Gespickter Apfelwein

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Dieses Rezept für scharfen Apfelwein trifft alle gemütlichen Noten! Rum oder Bourbon ergänzen Zimt, Nelken und Sternanis perfekt.

einfache Rumcocktails

Es gibt nichts Besseres als ein warmes Getränk in der Hand, wenn das Wetter kühl ist. Hier ist ein Klassiker, der unserer Meinung nach für den Herbst unverzichtbar ist: Heiß gespickter Apfelwein ! Die Kombination aus süßem Zimt und Nelken mit dem subtilen würzigen Abgang von Rum oder Bourbon hat etwas, das absolut die Seele erwärmt. Der Likör verschmilzt nahtlos mit dem heißen Apfelwein und ergibt einen sanften Schluck und einen gemütlichen Abgang. Dieses Rezept hat genau das richtige Gleichgewicht zwischen Gewürzen und Alkohol und hat einen Nebeneffekt: Es duftet in Ihrer Küche wie eine Herbstkerze.

Was ist in diesem Apfelweinrezept enthalten?

Apfelwein ist ein Getränk, das es schon seit Tausenden von Jahren gibt Römer im Jahr 55 v ! Dieses mit Apfelwein angereicherte Rezept wird mit Glühgewürzen gekocht und dann mit Bourbon oder Rum für einen leckeren Abgang kombiniert. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• Hochwertiger Apfelwein, vorzugsweise vom Bauernmarkt oder vom örtlichen Obstgarten. Achten Sie auf ungefilterten Apfelwein, der den besten Geschmack und die beste Farbe behält. Wenn Sie in Zeitnot sind und Ihr Leben ganz einfach machen möchten, können Sie jederzeit einen vorgewürzten Apfelwein kaufen und Rum hinzufügen.
• Ganze Gewürze: Zimt, Nelken und Sternanis . Stellen Sie sicher, dass Sie die ganzen Gewürze verwenden und nicht gemahlen, denn das ist der Schlüssel für den besten Geschmack. Sternanis ist das einzigartigste dieser Gewürze in der amerikanischen Küche: Es sollte in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich sein, oder Sie können Sternanis online kaufen.
• Bourbon oder Rum: Als Rum eignet sich weißer, gealterter oder dunkler Rum. Oder verwenden Sie Ihre Lieblings-Bourbon-Sorte!

Wie man gewürzten Apfelwein herstellt: Grundmethode

Dieses Rezept für scharfen Apfelwein zuzubereiten ist unglaublich einfach: Sie brauchen nur Zeit! Hier sind die grundlegenden Schritte:

• Gewürze rösten: Die Gewürze einige Minuten auf dem Herd rösten. Dadurch wird ihr Duft freigesetzt (und Ihre Küche duftet fantastisch).
• Köcheln lassen: Den Apfelwein hinzufügen und etwa 30 Minuten lang erhitzen, bis er durchgewärmt ist. Sie können auch einen Slow Cooker oder Instant Pot verwenden: siehe unten.
• Filter: Sie werden feststellen, dass beim Kochen Partikel an die Oberfläche des Apfelweins steigen. Verwenden Sie zum Abseihen ein feinmaschiges Sieb oder Sieb (oder gießen Sie es durch ein Sieb in einen anderen Topf).
• Verfeinern Sie den Geschmack: Fügen Sie den Rum oder Bourbon auf einmal hinzu oder fügen Sie etwa 50 Gramm zu jeder 1-Tassen-Portion hinzu. Wenn Sie jedes Getränk separat aufstocken, können Sie sowohl alkoholfreien heißen Apfelwein als auch aufgestockten Apfelwein gleichzeitig servieren!

Auf einer Party gespickten Apfelwein servieren

Hier sind ein paar Tipps, wenn Sie dieses wärmende Getränk auf einer Party servieren möchten!

