Leitfaden für einfache Rum-Mixgetränke

Das Mixen von Rum-Cocktails zu Hause muss nicht kompliziert sein. Es gibt viele Mixer, die sowohl zu hellem als auch zu dunklem Rum passen und es ermöglichen, mit nur zwei oder drei Zutaten ein großartiges Getränk zu genießen!

Arten von Rum-Cocktails

Es stehen verschiedene Kategorien von Rum-Cocktails zur Auswahl. Sie können sich für einfache Highballs mit drei Zutaten und süß-sauren Getränken wie die entscheiden Daiquiri oder komplexeres tropisches oder Tiki-Getränke wie der klassische Mai Tai.

Auch in vielen klassischen Cocktailrezepten ist Rum eine ausgezeichnete Wahl als Ersatz für den Standardlikör! Denken Sie an Rum Manhattan Rum altmodisch oder Rum Negroni.

Alle diese Getränke bestehen aus nur wenigen Zutaten, bieten aber viel Geschmack und Komplexität. Tauchen wir ein in die Getränkekategorien:

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Einfache Highballs

Dies sind Ihre einfachsten Mixgetränke und immer ein Publikumsliebling. Füllen Sie ein hohes Glas mit Eis, geben Sie ein paar Unzen Rum hinein und füllen Sie es mit einem Mixer Ihrer Wahl auf. Diese Art von Getränk profitiert normalerweise von einem Spritzer frischem Zitronen- oder Limettensaft. Denken Sie an Rum & Coke (Cuba Libre) oder das Dunkel und stürmisch .

Highball-Rezeptvorlage:

• 2 Unzen Rum
• ½ Unze Limettensaft (oder Zitrone)
• 4-6 Unzen Mixer (z. B. Cola Ginger Beer Club Soda usw.)

Ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas einbauen. Mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe garnieren.

Einfache Sours

Ein reduzierter Cocktail im sauren Stil wird aus drei einfachen Zutaten zubereitet: der Spirituose (weißer oder dunkler Rum), Zitrussaft (Zitrone oder Limette) und einem Süßstoff einfacher Sirup .

Rezept für Knoblauchtoast

Sie können hier wirklich lustige Variationen machen, indem Sie einfach aromatisierte Sirupe herstellen oder kaufen. Eine einfache Möglichkeit, es zu vermischen, ist die Verwendung von Honigsirup anstelle von normalem, einfachem Sirup, aber Sie können es auch nach Lust und Laune verwenden Kokossirup oder Passionsfruchtsirup oder eine beliebige Anzahl anderer aromatisierter Sirupe! Mehr dazu im nächsten Abschnitt. Möchten Sie etwas anderes? Probieren Sie es aus Ananas-Ingwer-Espresso-Sauer !

Vorlage für ein einfaches saures Rezept:

• 2 Unzen Rum
• 1 Unze Zitronen- oder Limettensaft
• 1 Unze einfacher Sirup

Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn zu drei Vierteln mit Eis. Schütteln, bis es abgekühlt ist, dann in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas oder ein Lowball-Glas abseihen. Mit einem Zitronen- oder Limettenrad garnieren.

Klassische Cocktails

Viele klassische Cocktails sind ziemlich einfach und erfordern lediglich, dass Sie einige spezifischere Zutaten zur Hand haben. Dazu gehören Zutaten wie süßer oder trockener Wermut oder verschiedene Liköre wie Campari oder Aperol. Ein Beispiel für einen einfachen Rum-Klassiker ist der Der Präsident .

Zu den moderneren Interpretationen von Klassikern gehören Rum Negroni oder Rum Manhattan. Liebe a Kosmopolitisch ? Machen Sie es mit weißem Rum für eine geschmackvollere und interessantere Variante!

Palmetto (Rum Manhattan)

• 2 Unzen gereifter Rum
• 1 Unze süßer Wermut
• 2 Spritzer Angosturabitter
• 2 Spritzer Orangenbitter

Geben Sie alle Zutaten in ein Rührglas und füllen Sie es zu drei Vierteln mit Eis. Rühren, bis es abgekühlt ist, dann in ein gekühltes Cocktailglas abseihen (oder über einem großen Eiswürfel in einem Lowball-Glas servieren). Mit einer ausgedrückten Orangenschale garnieren.

Einfache Tiki-Getränke

Die Welt der tropischen Rumgetränke kann selbst für einen erfahrenen Barkeeper zu Hause überwältigend sein. Aber nicht alle Tiki-Getränke erfordern lange Zutatenlisten oder hyperspezifische Rumflaschen.

Der Haifischzahn Hurrikan Mary Pickford Mais und Öl Und Pina Colada sind großartige Beispiele für einfache Getränke im Tiki-Stil. Der klassischer Mai Tai ist nicht viel aufwändiger als diese und die zusätzliche Mühe lohnt sich auf jeden Fall! Wenn Sie Blackstrap-Rum und Campari haben, probieren Sie das köstliche Dschungelvogel .

