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Haupt Rezeptideen 50 tolle Weihnachtsrezepte

50 tolle Weihnachtsrezepte

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Auf der Suche nach den besten Weihnachtsrezepten? Ob zum Weihnachtsessen oder als Plätzchenteller, diese köstlichen Optionen schmecken jedem!



Weihnachtsrezepte

Unterhaltung ist das Herzstück von Weihnachten und es gibt so viele leckere Gelegenheiten, die man in Betracht ziehen sollte! Vielleicht veranstalten Sie ein Heiligabendessen oder einen gemütlichen Feiertagsbrunch. Vielleicht veranstalten Sie eine Weihnachtsfeier, die viele Vorspeisen und winterliche Getränke braucht. Oder vielleicht suchen Sie einfach nach Rezepten für Ihr Plätzchenblech.

Wie dem auch sei, wir haben jede Menge Ressourcen für die allerbesten Weihnachtsrezepte für jeden Teil des Essens: Hauptgerichte, Beilagen, Leckereien und Getränke. Und vergessen Sie nicht die unserer Meinung nach beste Weihnachtstradition von allen: Weihnachtspizza! Lassen Sie das Kochen beginnen.

Und jetzt ... die besten Weihnachtsrezepte für die Feiertage!

Weihnachtslasagne

Ein weiteres tolles Rezept für ein Weihnachtsessen: Weihnachtslasagne! Diese Lasagne ist absolut festlich, in Rot und Grün gehalten. Die Tomatensauce hat genau die richtige Würze und Knoblauchnuance und die Spinat-Ricotta-Käsefüllung ist klassisch und cremig. Es duftet nach frischem Thymian und etwas Zitronenschale, was ihm einen übertriebenen Touch verleiht. Es gibt niemanden, der ein Stück ablehnt! Zumindest die, die wir getroffen haben.



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Weihnachtspizza

Als erstes in unseren Weihnachtsrezepten: Weihnachtspizza! Dies ist unsere liebste Weihnachtstradition hier: ein baumförmiger Teig, mit Pesto bestrichen und mit Gemüseornamenten garniert. Der Geschmack ist fantastisch und niemand wird ihn ablehnen! Garnieren Sie es mit beliebigem Gemüse: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

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Gemüse-Shepherd's Pie

Dieser vegane Hirtenkuchen ist die Version des Abendessenrezepts, bei der man einen flauschigen Pullover trägt und trinkt heißer Glühwein ! Es ist gemütliches Wohlfühlessen im höchsten Maße! Stellen Sie sich vor: eine cremige Soße, gefüllt mit zartem Gemüse, Linsen und duftend nach Fenchel und Salbei. Dann eine lockere Schicht Yukon-Goldkartoffeln, garniert mit frischem Rosmarin . Es wird in einer Auflaufform geschichtet und dann goldbraun gebacken.

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Pesto-Lachs

Dieser Pesto-Lachs ist bereit für Weihnachten, gebadet in einer leuchtend grünen Soße! Pesto passt zu zart gebackenem Fisch und ergibt ein atemberaubendes Abendessen. Denn im Ernst: Was schmeckt mit etwas Pesto obendrauf nicht besser? Die pikante Knoblauchsauce lässt den flockigen Fisch knallen: Sie nehmen bereits den zweiten Bissen zu sich, bevor Sie den ersten aufgegessen haben. Fügen Sie Granatapfelkerne hinzu, um einen Hauch von Rot zu erhalten.



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Beste Wildreissuppe

Ein weiteres gemütliches Weihnachtsrezept und wahrscheinlich unser größter Fan-Favorit ist diese dicke und cremige Wildreissuppe! Es ist fast unglaublich cremig, voller Geschmack und voller zartem Gemüse und herzhaftem Reis. Weiße Bohnen und Cashewnüsse sorgen für einen cremigen Körper und jede Menge pflanzliches Protein. Jeder, der es probiert, fragt nach dem Rezept – es ist so gut.

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Bester vegetarischer Hackbraten

Dieser Hackbraten erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit: Und das bei allen Diäten! Unsere fleischliebenden Familien bitten uns, es zuzubereiten, und wir haben unzählige Menschen sagen hören: „Moment, da ist kein Fleisch drin?“ Die Textur und der Geschmack ähneln auffallend dem von Fleisch. Schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es mit einigen unserer Beilagen unten, und Sie werden einige sehr glückliche Gäste haben!

