Einfache Garnelen-Reis-Pfanne

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Dieses Garnelen-Reis-Rezept ist ein One-Pan-Dinner, das jeder lieben wird! Es ist voller Geschmack mit saftigen Garnelen, zartem Reis, Zitrone, Knoblauch und Spinat.

Liebe ein Gutes Garnelen-Abendessen ? Hier ist einer mit Ihrem Namen: dieser Leckeres Rezept für eine Garnelen-Reis-Pfanne ! Saftige, saftige Garnelen sitzen auf einem Bett aus lockerem Reis, gewürzt mit Knoblauch, Dill und Spinat. Geben Sie ihm eine gute Prise Feta-Käse und ein paar Spritzer Zitronensaft, und es ist ein absoluter Erfolg. Unter der Woche brauchen wir immer eine gute 30-minütige Mahlzeit, und diese ist in vielerlei Hinsicht genau das Richtige. Unsere Kinder waren große Fans!

Zutaten in diesem Garnelen-Reis-Rezept

Dieses Rezept für eine Garnelen-Reis-Pfanne ist voller heller, frischer Aromen. Die Basis des Reises ähnelt dieser Spinatreis Rezept, mit Spinat, Feta, Knoblauch, Zwiebeln und Dill. Als Garnitur gibt es gewürzte Garnelen, die Sie darauf legen, sobald der Reis fertig ist, und bei schwacher Hitze dünsten, bis er gerade zart ist. Folgendes benötigen Sie für dieses geschmacksintensive Rezept:

• Protein: Mittelgroße Garnelen, mit Schwanz
• Speisekammer:Olivenöl, weißer Langkornreis
• Gewürze: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneter Dill, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und koscheres Salz
• Frische Zutaten: Knoblauch, Zitrone, Spinat
• Milchprodukte: Feta-Käse

Garnelensorte für dieses Rezept

Wenn es um den Kauf von Garnelen geht, gibt es im Geschäft eine große Auswahl an Optionen. Folgendes finden wir am besten für dieses Garnelen-Reis-Rezept:

• Mittelgroße Garnelen: Mittel ist unsere Lieblingsgröße für ein Gericht wie diese Garnelen-Reis-Pfanne. Vermeiden Sie hier sehr kleine oder sehr große Garnelen. Das Medium ist mit 41 bis 50 Zählungen (die Anzahl der Garnelen pro Pfund) gekennzeichnet.
• Wildfang: In Ihrem Land wild gefangener Fisch ist in der Regel eine nachhaltige Wahl. Auch in gut regulierten Betrieben gibt es Qualitätsoptionen. Weitere Informationen finden Sie unter Verbraucherleitfaden von Seafood Watch .
• Mit Schwanz oder geschält: Garnelen mit Schwanz sehen in dieser Pfanne ästhetisch am besten aus. Aber es kann chaotisch und schwieriger zu essen sein! Wenn Sie Tail-on verwenden, servieren Sie es mit einer Schüssel für die weggeworfenen Tails.
• Frisch oder gefroren: Gefrorene Garnelen können genauso hochwertig sein wie frische, wenn sie direkt nach dem Fang eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass Sie es tun Tauen Sie die Garnelen auf bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Tipps zur Zubereitung von Garnelen und Reis

Dieses Garnelen-Reis-Rezept ist so einfach zuzubereiten! Damit dieses Rezept gelingt, sind nur ein paar Dinge zu beachten:

• Nicht verwenden brauner Reis als Ersatz. Brauner Reis hat eine viel längere Kochzeit und ist hier kein guter Ersatz. (Ist brauner Reis wirklich gesünder? Lesen Sie hier mehr .)
• Stellen Sie sicher, dass der Reis vollständig gekocht ist, bevor Sie die Garnelen hinzufügen. Sie möchten, dass das gesamte Wasser aufgesogen ist, bevor Sie die Garnelen darüber geben.
• Lassen Sie die gewürzten Garnelen zugedeckt bei schwacher Hitze kochen, bis sie rosa und zart sind. Dadurch werden die Garnelen gedünstet und werden perfekt saftig. Zuerst vermischen Sie die Garnelen mit den Gewürzen, um genau den richtigen pikanten Geschmack zu erhalten.
• Mit Zitronenschnitzen garnieren. Alles mit Zitronensaft beträufeln und mit weiteren Zitronenschnitzen servieren. Das leuchtende Gelb im Kontrast zu den rosa Garnelen und dem grünen Spinat verleiht dem Gericht einen echten Hingucker!