Einfaches Mai Tai

• 2 Unzen gereifter Rum
• 1 Unze Limettensaft
• ½ Unze Orange Curacao*
• ¼ oz Orgeat*
• ¼ Unze einfacher Sirup

Über Orange Curaçao: Ich verwende Pierre Ferrand Dry Curaçao für meine Mai Tais. Wenn Sie keinen Orangen-Curaçao haben, können Sie ihn durch einen hochwertigen Triple Sec (klaren Orangenlikör) ersetzen. Sie können ihn auch durch Curaçao-ähnliche Orangenliköre wie Grand Marnier oder Gran Gala ersetzen.

Über Orgeat: Orgeat ist ein Mandelsirup, aromatisiert mit einem Hauch Rosenwasser oder Orangenblütenwasser. Sie finden es im Spirituosenladen oder auf Amazon von Marken wie Liber & Co. Wenn Sie es selbst herstellen möchten, können Sie mein verwenden Einfaches Orgeat-Rezept das Mandelmilch verwendet.

Amerikanisches Kaffeerezept

Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn zu drei Vierteln mit Eis. Schütteln, bis es abgekühlt ist, dann in ein mit Kieselsteinen oder Crushed Ice gefülltes Lowball-Glas abseihen. Mit einem großzügigen Minzstrauß garnieren.

Die besten Mixer für einfache Rumgetränke

Nachdem wir nun einige verschiedene Arten von Getränken behandelt haben, ist es an der Zeit, einen Blick auf die große Auswahl an Mixern zu werfen, die hervorragend zu Rum passen. Wir beginnen mit den Mixern, die in den einfachsten Getränken verwendet werden, und gehen von dort aus immer komplexer vor.

Cola

Cola ist ein klassischer Mixer für Rum, der für seine Kombination aus Süße und einem Hauch von Würze bekannt ist. Es ist die Hauptzutat im berühmten Rum-Cola-Cocktail (oder Cuba Libre).

Cuba Libre (Rum und Cola): Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis, fügen Sie 2 Unzen Rum hinzu und füllen Sie das Glas dann mit Cola. Drücken Sie eine Limettenscheibe über das Getränk und geben Sie sie in das Glas. Für eine leichte Abwechslung probieren Sie es mit einem Spritzer Zitrone oder einer aromatisierten Cola. Ich bevorzuge Distiller's Cola von Fever-Tree wegen des bestmöglichen Geschmacks und der bestmöglichen Kohlensäure.

Ingwerbier oder Ginger Ale

Ingwerbier passt hervorragend zu Rum und ergibt erfrischende und leicht würzige Cocktails. Es ist ein entscheidender Bestandteil in beliebten Getränken wie dem Dunkel und stürmisch . Wie Cachaca? Probieren Sie es aus Brasilianischer Dollar .

Dark 'n' Stormy: Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis, fügen Sie 2 Unzen Rum hinzu und füllen Sie das Glas dann mit Ginger Beer. Drücken Sie eine Limettenscheibe über das Getränk und geben Sie sie in das Glas .

Sodawasser oder Limonade

Mineralwasser und weißer Rum sind ein perfektes Paar. Der natürlich milde Geschmack und die Süße des Rums werden durch ein hochwertiges, sauber schmeckendes Limonade unterstrichen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Geschmack ohne Zucker oder Kalorien hinzuzufügen.

Tahini-Alternative

Probieren Sie lustige Geschmacksrichtungen wie La Croix Coconut oder Beach Plum. Genau wie bei Rum & Coke oder Dark 'n Stormy trägt das Auspressen einer Limetten- oder Zitronenscheibe über dem Getränk dazu bei, den Geschmack des Getränks auszugleichen und zu verstärken.

Rum-Soda: Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis, fügen Sie 2 Unzen Rum hinzu und füllen Sie das Glas dann mit Mineralwasser. Drücken Sie eine Zitronen- oder Limettenscheibe über das Getränk und geben Sie es in das Glas.

Tonic Water

Die Bitterkeit des Tonic Water kontrastiert mit der milden Süße des Rums und ergibt einen ausgewogenen und komplexen Cocktail. Versuchen Sie es in einem Rum & Tonic (ebenfalls mit einem Spritzer frischer Limette oder Zitrone!)

Rum & Tonic: Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis, fügen Sie 2 Unzen weißen oder gereiften Rum hinzu und füllen Sie dann das Glas mit Tonic Water. Drücken Sie eine Zitronen- oder Limettenscheibe über das Getränk und geben Sie es in das Glas.

Zitrussäfte

Limettensaft, Zitronensaft und Grapefruitsaft werden üblicherweise mit Rum verwendet. Sie verleihen Cocktails eine helle Säure und eine erfrischende Note. Sie passen gut zu Klassikern wie dem Mojito oder Daiquiri .