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Gemütlicher Veggie Pot Pie

Dieser Pot Pie ist ein gemütliches Weihnachtsrezept, das Ihre Gäste buchstäblich begeistern wird! Der Innenraum ist voller Wurzelgemüse: Karotten, Kartoffeln und Erbsen, gemischt mit einer klebrigen vegetarischen Soße, gewürzt mit Pesto und Parmesan. Und es ist mit einer flockigen, goldenen Teigkruste gekrönt. Es ist wirklich ein Hingucker! Machen Sie 2 Kuchen, um eine Menschenmenge zu servieren.

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Toskanische Linsen- und Grünkohlsuppe

Dies ist ein Weihnachtsrezept … weil unsere Familie es an Heiligabend isst! Die roten und grünen Farben erinnern an die Stimmung der Jahreszeit, aber wir essen es wegen des Geschmacks. Es ist heimelig und beruhigend, mit würzigen Artischocken und herzhaften Linsen auf einer Knoblauch-Tomaten-Basis. Dunkelblättriger Grünkohl liefert Nährstoffe und saugt die aromatische Brühe auf. Um es zu einer Mahlzeit zu machen, servieren Sie es dazu knuspriges, handwerklich hergestelltes Brot und mit Pecorino Romano oder Parmesankäse garnieren.

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Butternusskürbis-Lasagne mit Salbei

Willkommen zu Ihrem neuen Lieblings-Weihnachtsessen: Butternusskürbis-Lasagne mit Salbei! Die Aromen sind tadellos: Cremiger Ricotta, kräftiger Pecorino und frischer Salbei umhüllen den süßen Kürbis mit einer gemütlichen Umarmung. Tatsächlich ist eine Umarmung genau das, wie es sich anfühlt, wenn man einen Bissen nimmt! Es ist ein bisschen Vorbereitungsarbeit, aber wir haben ein paar Schritte vereinfacht, damit Sie kein Nickerchen brauchen, wenn Sie es in den Ofen werfen.

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Einfache gefüllte Muscheln

Hier ist ein Rezept, das einfach und herzhaft ist und viele Menschen erfreut: einfache gefüllte Muscheln! Füllen Sie die Nudelschalen mit Ricotta, Mozzarella, Parmesan und Spinat und backen Sie sie dann in einem Bad mit Knoblauch-Tomatensauce. Es lässt Ihre Küche himmlisch riechen und der erste Bissen in eine dieser Jumbo-Muscheln bestätigt, dass es genauso lecker ist wie der Geruch.

heiße Spirituose
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Knackiger Apfelsalat

Probieren Sie dieses atemberaubende Rezept für Apfelsalat! Knusprige, säuerliche Apfelscheiben passen zu Granatapfelkernen, cremigem Ziegenkäse und knackigen, mit Zimt gewürzten Pekannüssen. Geben Sie alles über frisches Gemüse mit einem pikanten Ahorn-Apfelessig-Dressing und es ist wahr Salat-Perfektion .

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Brathähnchen

Besitzen Sie einen Drehspieß oder Ofen? Hier ist eine der besten Verwendungsmöglichkeiten: Brathähnchen! Dieses Rezept ergibt einen saftigen, köstlichen und perfekt gewürzten Vogel! Unsere Freunde und Familie waren von diesem Rezept absolut begeistert und wir freuen uns, es heute mit Ihnen zu teilen. Brathähnchen ist die beste und eindrucksvollste Mahlzeit.

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Lasagne-Roll-Ups

Ein tolles Weihnachtsrezept? Schlagen Sie eine rote und grüne Pfanne mit Lasagne-Roll-Ups auf! Diese einzigartige Variante des legendären italienischen Gerichts ist eine unterhaltsame Art, dem Abendessen eine besondere Note zu verleihen. Dieses Rezept enthält eine wohltuende vegetarische Füllung aus Spinat, Basilikum und Ricotta, garniert mit einer einfachen, hausgemachten Tomatensauce mit Knoblauchgeschmack. Rollen Sie die Nudeln auf und bedecken Sie sie mit schmelzendem Mozzarella-Käse, und es macht Spaß und ist ein Publikumsliebling Rezept für das Abendessen .

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Gefüllter Eichelkürbis

Dieser süße Eichelkürbis wird zart geröstet und dann in eine geröstete Pekannussreisfüllung gehüllt, die Ihrer Küche den Duft eines Urlaubsparadieses verleiht! Kennen Sie den Duft von in Butter gekochten Zwiebeln, Sellerie und Lauch? Nun, dieses Rezept liefert es in Hülle und Fülle.