• Verdoppeln oder verdreifachen Sie es: Sie müssen einen größeren Topf verwenden, um Platz zu schaffen.
• Erwägen Sie Crockpot oder Instant Pot: Die Verwendung eines Slow Cookers, um den Apfelwein warm zu halten, eignet sich hervorragend für Partys. Gehen Sie zu unserem Slow Cooker Apfelwein .
• Geben Sie den Getränken individuelle Zugaben: Wenn Sie eine Menschenmenge bedienen, ist es schön, die Flexibilität zu haben, den Apfelwein für jede Person individuell zuzubereiten. Dann funktioniert das Getränk sowohl für Kinder als auch für Erwachsene.

Verwenden Sie Bourbon oder Rum

Welcher Alkohol eignet sich am besten für ein Rezept mit Apfelwein? Rum oder Bourbon sind die beste Wahl. Jede Art von Rum funktioniert: weißer Rum, gealterter Rum oder dunkler Rum (gealterter oder dunkler Rum sorgt für mehr Geschmackskomplexität mit Vanille- und Eichennoten). Jede Art von Bourbon funktioniert auch! Der Rum fügt sich nahtloser in den Geschmack des Apfelweins ein und ist daher unsere erste Wahl. Bourbon liegt knapp dahinter und hat im Abgang einen etwas ausgeprägteren Geschmack.

Sie können es stattdessen auch als Hot Toddy zubereiten! Versuchen Apfelwein Hot Toddy .

Weitere gemütliche Getränke

Abgesehen von diesem Apfelwein-Rezept mit Spikes gibt es noch so viele Wintergetränke Und heiße Cocktails zum Ausprobieren! Probieren Sie diese gemütlichen Optionen aus:

• Versuchen Sie es gemütlich Glühwein
• Machen Heißer Rum mit Butter
• Mischen Sie a Klassischer Hot Toddy , Apfelwein Hot Toddy oder Rum Hot Toddy
• Gehen Sie schokoladig mit Heiße Schokolade mit Spikes , Heißes Pfefferminz-Patty oder andere Heiße Schokolade für Erwachsene Rezepte
• Versuchen Sie es klassisch Irish Coffee

Glühwein

Heißer Rum mit Butter

Heiße Schokolade mit Spikes

Heißer Toddy

Dieses Rezept für scharfen Apfelwein ist …

Vegetarisch, glutenfrei, pflanzlich, milchfrei und vegan.

Gespickter Apfelwein

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 8Getränke1X

Beschreibung

Dieses Rezept für scharfen Apfelwein trifft alle gemütlichen Noten! Rum oder Bourbon ergänzen Zimt, Nelken und Sternanis perfekt.

Zutaten

• ½ TeelöffelNelken
• 3Sternanis
• 4Zimtstangen
• 8 TassenApfelwein
• 1 TasseRum (jeglicher Art) oder Bourbon
• Zum Garnieren: Sternanis, Zimtstange, Orangenscheibe

Anweisungen

1. Gewürze rösten: Geben Sie die Gewürze auf den Boden eines Topfes*. Bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten rösten, dabei gelegentlich umrühren, bis es duftet.
2. Kochen: Stellen Sie die Hitze auf niedrig. Gießen Sie den Apfelwein hinein und bringen Sie ihn zum Kochen, bis er leicht sprudelt. Stellen Sie einen Timer auf 30 Minuten und reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Hitze (nicht köcheln lassen).
3. Filter: Entfernen Sie alle Partikel, die oben im Topf aufsteigen, mit einem feinmaschigen Sieb oder Sieb (Sie können sie auch durch ein Sieb in einen anderen Topf gießen).
4. Aufschlag: Gießen Sie Rum oder Bourbon hinein (oder fügen Sie 2 Unzen zu jeder 1-Tassen-Portion hinzu). In 8 Tassen füllen. Nach Belieben mit Sternanis, Zimtstange oder einer Orangenscheibe garnieren.

Notizen

*Oder gehen Sie zu Crockpot-Apfelwein für Slow Cooker- oder Instant Pot-Anweisungen. Machen Sie den Apfelwein und fügen Sie dann vor dem Servieren Rum oder Bourbon hinzu.

• Kategorie: Getränke
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan