So kochen Sie gefrorene Garnelen und 20 Rezepte!

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So bereiten Sie gefrorene Garnelen zu! Befolgen Sie diese Tipps und Rezepte für gefrorene Garnelen, um den besten zarten, saftigen Geschmack zu erzielen.

dunkle Rumcocktails

Sie haben eine Tüte gefrorene Garnelen und möchten daraus ein Abendessen zubereiten? Garnelen sind ein fantastisches Protein, da sie gesund sind, schnell gekocht werden und sich gut im Gefrierschrank aufbewahren lassen. Nehmen Sie eine Tüte heraus und fertig ist das Abendessen! Aber wie bereitet man gefrorene Garnelen zu: Muss man sie auftauen? Können Sie die eiskalten Garnelen direkt in die Pfanne geben und erhitzen? Hier erfahren Sie, was Sie wissen sollten, und 20 unserer Lieblingsrezepte für gefrorene Garnelen, um daraus eine Mahlzeit zuzubereiten.

Wie man gefrorene Garnelen kocht

Muss man gefrorene Garnelen vor dem Kochen auftauen? Ja, es empfiehlt sich, Garnelen vor dem Kochen aufzutauen. Warum? Garnelen lassen sich leicht verkochen, was ihnen eine gummiartige Konsistenz verleiht. Beim Garen eines gefrorenen Stücks Fisch wird zuerst die Außenseite des Fisches gegart, dann das Innere, wenn er auftaut. Das bedeutet, dass die Außenseite des Fisches gar ist, bevor die Innenseite gar ist.

Gefrorene Garnelen lassen sich ganz einfach auftauen, ohne dass Sie darüber nachdenken müssen! Am besten stellt man sie natürlich 12 Stunden lang in den Kühlschrank, damit sie auftauen können. Aber hier ist die schnelle Methode zum Auftauen und Kochen von gefrorenen Garnelen in einem Rezept:

• Legen Sie die Garnelen in eine große Schüssel mit sehr kaltem Wasser.
• Stellen Sie einen Timer auf 15 Minuten und rühren Sie die Schüssel alle 5 Minuten um, um zusammengefrorene Klumpen aufzubrechen. Die Garnelen sollten je nach Größe der Garnelen in etwa 15 bis 20 Minuten aufgetaut sein (bei sehr großen Garnelen kann es bis zu 20 Minuten dauern).
• Die Garnelen trocken tupfen. Das ist wichtig: Andernfalls werden die Garnelen gedämpft statt gegart (es sei denn, Sie planen, sie zu kochen oder zu dämpfen).
• Kochen Sie die Garnelen gemäß den Anweisungen unter Sautierte Garnelen , Gekochte Garnelen , Gebackene Garnelen , Gegrillte Garnelen , oder Gedämpfte Garnelen .

Kann man gefrorene Garnelen kochen, ohne sie aufzutauen?

Es empfiehlt sich, Ihre Garnelen vor dem Kochen aufzutauen, um gummiartige, verkochte Garnelen zu vermeiden. Es dauert nur 15 Minuten Tauen Sie die Garnelen auf in einer Schüssel mit kaltem Wasser. Wenn Sie es wirklich eilig haben, finden Sie hier die besten Kochmethoden für gefrorene Garnelen gekochte Garnelen oder gedämpfte Garnelen : Erhöhen Sie die Garzeit um 1 Minute und prüfen Sie häufig, ob der Gargrad erreicht ist.

20 Rezepte für gefrorene Garnelen

Was sind die besten Rezepte, um aus aufgetauten gefrorenen Garnelen ein schnelles Abendessen zuzubereiten? Hier finden Sie alle unsere beliebtesten Kochmethoden und Möglichkeiten, Garnelen für eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten.

Perfekt sautierte Garnelen

Hier ist ein Rezept, das uns umgehauen hat: Und es klingt täuschend einfach. Aber das sind wirklich die perfekten sautierten Garnelen ... und die Zubereitung dauert nur 3 Minuten! Es ist ganz einfach, wenn Sie ein paar Tricks kennen, wie lange man Garnelen kocht und wie man sie würzt.

Old Bay gedämpfte Garnelen

Hier ist eine unterhaltsame Art, Garnelen zuzubereiten, ohne den Aufwand eines Garnelenkochens: Probieren Sie Old Bay Steamed Shrimp! Um ehrlich zu sein, handelt es sich bei dieser Methode um eine Kombination aus Kochen und Dämpfen: Das Ergebnis sind jedoch wunderbar saftige, gewürzte Garnelen. Beachten Sie Folgendes: Die Kochzeit beträgt nur 2 bis 3 Minuten!

Einfach gebackene Garnelen

Warum probieren Sie es nicht mit gebackenen Garnelen im Ofen? Diese Methode ist Also einfach und die Garnelen werden saftig und perfekt mit Knoblauch und Kräutern gewürzt. Gehen Sie rüber, Garnelenrezepte! Dies ist das perfekte gesunde, schnelle und einfache Abendessen.

