45 einfache Garnelenrezepte

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Diese Garnelenrezepte Machen Sie schnelle und gesunde Mahlzeiten! Hier sind unsere Lieblingsideen für ein einfaches Garnelen-Dinner voller Geschmack.

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Abendessen sind, sind diese Garnelenrezepte genau das Richtige für Sie! Garnelen können unglaublich schnell von Null auf das Abendessen umsteigen – dieses Protein ist in nur 3 Minuten gar (was eine Art Rekord ist). Es ist außerdem saftig, aromatisch und sättigend.

Als zwei Kochbuchautoren, die hauptsächlich a essen Mittelmeerdiät , wir machen oft Garnelenrezepte zum Abendessen, weil sie so schnell gehen und unsere ganze Familie sie liebt.

Arten von Garnelenrezepten

Hier sind unsere Top-Garnelenrezepte, die wir gerne und regelmäßig zubereiten. Wir haben alle Grundlagen, wie zum Beispiel sautierte Garnelen , gekochte Garnelen , gegrillte Garnelen , Und gebackene Garnelen .

Es gibt auch viele kreative Möglichkeiten, diese Schalentiere zu servieren. Sie können daraus Reisschüsseln zubereiten, Pommes frites, Tacos oder Curry daraus rühren oder es mit Nudeln wie den beliebten Garnelen-Scampi servieren. Es gibt Vorspeisen mit Garnelen wie Nachos und sogar ein gutes, altmodisches Garnelenkochen. Fangen wir an!

Sautierte Garnelen

Gegrillte Garnelen

Gebackene Garnelen

Gekochte Garnelen

Gedämpfte Garnelen

Und jetzt unsere Top-Garnelenrezepte!

Garnelen-Scampi

Garnelen, Butter, Knoblauch, Zitrone und Weißwein: Was könnte besser sein? Ja, es sind die italienisch-amerikanischen Garnelen-Scampi, ein Klassiker, der seit Jahrzehnten Herzen und Köpfe erobert. Saftige Garnelen mit Knoblauchgeschmack schwimmen in einer reichhaltigen, würzigen Buttersauce. Mit knusprigem Brot auffüllen oder darübergießen Pasta : So oder so, es ist göttlich.

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Garnelenschalen mit Koriander-Limetten-Reis

Hier ist ein unwiderstehliches Garnelenrezept, das Sie immer wieder zubereiten möchten: diese Garnelen-Reisschüssel! Es hat in unserem Haus 5 Sterne bekommen. Mischen Sie eine Menge davon Koriander-Limetten-Reis , dann mit zarten Garnelen und einem schwarzen Bohnen-Mais-Salat belegen. Dieser beste Teil ist cremig und spritzig Chipotle-Ranch-Dressing das deckt alles ab Köstlichkeit .

Perfekt sautierte Garnelen

Diese sautierte Garnele ist so einfach und schmeckt sogar noch besser als gut: Das stimmt wirklich Großartig ! Der zarte, saftige, herzhafte Geschmack ist so bemerkenswert, dass Sie nicht aufhören können, hineinzubeißen. Wir können es nicht, und es ist immer ein Hit für unsere Familie. Hier ist unsere geheime Gewürzmischung und wie Sie genau die unserer Meinung nach besten sautierten Garnelen zubereiten.

Einfache Garnelen-Reis-Pfanne

Lieben Sie ein gutes Abendessen mit Meeresfrüchten? Hier ist eines mit Ihrem Namen: diese leckere Garnelen-Reis-Pfanne! Saftige, saftige Garnelen sitzen auf einem Bett aus lockerem Reis, gewürzt mit Knoblauch, Dill und Spinat. Geben Sie ihm eine gute Prise Feta-Käse und ein paar Spritzer Zitronensaft, und es ist wirklich eine Offenbarung.

Honig-Knoblauch-Garnelen

Es gibt nichts Besseres als die süße, herzhafte Kombination aus Honig-Knoblauch-Glasur und saftigen Garnelen. Das Beste daran? Die Zubereitung dauert 10 Minuten. Dieses hier vereint alle beruhigenden und sättigenden Ideen für ein Abendessen mit einer blitzschnellen Zubereitungsgeschwindigkeit. Dieses gesunde Garnelenrezept ist außerdem einfach und lecker: ein raffinierter Dreiklang, der die perfekte Idee für ein Abendessen darstellt.

