Einfache gebratene Hähnchenschenkel

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Das Abendessen wird mit diesen saftigen, goldenen Gerichten serviert gebratene Hähnchenschenkel ! Dieses einfache, schmackhafte Gericht ist in nur 20 Minuten zubereitet. Der Schlüssel? Hohe Hitze und unsere geheime Gewürzmischung.

Brauchen Sie dringend ein Abendessen? Hier kommen gebratene Hähnchenschenkel zum Einsatz! Es ist schwer, eine Mahlzeit zu finden, die schnell und ohne großen Aufwand zubereitet werden kann, aber dieses Gericht ist ein absoluter Game-Changer. Alles, was Sie brauchen, ist eine einfache Gewürzmischung und die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten!

Dieses Gericht ist bei uns ein Riesenerfolg und perfekt, wenn das Abendessen schnell auf den Tisch kommen muss. Hier sind alle Tricks für ein einfaches Abendessen!

Zutaten für gebratene Hähnchenschenkel

Dieses Rezept für gebratene Hähnchenschenkel hat eine unglaublich kurze Zutatenliste, sodass es einfach zuzubereiten ist Abendessen unter der Woche . Es gibt nichts Besonderes, keine Soße erforderlich und sie schmecken unglaublich! Der Schlüssel liegt in unserer geheimen Gewürzmischung, die das Beste aus diesem Hähnchenstück herausholt. Wir verwenden gerne sowohl geräuchertes Paprikapulver als auch Paprika, damit der Geschmack nicht zu aufdringlich wird. Geräuchertes Paprikapulver ist jedoch der Schlüssel zu einem unwiderstehlich nuancierten, herzhaften Geschmack. Folgendes benötigen Sie:

• Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut
• Koscheres Salz
• Knoblauchpulver
• Zwiebelpulver
• Geräucherter Paprika
• Paprika (Standardsorte)
• Olivenöl

Hähnchenschenkel ohne Knochen vs. Hähnchenschenkel mit Knochen

Viele Köche und Experten werden Ihnen sagen, dass Hähnchenschenkel das beste Hähnchenstück sind, und wir stimmen zu! Eine Hähnchenbrust ist köstlich, wenn sie gut gekocht ist (wie in Hühnchen-Piccata ), aber Oberschenkel können ein noch geschmackvolleres Erlebnis sein. Sie sind fetter als Brüste und haben daher einen intensiveren und reichhaltigeren Geschmack als weißes Fleisch. Es gibt zwei Möglichkeiten, Hähnchenschenkel zu kaufen: ohne Knochen und mit Knochen.

• Dieses Rezept ist für Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut. Diese Art von Oberschenkel gart schneller und ist einfacher zu essen. Wir mögen es zum Braten, weil es ein schnelles Abendessen ist, das für die ganze Familie leicht zu essen ist (im Gegensatz dazu, Fleisch von den Knochen zu lösen, was für die Kinder schwierig sein kann).
• Oberschenkel mit Knochen und Haut haben den besten Geschmack. Wenn Sie Hühnchen mit Knochen garen, verteilen sich die Aromen im Inneren des Knochens auf das Fleisch und sorgen für einen fleischigeren, gehaltvolleren Geschmack. Für unseren Fanfavoriten verwenden wir gerne Oberschenkel mit Knochen und Haut Gebackene Hähnchenschenkel Rezept (mit erstaunlich knuspriger Haut!).

Wie lange dauert es, Hähnchenschenkel in der Pfanne zu braten?

Wie lange Hähnchenschenkel in der Pfanne gebraten werden, hängt von der Größe der Oberschenkel ab und davon, ob sie mit oder ohne Knochen sind. Bei mittlerer bis hoher Hitze Hähnchenschenkel ohne Knochen in der Pfanne 6 bis 8 Minuten pro Seite braten, bis die Innentemperatur 165 °F erreicht. Hähnchenschenkel mit Knochen brauchen ein paar Minuten länger. So braten Sie Hähnchenschenkel in der Pfanne:

1. Würzen Sie die Hähnchenschenkel gemäß dem Rezept unten.
2. Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Legen Sie die Hähnchenschenkel mit der glatten Seite nach unten darauf und braten Sie sie etwa 6 bis 8 Minuten lang goldbraun. Drehen Sie es um und kochen Sie es auf der anderen Seite etwa 6 Minuten lang, bis es durchgegart ist (gemessen auf einem Lebensmittelthermometer 165 °F).
3. Wenn das Hähnchen fertig ist, lassen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten ruhen, um maximale Saftigkeit zu erzielen.

