Bestes Saucenrezept

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So machen Sie das allerbeste Salsa-Rezept! Diese frische Salsa besteht aus reifen und saftigen Tomaten, Koriander, Jalapeño und viel Limette.

Was ist das beste Salsa-Rezept? Das ist natürlich eine schwierige Frage! Es gibt so viele verschiedene Arten – und als begeisterte Salsa-Liebhaber sind Alex und ich Fans davon alle von ihnen . Wir haben so ziemlich jede Art von Salsa gemacht, die man sich vorstellen kann: frische Soße , rote Soße , Tomatillo-Salsa, Ananas-Salsa , Pfirsichsalsa : was auch immer! Dieses, das wir hier teilen, ist jedoch unser bestes hausgemachtes Salsa-Rezept: frische Gartentomaten, Koriander und viel Limette. Wir haben auch eine FAQ zu fast allem, was Sie über Salsa wissen müssen. Bereit, loszulegen?

Was ist Salsa?

Salsa bedeutet einfach Soße auf Spanisch und bezieht sich auf eine große Auswahl an Soßen, die mit oder ohne Tomaten zubereitet werden können. Am beliebtesten ist ein Rezept für rote Tomatensalsa: Salsa aus roten Tomaten. Manchmal werden die Tomaten gekocht, manchmal werden sie roh verwendet, wie in unserem Rezept für frische Gartensalsa weiter unten. Und es gibt auch jede Menge andere Variationen von Salsa ohne Tomaten.

Hier sind einige beliebte Salsas:

• Rote Salsa (Salsa Roja): Eine Sauce aus gekochten oder eingemachten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni
• Frische Salsa, Salsa Fresco oder Pico de Gallo: Eine Tomatensalsa mit frische Tomaten , Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenos. Sehen Frische Soße Und Pico de Gallo .
• Grüne Salsa, Salsa Verde oder Tomatillo-Salsa: Eine Salsa aus Tomatillos, einer Vielzahl kleiner grüner Tomaten mit säuerlichem Geschmack (normalerweise gekocht, aber auch roh serviert).
• Salsas ohne Tomaten: Salsa kann aus vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten zubereitet werden. Einige beliebte Salsas ohne Tomaten sind: Pfirsichsalsa , Mangosauce , Maissauce , Und Ananas-Salsa

Das beste Salsa-Rezept, das wir unten vorgestellt haben, ist eine einfache Salsa mit frischen Tomaten. Es ist auch eine milde Salsa, bei der Sie die Schärfe individuell anpassen können.

Zutaten in diesem Salsa-Rezept

Die Zutaten in einem Salsa-Rezept sind einfach, aber jeder der Spieler trägt zur Harmonie der Aromen bei. Während einige Rezepte sich gut anpassen lassen, sollten Sie es hier nicht tun! Verwenden Sie alle Zutaten genau wie beschrieben und Sie erhalten ein Killerrezept, das Ihre Freunde nach mehr betteln lässt.

• Reife, saftige Tomaten: Verwenden Sie nur die allerbesten, reifen und saftigen Tomaten! Der Geschmack hängt zu 100 % von der Tomatenqualität ab.
• Weiße Zwiebeln: am traditionellsten in einer frischen Salsa
• Knoblauch
• Jalapeño-Paprika: Passen Sie die Menge an Ihre Gewürztoleranz an
• Koriander
• Kreuzkümmel: Ein Hauch Kreuzkümmel sorgt für genau die richtige Komplexität
• Limettensaft
• Koscheres Salz

Wie man Salsa macht

Sie haben es in Gläsern und Behältern im Laden gesehen, aber warum versuchen Sie nicht, Ihr eigenes Salsa-Rezept zu Hause zuzubereiten? So bereiten Sie den klassischen Salsa-Dip aus rohen, reifen Gartentomaten, frischer Limette und viel Koriander zu. Während viele frische Salsa-Rezepte das Zerkleinern von Hand erfordern, haben wir unsere Küchenmaschine verwendet, um es einfacher zu machen und eine gleichmäßige Textur zu erhalten.