Versuchen Sie auch: Instant Pot Eichelkürbis

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Einfaches Windrad-Rezept

Hier ist eine Fingerfood-Idee, die sich hervorragend für ein Weihnachtstablett eignet: ein gutes Windräder-Rezept! Und diese Tortilla-Roll-Ups sind perfekt. Sie stecken voller italienischer Aromen: Mozzarella, getrocknete Tomaten, Spinat und eine Gewürzmischung. Auf einem Teller sehen sie einfach umwerfend aus: perfekt rot und grün! Und noch besser: Wir haben alle Tricks für ein schönes Roll-up herausgefunden.

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Gebackener Brie

Hier ist ein Weihnachtsrezept, das mehr als einfach ist. Gebackener Brie! Es könnte kein einfacheres Vorspeisenrezept geben, Leute. Aber oft vergessen wir diese einfachen unterhaltsamen Tricks. Hier ist also, was Sie über die Zubereitung eines schmelzenden, köstlichen Haufens Brie wissen müssen. Das Tolle daran? Die Beläge sind vielseitig, je nach Ihren Vorlieben, und Sie können mit wenig Aufwand eine schöne Platte zubereiten. Hier erfahren Sie, was zu tun ist!

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Rosenkohl-Auflauf

Hier ist eine reichhaltige und köstliche Beilage, über die alle reden werden: dieser perfekte Rosenkohl-Auflauf! Denn was gibt es Schöneres als selbst zu machen Brüssel, das nach Makkaroni und Käse schmeckt ? Backen Sie diese zarten Sprossen mit einer reichhaltigen und cremigen weißen Cheddar-Käsesauce und belegen Sie sie dann mit knusprigen, gerösteten Semmelbröseln, bis sie goldbraun sind. Es ist wirklich großartig.

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Birnensalat mit Pekannüssen

Hier ist ein traumhafter Weihnachtssalat, falls es jemals einen gab: dieser geniale Birnensalat! Es ist eine Studie der Kontraste: frische, saftige Birne gegen ausgefallenen Gorgonzola-Käse; heller Granatapfel gegen herzhafte Schalotte. Fügen Sie einige geröstete Pekannüsse hinzu und bedecken Sie alles mit der würzigen Note Mohn-Dressing , und nun ja: Es ist absolut unwiderstehlich .

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Wildreissalat

Hier ist eine herzhafte Herbst- und Winterbeilage, die geradezu danach schreit, auf Ihren Tisch zu springen: Wildreissalat! Diese Mischung aus Reis mit knackigem Gemüse, Pekannüssen, Preiselbeeren und Feta-Käse-Streuseln ist ideal für jeden Anlass, von den Feiertagen bis hin zu einem einfachen, gemütlichen Abendessen. Ein Ahorn-Dijon-Vinaigrette-Dressing verleiht dem Ganzen einen würzigen Geschmack, der durch frische Petersilie untermalt wird.

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Einfache Cranberry-Sauce

Es hat zu viele Jahre gedauert, bis wir das erkannt haben, aber endlich erfahren wir die Wahrheit. Cranberry-Sauce lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Es stellte sich heraus, dass Sie für die Zubereitung dieser Beilage nur eine Handvoll Zutaten und 10 Minuten benötigen. Es besteht wirklich kein Bedarf an Dosen, Leute! Dieses einfache Rezept für frische Cranberrysauce ist mit den Aromen von braunem Zucker, Orange und Zimt schnell zubereitet.

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Gerösteter Eichelkürbis

Die perfekte Herbstbeilage? Probieren Sie diesen gerösteten Eichelkürbis mit braunem Butter-Ahornsirup! Backen Sie den Eichelkürbis in einem heißen Ofen, bis er feucht und zart ist, und machen Sie dann während des Bratens braune Butter auf dem Herd. Etwas Ahornsirup hineinrühren und mit gehackten Pekannüssen garnieren – es ist absolut unwiderstehlich!

wie man Maiskolben grillt
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Geröstete rote Kartoffeln

Hier ist eine einfache Weihnachtsbeilage, die immer gut schmeckt: geröstete rote Kartoffeln! Diese Knollen sind knusprig und herzhaft, gewürzt mit Knoblauchpulver und Salz. Mit etwas Parmesankäse werden die Röststücke noch knuspriger. Backen Sie ein Blech mit diesen kleinen Knollen, und jeder Bissen ist ein kleines Stück Himmel!