Garnelen-Linguine

Brauchen Sie ein einfaches Abendessen, das Restaurantqualität schmeckt? Probieren Sie diese köstliche Garnelen-Linguine, ein atemberaubendes Abendessen, das in 30 Minuten fertig ist! Dies ist eine unserer Lieblingsarten, Garnelen zu servieren, und wenn Sie es sind Garnelenliebhaber So wie wir es sind, ist es ein Muss. Pralle, saftige Garnelen werden in einer kräftigen Zitronenbuttersauce gebadet, die die al dente Linguine perfekt ergänzt.

Einfache Cajun-Garnelen

Garnelen sind einer der einfachsten Wege zu einem schnellen und einfachen Abendessen, und dieses Rezept sorgt dafür, dass sie in wenigen Minuten unwiderstehlich schmecken. Probieren Sie diese Cajun-Garnele! Mischen Sie diese Babys mit etwas Cajun-Gewürz und braten Sie sie in einer Pfanne an. Der Geschmack ist so herzhaft, Knoblauch und unwiderstehlich, dass Sie die Zubereitungszeit kaum glauben werden: Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten! Kombinieren Sie es mit einer schnellen Gemüsebeilage oder einem Salat und fertig ist das Abendessen.

Garnelen und Gemüse aus der Blechpfanne

Eine Mahlzeit in einer Blechpfanne wird nie wirklich langweilig, oder? Probieren Sie dieses mediterrane Garnelen-Abendessen aus der Blechpfanne! Kombinieren Sie saftige Garnelen mit buntem mediterranem Gemüse wie Kirschtomaten und würzigen Artischocken und runden Sie das Ganze mit einem Spritzer Zitrone und einer herzhaften Prise Feta-Käse ab. Mit servieren orzo , Couscous oder Reis und es ist eine Geschmacksexplosion auf Ihrem Teller (oder Ihrer Schüssel).

Garnelen-Tacos

Gibt es etwas Besseres als Garnelen-Tacos? Kombinieren Sie sie mit Chips , tauchen , Und gefrorene Margaritas und wir können uns nichts Besseres vorstellen. Was wir an diesem einfachen Garnelen-Tacos-Rezept lieben, ist, dass es sich um ein schnelles Abendessenrezept für Abende unter der Woche handelt Und unterhaltsam: ein Doppelschlag.

Garnelen-Caesar-Salat

Hinzufügen sautierte Garnelen dazu Caesar-Salat und fertig ist eine Mahlzeit! Dies ist eine unserer Lieblingsmethoden, um ein schnelles und einfaches Abendessen zuzubereiten. Machen Sie es mit unserem hausgemachten Caesar-Dressing , aber wenn Ihnen die Zeit knapp wird, können Sie auch im Laden gekaufte Produkte kaufen!

Frühlingsgarnelen

Kombinieren Sie diese saftigen Meeresfrüchte mit Nudeln und frischem Gemüse in dieser Garnelen-Primavera. Es ist wie eine klassische Pasta Primavera mit Garnelen und übergossen mit einer leichten cremigen Sauce ergibt ein einfaches, sättigendes Abendessen in nur 30 Minuten.

Garnelen-Salat-Wraps

Wir sind immer auf der Suche nach lustigen und gesunden Ideen für ein Abendessen, und dieses hier sorgt für Furore: Garnelen-Salat-Wraps! Sie strotzen nur so vor pikantem Geschmack, knackigem Gemüse und cremigem Geschmack Erdnusssoße besiegelt den Deal. Wenn Sie davor zurückschrecken, Ihr Essen in Salatblättern zu essen, seien Sie sich darüber im Klaren, dass dieser Salat so geschmacksintensiv ist, dass Sie nicht unzufrieden sein werden.

Einfache Knoblauchgarnelen

Brauchen Sie ein schnelles und einfaches Abendessen? Hier ist eine Idee, die so schnell, einfach und voller Geschmack ist, dass sie im Handumdrehen zum Familienfavoriten wird: dieses Rezept für Knoblauchgarnelen! Es ist erstaunlich, was ein wenig Knoblauch, Butter und Zitronensaft für einen Haufen Garnelen bewirken können. Werfen Sie sie in die Pfanne und in weniger als 15 Minuten Zubereitungszeit ist sie ein wahrer Zauber!

