Schnelle Burrito-Bowl

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Dieses Burrito-Bowl-Rezept ist eine blitzschnelle, einfache Idee für ein Abendessen! Gemüse hinzufügen und mit cremigem Chipotle-Ranch-Dressing beträufeln.

Hier ist ein schnelle Idee für ein Abendessen das ist stets sättigend und eignet sich für fast jede Diät. Genau, das gute Alte Burrito-Bowl ! Wir können Chipotle für seine große Beliebtheit danken, aber es ist wirklich eine Killeridee. Werfen Sie Reis, Gemüse und Burrito-Füllungen in eine Schüssel und nennen Sie es Mahlzeit! Hier ist die Sache: Es kann tatsächlich eine Weile dauern, eine gute Burrito-Bowl mit allen Zutaten zu Hause zuzubereiten. Willst du eine Burrito-Schüssel? blitzschnell machen? Wir haben Sie. Tatsächlich können Sie diese 15 Minuten lang machen (wir haben die Zeit selbst gemessen).

Wie man schnell eine Burrito-Bowl macht!

Der Artikel mit der längsten Vorlaufzeit in einer Burrito-Schüssel ist der Reis. Wenn Sie eine schnelle Schüssel zubereiten möchten, müssen Sie die Reiskochzeit verkürzen. Es gibt einige Optionen:

• Am schnellsten: Verwende abgepackten vorgekochten Reis! Es gibt einige Marken auf dem Markt (wir haben Seeds of Change verwendet)
• Schnell: Kochen Sie den Reis am Vorabend und erhitzen Sie ihn dann mit einem Schuss Wasser auf dem Herd
• Mittlere Geschwindigkeit: Weißen Reis in 20 Minuten auf dem Herd kochen oder noch besser zubereiten Koriander-Limetten-Reis
• Am längsten: Kochen brauner Reis in 45 Minuten auf dem Herd (überlegen Sie, dies im Voraus zu tun)

Machen Sie einen kurzen schwarzen Bohnensalat

Der andere Schlüssel zu dieser schnellen Burrito-Bowl? Unsere Abkürzung Schwarzer Bohnen-Mais-Salat ! Wir haben diesen Trick entdeckt und verwenden ihn seitdem. Alles, was Sie tun müssen, ist, 3 Zutaten miteinander zu vermischen, und schon haben Sie einen Salat, der so schmeckt, als ob Sie stundenlang gehackt hätten. Die Schlüssel? Zusammenmischen:

• 1 Dose schwarze Bohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Tasse gekaufter Pico de Gallo: Sie finden ihn verpackt im Kühlregal Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts! Es kann als Pico de Gallo oder frische Salsa bezeichnet werden. Es ist ein absoluter Lebensretter und verleiht dem gesamten Salat eine würzige Note.

Sie können auch die verwenden Schwarzer Bohnen-Mais-Salat als Abkürzung für Black-Bohnen-Salsa-Dip für Chips, oder probieren Sie es in unserem Garnelenschalen .

Schlagen Sie das Chipotle-Ranch-Dressing auf

Als wir uns die Zeit für die Zubereitung dieser Burrito-Bowl genommen haben, haben wir für maximale Geschwindigkeit vorgekochten, abgepackten Reis verwendet. Wir hatten also genügend Zeit, dies zuzubereiten Chipotle Ranch Dressing ! Es ist so lecker und einfach zuzubereiten. Hier sind die magischen Zutaten:

• Joghurt plus Mayonnaise: Die Verwendung von Joghurt mit Mayonnaise hilft, Kalorien zu sparen, behält aber etwas von der Reichhaltigkeit eines Standard-Ranch-Dressings bei.
• Adobo-Sauce: Sie verwenden Adobo-Sauce aus einer Dose Chipotle-Chilis. Normalerweise ist diese Zutat leicht neben den mexikanischen Zutaten in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu finden. Verwenden Sie ausschließlich die Soße aus der Dose.

Möchten Sie eine mildere Version dieser Sauce, insbesondere für Kinder? Verwenden Sie einfach die Hälfte der Adobo-Sauce (1 Esslöffel). Es wird nicht scharf sein, aber es wird immer noch einen großartigen Rauchgeschmack haben!

Variationen des Burrito-Bowl-Rezepts

Das Beste an einer Burrito-Bowl ist unserer Meinung nach? Sie können es an jede Diät anpassen. Tatsächlich können Sie diese Schüsseln für eine große Menschenmenge herstellen und für jeden etwas dabei haben. Es ist absolut unsere erste Wahl für große Versammlungen! So wie sie ist, ist diese Burrito-Bowl vegetarisch und glutenfrei. So können Sie es für andere Diäten anpassen:

• Vegan:Verwenden Chipotle-Sauce statt Chipotle Ranch
• Getreidefrei / Paläo: Blumenkohlreis verwenden (selbst gemacht oder gefroren)
• Fleischfresser: Fügen Sie zerkleinertes, vorgekochtes Hühnchen hinzu (gewürzt mit Taco-Gewürz , falls gewünscht)
• Pescatarian:Hinzufügen sautierte Garnelen

Andere Add-Ins!

