Apfelkuchenriegel

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieses Rezept für Apfelkuchenriegel ist einfach und hat einen angenehmen Geschmack, mit einer würzigen Fruchtfüllung, Streuseln und leckerer Ahornglasur!

Auf der Suche nach einem einfaches Dessert Das wird alle zum Reden bringen? Probieren Sie es aus Apfelkuchenriegel Rezept! Es ist ganz einfach, diesen handlichen Leckerbissen zuzubereiten: Derselbe Teig ergibt eine feste Bodenkruste und butterartige Streuselstreusel als Topping. Zwischen den Schichten befindet sich eine mit Zimt gewürzte Apfelfüllung, die mit einer Süßigkeit gekrönt wird Ahornglasur-Nieselregen das schmeckt ein bisschen nach schmelzendem Vanilleeis. Diese sind absolut fabelhaft und einer unserer Favoriten Herbstdesserts noch.

Was Sie für Apfelkuchenriegel brauchen

Diese Apfelkuchenriegel sind aus mehreren Gründen ein einfaches Dessert: Es ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich, die Zeit zum Schälen und Schneiden ist minimal und derselbe Teig bildet die Kruste und den Streuselbelag. Er lässt sich in einer quadratischen Pfanne backen und ergibt 16 köstliche Apfelkuchenstücke aus der Hand. Riegel eignen sich hervorragend für Feiertage und zum Mitmachen, weil sie einfach zu servieren und zuzubereiten sind: Und wir würden sie an jedem Tag des Jahres zubereiten!

Hier ist, was Sie für dieses Rezept benötigen, gruppiert nach Typ (bzw Springe zum Rezept ):

• Backzutaten: Allzweckmehl, brauner Zucker, Kristallzucker, altmodische Haferflocken, Maisstärke, koscheres Salz
• Gewürze: Zimt und Muskatnuss
• Milchprodukte: Ungesalzene Butter
• Früchte: Äpfel, Zitronensaft
• Backform: 8 x 8 Zoll [20 cm] oder 9 x 9 Zoll [22 cm]
• Zeit: 25 Minuten zum Zubereiten, 1 Stunde zum Backen, 1 ½ bis 2 Stunden zum Abkühlen, 10 Minuten zum Schneiden und Glasieren

Beste Apfelsorte zum Backen

Die beste Obstsorte für Apfelkuchenriegel ist die gleiche wie bei jedem Bratapfelrezept (z Schuster , Kekse , oder knackig ): Wählen Sie a fester, knackiger säuerlicher Apfel . Die Säure betont die süße Kruste und den Belag und die knusprige Textur sorgt dafür, dass es beim Backen seine Form behält. Andere Apfelsorten können zu einer matschigen Füllung führen, die bei weitem nicht so sättigend ist. Hier sind einige der besten Apfelsorten zum Backen und Kochen:

• Rosa Dame
• Jonathon oder Jonagold
• Oma Smith
• Honigknusprig

Tipps für Apfelkuchenriegel

Apfelkuchenriegel sind fast wie ein Apfelstreusel mit einer Bodenkruste. Sie sind einfach zuzubereiten, aber es gibt nur ein paar Tipps, um den Prozess zu kennen.

• Fetten Sie die Pfanne ein und legen Sie sie dann mit Backpapier aus. Dadurch lassen sie sich leicht aus der Pfanne nehmen. Schneiden Sie das Pergament so ab, dass es an beiden Seiten übersteht, damit Sie es leicht aus der Pfanne lösen können. Wenn Sie die gesamte Pfanne einfetten, bleibt das Pergament am Boden haften.
• Lassen Sie die Riegel vor dem Glasieren auf Raumtemperatur abkühlen. Dadurch wird die Konsistenz fester und fester, so dass sie die ideale Konsistenz zum Essen haben. Wenn Sie den Vorgang beschleunigen möchten, können Sie es etwa 30 Minuten lang bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
• Vor dem Glasieren in Quadrate schneiden. Wir schneiden es gerne zuerst in 16 gleichmäßige Quadrate und glasieren dann die einzelnen Stäbe.

Für die Ahornglasur

Das Beste an diesen Apfelkuchenriegeln ist unserer Meinung nach die Einfachheit Ahornglasur ! Es schmeckt fast wie das schmelzende Vanilleeis oben auf der Torte. Wenn Sie möchten, können Sie es auch weglassen, aber wir sind der Meinung, dass es diese Riegel wirklich übertreibt.

Einfache Windräder-Rezepte

Die Ahornglasur besteht aus nur wenigen Zutaten und ist schnell zubereitet: nur Puderzucker, Butter, Milch, Ahornsirup und Ahornextrakt. Der Ahornextrakt verleiht dem Zuckerguss einen kräftigen, ahornigen Geschmack und wir empfehlen, wenn möglich, ihn zu finden! Wer möchte, kann es aber auch weglassen: Es schmeckt trotzdem hervorragend.

Ernährungsumstellung

Ein paar einfache Austausche machen daraus vegane Apfelkuchenriegel! Verwenden Sie anstelle von Butter einfach vegane Butter oder raffiniertes Kokosöl. Machen Sie dasselbe mit der Ahornglasur und verwenden Sie für die Milch Hafermilch oder Ihre bevorzugte milchfreie Milch.

Um glutenfreie Apfelkuchenriegel herzustellen, verwenden Sie Mandelmehl anstelle von Allzweckmehl. Die Textur wird etwas anders sein, aber es ist immer noch köstlich! Mandelmehl eignet sich gut für die Herstellung glutenfreier Chips und Streusel wie diesen Glutenfreie Apfelchips .

