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Dieses Rezept für ein Koriander-Limetten-Dressing ist frisch und spritzig! Die Zubereitung dieses vielseitigen Streusels für Salat, Tacos und mehr dauert nur 5 Minuten.
Hier ist eine der leckersten grünen Saucen, die wir kennen: cremiges Koriander-Dressing! Du wirst darin baden wollen. Es ist cremig, herzhaft, frisch und würzig zugleich. Sie können es auf Salate wie unseren träufeln Mexikanischer Beilagensalat , Tacos oder Enchiladas, oder Burrito-Schalen ! Oder verwenden Sie es als Dip für Pommes. Es ist vielseitig einsetzbar und das Mischen dauert nur 5 Minuten. Alex und ich riefen „Wow!“ Als wir es zum ersten Mal probierten, wussten wir, dass wir es jahrelang machen würden.
Zutaten für das Koriander-Limetten-Dressing
Für dieses Koriander-Limetten-Dressing benötigen Sie eine Handvoll Zutaten. Abgesehen von den im Titel genannten Zutaten befinden sich viele davon wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank! Folgendes benötigen Sie, um diese leckere grüne Soße zuzubereiten:
- Limettensaft
- Frischer Koriander
- Griechischer Joghurt
- Mayonnaise
- Knoblauchpulver und Zwiebelpulver
- Ahornsirup oder Honig oder Zucker
- Olivenöl
Tipps und Aufbewahrungsinformationen
Für dieses Koriander-Limetten-Dressing müssen Sie nur eines tun: vermischen Sie es ! Hier ein paar Hinweise zur Zubereitung:
- Verwenden Sie einen Standardmixer, oder ein Stabmixer oder ein kleiner Mixer funktioniert noch besser. Da dieses Dressing nur ¾ Tasse ergibt, lässt es sich ganz einfach in einem kleinen Mixer mixen. Aber in einem Standardmixer funktioniert es, da viel Flüssigkeit vorhanden ist! Sie müssen immer noch anhalten und ein wenig kratzen, damit alles schön flirrt.
- Im Kühlschrank 1 Woche haltbar. Gießen Sie Ihr Koriander-Limetten-Dressing in ein Einmachglas oder einen Behälter und es bleibt gekühlt eine Woche lang haltbar. Mit zunehmender Erwärmung wird es etwas dünnflüssiger. Wenn es also ziemlich dick ist, warten Sie, bis es Zimmertemperatur erreicht hat.
10 beste Möglichkeiten, Koriander-Limetten-Dressing zu verwenden
Es gibt so viele Verwendungsmöglichkeiten für dieses Koriander-Limetten-Dressing! Es eignet sich nicht nur für Salate, sondern auch als Dip für geröstetes Gemüse usw Rezepte im mexikanischen Stil wie Tacos, Enchiladas und Quesadillas. Hier sind unsere Top 10 der beliebtesten Servierarten:
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- Mexikanischer gehackter Salat: Das Mexikanischer gehackter Salat ist eine einfache Beilage, die perfekt zu Tacos und Enchiladas passt.
- Süßkartoffel-Pommes: Diese gebackene Süßkartoffel-Pommes schmecken fantastisch mit dieser grünen Soße! Oder versuchen Sie es mit einem gebackene Süßkartoffel .
- Tacos: Probieren Sie es mit Blumenkohl-Tacos oder Garnelen-Tacos .
- Quesadillas: Entscheiden Sie sich für Koriandersauce mit einfache Quesadillas oder gebackene Quesadillas .
- Reisschüssel: Probieren Sie es einmal aus Reisschüssel mit schwarzen Bohnen und Gemüse.
- Ofenkartoffeln: Süßkartoffeln nach mexikanischer Art schmecken köstlich dazu Salsa mit schwarzen Bohnen und grünes Dressing.
- Gebratenes Gemüse: Gebratenes Gemüse schmecken noch besser mit Dip-Sauce.
- Burrito-Bowls: Es ist der ideale Nieselregen für einen Burrito-Schüssel .
- Nachos: Diese Blechpfanne Nachos Ich liebe cremiges Koriander-Dressing!
- Garnelen: Probieren Sie es in einem Garnelen jetzt oder als Soße für sautierte Garnelen .

Versuchen Sie es an einem Salat nach mexikanischer Art mit Tortillastreifen
Weitere Korianderrezepte
Haben Sie Koriander im Gehirn? Hier sind noch ein paar mehr Koriander-Rezepte zum Ausprobieren:
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- Versuchen Koriander-Limetten-Reis als leckere Beilage
- Entscheiden Sie sich für Koriander-Limetten-Ranch-Sauce oder Koriander-Limetten-Creme
- Würzig mixen Koriander-Limetten-Vinaigrette
- Entscheiden Sie sich für Veganer Cremige Koriandersauce
- Versuchen Koriander-Limetten-Garnelen
01Koriander-Limetten-Reis
02Schnelle Koriander-Limetten-Sauce
03Koriander-Limetten-Garnelen
04Koriander-Limetten-Creme
Dieses Koriander-Limetten-Dressing ist…
Vegetarisch und glutenfrei.
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Koriander-Limetten-Dressing
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: ¾ Tasse 1X
Beschreibung
Dieses Rezept für ein Koriander-Limetten-Dressing ist frisch und spritzig! Die Zubereitung dieses vielseitigen Streusels für Salat, Tacos und mehr dauert nur 5 Minuten.
Zutaten
Skala1x2x3x- 2 EsslöffelLimettensaft
- 1 TasseKorianderblätter und zarte Stängel, leicht verpackt
- ½ TasseGriechischer Joghurt*
- ¼ TasseMayonnaise
- 2 EsslöffelOlivenöl
- 1 EsslöffelWasser
- ½ TeelöffelAhornsirup (oder Honig oder Zucker)
- ½ Teelöffel jede Knoblauchpulver und Zwiebelpulver
- ¼ Teelöffel koscheres Salz
Anweisungen
- Geben Sie alle Zutaten in einen Standard-, kleinen oder Stabmixer und mixen Sie sie einige Minuten lang, bis sie püriert und cremig sind. Halten Sie dabei an und kratzen Sie die Schüssel nach Bedarf ab. (Wenn Sie einen Standardmixer verwenden, müssen Sie häufig anhalten und auskratzen.) Sofort servieren oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
Notizen
*Für Veganer verwenden Sie unser Cremige Koriandersauce oder Koriander-Limetten-Vinaigrette stattdessen.
- Kategorie: Sauce
- Verfahren: Vermischt
- Küche: Mexikanisch inspiriert
- Diät: Vegetarier