Natürlich können Sie diese Burrito-Bowl auch noch viel ausgefallener gestalten. Wir haben es als Schnelllösung konzipiert Essen unter der Woche . Wenn Sie jedoch eine Dinnerparty veranstalten, haben Sie folgende Möglichkeiten, diese noch intensiver zu gestalten:

Französisch 77

• Hinzufügen Fajita-Gemüse oder geröstete Paprika
• Top mit veganes Taco-Fleisch (aus Walnüssen und Pilzen gemacht – es ist so lecker!)
• Verwenden eingelegte Zwiebeln oder eingelegte Jalapenos
• Mischen Sie eine Menge davon veganer Käse
• Hinzufügen gekühlte Bohnen

Sagen Sie uns, was Sie von diesem schnellen Burrito-Bowl-Rezept halten: Wir hoffen, dass es Ihnen nützlich ist, wenn Sie eine brauchen gesundes Abendessen …schnell!

Mehr Bowl-Mahlzeiten

Lieben Sie Mahlzeiten in einer Schüssel? Wir auch! Hier sind einige unserer Top-Bowl-Gerichte zum Probieren:

• Mischen Sie a Einfache Getreideschüssel mit Quinoa und Kichererbsen
• Probieren Sie unser Einfache Lachsschüssel
• Entscheiden Sie sich für das allseits beliebte Poke Bowl
• Schnappen Sie sich schnell und einfach einen Soba-Nudelschüssel

Einfache Getreideschüssel

Einfache Lachsschüssel

Lachs-Poke-Bowl

Einfache Soba-Nudelschüssel

Dieses Burrito-Bowl-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Zur veganen, pflanzlichen und milchfreien Verwendung Chipotle-Sauce .

Schnelle Burrito-Bowl

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Diese Burrito-Schüssel ist eine blitzschnelle, einfache Idee für ein Abendessen! Gemüse hinzufügen und mit cremigem Chipotle-Ranch-Dressing beträufeln.

Zutaten

Für die Burrito-Bowl

• 1 ½ TassenTrockenreis (bzw1Rezept Koriander-Limetten-Reis ) oder vorgekochte Reispakete (wie Seeds of Change oder andere)
• 15-Unze Dose schwarze Bohnen
• 15-Unze Dose Mais
• 1 Tassefrischer Pico de Gallo, auch bekannt als frische Salsa (gekauft)*
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Gemüse: Avocado, Kirschtomaten, rote Zwiebel (oder eingelegte Zwiebeln ), gehackter Römersalat
• Add-Ins: Nacho-Käse , geröstete Paprika , sautierte Garnelen , zerkleinertes gekochtes Hähnchen usw.

Für die Chipotle-Ranch (verwenden Sie Chipotle-Sauce für Veganer)

• ½ TasseNaturjoghurt aus Vollmilch (oder griechischer Joghurt plus).1 EsslöffelWasser)
• ¼ TasseMayonnaise
• 1 TeelöffelApfelessig
• 1/2jeder Teelöffel jede getrockneter Dill, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver
• 1/4jeder Teelöffel jede koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2Esslöffel Adobo-Sauce aus einer Dose Chipotle-Chilis**

Anweisungen

1. Den Reis kochen: mach das Weißer Reis vom Herd , Brauner Reis vom Herd , Instant-Topfreis , oder Koriander-Limetten-Reis . Alternativ können Sie eine vorgekochte Packung kaufen, die in 2 Minuten gart (wie die Marke Seeds of Change). Wenn der Reis fertig ist, lockern Sie ihn mit einer Gabel auf und geben nach Belieben ein paar Prisen Salz und einen Schuss Olivenöl hinzu (überspringen Sie diesen Schritt nicht!).
2. Machen Sie den schwarzen Bohnen-Mais-Salat: In einer Schüssel die abgetropften und abgespülten Bohnen, den Mais und den Pico de Gallo vermischen koscheres Salz .
3. Gemüse hacken: Schneiden Sie die Avocado . Die Kirschtomaten halbieren und in dünne Scheiben schneiden Die Zwiebeln in Scheiben schneiden .
4. Machen Sie die Chipotle-Ranch: Alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel vermischen, bis alles gut vermischt ist.
5. Aufschlag: Geben Sie den Reis in Schüsseln und geben Sie dann den schwarzen Bohnen-Mais-Salat, das Gemüse und das Chipotle-Ranch-Dressing darauf.

Notizen

*Sie finden es verpackt im Kühlregal Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts: Es kann als „Pico de Gallo“ oder „frische Salsa“ gekennzeichnet sein. Wenn Sie es nicht finden können, machen Sie es selbst Pico de Gallo .

**Passen Sie es an Ihre Wärmestufe an. Für eine milde Variante verwenden Sie 1 Esslöffel Adobo-Sauce.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Mexikanisch inspiriert
• Diät: Vegan