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Unser bestes Kartoffelpüree-Rezept

Das beste Rezept für Kartoffelpüree ist eine kühne Behauptung, aber wir stehen dahinter. Das sind wirklich die besten Kartoffelbrei! Sie werden mit frischem, in Butter, Milch und etwas Sauerrahm sautiertem Knoblauch verrührt und dann zu einer luftigen Masse püriert. Für die cremigste Konsistenz können Sie sie mit einem Schneebesen aufschlagen Standmixer .

Versuchen Sie auch: Meerrettich-Kartoffelpüree

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Süßkartoffelmuffins

Wie wäre es, dieses leuchtend orangefarbene Wurzelgemüse in eine Backware zu verwandeln? Probieren Sie diese Süßkartoffel-Muffins! Durch die Zugabe von Süßkartoffelpüree zu Backwaren werden diese köstlich saftig. Diese großen, fluffigen Muffins sind perfekt mit Zimt gewürzt und die ideale Beilage für Weihnachten.

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Butternusskürbispüree

Hier ist eine fantastische Weihnachtsbeilage, die absolut gemütlich ist: Butternusskürbispüree! Der Geschmack ist kräftig und süß mit einem nussigen Unterton. Salbei, Butter und Parmesankäse ergeben das gebackener Butternusskürbis singen! Zerstampfen Sie es mit einem Kartoffelstampfer oder noch besser: Schlagen Sie es leicht und locker auf Butternusskürbispüree . Gepaart mit einem herzhaften Protein verleiht es jedem Bissen einen Hauch Süße.

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Rosenkohl mit Ahornglasur

Die perfekte Weihnachtsbeilage ist unserer Meinung nach dieser Rosenkohl! Sie sind unglaublich knusprig und werden gebacken, bis sie karamellisiert sind und die äußeren Schichten zu dunklen, knusprigen Chips abblättern. Dann werden sie in eine würzige Ahorn-Balsamico-Glasur gehüllt, die den Geschmack auf den Höhepunkt bringt. Ein Bissen davon und jeder am Tisch wird sich fragen, wie Sie das gemacht haben.

Versuchen Sie auch: Knuspriger Rosenkohl

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Perfekter Granatapfelsalat

Hier ist eines unserer liebsten Weihnachtsrezepte: der perfekte Granatapfelsalat! Knusprige Granatapfelkerne ergeben ein wunderschönes Konfetti über dem Blattgemüse. Fügen Sie säuerliche grüne Apfelscheiben, geröstete Pekannüsse und Ziegenkäse oder Feta-Streusel hinzu und es ist eine wahre Symphonie des Geschmacks! Wählen Sie aus verschiedenen Dressing-Optionen: Unsere Favoriten sind Apfelessig-Dressing oder Granatapfelvinaigrette .

Versuchen Sie auch: Zarter Kürbissalat

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Geröstete grüne Bohnen

Hier ist ein elegantes Rezept für eine Weihnachtsbeilage, die zu fast allem passt: geröstete grüne Bohnen! Es ist ein einfache Beilage aber die Aromen sind komplex. Die Bohnen werden beim Rösten zart und leicht gebräunt, und der Kontrast mit der pikanten Zitrone und den knackigen Nüssen ist genau richtig.

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Zarter Kürbissalat

Dieser Salat ist etwas Besonderes, ein herzhafter und gesunder Salat, perfekt für Weihnachten! Die Hauptrolle spielt unser Lieblingskürbis: der Delicata, herrlich süß mit essbarer Schale (kein Schälen nötig!). Braten Sie den Kürbis in nur 20 Minuten und bereiten Sie in der Zwischenzeit die erfrischenden Granatapfelkerne, knackigen Pistazien und das würzige Honig-Senf-Dressing zu.

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Rübensalat mit Balsamico-Dressing

Dieser Rote-Bete-Salat ist die perfekte Weihnachtsbeilage, ein frischer, knackiger Kontrapunkt zu herzhaften Hauptgerichten! Außerdem ist die Stimmung rot und grün. Süße geröstete Rüben werden mit einer würzigen Note gepaart Balsamico-Vinaigrette . Mit dünn geschnittenen Schalotten und Pistazien belegen, ist es ein auffälliger Mittelpunkt für Gäste.

