10 Rosmarin-Rezepte zum Ausprobieren

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Hier finden Sie die besten Rosmarinrezepte für die Verwendung dieses frischen Krauts! Das immergrüne Aroma eignet sich perfekt, um Kartoffeln, Brot, Dips und mehr Geschmack zu verleihen.

Haben Sie frischen Rosmarin zum Aufbrauchen? Wir haben Rezepte! Dieses erdige, immergrün duftende Kraut ist eine Möglichkeit, all Ihren Rezepten das gewisse Etwas zu verleihen. Es passt wunderbar zu Kartoffeln, passt hervorragend zu Brot und verleiht geröstetem Gemüse einen reichhaltigen Geschmack. Weil es so stark ist, können Sie eine leichte Hand gebrauchen! Sie können es auch einfach zerkleinern und als Dip für Brot in Olivenöl mit Meersalz geben. Je einfacher, desto besser!

Hier finden Sie alle unsere Lieblingsrezepte für die Verwendung dieses Krauts mit Rosmarin! Es gibt alles von zitronigen Bratkartoffeln bis hin zu cremigem Dip aus weißen Bohnen. Es eignet sich auch perfekt für Getränke wie Tee und aromatisiertes Wasser. Und vergessen Sie nicht, es als Getränkegarnitur zu verwenden! Hier finden Sie die besten Möglichkeiten, dieses nach Kiefernholz duftende Kraut zu verwenden.

Und jetzt ... die besten Rosmarinrezepte zum Ausprobieren!

Rosmarin-Bratkartoffeln

Eines der besten Rosmarinrezepte überhaupt: Rosmarin-Bratkartoffeln! Kartoffeln und nach Pinien duftender Rosmarin sind das perfekte Paar. Hier werden die Kartoffeln mit dünn geschnittenen Zitronen geröstet, was ihnen einen würzigen Geschmack verleiht. Anstatt den Saft vor dem Rösten auszupressen, schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben und legen sie beim Braten auf die Kartoffeln. Dies bringt einen viel intensiveren Zitronengeschmack hervor und ist genau die richtige Helligkeit für den erdigen Rosmarin.

Alternative zu Kokosöl

Knoblauch-Rosmarin-Weißbohnen-Dip

Ein weiteres tolles Rosmarinrezept: Weißbohnen-Dip! Vergessen Sie Hummus: Dip aus weißen Bohnen ist das Neue! Dieses ist mit Knoblauch und frischen Kräutern gewürzt. Rosmarin verleiht den cremigen weißen Bohnen genau die richtige Essenz. Es eignet sich hervorragend zum Dippen von Brot, Karottenstiften, Crostini , oder Cracker .

Rosmarin-Tee

Wussten Sie, dass Sie Kräutertee mit frischen Kräutern zubereiten können? Probieren Sie diesen leckeren Rosmarintee! In nur 5 Minuten haben Sie eine Tasse stärkenden Kräutertee. Dieser Tee hat eine frische, kiefernartige Essenz. Kombinieren Sie es mit einem Hauch Süßstoff und einem Spritzer Zitrone für den perfekten Geschmack. Es macht Spaß, selbst Tee zuzubereiten, und macht das Trinken Ihres täglichen Wassers viel interessanter.

Rosmarin-Einfachsirup

Hier ist ein einfaches DIY-Rezept, das all Ihren Cocktails und Mocktails frischen Geschmack verleiht: Rosmarin-Sirup! Dieser Sirup verleiht all Ihren Getränken genau die richtige immergrüne Kräuternote. Sie werden überrascht sein, wie viel Geschmack aus nur wenigen Rosmarinzweigen entsteht! Es eignet sich hervorragend für Herbst und Winter, um einen Hauch von Gemütlichkeit hinzuzufügen, aber es funktioniert auch im Sommer! Hier erfahren Sie, was Sie über die Herstellung von Sirup mit frischem Rosmarin wissen sollten.

Rosmarin-Sprudel-Cocktail

Sie haben Rosmarin und möchten ihn in einem Cocktail verwenden? Tolle Idee! Rosmarin eignet sich hervorragend, um Getränken eine duftende Kräuternote zu verleihen. Hier ist die beste Verwendungsmöglichkeit, die wir gefunden haben: dieser Rosmarincocktail! Es geht um sprudelnden, zitronigen, kräuterigen Geschmack und die richtige Kombination Rosmarin-Einfachsirup mit Zitrone, Wodka und kohlensäurehaltigem Sodawasser.