Garnelen-Nachos

Hier ist ein lustiges Rezept mit diesen saftigen Meeresfrüchten: Garnelen-Nachos! Auf knusprigen Tortillachips mit einem Konfetti aus bunten Belägen eignet es sich hervorragend als Vorspeise oder einfaches Abendessen. Sie müssen die Garnelen nicht einmal separat kochen: Werfen Sie sie auf die Chips und backen Sie sie!

Cremige Garnelennudeln

Mit einem Bissen fügen Sie diese cremige Garnelennudeln zu Ihrem wöchentlichen Abendessen hinzu! Es ist ultraklassisch: saftige, herzhafte Garnelen und al dente-Nudeln schwimmen in einer cremigen Sauce. Versuchen Sie es mit einem Weißweinsauce oder unser einfache Sahnesoße , eine mit Parmesan angereicherte Sauce, die eigentlich ganz ohne Sahne zubereitet wird. Der Geschmack hat Restaurantqualität, aber Sie können ihn in 30 Minuten zubereiten.

A Versuchen Sie es auch mit: Knoblauch-Garnelen-Pasta.

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Marinierte Garnelenspieße

Probieren Sie diese marinierten Garnelenspieße! Die Aromen sind kräftig, herzhaft und dringen auf eine Weise in das zarte, saftige Fruchtfleisch ein, wie es ein einfaches Gewürz nicht kann. Geben Sie ein paar Zutaten aus der Vorratskammer zusammen, ohne dass Sie sie zerkleinern müssen. Machen Sie sie im Grill und sie garen in nur 5 Minuten!

Old Bay gedämpfte Garnelen

Hier ist eine unterhaltsame Art, Garnelen zuzubereiten, ohne den Aufwand eines Garnelenkochens: Probieren Sie Old Bay Steamed Shrimp! Um ehrlich zu sein, handelt es sich bei dieser Methode um eine Kombination aus Kochen und Dämpfen: Das Ergebnis sind jedoch wunderbar saftige, gewürzte Garnelen. Beachten Sie Folgendes: Die Kochzeit beträgt nur 2 bis 3 Minuten! Diese einfache Zubereitung macht Spaß und sorgt für ein seriöses Ergebnis einfaches Abendessen . Kombinieren Sie dieses gesunde Garnelenrezept mit Maisbrot Und sautierte Paprika und schon hast du etwas zu essen!

Schnelle Garnelenpfanne

Hier ist ein einfaches Rezept für gesunde Garnelen: Garnelenpfanne! Es ist schnell zusammengebaut und voller Umami Einfache Pfannensauce ist voll von großartigem Geschmack. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu, um ein äußerst sättigendes Abendessen zuzubereiten, das allen am Tisch gefällt.

Klassische Garnelenröllchen

Wer liebt nicht ein Hummerbrötchen? Also fragten wir uns, warum wir es nicht mit Garnelen zubereiten sollten. Wir stellen vor: die Garnelenrolle! Sie sind der Gipfel der Köstlichkeit: die herzhafte, cremig-zarte Füllung, umhüllt von einem warmen Butterbrötchen. Dieses Rezept vereint alle Vorzüge eines Hummerbrötchens mit preiswerteren, leicht zu findenden Garnelen.

Klassische Garnelen-Fajitas

Möchten Sie ein einfaches, leckeres 30-Minuten-Garnelenrezept, das jedes Mal ein Hit ist? Probieren Sie diese klassischen Garnelen-Fajitas! Dieses Rezept wird von allen am Tisch begeisterte Kritiken erhalten. Der Fajita-Gemüse sind perfekt gewürzt und die Garnelen sind saftig und butterartig. Werfen Sie sie in eine Tortilla und spritzen Sie sie mit Limette, und jeder Bissen macht Lust auf einen fröhlichen Tanz.

Einfach gebackene Garnelen

Garnelen sind hier ein großer Gewinner: Sie sind köstlich, ein gesundes mageres Protein und Also schnell zu kochen. Warum probieren Sie es nicht mit gebackenen Garnelen im Ofen, anstatt sie anzubraten? Diese Methode ist Also einfach und die Garnelen werden saftig und perfekt mit Knoblauch und Kräutern gewürzt. Gehen Sie rüber, alle anderen Garnelenrezepte! Dies ist das perfekte gesunde, schnelle und einfache Abendessen.