Versuchen Sie auch: Rucola-Rüben-Salat

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Gesundes Süßkartoffelpüree

Gehört immer zu unseren liebsten Weihnachtsrezepten: Süßkartoffelpüree! Servieren Sie sie herzhaft statt süß und sie werden bei jedem ein Hit sein. Hier werden sie mit Yukon-Goldkartoffeln und Knoblauch kombiniert und zu einem herzhaften, süßen Püree püriert. Mit Schnittlauch belegen und warm servieren.

Versuchen Sie auch: Instant-Süßkartoffelpüree im Topf oder Süßkartoffelpüree

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Perfekter Spinatsalat

Dies ist ein Weihnachtsrezept ... weil es auf dem Salat meiner Oma basiert, den wir an Heiligabend essen. Hier ist ein Spinatrezept dazu beeindrucken, voller Textur- und Geschmackskontraste. Umhüllt von einer würzigen Balsamico-Vinaigrette sind die knusprigen, rauchigen Pekannüsse das Highlight, fast speckartig glasiert mit Ahornsirup und Sojasauce. Fügen Sie hartgekochte Eier oder einen knackig-säuerlichen Apfel hinzu und Sie haben einen atemberaubenden Beilagensalat, der jedem schmeckt ooo Und ahhh .

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Weihnachts-Cranberry-Pudding mit Buttersauce

Kommen wir nun zu den Rezepten für Weihnachtsdesserts, ja? Das Kronjuwel unserer Kollektion ist dieser weihnachtliche Cranberry-Pudding. Meine Oma macht diesen Cranberry-Pudding jedes Jahr. Der schwammige Cranberry-Pudding wird mit einer cremigen, traumhaften Buttersauce, die darüber gegossen wird, perfektioniert. Es ist das reichhaltigste und festlichste Weihnachtsdessert, das Sie je gegessen haben!

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Heiße Schokoladenkekse

Hier ist ein Feiertagskeks, zu dem wir einfach nicht nein sagen können. Diese heißen Schokoladenkekse schmecken genau wie das Feiertagsgetränk! Der Keksteig vermittelt genau den richtigen Geschmack der flüssigen Schokolade: Er ist mit Zuckerkristallen strukturiert und mit Schokoladenstückchen besetzt. Das Beste daran? Ein Marshmallow-Kern verbindet alles und bildet einen schmelzenden See klebriger Glückseligkeit. Diese sind göttlich .

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Lebkuchenkuchen

Hier ist das perfekte, einfache Weihnachtsdessert: Probieren Sie Lebkuchenkuchen! Diese weiche, feuchte Version des legendären Kekses lässt sich ganz einfach zubereiten: Es ist kein Ausrollen oder Ausschneiden des Teigs erforderlich! Sie benötigen nicht einmal einen Mixer. Rühren Sie den Teig um und backen Sie ihn zu diesem schönen saftigen und würzigen Kuchen. Der reichhaltige Melassegeschmack schmeckt wie eine weiche und flauschige Version davon Kekse ausschneiden , und es wird in einer großen Pfanne zubereitet, um eine Menschenmenge zu ernähren.

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Erdnussbutterbällchen

Schokolade und Erdnussbutter gehören zu den klassischen Geschmackskombinationen, die nie aus der Mode kommen. Hier ist eine unserer liebsten einfachen Weihnachtsleckereien: Erdnussbutterbällchen! Sie sind einfach herzustellen, erfordern keine spezielle Ausrüstung und erfordern weniger als 30 Minuten Zeit. Schlagen Sie eine Portion auf und genießen Sie den knusprigen Schokoladenüberzug, der ein unwiderstehlich cremiges und zähes Erdnussbutter-Interieur umhüllt.

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Linzer Cookies

Wenn es um klassische Weihnachtsrezepte geht, ist dieses hier das Allerbeste: Linzer Kekse! Dieser klassische österreichische Sandwich-Keks ist ein Genuss: Butter-Mandel-Mürbteig belegt eine Schicht fruchtiger Konfitüre und ergibt so einen Genuss, der nuanciert und gerade süß genug ist. Ein lustig ausgeschnittenes Fenster im Sandwich zeigt, wie die Marmelade durchscheint.

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Perfekte Schokoladenrinde

Ein Top-Weihnachtsrezept für die Feiertage ist Chocolate Bark! Dieser ist süß und salzig mit einem Konfetti aus bunten Zutaten und absolut unwiderstehlich . Es ist der schönste Leckerbissen, der sich hervorragend als Geschenk eignet: perfekt für Kekstabletts für die Feiertage! So erhalten Sie einen glatten, glänzenden Glanz auf der Schokolade und genau die richtige Knusprigkeit, wenn Sie hineinbeißen.