So bereiten Sie frische Salsa in einer Küchenmaschine zu (für das vollständige Rezept nach unten scrollen):

1. Eine Zwiebel, Knoblauchzehe, Jalapeño-Pfeffer und eine Handvoll Koriander in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern.
2. Fügen Sie reife Tomatenstücke, Kreuzkümmel, Limettensaft und Salz hinzu. Pulsieren, bis eine gleichmäßige, klobige Textur entsteht.
3. Die Salsa abseihen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen (sie wird dadurch deutlich reduziert). In eine Servierschüssel füllen und den letzten Limettensaft und Salz hinzufügen.

Warum Anstrengung so wichtig ist!

Das Hauptproblem bei der Zubereitung eines frischen Salsa-Rezepts ist folgendes: Oftmals enthalten die rohen Tomaten zu viel überschüssige Flüssigkeit. Am Ende entsteht eine seltsam suppige Qualität. Durch das Abseihen der Salsa wird die überschüssige Flüssigkeit entfernt, und wenn man nach dem Abseihen wieder etwas Limette hinzufügt, ist die Salsa perfekt würzig! Daraus wird die frischeste, pikanteste Salsa für Chips und zum Bestreuen von Tacos (oder als Seite, die mit ihnen geht ). Es ist eines unserer besten vegetarische mexikanische Rezepte miteinander ausgehen.

Möglichkeiten, dieses Salsa-Rezept zu servieren!

Sie haben wahrscheinlich viele Ideen, wie Sie dieses Salsa-Rezept servieren können. Aber könnten wir einige unserer eigenen vorschlagen? Hier sind die besten Arten, wie wir es essen, von offensichtlich bis einzigartig:

1. Chips: Versuchen Sie es hausgemachte Tortillachips heiß aus dem Ofen!
2. Tacos: Zu veganen Carnitas-Tacos hinzufügen, Garnelen-Tacos oder 5-Minuten-Ei-Tacos .
3. Quesadilla: Auf a streuen vegetarische Quesadilla .
4. Fisch: Garnieren Sie es darüber gebackener Lachs .
5. Avocados: Darüber löffeln gegrillte Avocados.
6. Süßkartoffeln: Als Belag hinzufügen Mexikanische Süßkartoffeln oder geröstete Süßkartoffeln .
7. Nachos: Fügen Sie hinzu geladene Nachos oder vegane Nachos .
8. Rührei: Warum nicht etwas darauf werfen? Rührei oder ein Tofu-Rührei .
9. Enchiladas: Darauf verteilen Enchiladas mit schwarzen Bohnen .
10. Burritos oder Burrito Bowls: Einwerfen Burritos mit schwarzen Bohnen oder Burritoschalen.

Soßen-FAQ

Es gibt so viele verschiedene Rezepte und Methoden: Aber wir hoffen, dass Ihnen unser bestes hausgemachtes Salsa-Rezept (unten) gefällt! Bevor wir zum Rezept kommen, noch eine letzte Sache: FAQ! Hier finden Sie einige häufig gestellte Fragen zum Thema Salsa. Lassen Sie uns wissen, wenn wir welche verpasst haben, und wir werden sie hinzufügen!

Es kommt auf die Art der Salsa an. Eine frische Salsa sollte niemals eingefroren werden; Das rohe Gemüse verliert nach dem Einfrieren seine Konsistenz und seinen Geschmack. Eine gekochte Salsa oder eine Salsa aus Dosentomaten kann eingefroren werden. Legen Sie es einfach in einen verschlossenen Behälter in den Gefrierschrank. Nach dem Auftauen überschüssige Flüssigkeit vor dem Servieren abgießen.

Eine frische Salsa aus rohen Tomaten hält sich im Kühlschrank etwa 5 Tage. Eine gekochte Salsa oder eine Salsa aus Dosentomaten ist gekühlt etwa 2 Wochen haltbar.

Ja! Salsa ist reines Gemüse, sodass Sie die Vitamine und Nährwerte von Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika genießen können!

Ja, wir haben unten das Rezept für die beste hausgemachte Salsa speziell für frische, saftige Gartentomaten entwickelt. (Wenn Sie lieber Dosen verwenden möchten, entscheiden Sie sich für unsere geröstete Tomatensalsa.)