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Garnelen Fra Diavolo

Probieren Sie Garnelen Fra Diavolo! Dieses italienische Gericht besteht aus zarten Garnelen, die in einer würzigen Knoblauchsauce schwimmen. Fra diavolo bedeutet auf Italienisch „Bruder Teufel“ und spielt auf die intensive Schärfe dieses Gerichts an. Aber machen Sie es selbst und Sie können die Schärfe ganz nach Ihrem Geschmack anpassen! Dieses gesunde Garnelenrezept ist schnell und einfach, großartig, um Gäste zu beeindrucken, aber auch einfach genug für eine Mahlzeit unter der Woche.

Garnelenburger

Man kann fast alles zu einem Burger verarbeiten, von Hühnchen über Meeresfrüchte bis hin zu Gemüse. Warum also nicht einen Shrimps-Burger probieren? Es stellt sich heraus, dass diese saftigen Schalentiere ein überraschend saftiges und sättigendes Pastetchen ergeben. Mit einer cremigen Sauce bestrichen und auf einem Brötchen serviert, ist es eine herzhafte Mahlzeit, die uns noch besser schmeckt als ihr Cousin Lachsburger .

Garnelen-Curry

Dieses Garnelen-Curry schmeckt besser als in einem Restaurant, aber es ist ein schnelles und einfaches Abendessen, das Sie zu Hause zubereiten können! Hier steckt so viel Geschmack drin: reichhaltige Kokosmilch, aromatische Currypaste, würzige Limette und pfeffriges Basilikum umgeben zarte, saftige Garnelen. Servieren Sie es darüber Jasminreis und deine Freunde und Familie werden dein Lob singen.

Garnelen und Grütze

WOW ist alles, was wir dazu sagen können. Dieses Garnelen-Grütze-Rezept wird jeden am Tisch begeistern: Das garantieren wir. Dieses Rezept ist wirklich „weltberühmt“ und wurde von Gordon Ramsey selbst gesegnet. Und wir können es nicht Warten Damit Sie diese cremigen Grütze, zarten Garnelen und köstliche Gemüsesoße probieren können!

Cajun-Garnelen-Pasta

Hier ist eine Idee für ein Garnelen-Dinner, die Sie beeindrucken wird und die sich auch als einfache Mahlzeit unter der Woche eignet: Probieren Sie diese Cajun-Garnelen-Pasta! Dieses Gericht punktet sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen an unserem Tisch. Es ist unwiderstehlich gewürzt Cajun-Garnelen , buntes Gemüse und ein reichhaltiges Knoblauch-Parmesan-Geschmack, das die gesamte Charge leicht würzt.

Cremiges Garnelenrisotto

Auf der Suche nach einem lustigen Garnelenrezept? Probieren Sie Garnelenrisotto! Das Gericht im italienischen Stil ist voller kräftigem Geschmack: Saftige, saftige Garnelen liegen auf einem Bett aus cremigem, mit Parmesan und Zitronenduft duftendem Reis. Als Hauptgericht eignet es sich hervorragend, um Gäste zu beeindrucken, aber es ist auch so einfach, dass es als Abendessen unter der Woche verwendet werden kann.

Garnelen in der Pfanne kochen

Als nächstes in unseren Garnelen-Abendessen-Rezepten: Garnelen in der Pfanne kochen! Warum nicht die Magie des Garnelenkochens für eine tägliche Mahlzeit nutzen? Diese im Ofen gekochten Garnelen lassen sich ganz einfach unter der Woche zubereiten: Es ist weder ein großer Topf noch ein Feuer erforderlich! Das Ergebnis ist ein Meeresfrüchtekochen voller ofengerösteter Köstlichkeiten. Die Garnelen sind zart und das Gemüse hat einen gebräunten und karamellisierten Geschmack, gewürzt mit der Nuance von Old Bay-Gewürzen.