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Apfelkuchenriegel

Auf der Suche nach einem einfaches Dessert Das wird alle zum Reden bringen? Probieren Sie es aus Apfelkuchenriegel Rezept! Es ist ganz einfach, diesen handlichen Leckerbissen zuzubereiten: Derselbe Teig ergibt eine feste Bodenkruste und butterartige Streuselstreusel als Topping! Zwischen den Schichten befindet sich eine mit Zimt gewürzte Apfelfüllung, die mit einer Süßigkeit gekrönt wird Ahornglasur-Nieselregen das schmeckt ein bisschen nach schmelzendem Vanilleeis.

Mais in der Schale auf dem Grill
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Weiche Lebkuchenplätzchen

Diese Lebkuchenplätzchen sind wunderschön gewürzt und weich: genau wie der Lieblingslebkuchen meiner Kindheit! Mandelbutter ersetzt einen Großteil der Butter und etwas Apfelmus sorgt dafür, dass sie weich bleiben. Dieser Keks wird mit Turbinado-Zucker statt mit Zuckerguss verfeinert, der wie natürlicher Glitzer aussieht (das ist viel einfacher als Zuckerguss!).

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Beste Mandel-Fingerabdruck-Kekse

Hier ist eine gesunde Variante des Klassikers, die so gut ist, dass wir sie als die beste bezeichnet haben. Und wir glauben, Sie werden uns zustimmen! Diese Mandel-Fingerabdruck-Kekse werden aus Mandelmehl, hausgemachter Beerenmarmelade hergestellt und mit Ahornsirup gesüßt. Wenn Sie möchten, fügen Sie unsere einfache Puderzuckerglasur hinzu, die sie von gut zu fantastisch macht!

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Chai-Gewürz-Mandel-Schneeball-Kekse

Diese Mandel-Schneeballkekse sind gewürzte Weihnachtsplätzchen der besonderen Art: Sie bestehen aus Mandelmehl und gemütlichen Chai-Gewürzen! Der Kardamom ist hier der Star der Show; Es ist das, was dem Chai-Gewürz seine bekannte Würze verleiht. Obwohl sie vollständig aus Mandeln bestehen, sind diese Kekse leicht und krümelig.

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Hausgemachte Erdnussbutterbecher

Diese Erdnussbutterbecher sind wirklich köstlich, perfekt auf einem Kekstablett oder als handgemachte Weihnachtsleckereien. Wie macht man perfekte hausgemachte Erdnussbutterbecher? Nehmen Sie im Grunde temperierte Schokolade und lassen Sie sie rund um eine Erdnussbutterfüllung in einer Mini-Muffinform aushärten. Die Füllung ist absolut fantastisch, süß mit einem Hauch Zimt und Vanilleextrakt.

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Weihnachts-Martini

Suchen Sie nach einem unvergesslichen Signature-Drink für die Feiertage? Dieses Weihnachts-Martini-Rezept ist genau das Richtige: süß-säuerlich, trinkbar und wunderschön festlich! Es lässt sich leicht mischen und die Farbe kommt durch den Cranberrysaft wunderschön zum Leuchten. Hier finden Sie alles, was Sie über dieses atemberaubende Feiertagsgetränk wissen müssen!

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Weihnachtsmargarita

Hier ist ein hervorragendes Weihnachtsrezept: die Weihnachts-Margarita! Warum bringen Sie nicht jedermanns Lieblingsgetränk zu Ihren Feiertagen mit? Dieser behält den ganzen Charakter eines klassische Margarita und fügt Cranberrysaft für eine lebendige Farbe und eine süß-säuerliche Nuance hinzu. Mit einer Garnitur aus frischen Preiselbeeren und Rosmarin ist es Feiertag Perfektion .

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Glühwein

Apfelglühwein steht an der Spitze unserer Weihnachtsgetränke und ist eines der besten Rezepte für Weihnachtsgetränke, die es gibt. Wenn Sie es auf dem Herd köcheln lassen, duftet Ihr Zuhause nach Zimt, Nelken, Piment und Sternanis wie in einem Weihnachtswunderland. Mit Orangen und Preiselbeeren garniert sieht es wunderschön aus.

