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Hier ist das allerbeste hausgemachte Rezept für heiße Schokolade: voller reichhaltiger Schokoladengeschmack und einfach in 5 Minuten zuzubereiten. Kaufen Sie die Mischung nie wieder!
vegetarische Soße
Natürlich können Sie vorgefertigte Pakete mit Bildern von schneebedeckten Skihütten kaufen. Aber wussten Sie das Absolute? am besten Heiße Schokolade ist in nur 5 Minuten selbstgemacht? Nach jahrelangem Tüfteln haben wir ein Meisterrezept für Sie. Hier ist unser aller bestes hausgemachtes Rezept für heiße Schokolade : Es ist cremig, reichhaltig, schokoladig und schmeckt traumhaft. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten, die Sie vielleicht schon zur Hand haben. Und wenn Sie Schokoladenstückchen haben … nun, sie machen den Unterschied.
Heißer Kakao vs. heiße Schokolade
Zunächst einmal: Was ist der Unterschied zwischen diesen beiden ähnlichen Begriffen? Gibt es überhaupt einen Unterschied?
- Heißer Kakao und heiße Schokolade werden vor allem in den USA häufig als Synonyme verwendet. Es gibt also Leute, die sie austauschbar verwenden.
- Die technischen Definitionen lauten, dass heißer Kakao aus Kakaopulver, Milch und Zucker hergestellt wird: Er hat eine dünnere Konsistenz und ist sehr süß. Heiße Schokolade wird aus echter Schokolade hergestellt und kann dicker und weniger süß sein.
In beiden Fällen können Sie diese beiden im Allgemeinen als Synonyme verwenden. Bei diesem Rezept handelt es sich also um ein hausgemachtes Rezept für heiße Schokolade Und ein Rezept für heißen Kakao! Punktzahl.
Zutaten für die am besten Rezept für heiße Schokolade
In der kulinarischen Gemeinschaft gibt es eine gewisse Debatte darüber, was das beste hausgemachte Rezept für heiße Schokolade ausmacht. Manche behaupten, es handele sich um gehackte geschmolzene Schokolade. Andere behaupten, Kakaopulver sei der richtige Weg. Nach zahlreichen Tests haben wir festgestellt Kakaopulver plus echte Schokolade ist der wahre Gewinner. Aber Sie können die Schokolade weglassen, wenn Sie sie nicht zur Hand haben! Folgendes benötigen Sie:
- Kakaopulver
- 2 % Milch (oder Hafermilch)
- Zucker
- Vanilleextrakt
- Zimt
- Halbsüße oder dunkle Schokoladenstückchen (optional, aber empfohlen)
So bereiten Sie selbstgemachte heiße Schokolade zu: ein paar Tipps
Ein hausgemachtes Rezept hat nicht viel zu bieten: Es besteht im Grunde nur aus „kippen und verquirlen“! Aber wir haben noch ein paar Tipps, bevor Sie zum Rezept scrollen:
- Zuerst etwas Milch mit dem Kakaopulver verrühren. Dies hilft, eine Paste herzustellen und den größten Teil des Pulvers aufzulösen, das klumpig werden kann.
- Eine Prise Zimt sorgt für zusätzliche Komplexität. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen, können Sie noch mehr hinzufügen.
- Echte Schokolade verleiht dem Geschmack Fülle, Körper und Tiefe. Sie können es auch nur mit Kakaopulver zubereiten, aber echte Schokolade bringt es auf ein ganz neues Niveau.