Gegrillter Garnelensalat

Zünden Sie den Grill an, denn hier ist ein einfaches Rezept für ein gesundes Garnelen-Abendessen, das Sie beeindrucken wird: Gegrillter Garnelensalat! Jeder Bissen ist ein Geschmacksexplosion: rauchige Garnelen, herzhafter Feta und die würzige Explosion eines frischen Tomatenvinaigrette . Werfen Sie noch ein paar zusätzliche Gemüsesorten auf den Grill und schon haben Sie ein beeindruckendes Sommerdinner zu all Ihren Mahlzeiten auf der Terrasse parat. (Sie können dies auch mit gebackenen oder sautierten Garnelen und Gemüse probieren!)

Garnelen-Pesto-Nudeln

Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für ein Abendessen, das immer ein Hit ist: Garnelen-Pesto-Nudeln! Lange Nudeln mit seidigem Basilikumpesto bestreichen und dann saftige, saftige Garnelen hinzufügen. Es stellt sich heraus, dass das Knoblauchpesto die perfekte Ergänzung zu den herzhaften Garnelen ist. Es eignet sich genauso gut für eine Dinnerparty wie für ein Abendessen unter der Woche.

Perfekte gegrillte Garnelen

Als nächstes in unseren Garnelenrezepten: Gibt es etwas Köstlicheres als saftige, mit Knoblauch aromatische Garnelen direkt vom Grill? Hier ist ein wirklich einfaches Rezept für gegrillte Garnelen mit einer pikanten Zitrone und herzhaftem Knoblauch. Das Kochen dauert nur 2 bis 4 Minuten! Es gibt wirklich nichts Schnelleres auf dem Grill und es ergibt ein einfaches, gesundes Garnelenrezept.

3-Käse-Garnelenpizza

Garnelen auf einer Pizza sind vielleicht nicht das, was einem zuerst in den Sinn kommt. Aber wir sagen Ihnen: Es ist ein Muss! Die Knoblauch-Butter-Garnele auf cremigem Ricotta-Käse ist eine der besten Pizzabelag-Kombinationen, die wir seit langem gegessen haben. Es ist so befriedigend, dass Sie begeistert sein werden. Es ist wie Garnelen-Alfredo auf einem Pizzaboden anstelle von Nudeln … was genauso gut ist, wie es sich anhört.

Gegrillte Garnelen

Diese gegrillten Garnelen sind einfach unglaublich gut. Es ist zart, saftig und sehr schnell zubereitet. Sie müssen nicht einmal den Ofen vorheizen! Es ist perfekt mit Knoblauch und Zitrone gewürzt. Machen Sie es mit oder ohne Paniermehl, das für den perfekten Crunch sorgt. Das müssen Sie unbedingt ausprobieren! Perfekt zum Abendessen mit Reis und sautierter Brokkoli .

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Garnelen-Fajitas aus der Blechpfanne

Diese Sheet Pan Shrimp Fajitas sind perfekt für eine einfache Mahlzeit unter der Woche! Das Tex-Mex-Favorit schmeckt in der Pfanne köstlich, macht aber auf einem Blech noch mehr Spaß. Die Garnelen werden saftig und saftig, und alles ist mit einer unwiderstehlichen Gewürzkombination versehen. Wickeln Sie es in eine weiche Tortilla mit Limettencreme , und es ist ein absoluter Publikumsliebling.

Einfache BBQ-Garnelen

Auf der Suche nach einem lustigen, schmackhaften Garnelenrezept? Probieren Sie BBQ-Garnelen! Diese schnelle und einfache Methode ergibt eine kräftige, würzige Sauce, in der die Garnelen schwimmen können, gewürzt mit Barbecue-Sauce und ein paar Extras. Es ist das perfekte schnelle Abendessen für Abende, an denen Sie nicht zu lange nachdenken möchten und möglicherweise bereits viele Zutaten zur Hand haben.

Klassisches Garnelenkochen

Hier ist eine Mahlzeit, die jedes Mal etwas Besonderes ist: ein Shrimp Boil! Dieses klassische amerikanische Meeresfrüchtegericht ist eines unserer Lieblingsgerichte, das wir immer vor großer Menschenmenge servieren liebt Es. Kochen Sie Kartoffeln, Mais, Zwiebeln und Garnelen in einer würzigen Brühe und legen Sie sie dann auf einen mit Pergamentpapier ausgelegten Tisch. Keine Teller, kein Besteck: nur Sie, Ihre Hände und eine Dose Old Bay-Gewürz!