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Weihnachtsmaultier

Brauche ein Weihnachtscocktail das geht schnell und einfach? Probieren Sie das Weihnachts-Moscow-Mule! Diese Variante des klassischen Moscow Mule ist eine spritzige, festliche Kombination aus Cranberrysaft, Wodka, Pfefferminzschnaps und Ingwerbier. Es ist so einfach, dass Sie es direkt im Glas zubereiten können, ohne dass ein Cocktailshaker erforderlich ist! Begrüßen Sie Ihr neues Lieblingsgetränk für den Urlaub.

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Lebkuchen-Martini

Brauchen Sie ein festliches Weihnachtsgetränk? Probieren Sie diesen Lebkuchen-Martini! Dieser cremige Cocktail ist absolut unwiderstehlich: gerade süß genug und vollgepackt mit gemütlichem Zimt, Piment und Ingwer Lebkuchensirup . Es schmeckt wie ein Keks, aber eben besser : mit einer kleinen Intrige am Ende. Es sind nur 3 Zutaten und der perfekte festliche Cocktail für die Feiertagsunterhaltung.

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Hausgemachte heiße Schokolade

Was gibt es Schöneres zu Weihnachten als eine Tasse hausgemachte heiße Schokolade? Es ist cremig, reichhaltig, schokoladig und schmeckt traumhaft mit einem Hauch von Zimt und Vanille im Abgang. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten, die Sie vielleicht schon zur Hand haben. Sie können es mit Spikes zubereiten oder pur servieren!

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Weihnachtskaffee

Dieser gemütlich-gewürzte Weihnachtskaffee ist genau das Richtige! Mischen Sie ein hausgemachtes Lebkuchensirup mit braunem Zucker und ganzen Gewürzen: Es enthält die besten Noten von Zimt, Ingwer und Nelken. Sie können es servieren Weihnachtsfrühstück oder zum Brunch oder sogar mit Baileys Irish Cream als Leckerbissen an Heiligabend.

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Weihnachtspunsch

Brauchen Sie ein tolles Punschrezept für die Feiertage? Probieren Sie diesen Weihnachtspunsch! Der Geschmack ist fruchtig und köstlich, mit einer leichten Ginger Ale-Note. Sie können es mit Rum zubereiten, um es mit Alkohol zu servieren, oder es weglassen, um es alkoholfrei zu machen. So oder so, es schmeckt unglaublich! Das Beste daran? Mit Zitrusscheiben, Rosmarinzweigen und Preiselbeeren garnieren. Es könnte nicht festlicher und schöner sein.

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Mehr Weihnachtsinspiration

Wir haben noch viele weitere Listen mit tollen Ideen für die Weihnachtsunterhaltung! Wenn Sie nichts gefunden haben, das Ihren Vorstellungen entspricht, wählen Sie eines der folgenden aus:

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50 tolle Weihnachtsrezepte


  • Vorbereitungszeit: 45 Minuten
  • Kochzeit: 50 Minuten
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten
  • Ertrag: 9 1X

Beschreibung

Dieses Weihnachtslasagne-Rezept ist ein absoluter Publikumsliebling! Spinat, Tomaten und Ricotta-Käse ergeben die Farben der Saison.


Zutaten

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Für die Tomatensauce (oder ersetzen Sie sie durch 4 Tassen Ihrer Lieblings-Marinara-Sauce)

  • 4große Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffelungesalzene Butter
  • 128-Unzen-Dose zerkleinerte Tomaten, wenn möglich feuergeröstet
  • 115-Unzen-Dose Tomatensauce, wenn möglich feuergeröstet
  • 1 Teelöffelgetrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffelgetrockneter Estragon (oder Oregano)
  • ¾ Teelöffel koscheres Salz
  • 1 EsslöffelMaisstärke (oder Pfeilwurzstärke)

