Beste Garnelenmarinade

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Das Rezept für Garnelenmarinade ist einfach zuzubereiten und voller kräftiger, herzhafter Geschmack! Es funktioniert mit jeder Kochmethode: sautiert, gegrillt und mehr.

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Garnelen einen kräftigen Geschmack zu verleihen? Versuchen Sie es mit dieser Anlaufstelle Garnelenmarinade Rezept! Die Aromen sind kräftig, herzhaft und dringen auf eine Weise in das zarte, saftige Fruchtfleisch ein, wie es ein einfaches Gewürz nicht kann.

Noch besser: Es ist vielseitig und funktioniert mit jeder Kochmethode: gegrillt , sautiert , gebacken und mehr. Sie können diese einfachen Garnelenspieße auch im Grill in nur 5 Minuten zubereiten! Wir haben sie für unsere Familie zubereitet und konnten nicht aufhören, heimlich Bissen zu essen.

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Zutaten für dieses Garnelenmarinade-Rezept

Dieses Garnelenmarinade-Rezept ist einfach gestaltet und verwendet Zutaten, die Sie möglicherweise bereits zur Hand haben. Noch besser: Es muss überhaupt nicht gehackt werden! Sie müssen eine Knoblauchzehe reiben, ansonsten müssen Sie sie einfach wegschütten und umrühren. Diese Zutaten in einer Schüssel verrühren, in den Kühlschrank stellen und schon ist es Zeit zum Marinieren:

• Protein: Mittelgroße Garnelen, entdarmt und mit Schwanz. Vermeiden Sie für dieses Rezept Garnelen mit Schale, da die Marinade nicht durch die Schale dringen kann.
• Zutaten für die Speisekammer: Olivenöl, Sojasauce oder Tamari, Reisessig, Honig, Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer
• Frische Zutaten: Knoblauch

Wie lange Garnelen marinieren?

Wie lange dauert es, bis Garnelenmarinade in die Schalentiere eindringt? Rohe Garnelen marinieren mindestens 1 Stunde und höchstens 2 Stunden . Vermeiden Sie es, Garnelen über Nacht zu marinieren, da das Fleisch dieses Fisches so empfindlich ist, dass es zäh werden könnte. In Eile? Sie können mit 30 Minuten Marinierzeit auskommen, der Geschmack ist jedoch mit 1 Stunde am besten.

Garmethoden für Garnelen

Das Tolle an diesem Rezept für Garnelenmarinade? Es ist so vielseitig und kann mit jeder Methode zum Garen von Garnelen verwendet werden! Diese Marinade eignet sich hervorragend, egal ob Sie gegrillte, gebackene, sautierte oder gegrillte Garnelen zubereiten möchten. Hier ein paar Anmerkungen:

Kokoscreme vs. Kokoscreme

• Am Spieß gegrillt: So einfach und schnell geht es! Die Garnelen auf Spieße stecken und etwa 2 Minuten pro Seite grillen. Gehe zum vollständiges Rezept .
• Gegrillte Garnelen: Wenn gerade Saison ist, werfen Sie sie auf den Grill! Es fügt genau den richtigen rauchigen Unterton hinzu gegrillte Garnelen oder gegrillte Garnelenspieße .
• Sautiert: Hierfür die Marinade verwenden sautierte Garnelen .
• Gebacken: Oder einfach zubereiten gebackene Garnelen .

Verwenden Sie die zusätzliche Garnelenmarinade

Sobald Sie die Garnelen aus der Schüssel nehmen, bleibt jede Menge zusätzliche Garnelenmarinade übrig: Und wissen Sie was? Das können Sie auch nutzen! Verwenden Sie es jedoch nicht direkt, da der rohe Fisch in dieser Flüssigkeit eingeweicht ist. Geben Sie es stattdessen in einen kleinen Topf und lassen Sie es 2 bis 3 Minuten köcheln, um den Kontakt mit dem rohen Fisch zu neutralisieren. Die Temperatur, die es erreichen sollte, beträgt 165°F.

Sobald die Marinade durchgewärmt ist, bestreichen Sie die Garnelen damit als letzte Würze. Bedenken Sie, dass die Konsistenz flüssig und nicht dick wie eine Soße ist. (Sie könnten a hinzufügen Maisstärkebrei um es zu verdicken, wenn Sie möchten.)

Weitere Garnelenrezepte

Und das ist es! Wir hoffen, dass Ihnen dieses Garnelenmarinade-Rezept genauso gut gefällt wie unserer Familie. Hier sind noch ein paar Anlaufstellen Garnelenrezepte :

• Versuchen Sie es elegant Garnelen-Scampi , Jumbo-Garnelen , Knoblauchgarnelennudeln , Garnelenfrühling , oder Garnelenrisotto .
• Entscheiden Sie sich für das Einfache sautierte Garnelen .
• Machen Garnelen-Nachos , Garnelen-Fajitas , oder ein Garnelenburger .
• Entscheiden Sie sich für Honig-Knoblauch-Garnelen oder gedämpfte Garnelen .

45 einfache Garnelenrezepte

Garnelen-Scampi

Garnelen Fra Diavolo

Perfekt sautierte Garnelen

Ernährungshinweise

Dieses Rezept für Garnelenmarinade ist glutenfrei und pescatarianisch.

Beste Garnelenmarinade

• Vorbereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für Garnelenmarinade ist einfach zuzubereiten und voller kräftiger, herzhafter Aromen! Es funktioniert mit jeder Kochmethode: sautiert, gegrillt und mehr.

Worcestersauce sub

Zutaten

• 1Rohe Garnelen mit Schwanz zerstoßen ( aufgetaut wenn gefroren*)
• ¼ TasseOlivenöl
• 2 EsslöffelIch bin Willow (oder Tamari)
• 2 EsslöffelReisessig
• 2 EsslöffelHonig
• 1 EsslöffelWorcestershire-Sauce
• 1 EsslöffelDijon-Senf
• 1Knoblauchzehe, gerieben
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. In einer mittelgroßen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Reisessig, Honig, Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf, geriebenen Knoblauch, koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Rühren, bis der Knoblauch vollständig eingearbeitet ist.
2. Garnelen in die Schüssel geben und vermischen. In den Kühlschrank stellen und 1 Stunde lang marinieren**.
3. Garen Sie die Garnelen: Fädeln Sie die Garnelen in abwechselnder Richtung auf Holzspieße. Auf jeder Seite 2 Minuten grillen, bis die Garnelen undurchsichtig sind (möglicherweise müssen Sie eine Garnele aufschneiden, um festzustellen, ob sie durchgegart ist). Oder verwenden Sie eine der folgenden Methoden, um die Garnelen zu kochen: Gegrillte Garnelen , Gegrillte Garnelenspieße , Gebackene Garnelen , oder Sautierte Garnelen .
4. Falls gewünscht, die restliche Marinade in einen kleinen Topf geben, zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen. Wenn die Garnelen gar sind, bestreichen oder beträufeln Sie sie mit der restlichen Marinade.

Notizen

*Vermeiden Sie die Verwendung von Schalen bei Garnelen: Die Marinade kann nicht durch die Schale dringen.

**Wenn Sie es eilig haben, können Sie mit 30 Minuten Marinieren auskommen. Eine Stunde ergibt den besten Geschmack; Falls gewünscht, können die Garnelen bis zu 2 Stunden vor dem Garen mariniert werden.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Mariniert
• Küche: Meeresfrüchte
• Diät: Glutenfrei