Kaufen Sie möglichst Bio-Hähnchen

Beachten Sie beim Einkauf von gebratenen Hähnchenschenkeln Folgendes: Das beste Hähnchen, das man kaufen kann, ist Bio. Dadurch wird sichergestellt, dass es sich um Fleisch höchster Qualität handelt, das nachhaltig gezüchtet wurde. Da es außerdem frei von Chemikalien und Zusatzstoffen ist, ist es die gesündeste Option zum Essen und insgesamt schmeckt es einfach besser!

Pro USDA , Bio-Hühner müssen unter Lebensbedingungen aufgezogen werden, die ihrem natürlichen Verhalten Rechnung tragen (z. B. Weiden auf der Weide), mit 100 % biologischem Futter und Futter gefüttert werden und dürfen keine Antibiotika oder Hormone erhalten.

Schnelle Beilagen, um daraus eine Mahlzeit zu machen

Möchten Sie diese gebratenen Hähnchenschenkel in eine Mahlzeit verwandeln? Hier sind ein paar extrem schnelle Beilagenrezepte, die daraus ein Abendessen machen können:

• Versuchen Einfacher Zitronen-Orzo (10 Minuten)
• Aufpeitschen Einfacher Couscous (10 Minuten)
• Machen Erbsen mit Zitrone (5 Minuten)
• Los geht's Sautierter Spinat oder Der beste sautierte Grünkohl aller Zeiten (10 Minuten)
• Verwechseln Einfacher Rucola-Salat

Weitere Hühnchenrezepte

Diese in der Pfanne gebratenen Hähnchenschenkel sind eines unserer schnellsten und einfachsten Hähnchenrezepte und eignen sich hervorragend für eine Mahlzeit unter der Woche! Hier sind noch ein paar unserer Top-Artikel Ideen für ein Hühnchen-Abendessen :

• Versuchen Sie es cremig Zitronen-Knoblauch-Hähnchen oder geschwärztes Huhn sind auch schnell und einfach.
• Machen Sie klassisch Hühnchen-Piccata , Griechisches Huhn , gebackene Hähnchenbrust, oder Hühnchen-Enchiladas .
• Machen Hühnchen-Tacos , gegrillter Hühnersalat , oder hausgemachte Chicken Nuggets .
• Verwechseln Huhn und Reis , gebackene Hähnchenschenkel oder gegrillte Hähnchenschenkel .
• Probieren Sie unser Oberteil Beilagen zu Hühnchen .

Gehacktes Huhn

Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

Griechisches Huhn

Einfaches Hühnchen und Reis

Ernährungshinweise

Dieses Rezept für gebratene Hähnchenschenkel ist gluten- und milchfrei.

Einfache gebratene Hähnchenschenkel

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Das Abendessen wird mit diesen saftigen, goldbraun gebratenen Hähnchenschenkeln serviert! Dieses einfache, schmackhafte Gericht ist in nur 20 Minuten zubereitet. Der Schlüssel? Hohe Hitze und unsere geheime Gewürzmischung.

Zutaten

• 8Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut (ca2Pfund für ohne Knochen)
• 1 ½ Teelöffel koscheres Salz
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• ½ Teelöffelgeräucherter Paprika
• ½ TeelöffelPaprika (Standardsorte)
• 3 EsslöffelOlivenöl

Anweisungen

1. Entfernen Sie überschüssiges Fett von den Hähnchenschenkeln und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und geräuchertes Paprikapulver verrühren. Streuen Sie die Gewürzmischung auf alle Seiten der Hähnchenschenkel.
2. Geben Sie das Olivenöl in eine große Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze. Legen Sie die Hähnchenschenkel mit der glatten Seite nach unten darauf und braten Sie sie etwa 6 bis 8 Minuten lang goldbraun. Drehen Sie es um und kochen Sie es auf der anderen Seite etwa 6 Minuten lang, bis es durchgegart ist (gemessen auf einem Lebensmittelthermometer 165 °F).
3. Wenn das Hähnchen fertig ist, lassen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten ruhen, um maximale Saftigkeit zu erzielen.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Huhn
• Diät: Glutenfrei