Perfekte gegrillte Garnelen

Gegrillte Garnelen sind eine der schnellsten und einfachsten Möglichkeiten, diese leckeren Schalentiere zuzubereiten. Der einzige Teil, der Zeit braucht, ist das Vorheizen des Grills! Tauen Sie Ihre gefrorenen Garnelen auf, während Sie sie vorheizen, und grillen Sie sie dann mit dieser perfekten Gewürzmischung.

Gegrillte Garnelen

Gegrillte Garnelen sind einfach unglaublich gut. Es ist zart, saftig und sehr schnell zubereitet. Sie müssen nicht einmal den Ofen vorheizen! Es ist perfekt mit Knoblauch und Zitrone gewürzt.

Einfache Cajun-Garnelen

Garnelen sind einer der einfachsten Wege zu einem schnellen und einfachen Abendessen, und dieses Rezept für Cajun-Garnelen sorgt dafür, dass sie in wenigen Minuten unwiderstehlich schmecken. Mischen Sie diese Babys mit etwas Cajun-Gewürz und braten Sie sie in einer Pfanne an. Der Geschmack ist so herzhaft, Knoblauch und unwiderstehlich, dass Sie die Zubereitungszeit kaum glauben werden: Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten!

Gekochte Garnelen

Die beliebteste Art, gekochte Garnelen zu verwenden, ist für Garnelencocktail , aber Sie können es für jede Art von Zubereitung kochen. Der Vorteil des Kochens? Es hält sich gut bei Zimmertemperatur und eignet sich daher perfekt zum Sitzen auf einer Platte mit Krabbencocktails, während man Gäste bewirtet.

Honig-Knoblauch-Garnelen

Es gibt nichts Besseres als die süße, herzhafte Kombination aus Honig-Knoblauch-Glasur und saftigen Garnelen. Das Beste daran? Die Zubereitung dauert 10 Minuten. Dieses hier vereint alle beruhigenden, sättigenden Abendessennoten mit einer blitzschnellen Zubereitungsgeschwindigkeit.

Einfache Pesto-Garnelen

Hier ist eine Idee, die ganz im Zeichen einer einfachen Mahlzeit unter der Woche steht: Pesto-Garnelen! Es stellt sich heraus, dass diese hellgrüne Knoblauchsauce die perfekte Ergänzung zu diesem saftigen Schalentier ist. Mit Nudeln oder Reis und sautiertem Gemüse oder einem Salat servieren.

Garnelen-Scampi

Garnelen, Butter, Knoblauch, Zitrone und Weißwein: Was könnte besser sein? Ja, es sind die italienisch-amerikanischen Garnelen-Scampi, ein Klassiker, der seit Jahrzehnten Herzen und Köpfe erobert. Saftige Garnelen mit Knoblauchgeschmack schwimmen in einer reichhaltigen, würzigen Buttersauce. Mit knusprigem Brot auffüllen oder darübergießen Pasta : So oder so, es ist göttlich.

Schnelle Garnelen-Tacos

Was ist besser als Garnelen-Tacos? Ihre unbeschwerte Atmosphäre macht jedes Abendessen festlicher, selbst wenn es nur ein gewöhnlicher Dienstag ist. Was wir an diesem einfachen Garnelen-Taco-Rezept lieben, ist, dass es schnell geht Rezept für ein Familienessen für Wochenabende Und unterhaltsam.

Garnelen Fra Diavolo

Möchten Sie eine beeindruckende Mahlzeit mit einem kleinen Kick? Probieren Sie Garnelen Fra Diavolo! Dieses italienische Gericht besteht aus zarten Garnelen, die in einer würzigen Knoblauchsauce schwimmen. Fra diavolo bedeutet auf Italienisch „Bruder Teufel“ und spielt auf die intensive Schärfe dieses Gerichts an. Aber machen Sie es selbst und Sie können die Schärfe ganz nach Ihrem Geschmack anpassen!

Klassische Garnelen-Fajitas

Suchen Sie nach einer einfachen, leckeren 30-Minuten-Mahlzeit, die jedes Mal ein Hit ist? Probieren Sie diese klassischen Garnelen-Fajitas! Dieser Tex-Mex-Favorit ist ein Rezept für ein erfolgreiches Abendessen. Der Fajita-Gemüse sind perfekt gewürzt und die Garnelen sind saftig und butterartig.

Koriander-Limetten-Garnelen

Hier ist unsere neue Lieblingsart, es zuzubereiten: Koriander-Limetten-Garnelen! Die Zubereitung dieses Rezepts dauert nur 10 Minuten und schmeckt wunderbar würzig und frisch! Es passt perfekt zu mexikanischen Aromen: Probieren Sie es mit gekühlten Bohnen, Reis, in Tacos oder mit Chips und Salsa.

