Gesundes Ranch-Dressing

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Dieses einfache, gesunde Ranch-Dressing ist cremig, lecker und dauert nur 5 Minuten! Es besteht aus Naturjoghurt und einer einfachen Gewürzmischung.

Brauchen Sie eine einfache gesundes Ranch-Dressing ? Hier ist das Rezept, das Sie brauchen. Es kommt heraus Also cremig und lecker mit nur wenigen einfachen Gewürzen. Jedes Mal, wenn wir es servieren, erhält es begeisterte Kritiken! Es eignet sich perfekt für Salat oder zum Dippen von Gemüsesticks und ist in nur wenigen Handgriffen zubereitet 5 Minuten . Noch besser ist, dass auf Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, zusätzliches Salz und Zucker von im Laden gekauften Dressings verzichtet wird. Jetzt, da wir ein hausgemachtes Ranch-Dressing-Rezept haben, das wir lieben, glaube ich nicht, dass wir es jemals wieder kaufen werden! Hier sind alle unsere Geheimnisse dazu hausgemachtes Salatdressing .

Zutaten für gesundes Ranch-Dressing

Was ist Ranch-Dressing aus? Die meisten Rezepte enthalten Mayonnaise, Buttermilch, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und Kräuter. Um dieses gesunde Ranch-Dressing zuzubereiten, haben wir beschlossen, die Mayonnaise etwas zu reduzieren. Unser Geheimnis? Naturjoghurt ! Es macht das Dressing etwas leichter und fügt einen Hauch Joghurt-Probiotika hinzu. Sie benötigen zwar die Mayonnaise, um dem Dressing mehr Würze zu verleihen, damit es an den Salatblättern haftet, aber nicht annähernd so stark wie bei einem Standardrezept. Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses gesunde Ranch-Dressing benötigen:

• Naturjoghurt
• Mayonnaise
• Apfelessig
• Gewürze: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und getrockneter Dill
• Optional: Gehackter Schnittlauch oder gehackte Frühlingszwiebeln

Die Zugabe von gehacktem Schnittlauch oder gehackten Frühlingszwiebeln verleiht dem Geschmack eine schöne Frische. Es bringt es auf die nächste Stufe: Aber es ist auch nicht notwendig, wenn Sie sie nicht zur Hand haben!

Ist Ranch-Dressing gesund?

Ranch-Dressing gilt normalerweise nicht als gesundes Lebensmittel. Holen Sie sich jedoch Folgendes: Dieses gesunde Ranch-Dressing-Rezept hat nur 38 Kalorien pro Esslöffel, im Vergleich zu 73 Kalorien im Laden ! Daher würden wir diese gesunde Version nennen. Es ist außerdem glutenfrei, Keto und kohlenhydratarm. In beiden Fällen möchten Sie jedoch nicht unbedingt Gallonen pro Tag essen.

Wer hat überhaupt das Ranch-Dressing erfunden?

Wenn Sie wie wir sind, fragen Sie sich, wie beliebt Lebensmittel wie „Ranch“ geworden sind. Es stellte sich heraus, dass das Ranch-Dressing ursprünglich in den 1950er Jahren von Steve Henson erfunden wurde, einem Klempner, der zum Cowboy wurde. Anscheinend hat er das Dressing erfunden, als er als Klempner in Alaska arbeitete. Anschließend eröffneten er und seine Frau eine Ranch in Kalifornien namens Hidden Valley Ranch. Sie begannen, das beliebte Dressing in Lebensmittelgeschäften zu verkaufen, und verkauften schließlich den Namen und das Rezept für stolze 8 Millionen Dollar! Hier erfahren Sie mehr darüber Geschichte des Ranch-Dressings wenn du ein Nerd sein willst.

Variante: veganes Ranch-Dressing

Kann man Ranch-Dressing vegan machen? Ja! Hier ist ein Spin-off zu diesem Rezept: a Veganes Ranch-Dressing das ist genauso cremig wie dieses. Das Geheimnis? Gemischte Cashewkerne, die eine cremige Masse für das Dressing ergeben, von dem Sie schwören würden, dass es Milchprodukte enthält. Es ist unglaublich befriedigend.

Möglichkeiten, gesundes Ranch-Dressing zu servieren

Dieses gesunde Ranch-Dressing passt perfekt zu jeder Art von Salat, den Sie zusammenstellen! Hier sind einige unserer Salatrezepte, in denen wir ihn verwenden würden:

• Keilsalat: Dies Keilsalat mit Kartoffelchips ist übertrieben gut.
• Cobb-Salat: Probieren Sie es aus Vegetarischer Cobb-Salat für eine alternative Option.
• Gehackter Salat: Dies Lieblings-Hacksalat passt genauso perfekt zur Ranch.
• Salatbar: Machen Sie ein Abendessen in der Salatbar und mit Ranch beträufeln.
• Caesar: Man kann es immer machen Caesar-Salat oder Gegrillter Caesar mit Ranch: kein Urteil!
• Gemüsesticks: Dieses Dressing eignet sich perfekt zum Dippen!
• Pizza: Diese Ranch ist perfekt, um unsere Pizza zu beträufeln Taco-Pizza !
• Pommes: Tauchen Sie diese ein Gebackene Pommes Frites in einer großen Schüssel Ranch.

Weitere gesunde Salatdressing-Rezepte

Es gibt so viele Rezepte für gesunde Salatdressings zum Selbermachen zu Hause! Es gibt so viele zur Auswahl; Hier sind einige Favoriten zum Ausprobieren:

• Cremiges Pesto-Salatdressing Cremig wie Ranch, aber mit Pesto gewürzt!
• Himbeervinaigrette oder Erdbeervinaigrette Eine fruchtige, spritzige Variante mit Balsamico und echten Früchten.
• Cremiges Avocado-Dressing Wunderschön grün und frisch.
• Blauschimmelkäse-Dressing Cremig, mit scharfen Blauschimmelkäsestücken.

Pesto-Salatdressing

Himbeervinaigrette

Erdbeervinaigrette

Blauschimmelkäse-Dressing

Dieses gesunde Ranch-Dressing-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Für Veganer siehe unsere Veganes Ranch-Dressing .

Gesundes Ranch-Dressing

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: Um¾ Tasse 1X

Beschreibung

Dieses hausgemachte, gesunde Ranch-Dressing ist cremig, lecker und dauert nur 5 Minuten! Es besteht aus Naturjoghurt und einer einfachen Gewürzmischung.

Zutaten

• ½ TasseNaturjoghurt aus Vollmilch*
• ¼ TasseMayonnaise
• 1 TeelöffelApfelessig
• ½ Teelöffelgetrockneter Dill
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• ¼ Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Gekühlt lagern (mindestens 1 Woche haltbar).**

Notizen

*Achten Sie darauf, dass der Joghurt eine cremige Konsistenz hat. Die meisten Joghurtmarken, die wir verwendet haben, funktionierten, aber wir fanden eine Marke, die sehr flüssig war und sich nicht gut für Salatdressing eignete.

**Die Zugabe von 2 Esslöffeln fein gehacktem frischem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln verleiht dem Ganzen noch mehr Geschmack. Sie können auch verwenden Ranch-Gewürz Anstelle der Gewürze: Fügen Sie einfach 1 Esslöffel anstelle der oben aufgeführten Gewürze hinzu.

• Kategorie: Salatsoße
• Verfahren: Verquirlt
• Küche: amerikanisch