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Lebkuchen-Ausschnittplätzchen

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Diese ausgeschnittenen Lebkuchenplätzchen sind ein nostalgisches Weihnachtsplätzchen zu Ehren des Weihnachtsfilmklassikers Elf. Buddy der Elf würde zustimmen!



Narwal-Lebkuchen-Ausschnittplätzchen | Yumpulse

Alex und ich haben uns auf dem College kennengelernt, und damals war unser Geschmack nicht gerade der anspruchsvollste. Lesen Sie: jede Menge Austin Powers, Zoolander und Wohnheim-McDonalds. Ein Film passte jedoch zu unserem College-Gefühl und ist bis heute ein Klassiker: Elf . Der klassische Weihnachtsfilm mit Will Farrell als Buddy the Elf in der Hauptrolle kam 2003 während unserer College-Karriere heraus. Was es heute zum Evergreen macht, wissen wir nicht. Wie dem auch sei, wir haben Menschen jeden Alters die Zeilen aufsagen hören: „Buddy the Elf, was ist deine Lieblingsfarbe?“ Ein Weihnachtsgramm? Ich will eins!

Narwal-Lebkuchen-Ausschnittplätzchen | Yumpulse

Was ist ein Narwal?

Zu Ehren von Elf haben wir super nostalgische Weihnachtsplätzchen kreiert, die an das Jahr 2003 erinnern. Ja, Narwalkekse. Was ist ein Narwal, fragen Sie? Als meine Schwester unserem kleinen Sohn Larson zu Thanksgiving einen ausgestopften Narwal schenkte, stellten meine Eltern die gleiche Frage. Und dann wurde uns klar, dass wir das meiste, was wir über Narwale wissen, von Elfen kennen. Ein Narwal ist ein arktischer Wal mit einem großen Stoßzahn, die bis zu 10 Fuß lang werden kann. Es kommt hier vor klassische Narwalszene aus Elf wo sich der Narwal von Buddy verabschiedet, der vom Nordpol nach New York City reist, um seinen Vater zu finden.

So machen Sie diese ausgeschnittenen Lebkuchenplätzchen

Hier haben wir die klassische Narwalszene mit ausgeschnittenen Lebkuchenplätzchen und Zucker nachgebildet. Und was gibt es Festlicheres als das? Wir haben unsere genutzt weicher Lebkuchenplätzchenteig als Basis. Es handelt sich um unsere liebsten Lebkuchenplätzchen, die eine gesunde Variante mit Mandelbutter, Apfelmus, Vollkornmehl und vielen Gewürzen enthalten. Zum Dekorieren haben wir die Narwalkekse mit Puderzucker bestäubt und die Stoßzähne dann mit essbarem Glitzer überzogen. Da es bei Feiertagen vor allem um Nostalgie geht, sind diese ausgeschnittenen Narwal-Lebkuchenkekse unsere erste Wahl.



Sagen Sie uns Bescheid, wenn Sie unbedingt einen Keksausstecher benötigen, um Ihre eigenen Narwalkekse zu backen. Wir werden unsere Quelle teilen. Wie wäre es mit Ihnen: Welche Kekse und Filme wecken bei Ihnen zu dieser Jahreszeit die größte Nostalgie?

Narwal-Lebkuchen-Ausschnittplätzchen | Yumpulse

Diese ausgeschnittenen Narwal-Lebkuchenplätzchen sind eines der lustigsten Weihnachtsplätzchen, die wir je gemacht haben! Hier noch ein paar unserer Favoriten Weihnachtsplätzchen :

Narwal-Lebkuchen-Ausschnittplätzchen | Yumpulse

Hast du dieses Rezept gemacht?

Wenn Sie diese ausgeschnittenen Narwal-Lebkuchenplätzchen backen, würden wir gerne hören, wie sie geworden sind. Hinterlassen Sie unten einen Kommentar oder teilen Sie ein Bild auf Instagram und erwähnen Sie yumpulse.icu.



Dieses Rezept ist…

Dieses Rezept für ausgeschnittene Narwal-Lebkuchenplätzchen ist vegetarisch.

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Narwal-Lebkuchen-Ausschnittplätzchen


  • Autor: ein paar Köche
  • Vorbereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten
  • Ertrag: Um201X

Beschreibung

Diese ausgeschnittenen Lebkuchenplätzchen sind ein nostalgisches Weihnachtsplätzchen zu Ehren des Weihnachtsfilmklassikers Elf. Buddy der Elf würde zustimmen!


Zutaten

Skala1x2x3x
  • 1Ei
  • ½ Tassebrauner Zucker
  • ¼ TasseMelasse
  • ¼ TasseMandelbutter
  • 2 EsslöffelButter, geschmolzen
  • 2 EsslöffelApfelmus
  • 2 Teelöffelgemahlener Ingwer
  • 1 TeelöffelZimt
  • 2 TeelöffelPiment
  • ¼ Teelöffel koscheres Salz
  • ½ TeelöffelBackpulver
  • 1 ¼ TasseAllzweckmehl
  • ½ TasseVollkornmehl
  • Essbarer Glitzer zum Dekorieren
  • Puderzucker zum Dekorieren
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Anweisungen

  1. In einer mittelgroßen Schüssel Ei, braunen Zucker, Melasse, Mandelbutter, geschmolzene Butter und Apfelmus gründlich verrühren.
  2. Zu den feuchten Zutaten gemahlenen Ingwer, Zimt, Piment, koscheres Salz , Backpulver, Allzweckmehl und Vollkornmehl, bis alles gut vermischt ist. Den Teig zu einer Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde oder über Nacht kalt stellen.
  3. Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor.
  4. Bestäuben Sie eine ebene Fläche mit Mehl, bestäuben Sie dann das Nudelholz und rollen Sie den Teig auf eine Dicke von ¼ Zoll aus. Schneiden Sie mit einem Ausstecher insgesamt etwa 20 Narwale aus. Legen Sie die Narwale auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wenn Sie essbaren Glitzer verwenden, fügen Sie den Glitzer vorsichtig hinzu und drücken Sie ihn vorsichtig auf die Stoßzähne des Narwals.
  5. Backen Sie die Kekse etwa 8 Minuten lang, bis sie aufgebläht und leicht fest sind. 2 bis 3 Minuten auf der Pfanne ruhen lassen und dann auf ein Kühlregal stellen.
  6. Nach dem Abkühlen mit einem Sieb oder einem Sieb mit Puderzucker bestreuen und die Stoßzähne mit Backpapier abdecken. Zugedeckt mehrere Tage bei Zimmertemperatur lagern oder mehrere Monate einfrieren.
  • Kategorie: Nachtisch
  • Verfahren: Gebacken
  • Küche: amerikanisch