Zum Servieren Belag hinzufügen
Dieses hausgemachte Rezept für heiße Schokolade schmeckt so wie es ist absolut fantastisch. Ehrlich gesagt fügen wir selten etwas anderes hinzu. Aber wenn Sie möchten, fügen Sie Toppings hinzu, um es noch gemütlicher zu machen! Sie können es als Teil einer heißen Schokoladentafel verwenden und Ihren Gästen die Möglichkeit geben, ihre Getränke nach Wunsch zu belegen. Probieren Sie diese Toppings:
- Selbstgemacht Schlagsahne
- Geraspelte Schokolade
- Kakaopulver
- Marshmallows (selbstgemacht oder gekauft)
- Pfefferminzbonbons, zerstoßen
- Schokoladensauce
Variationen über heiße Schokolade
Es gibt so viele Möglichkeiten, dieses Rezept für heiße Schokolade zu variieren! Fügen Sie Aromen hinzu oder mischen Sie es, indem Sie es mit Alkohol aufpeppen. Oder entscheiden Sie sich für eine gesündere Variante mit weniger Zucker und mehr Fülle. Hier sind die besten Variationen dieses gemütlichen Getränks (fügen Sie die Mengen dem Rezept für 2 Portionen unten hinzu):
- Pfefferminze: Fügen Sie ⅛ Fügen Sie einen Teelöffel Pfefferminzextrakt zum Rezept für 2 Portionen unten hinzu. Oder gehen Sie zu Peppermint Hot Chocolate oder Heiße Schokolade mit Pfefferminzschnaps .
- Vegan: Verwenden Sie Hafermilch und milchfreie Schokoladenstückchen. Gehe zu Vegane heiße Schokolade .
- Gesund: Die Schokolade weglassen und den Zucker etwas reduzieren. Gehe zu Gesunde heiße Schokolade .
- Mit Spikes versehen: Fügen Sie 2 Unzen gealterten oder dunklen Rum oder Bourbon zum Rezept für 2 Portionen unten hinzu. Gehe zu Heiße Schokolade mit Spikes .
- Kahlua oder Baileys:Gehe zu Heiße Kahlua-Schokolade oder Baileys heiße Schokolade .
01Heiße Pfefferminzschokolade
02Vegane heiße Schokolade
03Heiße Schokolade mit Spikes
04Baileys heiße Schokolade
Mehr heiße Getränke
Sobald das Wetter kühler wird, ist es Zeit, die Hände um eine gemütliche Tasse zu legen. Außer diesem hausgemachten heißen Kakao gibt es hier noch einige andere heiße Getränke um die Kälte zu vertreiben:
- Probieren Sie den köstlichen Duft Glühwein
- Mischen Sie eine brillante Menge davon Glühwein
- Entscheiden Sie sich für gemütlich Heißer Rum mit Butter
- Machen Sie einen Klassischer irischer Kaffee , oder dieser leckere Weihnachtskaffee mit Lebkuchensirup
- Machen Sie es sich richtig gemütlich Londoner Zahn Tee Latte
- Eine gewürzte Masse aufschlagen Chai-Tee-Latte
Dieses Rezept für heißen Kakao ist…
Vegetarisch und glutenfrei. Wenn Sie milchfrei und vegan sind, verwenden Sie Hafermilch und milchfreie Schokolade (oder lassen Sie es weg).
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Hausgemachte heiße Schokolade
- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Kochzeit: 2 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 2Getränke1X
Beschreibung
Hier ist das allerbeste hausgemachte Rezept für heiße Schokolade: voller reichhaltiger Schokoladengeschmack und einfach in 5 Minuten zuzubereiten. Kaufen Sie die Mischung nie wieder!
Thunfisch-Mittagessen
Zutaten
Skala1x2x3x- 3 EsslöffelKakaopulver
- 2 Tassen2 % Milch (oder Hafermilch)
- 3 EsslöffelZucker
- ¼ TeelöffelVanilleextrakt
- 1Prise Zimt
- ¼ Tasse(1 ½ Unzen) halbsüße oder dunkle Schokoladenstückchen*
Anweisungen
- Stellen Sie einen Topf auf mittlere Hitze. Fügen Sie das Kakaopulver und ¼ Tasse Milch hinzu und verrühren Sie, bis das Kakaopulver größtenteils integriert ist. Die restliche Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Nicht kochen. Sofort servieren, garniert mit Schlagsahne oder Marshmallows.
Notizen
*Sie können es weglassen, um eine Tasse heißen Kakao mit einem leichteren Geschmack (und weniger Kalorien) zu trinken. Aber die Schokolade verleiht dem Geschmack wirklich eine Fülle. Wir können es wärmstens empfehlen!
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Herdplatte
- Küche: amerikanisch
- Diät: Vegetarier