Ultimatives Nachos-Rezept

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Hier ist das Gleiche am besten Nachos-Rezept, vollgepackt mit allen klassischen Toppings! Mit diesen Tipps zaubern Sie eine köstliche Blechpfanne, die jeder lieben wird.

Was gibt es Besseres als eine große Pfanne Nachos? (Antwort: nicht viel.) Dieser Tex-Mex-Favorit ist eine der großen Freuden des Lebens, und wir sind für sie da. Sie eignen sich ideal als Vorspeise, um eine Menschenmenge zu ernähren, aber noch besser: Sie eignen sich auch als einfaches Abendessen! Hier ist das Beste an unserem Ultimatives Nachos-Rezept: es funktioniert für jede Diät. Wir haben eine Variante für Fleischesser, Vegetarier, Veganer und glutenfreie Esser! Wir haben auch die besten Nacho-Toppings recherchiert, damit Sie genau wissen, welche für diesen klassischen Geschmack unerlässlich sind.

Schlüssel zum am besten Nachos-Rezept (passt zu jeder Diät)

Wie alle guten Food-Nerds haben wir ein wenig recherchiert, um herauszufinden, wie man Nachos am besten zubereitet. Hier sind einige der Merkmale der absolut besten Art, Nachos zuzubereiten, die bei allen am Tisch ein großer Erfolg sein werden. So bereiten Sie eine Pfanne mit klassischen Nachos zu und passen sich dabei vielen Diäten an:

• Machen Sie veganes Taco-Fleisch ODER Rinderhackfleisch. Das Walnuss-Taco-Fleisch (auch bekannt als veganes Hackfleisch ) schmeckt so fleischig, dass Ihre Familie den Unterschied vielleicht nicht kennt. Es sorgt für eine gesunde Abwechslung beim Nachos-Rezept. Fleischliebhaber bedienen? Unten finden Sie auch Anweisungen für das Standard-Taco-Fleisch. Besser noch, machen Sie beides!
• Fügen Sie die wesentlichen Toppings hinzu. Es gibt eine Handvoll Toppings, die in den besten Nachos enthalten sind (siehe unten).
• Erwägen Sie, die Chips zuerst zu rösten. Nur ein paar Minuten in der Pfanne ergeben super knusprige Chips, die weniger matschig werden.

Unverzichtbare Nachos-Toppings

Was sind diese unverzichtbaren Toppings? Wir haben eine Umfrage zu Nacho-Rezepten und all unseren liebsten Nacho-Erlebnissen durchgeführt. Hier sind die Top-Toppings, die Sie benötigen, um die besten Nachos zuzubereiten:

• Käse (siehe unten)
• Gekühlte Bohnen: Wir mischen unsere mit Salsa, um ein intensiveres Aroma zu erzielen. Es hilft auch dabei, schön schmelzenden Käse zu bekommen
• Pico de Gallo: Gekaufte Zutaten oder fein gewürfelte Tomaten und rote Zwiebeln verwenden
• Frühlingszwiebeln: Der Zwiebelgeschmack und die leuchtend grüne Farbe sind wichtig
• Sauerrahm: Sauerrahm ist ein absolutes Muss! Servieren Sie nebenbei, wenn Sie vor einer Menschenmenge servieren. Für vegane und milchfreie Produkte verwenden Cashewcreme .
• Guacamole: Gleiche Idee: Sie können sie gerne als Beilage zum Dippen servieren oder auf die gesamte Pfanne verteilen
• Koriander: Sie können in beide Richtungen gehen, aber wir hier sind Koriander-Leute
• Jalapeño-Paprika: Wenn Sie Schärfe mögen, eingelegte Jalapeños sind Perfektion

Die zweiten Saitenspieler, wenn es um Nacho-Toppings geht? Geschnittene schwarze Oliven sind beliebt: Wenn Sie ein Oliven-Fan sind, probieren Sie sie. Dosenmais oder Crunchy Römersalat sind auch nette Addierer.

Geriebener Käse vs. Nacho-Käse

Wenn es um Käse geht: Sollten Sie für Ihre Nachos geriebenen Käse oder Nachokäse verwenden?

• Geriebener Käse: Geriebener Käse wird am häufigsten für Nachos verwendet. Am besten schmeckt uns eine Mischung aus Colby-Jack-Käse oder mexikanischem Käse, Sie können aber auch Cheddar verwenden.
• Nacho-Käse: Verwenden Sie Nacho-Käse, wenn Sie ein Fan von klebrigem Zeug sind oder wenn Sie pflanzliche Nachos möchten! Probieren Sie unser Nacho-Käsesauce , oder das Veganer Nachokäse ist ein Traum. Sogar Fleischliebhaber sind davon begeistert (wir haben es bei vielen Freunden und der Familie getestet!).

Welche Chips eignen sich für Nachos?

