Crockpot-Apfelwein

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Dieses Crockpot-Apfelweinrezept ist perfekt mit Zimt und Nelken gewürzt! Jeder wird den Duft dieses gemütlichen Getränks lieben.

Gibt es etwas Schöneres als den Duft von Zimt und Nelken, der durch Ihre Küche weht? Als wir diesen Crockpot-Apfelwein machten, stellte ich Alex genau diese Frage. (Dann ging ich in einen Kaninchenbau: Ist es ein kulturelles oder universelles Gefühl? Fühlen sich alle Menschen so behaglich wie ich, wenn sie das riechen?) Wie dem auch sei, dieser Glühwein ist der Weg, Wärme und Gemeinschaft in der bitteren Kälte zu pflegen Monate. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und Sie können entweder einen Crockpot oder einen Instant Pot (Schnellkochtopf) verwenden!

Salatgericht

Verwenden Sie ganze Gewürze: für Geschmack und Aussehen!

Dieses Crockpot-Apfelweinrezept besteht aus echten, ganzen Gewürzen, die dem gesamten Getränk einen angenehmen Geschmack verleihen. Wenn Sie den Apfelwein vor dem Kochvorgang probieren, ist er knackig und apfelartig. Bei der anschließenden Verkostung ist es warm und nuanciert. Diese trockenen Glühgewürze sorgen für einen tollen Geschmack. Sie verwenden die ganzen Gewürze, nicht gemahlen. Hier sind die Gewürze, die Sie brauchen:

• Zimtstangen
• Ganze Nelken
• Ganze Pimentbeeren
• Ganze Muskatnuss
• Ganzer Sternanis

Der Sternanis ist das einzigartigste aller dieser Gewürze: und das schönste! Es ist sternförmig und sollte in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich sein. Sie können Sternanis auch online kaufen.

Crockpot-Apfelwein funktioniert auch in einem Instant Pot

Wussten Sie, dass ein Instant Pot Hat es eine Slow-Cooker-Einstellung? Wenn Sie einen Schnellkochtopf haben, funktioniert dieses Rezept auch im Instant Pot. Wie geht das?

• Kochen Sie die Gewürze und den Apfelwein 3 Stunden lang auf der Slow Cooker-Einstellung. Die niedrige Einstellung eines Crock Pot/Slow Cookers entspricht der normalen Slow Cooker-Einstellung des Instant Pot/Schnellkochtopfs. Sie befolgen also das Rezept mit dieser Einstellung.

Soll ich die Gewürze vorher rösten?

Der erste Schritt in diesem Crockpot-Apfelwein-Rezept ist optional, wir empfehlen ihn jedoch dringend! Das Rösten der Gewürze vor dem Hinzufügen zum Apfelwein trägt dazu bei, den Geschmack noch mehr hervorzuheben. Da es bei einem Crockpot keine Saute-Funktion gibt, empfehlen wir, dies zwei bis drei Minuten lang in einer Pfanne zu tun und dann die Gewürze in den Crockpot zu geben. (Natürlich können Sie auch die Instant Pot Saute-Funktion verwenden, wenn Sie möchten, wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden … ganz Ihnen überlassen!)

Variante: gespickter Crockpot-Apfelwein!

Ähm, ja! Wenn Sie Alkohol trinken, ist es zu 100 % empfehlenswert, diesem Crockpot-Apfelwein einen Hauch Rum hinzuzufügen. Es verleiht dem Rezept eine noch wärmere Rundheit. Die Menge, die wir unten angegeben haben, ist sehr bescheiden, sodass Sie in jedem Schluck nur einen wärmenden Hauch davon haben.

Wenn Sie eine große Menschenmenge bedienen, möchten Sie vielleicht den Gästen erlauben, ihren eigenen Rum hinzuzufügen! Die unten angegebene Menge entspricht nur ½ Esslöffel (1 ½ Teelöffel) Rum pro Glas: also im Grunde ein kleiner Schluck!

Der letzte Schritt: eine schöne Garnitur

Während Alex und ich dieses Rezept getestet haben, haben wir eine Version ausprobiert, bei der man den Apfelwein mit Früchten kocht. Nach der Kochzeit waren alle Früchte auf den Boden gesunken und hatten keine schöne, leuchtende Farbe mehr. Es hat auch nicht viel zum Geschmack beigetragen. Deshalb haben wir uns entschieden, es als Beilage zu verwenden. Hier haben wir geschnittene Orangen und ganze Preiselbeeren verwendet, damit es sich hervorragend zum Servieren eignet. Das ist großartig zur Unterhaltung! Wenn Sie keine Beilage verwenden möchten, müssen Sie das auf keinen Fall tun: Es schmeckt so oder so großartig!

Dieses Crockpot-Apfelwein-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich und milchfrei.

Crockpot-Apfelwein

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 3 Stunden
• Gesamtzeit: 3 Stunden 5 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Dieses Crockpot-Apfelweinrezept ist perfekt mit Zimt und Nelken gewürzt! Jeder wird den Duft dieses gemütlichen Getränks lieben.

Zutaten

• ½ Galloneungefilterter Apfelwein*
• 1ganze Muskatnuss
• 10Pimentbeeren
• 10Nelken
• 2Sternanis
• 4Zimtstangen
• ¼ TasseRum, optional
• 1kleine Orange, zum Garnieren
• Ganze Preiselbeeren zum Garnieren

Anweisungen

1. Optional: Muskatnuss, Piment, Nelken, Sternanis und Zimt in eine kleine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten rösten, dabei gelegentlich umrühren, bis es duftet.
2. Geben Sie den Apfelwein mit den Gewürzen in den Crockpot oder Instant Pot (Schnellkochtopf). 3 Stunden lang auf niedriger Stufe ODER normal mit der Einstellung „Instant Pot Slow Cooker“ garen.
3. Bei Verwendung den Rum einrühren. Mit Orangenscheiben und Preiselbeeren garnieren und servieren.

Notizen

* Lässt sich leicht verdoppeln und passt in einen Standard-Crockpot oder Instant Pot.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Slow Cooker
• Küche: amerikanisch