SCHNELLE GARNELEN-TACOS (SCHNELLES UND EINFACHES ABENDESSEN!)

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Diese einfachen Garnelen-Tacos sind ein Rezept für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder zur Unterhaltung. Mit einer cremigen Koriandersauce beträufelt schmecken sie umwerfend!

Was ist besser als Garnelen-Tacos? Ihre unbeschwerte Atmosphäre macht jedes Abendessen festlicher, selbst wenn es nur ein gewöhnlicher Dienstag ist. Kombinieren Sie diese Tacos mit Chips , tauchen , und a klassische Margarita und wir können uns nichts Besseres vorstellen. (Außer bitte auch hinzufügen Bohnendip . Bitte und danke!) Was wir an diesem einfachen Garnelen-Taco-Rezept lieben, ist, dass es schnell geht Rezept für ein Familienessen für Wochenabende Und unterhaltsam: ein Doppelschlag.

Möchten Sie stattdessen den Grill anwerfen? Gehe zu Gegrillte Garnelen-Tacos .

Rezept für einen Royal Flush Shot

Warum sind das die besten einfachen Garnelen-Tacos?

Es gibt hundert Möglichkeiten, ein Garnelen-Taco-Rezept zuzubereiten. In diesem Fall wollten Alex und ich am schnellsten etwas schaffen Weg von 0 zu Shrimps-Tacos. Es stellte sich also heraus, dass es sich um eine dreifache Bedrohung handelte: schnell und einfach zuzubereiten, lecker und gesund!

Die Garnelen sind saftig und herzhaft, gewürzt mit Old Bay und Kreuzkümmel, der Kohl ist knackig und würzig. Die cremige Koriandersauce bringt alles zusammen: Es ist fast wie eine Ranch-Dressing mit Koriander, und vielleicht möchten Sie darin baden. Ehrlich gesagt möchte ich vielleicht meine Antwort auf die Frage „Was ist die letzte Mahlzeit, die Sie essen möchten“ in dieses Rezept ändern. Und alles zusammen ergibt ein einfaches Abendessen unter der Woche.

Brokkoli in der Pfanne braten

Hinweise zur Zubereitung von Garnelen-Tacos!

Hier sind ein paar Hinweise zur Zubereitung dieses Garnelen-Taco-Rezepts:

Die Garnelen mit gehacktem Knoblauch und ein paar Gewürzen auf dem Herd anbraten. Das Anbraten von Garnelen geht superschnell: Das Garen dauert nur 2 bis 4 Minuten! Diese Methode von wie man Garnelen kocht ist anpassbar und funktioniert auch außerhalb von Tacos. Obwohl die Aromen mexikanischer Art sind, eignen sie sich hervorragend zum Servieren mit Reis oder Couscous oder über einem Salat.
Die Taco-Sauce braucht nur 5 Minuten und verschmutzt nicht einmal einen Mixer! Viele Garnelen-Tacos-Rezepte erfordern eine Soße mit vielen Zutaten oder eine, die in Ihrer Küche ein Chaos hinterlässt. Das geht schnell und einfach!
Der Krautsalat wird mit einer Abkürzung zubereitet. Um dieses Rezept schneller zu machen, haben wir das weggelassen traditioneller Krautsalat , was viel Hacken und Mischen erfordern kann. Schneiden Sie stattdessen etwas Kohl und rote Zwiebeln in dünne Scheiben und bestreuen Sie sie beim Servieren einfach mit einer Limettenscheibe. Es ist eine Abkürzung, die wir bei Tacos immer wieder verwenden!

So grillen Sie Tortillas

Noch ein Taco-Trick für diese einfachen Garnelen-Tacos! Verkohlen Sie Ihre Tortillas wärmt sie und verleiht ihnen einen köstlichen, verkohlten Geschmack. Sie können dies tun, wenn Sie einen Gasherd haben. (Wenn Sie keinen Gasherd haben, Hier sind einige andere Möglichkeiten, Ihre Tortillas aufzuwärmen .) Folgendes ist zu tun:

Legen Sie eine Tortilla auf den Rost über einer offenen Gasflamme bei mittlerer Hitze.
Lassen Sie es auf jeder Seite ein paar Sekunden kochen und drehen Sie es dabei mit einer Zange um, bis die Ränder leicht geschwärzt sind und die Tortilla warm ist.

So kaufen Sie nachhaltige Garnelen

Abschließend noch eine kleine Anmerkung zum Kauf nachhaltiger Garnelen. Alex und ich versuchen, wo immer möglich, nachhaltige Meeresfrüchte einzukaufen. Bei der Recherche, wie man nachhaltige Meeresfrüchte kauft, haben Alex und ich das gelernt Suchen Sie nach Möglichkeit nach wild gefangenem Fisch . Auch wenn Sie in den USA leben, Suchen Sie nach gefangenen US-Amerikanern wenn du kannst. 90 % der Meeresfrüchte, die wir in den USA essen, werden importiert. Bei importierten Meeresfrüchten besteht die Gefahr, dass sie überfischt, unter unfairen Arbeitsbedingungen gefangen oder auf umweltschädliche Weise gezüchtet werden.

Außerdem kommt es darauf an, wie Ihr Fisch gefangen wird. Suchen Haken und Leine als ein Beispiel für einen nachhaltigen Getriebetyp. Grundschleppnetzfischerei gilt als die zerstörerischste und am wenigsten nachhaltige Methode.

Und das ist es: Wie man Garnelen-Tacos macht!

Dieses Rezept war ein großer Erfolg in unserem Haus (besonders bei unserem 2-Jährigen!). Verschönern Sie es damit gefrorene Margaritas , Jalapeno-Margaritas oder dünne Margaritas und es ist einfach großartig. Noch besser: Versuchen Sie es mit Micheladas . Teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren unten mit!

Möchten Sie einen Essensplan?

Dieses Rezept ist in unserem enthalten Speiseplan für Pescatarianer ! Hier finden Sie Rezepte für einen Monat, einschließlich einer herunterladbaren Tabelle zur Essensplanung.

Tequila-Ananassaft

Dieses Garnelen-Taco-Rezept ist…

Glutenfrei, milchfrei und pescatarianisch.

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Schnelle Garnelen-Tacos! (Schnelles und einfaches Abendessen)

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Ertrag: 8Tacos1X

Beschreibung

Diese einfachen Garnelen-Tacos sind ein Rezept für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder zur Unterhaltung. Mit einer cremigen Koriandersauce beträufelt schmecken sie umwerfend!

Zutaten

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1Rezept Cremige Garnelen-Taco-Sauce
2 Tassendünn geschnittener Grünkohl
1/4kleine rote Zwiebel
1Knoblauchzehe
1Große Garnelen zerstoßen, aufgetaut und entdarmt (geschält oder ungeschält)
1 EsslöffelOld Bay-Gewürz (gekauft oder hausgemacht )
1 TeelöffelKreuzkümmel
⅛ Teelöffel koscheres Salz
2 EsslöffelButter
2Limetten, in Spalten geschnitten, geteilt
8Tortillas
Koriander zum Garnieren

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Machen Sie das Cremige Garnelen-Taco-Sauce .
Dünn Den Grünkohl in Scheiben schneiden . Dünn Die rote Zwiebel in Scheiben schneiden und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben (dadurch wird etwas von dem starken Zwiebelgeschmack entfernt); Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Den Knoblauch fein hacken . Die Garnelen trocken tupfen. In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen mit dem Old Bay-Gewürz, Kreuzkümmel, Salz und Knoblauch vermischen.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Garnelen 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis sie undurchsichtig und gar sind, und wenden Sie sie dabei mit einer Zange. Mit dem Saft der beiden Limettenspalten beträufeln.
Falls gewünscht, können Sie die Tortillas anbraten, indem Sie sie auf jeder Seite einige Sekunden lang auf eine offene Gasflamme auf mittlerer Stufe legen und mit einer Zange wenden, bis sie leicht geschwärzt und warm sind. (Sehen So erwärmen Sie Tortillas .)
Zum Servieren Kohl und rote Zwiebeln in eine Tortilla geben und mit Garnelen belegen. Mit dem Saft von 2 Limettenspalten auspressen und dann mit der Taco-Sauce belegen. Sofort servieren.

Kategorie: Hauptgericht
Verfahren: Herdplatte
Küche: Mexikaner