Hier sind ein paar Tipps für die besten Chips für Nachos … denn es ist wirklich wichtig! Folgendes sollten Sie wissen:

• Suchen Sie nach Bio-Chips mit einer kurzen Zutatenliste. Lust auf ein gesundes Nachos-Rezept? Oder gesünder? Schnappen Sie sich Bio-Maischips, die nur aus drei Zutaten bestehen: Mais, Öl und Salz! Überprüfen Sie die Rückseite des Pakets.
• Vermeiden Sie die sehr dünnen Chips. Diese werden matschig und neigen dazu, zu brechen, wenn sie mit Nacho-Toppings beladen werden. Apropos matschig…

So vermeiden Sie ein trockenes oder matschiges Nachos-Rezept

Es gibt zwei gefürchtete Nachos-Rezeptzustände: zu matschig oder zu trocken . Dieses Rezept vermeidet beides und landet genau im richtigen Lager. Hier ist, was wir in Bezug auf matschige und trockene Nachos gelernt haben:

• Geben Sie zunächst etwas Käse auf die Chips, dieser bildet eine schützende Barriere. Anschließend die Toppings darüber schichten.
• Noch besser: Rösten Sie die Chips einige Minuten im Ofen. Dies trägt dazu bei, dass sie noch etwas knuspriger werden (wir machen das nicht immer, aber Sie können es tun, wenn Sie vorhaben, sie auszulegen).
• Verwenden Sie gekühlte Bohnen mit Käse, Sauerrahm und Guacamole gemäß dem Rezept unten. So stellen Sie sicher, dass sie perfekt mit Köstlichkeiten gefüllt sind: Es besteht keine Gefahr der Trockenheit!

Gehen Sie noch einen Schritt weiter: Verwenden Sie einen Küchenbrenner

Lust auf Nachos der nächsten Generation? Hier ist ein Tipp, den wir bei der Zubereitung dieses Nachos-Rezepts gelernt haben. Um unseren Käse für das Foto etwas klebriger zu machen, haben wir einen Küchenbrenner verwendet – Sie wissen schon, den Typ, den man für Crème Brûlée verwendet. Es stellt sich heraus, Es verleiht Nachos eine herrlich rauchige Note ! Wir gehen davon aus, dass die meisten von Ihnen so etwas wahrscheinlich nicht zu Hause haben, aber wenn doch: Versuchen Sie, es leicht über den Käse zu streichen. Es ist sehr, sehr gut.

Nacho-Variationen!

Und das ist es! Diese Nachos sind großartig Vorspeise für eine Party , perfekt für Spieltag oder sogar ein einfaches Rezept für das Abendessen . Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, Nachos zuzubereiten? Wir haben viele Ideen, weil ... nun ja, wir können nicht genug davon bekommen! Hier sind einige Möglichkeiten, das Thema zu variieren:

• Grillbare geladene Nachos Lust auf rauchige, unwiderstehliche Nachos? Geben Sie sie in eine gusseiserne Pfanne und werfen Sie sie auf den Grill.
• Die BESTEN veganen Nachos Das Rezept unten bietet vegane Optionen, Sie können aber auch dieses vegane Nachos-Rezept verwenden.
• Totchos (Tater Tot Nachos!) Wer kann Nachos aus Tater Tots widerstehen? Wir wissen, dass wir das nicht können.

Wer könnte dieser Güte widerstehen?

Dieses Nachos-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Das ultimative Nachos-Rezept!

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Hier ist das allerbeste Nachos-Rezept, vollgepackt mit allen klassischen Toppings! Mit diesen Tipps zaubern Sie eine köstliche Blechpfanne, die jeder lieben wird.

Zutaten

Für die Nachos

• 1 ½ Tassen Walnuss-Taco-Fleisch oder1Pfund Hackfleisch
• 115-Unzen-Dose gekühlte Bohnen
• ½ Tassetauchen
• 6 UnzenBio-Maischips (ca1Blech)
• 2 Tassengeriebener Colby Jack oder mexikanischer Mischkäse (oder Veganer Nachokäse , für Veganer)

Für die Toppings

• ½ TassePico de Gallo (oder fein gewürfelte Tomaten und rote Zwiebeln)
• 1 EsslöffelKoriander, gehackt
• 2Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 1Jalapeño-Pfeffer oder¼ Tasseeingelegte Jalapeños
• Sauerrahm zum Garnieren (für vegan weglassen und verwenden). Cashewcreme oder Nacho-Käse )
• Guacamole, zum Garnieren
• Optionale Beläge: Schwarze Oliven, Salat oder Mais

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
2. Für das Fleisch: Machen Sie das Walnuss-Taco-Fleisch (oder machen Sie es im Voraus; es lässt sich gut lagern). Oder wenn Sie Hackfleisch verwenden, geben Sie es mit 1 Esslöffel Kreuzkümmel und 1 Teelöffel in eine Pfanne jede geräucherter Paprika, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver. Etwa 8 Minuten lang braten, bis es braun ist, dann das Fett abtropfen lassen.
3. Für die Bohnen: Die gekühlten Bohnen mit der Salsa vermischen. Abschmecken und ein paar Prisen hinzufügen koscheres Salz wenn gewünscht.
4. Nachos backen: Ein Backblech in Standardgröße mit Backpapier auslegen. Legen Sie die Chips in einer einzigen Schicht darauf (um zu vermeiden, dass die Chips durchnässt werden, können Sie sie auch etwa 3 Minuten lang vorbacken, bis sie geröstet sind und duften). Fügen Sie eine Prise Käse hinzu (dies trägt auch dazu bei, dass sie weniger matschig bleiben). Dann eine Schicht Bohnen hinzufügen, dann den restlichen Käse und das Taco-Fleisch. 5 bis 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt, dann aus dem Ofen nehmen. ( Optional: Fügen Sie eine rauchige Note hinzu, indem Sie den Käse mit einem Küchenbrenner verkohlen – nur wenn Sie einen haben, aber er verleiht dem Käse einen Mega-Geschmack!)
5. Topping der Nachos: Mit Pico de Gallo, Koriander, Frühlingszwiebeln und Jalapenos belegen. Mit Sauerrahm und Guacamole bestreuen und servieren.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Tex-Mex
• Diät: Vegetarier