Einfache Pesto-Garnelen

Hier ist ein Rezept, auf dem ein einfaches Abendessen unter der Woche steht: Pesto-Garnelen! Es stellt sich heraus, dass diese hellgrüne Knoblauchsauce die perfekte Ergänzung zu diesem saftigen Schalentier ist. Die beiden Geschmacksrichtungen gehen Hand in Hand, genau wie berühmte Duos wie Tomaten und Basilikum. Für ein großes Stück Pesto gibt es keine bessere Verwendung als einen Haufen saftiger, saftiger Garnelen.

Gebratener Reis mit Garnelen

Bei diesem Garnelenrezept dreht sich alles um Komfort-Food-Vibes: Gebratener Garnelenreis! Es ist relativ gesund und überaus lecker. Knoblauch, Ingwer und Sojasauce verschmelzen perfekt mit dem bunten Gemüse, den Garnelen und den klebrigen Eistücken zu einer Geschmackssymphonie. Es ist einer unserer Favoriten zum Kochen unter der Woche … überhaupt.

Geschwärzte Garnelen

Hier ist ein Garnelenrezept, auf das Sie immer wieder zurückgreifen werden: geschwärzte Garnelen! Schwärzen ist eine Cajun-Kochtechnik, bei der sich alles um die Gewürze dreht. Kombinieren Sie hausgemachte geschwärzte Gewürze mit gegrillten oder gebratenen Garnelen und Sie erhalten eine Mischung aus herzhaften, kräuterigen und salzigen Aromen, die es unwiderstehlich macht! Sie können es grillen oder auf dem Herd kochen, sodass es sich hervorragend für einfache Mahlzeiten unter der Woche oder gegrillte Abendessen auf der Terrasse eignet.

Garnelen und Brokkoli

Brauchen Sie ein einfaches Rezept für ein Garnelen-Abendessen? Probieren Sie diese Garnelen und Brokkoli! Das Paar wird mit Sojasauce und Reisessig gekocht, bis es hell und herzhaft ist. Der Kontrast des knackig zarten Brokkolis zu den saftigen Garnelen ist wirklich etwas Besonderes. Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten, die schnell zubereitet ist!

Koriander-Limetten-Garnelen

Dieses Koriander-Limetten-Garnelen-Rezept steckt voller pikantem Geschmack: Die Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten! Es kommt wunderbar würzig und frisch heraus. Es passt perfekt zu mexikanischen Aromen: Servieren Sie es dazu Reis , ein Avocadosalat , oder in Tacos . Oder machen Sie es zu einem Hauptgericht Salat gekrönt mit unserem Koriander-Dressing .

Jumbo-Garnelen mit Chimichurri

Hier ist eine lustige Idee für ein schnelles und einfaches Abendessen! Wenn Sie diese großen, saftigen Meeresfrüchte mit herzhaften Gewürzen anbraten, erhalten Sie ein wunderschönes Stück Protein, das mit wenig Aufwand schick aussieht. Fügen Sie etwas helles Grün hinzu Chimichurri , eine argentinische Petersilien-Knoblauch-Sauce, um das ganze Gericht zum Strahlen zu bringen

Garnelen-Paella

Paella ist eine fantastische Idee für ein Garnelen-Dinner, die schick aussieht, aber auch an einem Wochentag zubereitet werden kann. Diese Paella mit Garnelen ist ebenso lecker wie schön. Was das Gericht ausmacht, ist der geräucherte Paprika (genannt: Paprika auf Spanisch); Es verleiht einen sinnlichen, rauchigen Geschmack, der sofort süchtig macht. Garnieren Sie den Safranreis mit zarten, saftigen Garnelen und würzigen Artischocken und fertig ist ein herrliches Abendessen.

Garnelen-Nudelsalat

Das kalter Nudelsalat ist cremig und kräuterig, mit Retro-Atmosphäre von Picknicks und Potlucks. Es besteht aus zarten Babygarnelen und Nudelschalen, verfeinert mit einem cremigen Dressing, frischem Dill, Erbsen und knackigem Gemüse. Etwas an dem Geschmack wird Sie dazu bringen, immer wieder zurückzukommen!

