Cremiges toskanisches Hühnchen

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So cremig Rezept für toskanisches Hühnchen ist das Hühnchenessen Ihrer Träume! Saftige Brüste werden in einer traumhaften Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten, Spinat, Knoblauch und Parmesan gebadet. In nur 30 Minuten fertig, eine ebenso einfache wie beeindruckende Idee für ein Abendessen!

Warum wir dieses Rezept lieben

Wenn wir für den Rest unseres Lebens nur ein einziges Abendessen zu uns nehmen könnten, wäre es dieses: eine Pfanne mit cremigem toskanischem Hühnchen! Was macht es so unglaublich gut? Vielleicht ist es die traumhafte Soße aus sonnengetrockneten Tomaten, Spinat, Knoblauch und Parmesan. Oder vielleicht ist es die herzhafte Geschmacksexplosion des in der Pfanne gebratene Hähnchenbrust .

Auf jeden Fall ist es mehr als lecker, man kann es in 30 Minuten zubereiten und es wird absolut jedem gefallen. Machen Sie sich bereit für das Hühnchenessen Ihrer Träume!

Zutaten für dieses toskanische Hühnchenrezept

Wir übertreiben nicht, wenn wir sagen, dass dies eines der besten Hühnchenrezepte ist, die wir je gemacht haben; es hängt damit zusammen Gehacktes Huhn damit unser Lieblingsessen beeindruckt. Es eignet sich hervorragend für Mahlzeiten unter der Woche, ist aber so schick, dass es sich hervorragend für Dinnerpartys und besondere Anlässe eignet Valentinstag oder Weihnachtsessen . Jede Zutat hier hat einen besonderen Geschmack, also versuchen Sie, sie hier nicht zu ersetzen. Folgendes benötigen Sie:

• Protein: Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
• Speisekammer:Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer
• Milchprodukte: Gesalzene Butter, Milch, Sahne, Parmesankäse
• Frische Zutaten:Knoblauch, Spinat, Zitrone (zum Garnieren)
• Besondere Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten , Kapern

Tipps zum Schmetterlingshalten des Huhns

Dieses toskanische Hühnchenrezept verwendet Hähnchenkoteletts, oder Sie können es auch tun Butterfly die Brüste selbst. Hähnchenbrust ist oft sehr dick, was es schwierig macht, sie gleichmäßig zu garen. Die Hähnchenbrust horizontal halbieren ( es schmettern ) ergibt dünnere Stücke, die schneller und gleichmäßiger garen, leichter zu essen sind und besser gewürzt sind. Sie können eine bereits mit Schmetterlingen versehene Hähnchenbrust kaufen, die auf der Verpackung als Schmetterling oder Schnitzel gekennzeichnet ist. Wenn Sie normale Hähnchenbrust kaufen, können Sie diese selbst mit Schmetterlingen versehen:

• Legen Sie Ihre Hand über die Hähnchenbrust. Schneiden Sie die Brust mit einem scharfen Messer vorsichtig horizontal auf und lassen Sie dabei den Rand intakt, damit sie sich wie ein Buch öffnen lässt.
• Falten Sie die Hähnchenbrust auseinander und schneiden Sie sie dann entlang der Falte auf, um die beiden Hälften zu trennen (jede Hälfte ist ein Schnitzel).

So bereiten Sie cremiges toskanisches Hühnchen zu: eine Übersicht

Dieses toskanische Hühnchenrezept ist schnell und einfach zuzubereiten: Es dauert nur etwa 30 Minuten, um alles zuzubereiten, was es schnell und zu einem Rockstar macht einfaches Abendessenrezept . Da das Hähnchen zuerst mit Butter bestrichen wird, ist es extrem schnell gar. Hier ist eine Übersicht über den Prozess (oder springen Sie zum Rezept unten):

1. Bereiten Sie das Hähnchen vor: Schneiden Sie die Hähnchenbrust horizontal in zwei Hälften Schmetterling sie .
2. Hähnchen würzen: Das Hähnchen von allen Seiten damit bestreuen koscheres Salz , schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und getrockneter Oregano.
3. In der Pfanne braten: Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es 3 bis 5 Minuten pro Seite, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist. Auf einen Teller geben.
4. Soße zubereiten: In derselben Pfanne die Butter schmelzen. Den gehackten Knoblauch und die sonnengetrockneten Tomaten hinzufügen und 1 Minute kochen lassen, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist und duftet. Kapern, Sahne, Milch und den Rest hinzufügen koscheres Salz . 2 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Geben Sie den Spinat hinzu und kochen Sie ihn etwa eine Minute lang, bis er zusammengefallen ist. Geben Sie das Hähnchen dann wieder in die Pfanne und erwärmen Sie es zwei Minuten lang.

Kaufen Sie möglichst Bio-Hähnchen

Beachten Sie beim Kauf dieses toskanischen Hühnchenrezepts Folgendes: Das beste Hähnchen, das man kaufen kann, ist Bio. Dadurch wird sichergestellt, dass es sich um Fleisch höchster Qualität handelt, das nachhaltig gezüchtet wurde. Außerdem ist es frei von Chemikalien und Zusatzstoffen und insgesamt: Es schmeckt einfach besser! Pro USDA , Bio-Hühner müssen unter Lebensbedingungen aufgezogen werden, die ihrem natürlichen Verhalten Rechnung tragen, mit 100 % biologischem Futter und Futter gefüttert werden und dürfen keine Antibiotika oder Hormone erhalten.