Speicherinformationen

Die Lagerung von Apfelkuchenriegeln ist aufgrund der Feuchtigkeit in den Äpfeln und der Glasur schwierig. Bei Zimmertemperatur sind sie 1 Tag haltbar, wenn sie eisgekühlt sind, und 2 Tage, wenn sie nicht gefroren und locker abgedeckt sind (oder legen Sie ein Papiertuch anstelle eines Behälters, um die Feuchtigkeit zu reduzieren). Am besten ist es jedoch, sie möglichst gekühlt aufzubewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie sie mit Backpapier zwischen den einzelnen Schichten aufbewahren, damit sie nicht aneinander kleben. Diese Apfelriegel halten lange

• 1 Tag bei Raumtemperatur, locker abgedeckt oder mit einem Papiertuch im Behälter, um die Feuchtigkeit zu reduzieren.
• 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
• 3 Monate gefroren, vor dem Servieren bei Zimmertemperatur auftauen oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Apfelrezepte

Und das ist es! Diese Apfelriegel sind eines unserer Lieblingsrezepte für einfache Desserts mit dieser knackig-säuerlichen Frucht. Sie sind perfekt für Danksagung , Weihnachten , fallen , oder wann immer Sie eine einfache Leckerei benötigen. Hier sind noch ein paar Leckere Apfelrezepte wir lieben, von Desserts Zu Frühstück :

Gin- und Limonadengetränk

• Entscheiden Sie sich für klassische Desserts wie Apfelschuster , Apfel-Crisp , Apfel-Cranberry-Crisp , Apfelplätzchen , Apfelstreusel , oder Bratäpfel
• Aufbacken Apfelbrot oder Apfel-Zimt-Muffins
• Verwechseln Apfel-Zimt-Haferflocken oder Apfelpfannkuchen
• Machen Knackiger Apfelsalat oder Apfelsalat

Apfelplätzchen

Apfelsalat

Apfel-Zimt-Muffins

Apfel-Cobbler-Rezept

Dieses Rezept für Apfelkuchenriegel ist…

Vegetarier. Für Veganer verwenden Sie vegane Butter. Wenn Sie glutenfrei essen möchten, verwenden Sie Mandelmehl.

Einfache Apfelkuchenriegel

• Vorbereitungszeit: 30 Minuten
• Kochzeit: 1 Stunde
• Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
• Ertrag: 161X

Beschreibung

Dieses Rezept für Apfelkuchenriegel ist einfach und hat einen angenehmen Geschmack, mit einer würzigen Fruchtfüllung, Streuseln und leckerer Ahornglasur!

Zutaten

• 1 ¼ Tasse(175 g) Allzweckmehl
• ¾ Tassehellbrauner Zucker
• 1 TasseAltmodische Haferflocken
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• 12 Esslöffelungesalzene Butter,in kleine Stücke geschnitten
• 4 Tassenknusprig-törtchenförmige Backäpfel (ca4mittelgroß), geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/4 Zoll dick)
• 1/3Tasse Kristallzucker
• 1 EsslöffelMaisstärke
• 1 EsslöffelZitronensaft
• ½ Esslöffelgemahlener Zimt
• ⅛ Teelöffelgemahlene Muskatnuss
• 1/2Rezept Ahornglasur

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 °F vor. Eine 8 x 8 oder 9 x 9 große Auflaufform mit Butter bestreichen. Legen Sie ein Stück Backpapier auf die Pfanne und schneiden Sie es so zu, dass es an beiden Seiten übersteht, damit Sie es leicht aus der Pfanne nehmen können.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Haferflocken usw. vermischen koscheres Salz . Die Butter mit einem Ausstecher oder einer Gabel einschneiden. Beim Einarbeiten mit den Fingern kneten, bis ein gleichmäßiger, gleichmäßiger Teig ohne trockene Mehlstückchen entsteht (dies dauert eine Weile, seien Sie also geduldig!). Zerkrümeln Sie es mit den Fingern in kleine Streusel und messen Sie 1 ½ Tasse für den Belag ab.
3. Gießen Sie die restlichen Streusel in die vorbereitete Form und drücken Sie sie zu einer gleichmäßigen Schicht, um die Kruste der Riegel zu erhalten. Drücken Sie den Teig mit dem Boden eines Messbechers hinein und machen Sie ihn flach und gleichmäßig.
4. In einer mittelgroßen Schüssel die geschälten und in Scheiben geschnittenen Äpfel, Kristallzucker, Maisstärke, Zitronensaft sowie Zimt und Muskatnuss vermischen. Verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Kruste.
5. Geben Sie die zurückbehaltenen Streusel in einer gleichmäßigen Schicht darüber.
6. 55 Minuten bis 1 Stunde backen, bis die Oberseite und die Ränder goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kühlregal 20 bis 30 Minuten abkühlen lassen, dann die Riegel mit dem Pergament herausheben. Falls gewünscht, in den Kühlschrank stellen und 1 Stunde ruhen lassen oder einfach auf der Theke auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
7. Sobald die Riegel Zimmertemperatur haben, in 16 gleichmäßige Quadrate schneiden. Nieselregen Ahornglasur nach Belieben mit einer Gabel zerkleinern. Lagern Sie die Riegel bis zu 1 Tag bei Raumtemperatur, 1 Woche im Kühlschrank (mit Pergamentpapier zwischen den Schichten, falls gestapelt; vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen) oder 3 Monate gefroren.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Nachtisch
• Diät: Vegetarier