Simple Rum Sour: Kombinieren Sie 2 Unzen weißen Rum mit 1 Unze Limetten- oder Zitronensaft und 1 Unze Zuckersirup oder Honigsirup. Schütteln Sie die Zutaten in einem Cocktailshaker ( oder sogar ein Einmachglas !) mit reichlich Eis. Die Flüssigkeit vom Eis abseihen und in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas oder Rocks-Glas füllen. Mit einer Zitrusscheibe garnieren und genießen.

Machen Sie daraus einen Mojito! Der Mojito ist im Grunde ein Rum Sour, der mit Minze zubereitet und mit Limonade verlängert wird.

Mojito

• 2 Unzen weißer Rum
• ¾ oz Limettensaft
• ¾ oz einfacher Sirup
• 6-8 Minzblätter und mehr zum Garnieren
• 4–6 Unzen Limonade

In einem Longdrinkglas die Minzblätter vorsichtig mit dem Zuckersirup vermischen. Rum und Limettensaft hinzufügen und das Glas mit Eis füllen. Zum Abkühlen umrühren und dann mit gekühlter Limonade auffüllen. Mit einem großzügigen Minzstrauß garnieren.

Fruchtsäfte

Verschiedene Fruchtsäfte wie Orangen-Passionsfrucht oder Cranberry können sich hervorragend als Mixer für Rum eignen. Sie verleihen tropisch inspirierten Cocktails eine süße, würzige Note und Tiefe. Es ist nur wichtig, ein Gleichgewicht zu schaffen, indem man sowohl süße als auch saure Aromen kombiniert – sonst bekommt man am Ende ein Getränk, das einfach zu zuckerhaltig ist. Zu den Getränken, die Mixer wie diesen verwenden, gehören die Meeresbrise oder die Salziger Hund . Tauschen Sie einfach den Wodka in diesen Getränken gegen weißen Rum aus!

Die tropischen Aromen von Kokoscreme und Ananassaft können die Süße und Fruchtigkeit von Rum wunderbar ergänzen. Es wird häufig in Cocktails wie dem verwendet Pina Colada oder die Schmerzmittel .

Rum Sea Breeze: Kombinieren Sie 2 Unzen weißen oder dunklen Rum mit 2 Unzen Cranberrysaft und 1 Unze Grapefruitsaft in einem mit Eis gefüllten Glas. Mit Mineralwasser auffüllen und mit einer Grapefruit- oder Limettenscheibe garnieren.

Cocktailsirupe

Einfache DIY-Sirupe aus Früchten oder Gewürzen (oder beidem!) sind die perfekte Ergänzung für den nuancierten Geschmack verschiedener Rumsorten. Diese Art von Zutat wird häufig in klassischen Rezepten für tropische Tiki-Getränke wie Mai Tai oder Hurricane verwendet.

Hurrikan

Bourbon-Limonade

• 4 Unzen gereifter Rum
• 2 Unzen Passionsfruchtsirup
• 2 Unzen Zitronensaft

Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn zu drei Vierteln mit Eis. Schütteln, bis es abgekühlt ist, dann in ein mit Kieselsteinen oder zerstoßenem Eis gefülltes Hurricane-Glas abseihen.

Lassen Sie sich nicht einschüchtern, wenn Sie Ihren eigenen Sirup herstellen – es ist so einfach! Viele Sirupe müssen nicht einmal erhitzt werden, einfach alles vermischen und fertig. Zu meinen liebsten Cocktailsirupen für Rum gehören:

• Gewürzter einfacher Sirup
• Einfacher Passionsfruchtsirup
• Einfacher Vanillesirup
• Honigsirup
• Einfacher Himbeersirup
• Syrus Syrus

Probieren Sie es aus: Schauen Sie sich meine an Kokos-Daiquiri Ursprünglicher Hurrikan oder Klassisches Mai-Tai-Rezept !

Der einfachste 3-Zutaten-Rum-Cocktail

Zutaten: 1x2x3x

• 2 oz weißer oder gealterter Rum
• 6 oz Mixer Ihrer Wahl siehe Anmerkungen unten
• ½ oz Limetten- oder Zitronensaft

Anweisungen 

• Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis. Gießen Sie den Wodka über das Eis, fügen Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu und geben Sie dann einen Mixer Ihrer Wahl hinzu.
• Vorsichtig umrühren, nach Belieben garnieren und genießen!

Notizen

Die besten Mixer für Rum:

• Ingwerbier
• Limonade
• Grapefruitsaft
• Cranberrysaft
• Tonic Water
• Mineralwasser / Selters / Limonade
• Aber Ingwer
• Cola
• Zitruslimonaden
• Grapefruit-Soda
• Wurzelbier

Gepostet amLetzte Aktualisierung: 7. August 2025

Kategorien Rezept Rum