Einfache BBQ-Garnelen

Suchen Sie nach einer unterhaltsamen und geschmackvollen Art, gefrorene Garnelen zum Abendessen zu essen? Probieren Sie dieses BBQ-Garnelen-Rezept! Diese schnelle und einfache Methode ergibt eine kräftige, würzige Sauce, in der die Garnelen schwimmen können, gewürzt mit Barbecue-Sauce und ein paar Extras. Es ist das perfekte schnelle Abendessen für Abende, an denen Sie nicht zu lange nachdenken möchten und möglicherweise bereits viele Zutaten zur Hand haben.

Garnelen und Gemüse aus der Blechpfanne

Eine Mahlzeit in einer Blechpfanne wird nie wirklich langweilig, oder? Wir stellen Ihnen das mediterrane Sheet-Pan-Shrimp-Abendessen vor! Kombinieren Sie saftige Garnelen mit buntem mediterranem Gemüse wie Kirschtomaten und würzigen Artischocken und runden Sie das Ganze mit einem Spritzer Zitrone und einer herzhaften Prise Feta-Käse ab. Mit servieren orzo , Couscous oder Reis und es ist eine Geschmacksexplosion auf Ihrem Teller.

Garnelen und Brokkoli

Auf der Suche nach einem gesund und einfach Essen unter der Woche? Probieren Sie Garnelen und Brokkoli ! Das Paar wird mit Sojasauce und Reisessig gekocht, bis es hell und herzhaft ist. Der Kontrast des knackig zarten Brokkolis zu den saftigen Garnelen ist wirklich etwas Besonderes.

Schnelle Garnelenpfanne

Hier ist ein Muss in der Kategorie „Schnelles und einfaches Abendessen“: Garnelenpfanne! Es ist schnell zubereitet und die mit Umami gefüllte Pfannensauce hat einen unwiderstehlichen Geschmack. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu, um ein äußerst sättigendes Abendessen zuzubereiten, das allen am Tisch gefällt.

Garnelenschüssel mit Koriander-Limetten-Reis

Hier ist ein unwiderstehliches Rezept, das Sie immer wieder zubereiten möchten: diese Shrimp Rice Bowl! Es hat in unserem Haus 5 Sterne bekommen. Mischen Sie eine Menge davon Koriander-Limetten-Reis , dann mit zarten Garnelen und einem schnellen schwarzen Bohnen-Mais-Salat belegen. Dieser beste Teil ist cremig und spritzig Chipotle-Ranch-Dressing das deckt alles ab.

Garnelen-Fajitas aus der Blechpfanne

Es ist etwas Besonderes, das Abendessen in einer Pfanne im Ofen zuzubereiten, das nie langweilig wird. Und diese Sheet Pan Shrimp Fajitas sind perfekt für eine einfache Mahlzeit unter der Woche! Das Tex-Mex-Favorit Auf einem Blech macht es noch mehr Spaß. Die Garnelen werden saftig und saftig, und alles ist mit einer unwiderstehlichen Gewürzkombination versehen.

Geschwärzte Garnelen

Hier ist eine Art, Garnelen zuzubereiten, auf die Sie immer wieder zurückgreifen werden: geschwärzte Garnelen! Schwärzen ist eine Cajun-Kochtechnik, bei der es um das geht Gewürze . Kombinieren Sie hausgemachte geschwärzte Gewürze mit gegrillten oder gebratenen Garnelen und Sie erhalten eine Mischung aus herzhaften, kräuterigen und salzigen Aromen, die es unwiderstehlich macht!

Wie man gefrorene Garnelen kocht (und 20 Rezepte!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für sautierte Garnelen ist in weniger als 10 Minuten saftig und perfekt gewürzt! Hier sind die Geheimnisse zum Braten von Garnelen.

Zutaten

• 1 1/2Pfund mittelgroße gefrorene Garnelen, entdarmt (mit Schwanz oder geschält)
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• ¾ Teelöffelgeräucherter Paprika (oder Ersatzpaprika)
• ¾ TeelöffelKnoblauchpulver
• ¾ TeelöffelZwiebelpulver
• ¾ TeelöffelKreuzkümmel
• 3 EsslöffelButter oder Olivenöl
• 3Zitronenspalten
• Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

1. Nehmen Sie die Garnelen aus der Verpackung und legen Sie sie 15 Minuten lang in eine große Schüssel mit sehr kaltem Wasser. Rühren Sie dabei alle 5 Minuten um, um zusammengefrorene Klumpen aufzulösen. (Spülen Sie nach 15 Minuten das restliche Eis ab.)
2. Tupfen Sie die Garnelen vollständig trocken. In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen mit Salz, geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Kreuzkümmel vermischen.
3. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis sie gerade undurchsichtig und gar sind, und wenden Sie sie dabei mit einer Zange.
4. Mit dem Saft der Zitronenspalten beträufeln und sofort servieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Sautiert
• Küche: Meeresfrüchte
• Diät: Glutenfrei