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Dieses Weihnachtspizza-Rezept mit Pesto und Gemüseverzierungen zuzubereiten ist die perfekte Feiertagstradition, besonders mit Kindern!
Wenn die Feiertage kommen, eine unserer Lieblingstraditionen immer ist zu machen Weihnachtspizza : Das ist Pizza in Form eines Weihnachtsbaums! Wir pflegen diese Tradition mit unseren Nichten und Neffen, und nachdem wir Eltern geworden sind, haben wir diese Tradition mit unserem Sohn Larson fortgeführt! Machen Sie aus Ihrem Teig einen Weihnachtsbaum, belegen Sie ihn mit Pesto und Mozzarella-Schnee und fügen Sie Gemüseornamente hinzu. Es gibt nichts, was wir mehr lieben, als uns mit diesem leckeren Abendessen in Urlaubsstimmung zu versetzen (natürlich während wir uns den Film „Elf“ ansehen!).
Wie man Weihnachtspizza macht: ein paar Tipps
Weihnachtspizza zuzubereiten ist ziemlich einfach, aber es erfordert etwas Fingerspitzengefühl beim Pizzateig, um die Weihnachtsbaumform zu erhalten! Hier ein paar Anmerkungen:
- Rollen Sie den Teig zu einem Dreieck aus und fügen Sie dann ein kleines Teigrechteck als Stamm hinzu.
- Wenn Sie eine haben Pizzastein , vorsichtig in den Ofen schieben! Unsere liebsten Pizzaschaufeln sind diese Standard-Pizzaschieber oder noch besser, a Förderband-Pizzaschieber . Wenn Sie eine große Weihnachtspizza wie die auf dem Foto zubereiten, ist die Förderband-Pizzaschieber Funktioniert sehr gut, um es in den Ofen zu schieben, ohne zu kleben. Wenn Sie eine Standard-Pizze haben oder es auf einer gut bemehlten, flachen Unterlage (z. B. einem Backblech) versuchen, sollten Sie überlegen, ein paar kleinere Weihnachtspizzas zu backen, die sich leichter darauf schieben lassen Pizzastein .
- Oder bauen Sie es auf einem Backblech auf. Wenn Sie keins haben Pizzastein , es lässt sich ganz einfach direkt auf einem Backblech aufbauen. Es wird nicht ganz so knusprig, ist aber trotzdem lecker!
- Das Dekorieren macht Spaß und ist anpassbar! Sie können jedes beliebige Gemüse zum Dekorieren verwenden. Hier haben wir Basilikumpesto für das Grün des Baumes, rote Paprika als Verzierung und geschnittene rote Zwiebeln als Girlanden verwendet.
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Weihnachtspizza
- Autor: ein paar Köche
- Vorbereitungszeit: 1 Stunde
- Kochzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
- Ertrag: 4große Bäume (8klein)1X
Beschreibung
Dieses Weihnachtspizza-Rezept mit Pesto und Gemüseverzierungen zuzubereiten ist die perfekte Feiertagstradition, besonders mit Kindern!
Zutaten
Skala1x2x3x- 1Ball Bester Pizzateig (oder Küchenmaschinenteig oder Dünner Krustenteig )
- 1rote Paprika
- 1/2rote Zwiebel
- ½ TasseBasilikumpesto (gekauft, hausgemacht oder veganes Pesto )
- 2 Tassengeriebener Mozzarella-Käse
- Koscheres Salz
Anweisungen
- Folgen Sie dem Bester Pizzateig Rezept zur Teigzubereitung. (Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Ruhezeit 45 Minuten.)
- Legen Sie einen Pizzastein in den Ofen und heizen Sie ihn auf 500 °F vor. Wenn Sie keine haben Pizzastein , Sie können die Pizza auf einem Backblech aufbauen.
- Bereiten Sie die Beläge vor: Die rote Paprika würfeln . Dünn Die rote Zwiebel in Scheiben schneiden , spülen Sie es dann unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie es trocken (dadurch wird ein Teil des Bisses entfernt).
- Den Teig auf den Pizzaschieber legen: Wenn der Ofen fertig ist, bestäuben Sie einen Pizzaschieber mit Maismehl oder Grießmehl oder legen Sie dies auf ein Backblech. (Wenn Sie a Pizzastein Aber wenn Sie keine Schale haben, können Sie ein randloses Backblech oder die Rückseite eines Backblechs mit Rand verwenden, um es auf einen Stein zu schieben, aber die Baumform kann schwierig zu schieben sein. Ein Pizzaschieber mit Förderband eignet sich sehr gut für größere Bäume wie den abgebildeten. Rollen Sie den Teig zu einem Dreieck aus und fügen Sie ein kleines Rechteck als Stamm hinzu. Legen Sie den Teig auf den Pizzaschieber oder auf das Backblech.
- Die Pizza schnell belegen: Eine dünne Schicht Pesto darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Fügen Sie die Dekoration aus roten Zwiebeln und Paprika hinzu. Mit bestreuen koscheres Salz .
- Pizza backen: Übertragen Sie die Pizza auf die Pizzastein Verwenden Sie dazu den Pizzaschieber oder legen Sie das Backblech in den Ofen. Backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 bis 7 Minuten. Etwas abkühlen lassen und dann servieren.
- Kategorie: Hauptgericht
- Verfahren: Gebacken
- Küche: Italienisch
- Diät: Vegetarier