Garnelenpizza (3 Käse!)

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Dieses Garnelen-Pizza-Rezept ist voll von tollem Geschmack, mit Buttergarnelen und 3 Käsesorten! Es schmeckt nach Knoblauch, ist cremig und ein absoluter Publikumsliebling.

Wir haben fast jedes Pizzarezept gemacht, vom Klassiker bis hin zum Pizzarezept Pizza Margherita zum Fusionsstil Taco-Pizza . Aber hier ist eine für uns neue Pizza, die sofort an die Spitze unserer Liste gesprungen ist: diese 3-Käse-Garnelenpizza ! Garnelen auf einer Pizza sind vielleicht nicht das, was einem zuerst in den Sinn kommt. Aber lassen Sie mich Ihnen sagen: Es ist ein Muss! Die Knoblauch-Butter-Garnele auf cremigem Ricotta-Käse ist eine der besten Pizzabelag-Kombinationen, die wir seit langem gegessen haben. Es ist so befriedigend, dass Sie begeistert sein werden. Es ist wie Garnelen-Alfredo auf einem Pizzaboden anstelle von Nudeln … was genauso gut ist, wie es sich anhört.

Wie man das macht am besten Garnelenpizza (Grundmethode)

Garnelen auf Pizza sind normalerweise nicht unsere erste Wahl. Aber nachdem ich bei einem unserer Kunden eine unglaubliche Pizza mit Meeresfrüchten gegessen habe Lieblingspizzerien In der Stadt wussten wir, dass wir es versuchen mussten! Unsere Version ähnelt ihrer nicht sehr (Sie müssen sie also unbedingt ausprobieren!). Aber was sie gemeinsam haben: saftige, butterige Knoblauchgarnelen! Hier erfahren Sie, was Sie tun müssen, um das beste Rezept für Garnelenpizza zuzubereiten:

• Braten Sie die Garnelen mit Knoblauch und Butter an. Lassen Sie die Garnelen perfekt anbraten, bevor Sie sie als Pizzabelag verwenden! Benutzen Sie die untenstehende Anleitung oder unsere sautierte Garnelen Rezept.
• Den Teig mit gewürztem Ricotta bestreichen. Es ist nicht nötig, eine Alfredo-Sauce zuzubereiten: Verteilen Sie einfach leicht gewürzten Ricotta direkt auf dem Teig.
• Mit Mozzarella und Parmesan belegen und backen! Alles, was Sie brauchen, sind 5 bis 7 Minuten in einem superheißen Ofen. Es ist am besten, wenn Sie den besten Pizzastein haben, den wir gefunden haben Pflegetipps .
• Pizzaschieber: Verwenden Sie einen Pizzaschieber, um die Pizza auf den heißen Pizzaboden zu übertragen Pizzastein im Ofen. Wir empfehlen dies Standard-Pizzaschieber oder das Förderband-Pizzaschieber .

Habe keine Pizzastein ? Das ist auch ok! Sie können Ihre Pizza direkt auf einem Backblech zubereiten.

Am besten eignet sich selbstgemachter Pizzateig, oder verwenden Sie diese Abkürzungen!

Unsere Expertenmeinung: Es lohnt sich immer, Pizzateig selbst zuzubereiten! Das Ergebnis ist weitaus besser als das, was Sie im Laden kaufen können. Aber klar: Dafür ist nicht immer Zeit! Wir verstehen es. Hier sind einige Optionen für den Teig für dieses Garnelenpizza-Rezept:

• Meister Pizzateig! Das Bester Pizzateig hat das Absolute perfekt Geschmack und Textur. Es ist erhaben. Die Zubereitung dauert 15 Minuten und das Gehen vor dem Backen 45 Minuten.
• Dünne Kruste. Probieren Sie es aus Pizzateig mit dünner Kruste ! Es lässt sich leicht zu einer dünneren, knusprigeren Kruste ausrollen.
• Pfannenpizza. Oder machen Sie es als Pfannenpizza in einem Gusseisenpfanne ! Pizza aus Gusseisen dauert etwas länger, lässt sich aber leichter durchziehen.
• Naan oder Fladenbrotpizza. Möchten Sie den Prozess ganz abkürzen? Versuchen Naan-Pizza oder Fladenbrotpizza .
• Im Laden gekaufter Pizzateig. Zur Not machen wir das auch! Finden Sie eine gute Qualitätsmarke (experimentieren Sie, um Ihren Favoriten zu finden).

Die Garnelen, die man für Garnelenpizza kaufen kann

Wenn es um Garnelen geht, gibt es im Laden viele Möglichkeiten! Es macht nichts, wenn Sie bei diesem Rezept aus Versehen das Falsche erwischt haben: Pizza ist sehr nachsichtig! Aber hier sind ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten:

• Finden Sie mittelgroße Garnelen. Medium eignet sich gut für einen Pizzabelag: Es ist auch als 41 bis 50-Zähler gekennzeichnet. Sie können auch kleine Garnelen verwenden.
• Verwenden Sie geschälte Garnelen. Oft empfehlen wir „Tail on“, aber das möchte man bei Pizza nicht! Wenn Sie die falsche Sorte kaufen, entfernen Sie vor dem Kochen einfach die Schale.
• Frisch oder gefroren. Beide haben im Wesentlichen die gleiche Frische, da die meisten Garnelen sofort schockgefroren werden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es tun Tauen Sie die Garnelen auf im voraus.
• Wildfang. In Ihrem Land wild gefangener Fisch ist normalerweise eine nachhaltige Wahl. Auch in gut regulierten Betrieben gibt es Qualitätsoptionen; sehen Verbraucherleitfaden von Seafood Watch .