Gegrillte Garnelenspieße

Zum Schluss noch unsere Ideen für ein Garnelen-Dinner: Grillen Sie sie am Spieß! Diese Spieße sind einfach köstlich! Die Grundidee besteht darin, die Garnelen auf Spieße zu stecken und mit Olivenöl und Gewürzen zu beträufeln. Dann grillen Sie die Garnelenspieße einfach 1 bis 2 Minuten pro Seite! Servieren Sie sie auf einem Reisbett oder Pesto Quinoa .

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Tipps zum Kauf von Garnelen

Abschließend noch eine kleine Anmerkung dazu, worauf Sie beim Kauf von Garnelen achten sollten. Bei unserer Recherche zum Kauf nachhaltiger Meeresfrüchte haben wir einige Hinweise gelernt:

• Suchen Sie nach Möglichkeit nach Wildfängen oder suchen Sie sich eine gut regulierte Farm. In Ihrem Land wild gefangener Fisch ist in der Regel eine nachhaltige Wahl. Auch in gut regulierten Betrieben gibt es Qualitätsoptionen; sehen Verbraucherleitfaden von Seafood Watch .
• Gefrorene Garnelen ist auch hochwertig. Ein Mythos über Fisch besagt, dass frisch am besten sei. Sobald ein Tier stirbt, beginnt es zu zerfallen; Durch das Einfrieren wird dieser Vorgang unterbrochen. Wenn die Garnele beim Fang gefroren ist und so lange gefroren bleibt, bis sie in Ihrer Küche ankommt, ist sie von höherer Qualität als ein roher Fisch, der eine Woche gebraucht hat, um auf Ihren Teller zu kommen.

Häufig gestellte Fragen

Es gibt viele Arten zur Auswahl! Zu den beliebtesten gehören weiße Garnelen, braune Garnelen, rosa Garnelen und Tigergarnelen. Jedes hat einen etwas anderen Geschmack und eine andere Textur. Für die meisten Rezepte verwenden wir gerne Garnelenschwänze.

Beide Optionen sind großartig! Frische Garnelen haben oft einen etwas besseren Geschmack, aber hochwertige gefrorene Garnelen können genauso lecker sein. Wenn Sie sich für gefrorene Produkte entscheiden, lassen Sie diese über Nacht im Kühlschrank auftauen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Durch das Deveining wird der dunkle Darmtrakt entfernt. Wir empfehlen, vor der Zubereitung von Garnelenrezepten bereits entdarmte Garnelen zu kaufen. Verwenden Sie bei Garnelen nur Schale, wenn das Rezept dies vorschreibt.

Gekochte Garnelen werden undurchsichtig und nehmen eine leuchtend rosa/orange Farbe an. Sie werden sich auch zu einer lockeren C-Form zusammenrollen.

Ja! Achten Sie darauf, die Garzeiten nach Bedarf anzupassen. Kleinere Garnelen garen schneller als große.

Vorsichtig aufwärmen, um ein Überkochen und zähe Garnelen zu vermeiden. Geringe Hitze auf dem Herd oder ein schnelles Aufwärmen im Ofen werden in der Regel bevorzugt.

5 Minuten sautierte Garnelen

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 3 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für sautierte Garnelen ist in 5 Minuten saftig und perfekt gewürzt! Eine schnelle und gesunde Idee für ein Abendessen.

Zutaten

• 1 1/2Pfund mittelgroße Garnelen, entdarmt (mit Schwanz oder geschält)
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• ¾ Teelöffelgeräucherter Paprika (oder Ersatzpaprika)
• ¾ TeelöffelKnoblauchpulver
• ¾ TeelöffelZwiebelpulver
• ¾ TeelöffelKreuzkümmel
• 3 EsslöffelButter oder Olivenöl
• 3Zitronenschnitze
• Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

1. Tauen Sie die Garnelen auf , wenn gefroren. Die Garnelen trocken tupfen. In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen mit Salz, geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Kreuzkümmel vermischen.
2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis sie gerade undurchsichtig und gar sind, und wenden Sie sie dabei mit einer Zange.
3. Mit dem Saft der Zitronenspalten beträufeln und sofort servieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Meeresfrüchte
• Diät: Glutenfrei