Die Zubereitung unseres besten hausgemachten Salsa-Rezepts dauert nur 10 Minuten (siehe unten); Wir würden es auch für eine schnelle Salsa empfehlen.

Ja! Wenn Sie jedoch eine strikte Keto-Diät einhalten, sollten Sie nur minimale Mengen an Tomaten und Zwiebeln essen.

Das Rezept für die beste hausgemachte Salsa unten enthält wie die meisten unserer Rezepte frischen Koriander Salsa-Rezepte ! Wenn Sie jedoch eine grüne Koriandersalsa möchten, empfehlen wir unsere Grüner Koriander-Dip .

Hoppla, hast du zu viele Jalapeño-Samen hineingelegt? Um die Salsa weniger scharf zu machen, können Sie mehr Tomaten und Zwiebeln hinzufügen, um die Schärfe zu verteilen.

Wenn Sie ein Rezept für frische Tomatensalsa zubereiten, werden Sie feststellen, dass viel zusätzliche Flüssigkeit enthalten ist. Das ist in Ordnung: Sie können es einfach durch ein Sieb abseihen und die überschüssige Flüssigkeit wegschütten.

Unser Rezept für die beste hausgemachte Salsa unten ist nicht zum Einmachen gedacht: Dafür müssten Sie eine gekochte Salsa verwenden. Probieren Sie es aus Dosensoße Rezept zum Konservieren Ihrer Salsa.

Dieses Salsa-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich und milchfrei.

Name des Likörs

Bestes Saucenrezept

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 2 ½ Tassen 1X

Beschreibung

Es gibt viele Möglichkeiten, ein hausgemachtes Salsa-Rezept zuzubereiten, aber dieses ist unser Favorit mit frischen reifen Tomaten, Koriander und viel Limette.

Zutaten

• 2Pfund frische Tomaten (6Medium)
• 1/2weiße Zwiebel
• 1mittelgroße Knoblauchzehe
• 1Zu2Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt (abhängig von Ihrer Gewürztoleranz)
• 1große Handvoll Koriander
• ½ TeelöffelKreuzkümmel
• 3 EsslöffelLimettensaft, geteilt
• 1 Teelöffel koscheres Salz , geteilt

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Tomaten in Stücke schneiden und den weißen Teil des Kerngehäuses entfernen; Dann die Keile halbieren. Schneiden Sie die Zwiebel in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen. Entfernen Sie die Kerne von den Jalapeño-Paprikaschoten.
2. Zwiebel, Knoblauch, Jalapeño-Paprika und Koriander in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Tomaten, Kreuzkümmel, 2 Esslöffel Limettensaft und ¾ Teelöffel hinzufügen koscheres Salz . Pulsieren, bis eine klobige Konsistenz entsteht. Probieren Sie es ab und fügen Sie, wenn Sie zusätzliche Schärfe wünschen, die Samen der Jalapeños hinzu.
3. Die Mischung abseihen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen (das Volumen verringert sich um fast die Hälfte). Die Salsa in eine Servierschüssel geben und den restlichen 1 Esslöffel Limettensaft und ¼ Teelöffel unterrühren koscheres Salz . Sofort servieren oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

• Kategorie: Tauchen
• Verfahren: Küchenmaschine
• Küche: Mexikaner

Auf der Suche nach Rezepte für Party-Vorspeisen?

Außer diesem Salsa-Rezept sind hier einige unserer Favoriten Party-Vorspeisen , vegetarische Vorspeisen , vegane Vorspeisen , Und Dip-Rezepte :

• Schlagsahne-Feta-Dip
• Einfacher Dip aus gekühlten Bohnen oder 5-Minuten-Bohnen-Dip
• Paprika-Ziegenkäse-Aufstrich
• Gebackener Brie
• Einfache Windräder
• Happy-Hour-Teller mit karamellisiertem Zwiebeldip
• Pesto-Grillkäse-Dipper
• Sehr grüner Koriander-Dip
• Gebackener Brie mit gerösteter Cranberry-Sauce
• Kirsch-Ziegenkäse-Crostini
• Einfache Mango-Salsa & Hausgemachte Tortillachips
• Berühmter Tomatendip mit gegrilltem Brot
• Klassischer Hummus

Letzte Aktualisierung: September 2024