schockgefroren werden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es tun Tauen Sie die Garnelen auf im voraus.
• Suchen Sie nach Wildfängen. In Ihrem Land wild gefangener Fisch ist normalerweise eine nachhaltige Wahl. Auch in gut regulierten Betrieben gibt es Qualitätsoptionen; sehen Verbraucherleitfaden von Seafood Watch .

So tauen Sie Garnelen auf

Wie taut man Garnelen am besten auf? Am einfachsten ist es, daran zu denken, es am Vorabend in den Kühlschrank zu stellen! Aber wenn Sie wie wir sind und selten vorausschauend denken, gibt es auch eine schnelle Methode. Hier ist der beste Weg Garnelen auftauen Für dieses Rezept für Honig-Knoblauch-Garnelen:

• Am Vortag: Platzieren Sie die gefrorene Garnelen über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
• Tag: Die gefrorenen Garnelen in eine große Schüssel mit sehr kaltem Wasser geben. Rühren Sie die Schüssel alle 5 Minuten um, um zusammengefrorene Garnelenklumpen aufzulösen. Die Garnelen sollten in etwa 15 Minuten auftauen. Vor Gebrauch unbedingt trocken tupfen!

Möglichkeiten, Honig-Knoblauch-Garnelen zu servieren

Alles, was Sie brauchen, sind ein oder zwei Beilagen, um Honig-Knoblauch-Garnelen zu einem gesunden, vollwertigen Abendessen zu machen, das jeder lieben wird. Unsere Lieblingsauswahl? Reis und Brokkoli . Jedes Mal, wenn wir es schaffen, schwärmen alle am Tisch. Sogar unser 6-Jähriger inhaliert es! Dies ist eines dieser Rezepte, die ich an mindestens 6 von 7 Tagen der Woche essen und glücklich sein könnte. Hier ein paar Ideen für Beilagen:

• Brokkoli: Aufschlagen gebratener Brokkoli in einer separaten Pfanne oder verwenden Sie dieselbe Pfanne, nachdem Sie die Garnelen gekocht haben.
• Reis: Gehe zu weißer Reis oder brauner Reis . (Oder probieren Sie Linsenreis, Reis aus Linsen: er kocht noch schneller!)
• Gemüsesauté: Passen Sie dazu ultimatives sautiertes Gemüse .
• Edamame: Versuchen Sie es Einfaches Edamame oder 5-Minuten-Edamame mit Schale .
• Pfannengerichte: Passen Sie dazu Blumenkohl unter Rühren anbraten für ein atemberaubendes Essen.
• Zuckerschoten: Versuchen Sie es einfache Zuckerschoten .

Weitere Garnelenrezepte

Es gibt so viele tolle Möglichkeiten, diese leckeren Meeresfrüchte zu essen! Garnelen kommen in vielen unserer einfachen Abendessenideen vor. Hier sind einige unserer Favoriten gesunde Garnelenrezepte :

• Gönnen Sie sich ein schnelles Abendessen, z Garnelen unter Rühren anbraten , BBQ-Garnelen oder Garnelen-Fajitas .
• Entscheiden Sie sich für klassisch Garnelen-Scampi , Garnelen-Linguine oder Garnelen und Reis .
• Machen Sie Pasta wie Knoblauchgarnelennudeln oder Garnelenfrühling .
• Schnapp dir ein Garnelenrolle , Cajun-Garnelen oder geschwärzte Garnelen .
• Fanfavorit aufpeppen Garnelennudeln , Garnelenpizza , oder Gebratener Reis mit Garnelen .

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Ernährungshinweise

Dieses Rezept für Honig-Knoblauch-Garnelen ist pescatarianisch, glutenfrei und milchfrei (mit Olivenöl).

Honig-Knoblauch-Garnelen (in 10 Minuten!)

• Vorbereitungszeit: 6 Minuten
• Kochzeit: 4 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Diese Honig-Knoblauch-Garnele ist so unwiderstehlich, dass Sie sie jeden Abend essen möchten! Eine süße, herzhafte Glasur bedeckt saftige Garnelen und ist in 10 Minuten fertig.

Zutaten

• 1 1/2Pfund mittelgroße oder große Garnelen, entdarmt (mit Schwanz oder geschält)
• 3Knoblauchzehen
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• Gehäuft¼ Teelöffel koscheres Salz
• ¼ TasseHonig
• 3 EsslöffelIch bin Weide
• 1 ½ EsslöffelReisessig
• 2 TeelöffelMaisstärke
• 3 EsslöffelSesamöl

Anweisungen

1. Tauen Sie die Garnelen auf , wenn gefroren verwendet wird.
2. Den Knoblauch fein hacken . Die Garnelen trocken tupfen. Verrühren Sie es mit dem gehackten Knoblauch, dem Zwiebelpulver und koscheres Salz .
3. Honig, Sojasauce, Reisessig und Maisstärke in einer kleinen Schüssel vermischen, bis eine weitgehend glatte Masse entsteht (ein paar kleine Klümpchen reichen aus).
4. In einer großen Pfanne das Sesamöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Garnelen 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis sie undurchsichtig und gar sind, und wenden Sie sie dabei mit einer Zange.
5. Schalten Sie den Herd aus und entfernen Sie die Garnelen. Geben Sie die Glasur in die Pfanne und rühren Sie, bis sie eingedickt ist, wobei Sie die gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen. Sobald die Garnelen eingedickt sind, rühren Sie sie wieder in die Sauce und servieren Sie sie.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Meeresfrüchte
• Diät: Glutenfrei