Was man zur Garnelenpizza servieren sollte

Dieses Garnelenpizza-Rezept ist eine perfekte Mahlzeit: Es ist klebrig, Knoblauch, käsig und sehr sättigend! Wir kombinieren es gerne mit einem grünen Salat oder einer anderen Gemüsebeilage, um den Gemüseanteil der Mahlzeit zu verstärken. Hier sind einige Ideen:

• Grüner Salat: Probieren Sie unseren Einfacher Rucola-Salat , Ziegenkäsesalat mit Rucola oder Perfekter italienischer Salat
• Sautiertes Gemüse: Probieren Sie eine Seite davon Gebratener Brokkoli , Ultimatives sautiertes Gemüse oder Sautierte Paprika und Zwiebeln .
• Weiße Bohnen: Eine schöne Möglichkeit, ein pflanzliches Protein hinzuzufügen. Versuchen Einfache weiße Bohnen oder Einfache Cannellini-Bohnen .

Weitere tolle Pizzarezepte

Wir leben hier für Pizza! Wenn Sie das auch tun, finden Sie hier noch ein paar weitere unserer Top-Produkte Pizzarezepte zum Ausprobieren:

• Probieren Sie es im Gourmet-Stil Klassische Burrata-Pizza , Ziegenkäsepizza oder Trüffelpizza
• Machen Sie eine große Pfanne daraus Blechpfannenpizza oder Ultimative Rucola-Pizza
• Gehen Sie scharf mit Unglaubliche Jalapeno-Pizza oder schrullig mit Eingelegte Pizza
• Entscheiden Sie sich für mehr weiße Pizzen: Spinatpizza , Ricotta-Pizza oder Weiße Pizza (Pizza Bianca)
• Machen Sie ein Perfekte neapolitanische Pizza oder flauschig Focaccia-Pizza
• Gehen Sie ultraklassisch mit Hausgemachte Käsepizza oder Hausgemachte Margherita-Pizza

Ziegenkäsepizza

Blechpfannenpizza

Hausgemachte Margherita-Pizza

Ricotta-Pizza

Dieses Garnelenpizza-Rezept ist…

Pescatarianer.

Garnelenpizza (3 Käse!)

• Vorbereitungszeit: 1 Stunde
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
• Ertrag: 8Scheiben1X

Beschreibung

Dieses Garnelen-Pizza-Rezept ist voll von tollem Geschmack, mit Buttergarnelen und 3 Käsesorten! Es schmeckt nach Knoblauch, ist cremig und ein absoluter Publikumsliebling.

Zutaten

• 1Ball Bester Pizzateig (oder Dünner Krustenteig )
• 1/2Pfund mittelgroße Garnelen, entdarmt und geschält
• ¼ Teelöffelplus ⅛ Teelöffel koscheres Salz , geteilt
• 2Knoblauchzehen
• 2 EsslöffelButter
• ½ TasseVollmilch-Ricotta-Käse
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ Tassegeriebener Mozzarella-Käse
• ¼ Tassegeriebener Parmesankäse
• Gehackte Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

1. Den Pizzateig zubereiten: Folgen Sie dem Bester Pizzateig oder Dünner Krustenteig Rezept zur Teigzubereitung. (Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Ruhezeit 45 Minuten.)
2. Platzieren Sie a Pizzastein in den Ofen geben und auf 500 Grad Fahrenheit vorheizen. (Wenn Sie keine haben Pizzastein , Sie können die Pizza auch auf einem Backblech zubereiten.)
3. Bereiten Sie die Beläge vor: Wenn es gefroren ist, Tauen Sie die Garnelen auf im voraus. Den Knoblauch fein hacken . Die Garnelen trocken tupfen. In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen mit dem gehackten Knoblauch und ¼ Teelöffel vermischen koscheres Salz . In einer mittelgroßen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Garnelen 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis sie undurchsichtig und gar sind, und wenden Sie sie dabei mit einer Zange. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Garnelen in eine Schüssel.
4. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Ricotta mit dem ⅛ Teelöffel koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
5. Pizza backen: Wenn der Ofen fertig ist, bestäuben Sie einen Pizzaschieber mit Mais- oder Grießmehl. (Wenn Sie keinen Pizzaschieber haben, können Sie ein randloses Backblech oder die Rückseite eines Backblechs mit Rand verwenden. Aber ein Pizzaschieber ist die Investition auf jeden Fall wert!) Den Teig zu einem Kreis ausrollen; sehen Wie man Pizzateig dehnt für Anweisungen. Anschließend den Teig vorsichtig auf den Pizzaschieber legen.
6. Den gewürzten Ricotta auf dem Teig verteilen, dann ¼ Tasse Mozzarella-Käse. Fügen Sie die Garnelen hinzu und bewahren Sie die Butter am Boden der Schüssel auf. Mit der restlichen ¼ Tasse Mozzarella-Käse und Parmesankäse belegen. Einen Spritzer der zurückbehaltenen Butter hinzufügen (ungefähr die Hälfte verwenden).
7. Übertragen Sie die Pizza mit dem Pizzaschieber vorsichtig auf den vorgeheizten Untergrund Pizzastein . Backen Sie die Pizza, bis der Käse und die Kruste schön gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten im Ofen (oder 1 Minute im Ofen). Pizzaofen ).
8. Mit der gehackten Petersilie belegen. In Stücke schneiden und sofort servieren (mit einem Messer lässt sich die Garnele am einfachsten durchschneiden).

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Pizza