Und das ist es! Wenn Sie weitere Fragen zu diesem Garnelen-Reis-Rezept haben, lassen Sie es uns wissen. Wenn Sie Lust auf andere Optionen haben, sehen Sie sich unten um!

Weitere Garnelen- und Reisrezepte

Möchten Sie weitere Ideen für Garnelen- und Reisrezepte? Diese Kombination aus Vollkorn und Meeresfrüchten ist in vielen verschiedenen Küchen üblich. Hier sind einige Optionen:

• Probieren Sie es aus Spanische Paella , ein traditionelles spanisches Rezept mit Arborio-Reis
• Los geht's Cremiges Garnelenrisotto , ein italienischer Klassiker
• Machen Sie ein Garnelenschüssel mit Koriander-Limetten-Reis , eine mexikanisch inspirierte Variante einer Burrito-Bowl
• Versuchen Sie es schnell und einfach Honig-Knoblauch-Garnelen und Reis
• Greifen Gebratener Reis mit Garnelen , schnell und einfach mit Reis vom Vortag
• Entscheiden Sie sich für ein thailändisch inspiriertes Gericht Garnelen-Curry , mit Kokosmilch und roter Currypaste
• Klassisch servieren Garnelen-Scampi oder Garnelenpfanne und beides mit Reis servieren

Spanische Paella

Garnelenrisotto

Garnelenschüssel mit Koriander-Limetten-Reis

Honig-Knoblauch-Garnelen und Reis

Gebratener Reis mit Garnelen

Garnelen-Curry

Garnelen-Scampi mit Reis

Garnelenpfanne

Dieses Garnelen-Reis-Rezept ist…

Glutenfrei und pescatarianisch. Für eine milchfreie Variante lassen Sie den Feta-Käse weg.

Einfache Garnelen-Reis-Pfanne

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses Garnelen-Reis-Rezept ist ein One-Pan-Dinner, das jeder lieben wird! Es ist voller Geschmack mit saftigen Garnelen, zartem Reis, Zitrone, Knoblauch und Spinat.

Zutaten

• 4Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EsslöffelOlivenöl
• 6 Tassen(5 Unzen) Babyspinat (oder gehackter normaler Spinat)
• 1 ½ TassenLangkörniger weißer Reis
• 1 ½ Teelöffel koscheres Salz , geteilt
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• 1 Teelöffelgetrockneter Dill
• 3/4Mittlere Garnelen zerstoßen, entdarmt und mit dem Schwanz bestückt ( aufgetaut, falls gefroren )
• ¼ TeelöffelKreuzkümmel
• ⅛ TeelöffelCayennepfeffer
• ¼ TasseFeta-Käse-Streusel
• Saft von1/2Zitrone und Zitronenspalten zum Servieren

Anweisungen

1. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn 1 Minute lang an, bis er duftet, aber nicht gebräunt ist. Den Spinat hinzufügen und ca. 2 Minuten kochen, bis er zusammenfällt.
2. 3 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, dann auf köcheln lassen. Den Reis hinzufügen, 1 Teelöffel koscheres Salz , Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und getrockneter Dill. Sobald es köchelt, decken Sie es ab und kochen Sie es 13 Minuten lang, decken Sie es ab und überprüfen Sie es, um sicherzustellen, dass die Hitze nicht höher als eine Siedestufe ist.
3. In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen mit Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und einem halben Teelöffel vermischen koscheres Salz .
4. Überprüfen Sie nach 13 Minuten, ob das Wasser vollständig verkocht ist (falls nicht, kochen Sie noch ein oder zwei Minuten länger). Stellen Sie die Hitze auf niedrig und geben Sie die Garnelen darüber. Abdecken und bei niedriger Temperatur 7 bis 10 Minuten garen, bis die Garnelen undurchsichtig sind.
5. Zum Servieren den Zitronensaft darüberpressen und mit Fetakäse bestreuen. Fügen Sie eine Prise hinzu koscheres Salz . Mit Zitronenschnitzen garnieren und servieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Meeresfrüchte
• Diät: Glutenfrei