Knoblauch-Kräuter-Focaccia-Brot

Rosmarin ist für die Herstellung von Focaccia-Brot unbedingt erforderlich! Die Kombination aus Knoblauch und Rosmarin ist in diesem Brotrezept ideal. Dieses Brot eignet sich hervorragend für Sandwiches oder zum Servieren zu einer Mahlzeit. Sobald Sie das Brot gebacken haben, belegen Sie es nach Belieben mit gehacktem Knoblauch, Rosmarin und anderen Kräutern. Der Knoblauch-Kräuter-Geschmack im Kontrast zum knusprigen warmen Focaccia ist perfekt.

Zitronen-Rosmarin-Gurkenwasser

Hier ist ein supereinfaches Rosmarinrezept zur Unterhaltung – Zitronen-Rosmarin-Gurkenwasser! Die Zugabe dieses frischen Krauts zu Wasser mit Gurken und Zitronen ergibt ein leckeres, einfaches und gesundes Getränk. Lassen Sie es kurz marinieren und Sie erhalten mit minimalem Aufwand ein super erfrischendes Getränk. Die Rosmarinzweige lassen es einfach umwerfend aussehen!

Mit Rosmarin geröstete Tomaten

Dieses Rosmarinrezept hat ein Geheimnis. Normalerweise röstet man frische Tomaten, aber wussten Sie, dass man auch Dosentomaten rösten kann? Ja, fügen Sie noch etwas Knoblauch und frischen Rosmarin hinzu, und schon sind diese Dosentomaten eine Offenbarung. Schneiden Sie einfach ganze Dosentomaten in zwei Hälften und rösten Sie sie dann, bis sie süß und mit Kräutern angereichert sind. Servieren Sie sie cremige Polenta Und Cannellini-Bohnen für eine sättigende vegetarische Mahlzeit.

Was ist in einem Highball?

Rosmarin-Kräutersalz

Hier ist ein Rosmarin-Rezept, um alle Kräuter des Saisonendes aufzubrauchen: Kräutersalz! Es hat einen wunderbaren Kräutergeschmack und trägt dazu bei, die Frische des Sommers in die Wintermonate zu bringen. Die Kräuter einfach mit Salz eine Stunde lang bei sehr schwacher Hitze rösten. Dann ist es einsatzbereit Eier , Avocado-Toast und Olivenöl zum Eintunken von Brot.

Veganer Shepherd's Pie

Dieser vegane Hirtenkuchen ist ein gemütliches Wohlfühlessen im höchsten Maße, und Rosmarin geht noch weiter! Stellen Sie sich vor: eine cremige Soße, gefüllt mit zartem Gemüse, Linsen und duftend nach Fenchel und Salbei. Dann eine flauschige Schicht Kartoffelpüree , garniert mit frischem Rosmarin. Es wird in einer Auflaufform geschichtet und dann goldbraun gebacken. Dies ist eine vollwertige pflanzliche Nahrung ( WFPB ) umwerfend.

Apfelwein-Sangria (Getränkegarnitur!)

Schließlich eignet sich Rosmarin perfekt als Getränkegarnitur! Hier wird es in unserem Apfelwein-Sangria-Rezept gezeigt, ein perfekter Cocktail für Herbst und Winter. Es ist kräftig und dunkel, mit in spanischem Rotwein getränkten Äpfeln, Birnen und Orangen. Fügen Sie einen schönen Rosmarinzweig hinzu und servieren Sie ihn zweifarbig, mit Apfelwein unten und Rotwein obendrauf.

Haben Sie viel Rosmarin zum Aufbrauchen? Gehe zu So trocknen Sie Rosmarin .

Rosmarin-Bratkartoffeln

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 35 Minuten
• Gesamtzeit: 45 Minuten
• Ertrag: 6bis 81X

Beschreibung

Hier finden Sie die besten Rosmarinrezepte für die Verwendung dieses frischen Krauts! Das immergrüne Aroma eignet sich perfekt, um Kartoffeln, Brot, Dips und mehr Geschmack zu verleihen.

Zutaten

• 2Pfund rote Kartoffeln
• 2 Esslöffelgehackter frischer Rosmarin (oder1 Esslöffelgetrocknet), plus mehr zum Garnieren
• 1/2große Zitrone
• 2 EsslöffelOlivenöl
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vor.
2. Waschen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie dann in ½ bis ¾ Zoll große Würfel. Rosmarin fein hacken. Die halbe Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
3. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauchpulver verrühren, koscheres Salz , und einige Mahlungen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
4. Ein Backblech mit Backpapier oder Aluminiumfolie auslegen. Die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Mit den Zitronenscheiben belegen und mit Rosmarin bestreuen. Etwa 30 bis 40 Minuten lang rösten, bis die Kartoffeln gar und gebräunt sind, dabei einmal umrühren (der genaue Zeitpunkt hängt von der Dicke der Stücke ab). Nach Belieben mit einem weiteren Esslöffel fein gehacktem Rosmarin garnieren.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan

Weitere Kräuterrezepte

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