Restlager

Dieses toskanische Hühnchenrezept lässt sich gut aufbewahren, falls am Ende doch Reste übrig bleiben! (Ehrlich gesagt tun wir das nie.) In einem verschlossenen Behälter bis zu 3 Tage gekühlt lagern. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze erneut erwärmen, bis es durchgewärmt ist. Wenn die Soße eintrocknet, fügen Sie einen Schuss Milch oder Sahne hinzu.

Beilagen für cremiges toskanisches Hähnchen

Fügen Sie diesem cremigen toskanischen Hühnchen noch ein paar Beilagen hinzu und es ist eine einfache Mahlzeit! Hier sind einige Beilagen zu Hühnchen die beim Zubereiten des Hähnchens einfach zuzubereiten sind. Da der Ofen kostenlos ist, können Sie ganz einfach schnell gebackenes oder gebratenes Gemüse zubereiten! Hier ein paar Ideen:

• Couscous oder Orzo: Versuchen Sie es einfacher Couscous oder orzo , die in nur 15 Minuten zusammenkommen.
• Reis: Entscheiden Sie sich für weißer Reis , Basilikumreis , oder Zitronenreis , fertig in ca. 25 Minuten.
• Pasta: Machen Knoblauchbutternudeln , Engelshaarnudeln , oder eines davon Nudelbeilagen .
• Polenta:Hinzufügen cremige Polenta als einfache Seite.
• Grüne Bohnen: Versuchen Sie es grüne Bohnen Mandelin , geröstete grüne Bohnen , oder grüne Bohnen .
• Rosenkohl: Machen Sie ihn zum Liebling der Fans knuspriger Rosenkohl .
• Spargel: Entscheiden Sie sich für gerösteter Spargel oder gegrillter Spargel .
• Brokkoli oder Broccolini: Probieren Sie es aus gerösteter Brokkoli , gerösteter Brokkoli , oder Gebratener Broccolini .
• Salat: Machen gehackter Salat , Noch ein Salat , Apfelsalat , Radicchio-Salat , Birnensalat , oder diese Salatrezepte .
• Kartoffeln: Probieren Sie es aus unser bestes Kartoffelpüree , Knoblauch-Kartoffelpüree , oder Knoblauch-Bratkartoffeln .

Weitere tolle Hühnchenrezepte

Liebe Ideen für ein Hühnchen-Abendessen ? Hier sind ein paar weitere leckere Möglichkeiten, dieses Protein zu verwandeln

• Machen Sie klassisch Hühnchen-Piccata , Huhn und Reis , gebackene Hähnchenbrust, oder Zitronen-Hühner-Orzo-Suppe .
• Versuchen Sie es mit einer Pfanne Griechisches Huhn oder einfach in der Pfanne gebratene Hähnchenschenkel .
• Aufpeitschen Zitronen-Knoblauch-Hähnchen , Knoblauchhähnchen , geschwärztes Huhn , oder Pesto-Hähnchen .
• Backen Sie eine Pfanne davon Hühnchen-Enchiladas oder knusprig gebackene Hähnchenschenkel .
• Schalten Sie den Grill für gegrilltes Hähnchen oder andere Gerichte an gegrillte Hähnchenschenkel .
• Machen Hühnchen-Tacos , gegrillter Hühnersalat , oder lecker hausgemachte Chicken Nuggets .

Gehacktes Huhn

Griechisches Huhn

Einfaches Hühnchen und Reis

Hausgemachte Chicken Nuggets

Toskanisches Huhn

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses cremige toskanische Hühnchenrezept ist das Hühnchenessen Ihrer Träume! Saftige Brüste werden in einer traumhaften Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten, Spinat, Knoblauch und Parmesan gebadet. In nur 30 Minuten fertig, eine ebenso einfache wie beeindruckende Idee für ein Abendessen!

Zutaten

• 2Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (ca1Zu1 1/2Pfund, wenn möglich aus biologischem Anbau), Schmetterlings- oder Koteletts
• 1 ¼ Teelöffel koscheres Salz
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• ½ Teelöffelgetrockneter Oregano
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 EsslöffelOlivenöl
• 2 Esslöffelgesalzene Butter
• 2Knoblauchzehen, fein gehackt
• ¼ Tassesonnengetrocknete Julienne-Tomaten
• 2 EsslöffelKapern, abgetropft
• ¾ TasseSchlagsahne
• ¼ TasseMilch
• 2 TassenBabyspinat, locker verpackt
• Geriebener Parmesankäse zum Servieren
• 2Zitronenspalten zum Servieren

Anweisungen

1. Tupfen Sie das Hähnchen mit einem Papiertuch trocken und schneiden Sie es dann horizontal in zwei Hälften (sofern es nicht bereits mit Schmetterlingen versehen ist). Bestreuen Sie das Hähnchen auf beiden Seiten mit 1 Teelöffel davon koscheres Salz , Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano und ein paar Prise schwarzer Pfeffer.
2. Das Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es 3 bis 5 Minuten pro Seite, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist. Wenn die Innentemperatur 165 °F beträgt oder die Mitte nicht mehr rosa ist, auf einen Teller legen.
3. Stellen Sie die Pfanne auf schwache Hitze und schmelzen Sie die Butter. Dann den gehackten Knoblauch und die sonnengetrockneten Tomaten hinzufügen und 30 Sekunden bis 1 Minute kochen, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist und duftet. Kapern, Sahne, Milch und den restlichen ¼ Teelöffel hinzufügen koscheres Salz . 2 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren und die braunen Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen.
4. Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie ihn etwa 1 Minute lang, bis er zusammenfällt. Geben Sie dann das Huhn wieder in die Pfanne, erwärmen Sie es 2 Minuten lang und geben Sie die Soße über das Huhn.Mit der Sauce und geriebenem Parmesankäse garniert servieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Mittelmeer
• Diät: Glutenfrei