Für die Lasagne

  • 10Zu12Lasagne-Nudeln (8 Unzen, bei Bedarf glutenfrei)*
  • 5 UnzenBabyspinat** (oder8 Tassengehackter Spinat)
  • 2 Esslöffelgehackter frischer Thymian
  • Schale von1/2Zitrone (ca2 Teelöffel)
  • ¼ Teelöffelgemahlene Muskatnuss
  • 16 Unzen(2 Tassen) Ricotta-Käse
  • 1 Tassegeriebener Parmesankäse, geteilt
  • 3 Tassen(12 Unzen) geriebener Mozzarella-Käse, geteilt
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  1. Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.
  2. Nudeln kochen*: Einen großen Topf mit gut gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln nach Packungsanleitung unter häufigem Rühren bis kurz vor al dente kochen. Die Nudeln abgießen und ein Backblech mit etwas Olivenöl beträufeln. Legen Sie die Nudeln flach auf das Blech und drehen Sie sie dann um, sodass sie mit Olivenöl bedeckt sind, damit sie nicht kleben bleiben.
  3. Bereiten Sie die Tomatensauce zu (oder verzichten Sie auf gekaufte Marinara): Den Knoblauch fein hacken . Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Knoblauch dazugeben und unter häufigem Rühren anbraten. Sobald der Knoblauch nach etwa 1 bis 2 Minuten duftet, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie vorsichtig die Tomaten hinzu (vermeiden Sie kurzzeitiges Spucken), Tomatensauce, Basilikum, Estragon oder Oregano, koscheres Salz und mehrere Pfefferkörner. Nehmen Sie ¼ Tasse der Soße heraus, verrühren Sie sie mit der Maisstärke und geben Sie sie dann zurück in die Pfanne (dadurch wird die Soße dicker). Bei schwacher Hitze mindestens 15 Minuten köcheln lassen, während der Rest des Rezepts zubereitet wird. Wenn Sie es verwenden möchten, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
  4. Den Spinat welken lassen: In einer großen Pfanne das Gemüse und ¼ Tasse Wasser aufhäufen und unter häufigem Rühren ca. 3 Minuten kochen, bis es vollständig welk und reduziert ist (das Grün wird beim Kochen deutlich reduziert; bei Bedarf portionsweise anbraten). Mit 2 Prisen bestreuen von koscheres Salz und umrühren, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Sobald es abgekühlt ist, drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit mit den Händen heraus und entsorgen Sie es. Den Spinat grob hacken.
  5. Bereiten Sie die Käsefüllung vor: Den Thymian entstielen und die Blätter grob hacken. Geben Sie 1 ½ Esslöffel Thymian in eine mittelgroße Schüssel und reservieren Sie etwa ½ Esslöffel zum Garnieren der Lasagne. In die Schüssel Zitronenschale, Muskatnuss, Ricotta-Käse, ¾ Tasse Parmesankäse, 2 Tassen geriebenen Mozzarella-Käse, koscheres Salz und mehrere Pfefferkörner. Zum Kombinieren umrühren.
  6. Lasagne schichten: Verteilen Sie in einer 9 x 13 großen Auflaufform eine halbe Tasse Tomatensauce auf dem Boden der Pfanne. Dann eine Schicht Nudeln, die Hälfte der Käsemischung (in Klecksen verteilen und dann verteilen), die Hälfte des Gemüses und etwa 1 Tasse Tomatensauce darauflegen. Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal: 1 Schicht Nudeln (je nach Pfanne müssen Sie möglicherweise eine Nudel für die Seite halbieren), die restliche Käsemischung, das restliche Gemüse und 1 Tasse Tomatensauce. Zum Schluss mit Nudeln belegen (auch hier müssen Sie möglicherweise eine Nudel für die oberste Schicht halbieren), dann mit den restlichen 1 ½ Tassen Tomatensauce. Bestreuen Sie die gesamte Oberseite mit der restlichen 1 Tasse Mozzarella-Käse, ¼ Tasse Parmesankäse und ½ Esslöffel Thymian.
  7. Lasagne backen: Die Form mit Alufolie abdecken und 40 Minuten backen. Entfernen Sie vorsichtig die Folie und backen Sie es weitere 10 Minuten, bis es Blasen bildet und gebräunt ist. Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen (dadurch kann die Lasagne fest werden). Reste können 2 bis 3 Tage lang gekühlt und in einem 375 °F heißen Ofen wieder erhitzt werden.

Notizen

*Wenn Sie frische Lasagne-Nudeln verwenden, müssen diese nicht gekocht werden.

**Sie können auch ¾ Tasse gefrorenen Spinat ersetzen. Tauen Sie es auf und drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus: Sie können den Kochschritt überspringen.

  • Kategorie: Hauptgericht
  • Verfahren: Gebacken
  • Küche: Weihnachten
  • Diät: Vegetarier

Lust auf weitere Ideen? In den Rezeptsammlungen oben gibt es viele Ideen, aber hier sind noch ein paar weitere Vorspeisen-Ideen und Keksrezepte, die perfekt zu Weihnachten passen würden: