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Haupt Rezeptideen 35 tolle Pizza-Rezepte

35 tolle Pizza-Rezepte

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Jedes Mal besser als die Lieferung! Hier sind die besten Pizzarezepte mit erstklassigem Pizzateig, Soßen und Topping-Ideen in Hülle und Fülle.



Pizza-Rezepte

Unsere Flitterwochen in Italien haben unsere Einstellung zu Pizza verändert. Alex und ich haben erkannt, dass hausgemachte Pizzarezepte unglaublich, gesund und einfach zu Hause zuzubereiten sein können. Alles, was Sie brauchen, ist ein tolles Pizzasauce , minimale Toppings und ein paar Spezialwerkzeuge. Oh und am wichtigsten ist, dass Sie eine brauchen toller Pizzateig . Nach all den Jahren können wir garantieren: Unsere Pizza-Rezepte gehören zu den besten, die Sie finden werden. Bereit, loszulegen? Hier finden Sie unsere Hauptrezepte, Pizzazubehör und die besten Pizzarezepte für zu Hause.

Ich habe Ihren perfekten Pizzateig und Ihre perfekten Pizzasaucen-Rezepte gemacht. Es war der magischste Freitagabend aller Zeiten! Die Leute haben mich wie verrückt nach deinen Rezepten gefragt. -Angela

Und jetzt ... die besten hausgemachten Pizzarezepte!

Hausgemachte Margherita-Pizza

Das klassischste unserer Pizzarezepte: Die Margherita! Dies ist das beste Rezept für Margherita-Pizza, das es gibt, basierend auf unseren Besuchen in Italien und jahrelanger Forschung! Es enthält unsere ultimative 5-Minuten-Pizzasauce, klebrigen Mozzarella, frisches Basilikum und natürlich einen perfekt zähen Pizzaboden. Scrollen Sie nach unten für das Rezept!

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Hausgemachte Käsepizza

Lust auf eine klassische Käsepizza? Warum Pizza bestellen, wenn Sie ein Pizzarezept, das gesünder – und leckerer – ist, auch zu Hause zubereiten können? Dieses hausgemachte Käsepizza-Rezept ist wie Ihre Lieblings-Lieferpizza, aber unendlich schmackhafter.

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Taco-Pizza

Das ist wirklich die beste Taco-Pizza aller Zeiten. Garniert wird es mit gekühlten Bohnen, Käse, Römersalat, zerkrümelten Tortillachips und dem i-Tüpfelchen, ähm, Kuchen – hausgemachte Ranch . Mit einem Wort: WOW.

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Spinat-Artischocken-Pizza

Warum nehmen Sie nicht das ganze Tolle an Spinat-Artischocken-Dip und geben es auf eine Pizza? Dieses Rezept für Spinat-Artischocken-Pizza ist ein absoluter Publikumsliebling: und es ist sogar noch besser als der Dip.

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Vier-Käse-Pizza

Diese klassische italienische Kombination aus vier Käsesorten ist aus gutem Grund beliebt: Kombinieren Sie jeden Geschmack und jede Textur und Sie erhalten ein absolut unwiderstehliches Stück! Es gibt den schmelzenden Mozzarella, den scharfen und salzigen Parmesan- und Pecorino-Käse und die subtile Würze von Gorgonzola.

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Rote-Paprika-Pizza mit Feta

Belegen Sie Ihre Pizza mit Mozzarella-Käse, gerösteten roten Paprikastreifen im Glas und salzigem Feta-Käse. Gebacken, bis die Kruste goldbraun ist, und mit frischem Oregano übergossen, ist es ein unvergesslicher Kuchen.

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Griechische Pizza mit Feta

Es gibt nichts Besseres als die Kombination aus würzigen Artischockenherzen, erfrischenden Tomatenspritzern, Knoblauchspinat sowie salzigen Oliven und Feta. Wir lieben eine tolle vegetarische Pizza und diese ist das, was wir am häufigsten essen. Es ist bestimmt der Knaller Ihres Pizzaabends!

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Beste gesunde Pizza

Dieses Pizzarezept ist so voller Geschmack, dass man gar nicht ahnen würde, dass es gesund ist! Es beginnt mit unserem Einfacher Pizzateig mit dünner Kruste . Dann wird es mit unserem würzigen Knoblauchgeschmack bestrichen Einfache Pizzasauce . Geben Sie karamellisierte Paprika und Zwiebeln, frischen Rucola und eine Handvoll geriebenen Parmesankäse darüber. Es ist SO aromatisch und kommt mit nur 13 % aus. die Kalorien einer typischen Lieferpizza!

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Weiße Pizza (Pizza Bianca)

Hier ist die Pizza Ihres Seelenverwandten: White Pizza, auch bekannt als Pizza Bianca! Dieses Rezept verwendet Ricotta-Käse, um eine cremige weiße Sauce zuzubereiten, die auf der Kruste verteilt wird. Es ist mit etwas Salz und Knoblauch gewürzt! Anschließend wird es mit dehnbarem Mozzarella und herzhaftem Parmesankäse belegt. Geh rüber, Pizzasauce . Diese weiße Pizza wird Sie um Ihr Geld bringen.

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Perfekte Pfannenpizza

Aufruf an alle Liebhaber dicker, flauschiger Pizzakruste! Diese epische hausgemachte Pfannenpizza schmeckt genauso wie die Pizza mit dickem Boden aus Ihrer Lieblingspizzeria. Der Geruch, der aus dem Ofen strömt, reicht aus, um Sie sichtbar zum Sabbern zu bringen. Durch das Kochen in einer gusseisernen Pfanne wird die Kruste außen knusprig und innen weich, und der Käse dringt bis an den Rand vor. Diese erstklassigen Toppings mit klebrigem Käse und Knoblauch-Tomatensauce … nun, es ist wahre Perfektion.

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Beste Blechpizza aller Zeiten

Möchten Sie eine Pizza zubereiten, die viele Menschen satt macht? Lasst uns Blechpizza backen! Diese Art von Pizza unterscheidet sich ein wenig von der standardmäßigen runden Variante. Damit entspricht eine große Pfanne drei mittelgroßen Pizzen, und das ist es auch Also einfach zu machen! Sie benötigen keine spezielle Ausrüstung und müssen sich nicht um die Formung des Teigs kümmern.

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Olivenpizza

Bei der italienischen Küche gilt: Je einfacher, desto besser. Und wir haben herausgefunden, dass bei Pizza schon ein paar sorgfältig ausgewählte Zutaten Magie bewirken können. Hier spielt eine Mischung aus salzigen grünen und schwarzen Oliven mit dünnen roten Zwiebelsplittern, salzigen Kapern und klebrigem Mozzarella-Käse. Es ist ein Traumkuchen für Olivenliebhaber!

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3-Käse-Brokkoli-Pizza

Sie haben Brokkoli und möchten ihn zu einer Pizza hinzufügen? Hier ist der beste Weg, es zu tun: Probieren Sie es aus Brokkoli-Pizza mit Ricotta und Parmesan ! Dieser leckere Pizzakuchen enthält unsere bewährten Zutaten Pizzateig und einfach, kein Koch Pizzasauce . Es wird mit frisch sautierten Brokkoliröschen, Klecksen gewürztem Ricotta-Käse belegt und mit salzigem Parmesan übergossen.

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Alles Basilikumpizza

Hier finden Sie alles Unglaubliche an Basilikum als Pizzabelag. Das ist richtig: Alles Basilikumpizza ! (Verstanden? Klingt sehr danach …Das? ) Knoblauch, dickes hausgemachtes Basilikumpesto wird auf unseren perfekten Pizzateig gestrichen und mit klebrigem Mozzarella und einer großen Handvoll frischer Basilikumblätter belegt. So bereiten Sie die hellgrüne und leckerste Basilikumpizza zu, die Sie je gemacht haben.

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Glutenfreie Pizza

Dieses glutenfreie Pizzarezept ergibt einen zähen, sättigenden Pizzaboden, der sich perfekt zum Belegen eignet. Es ist eine enorme Verbesserung gegenüber den üblichen glutenfreien Krusten mit der Textur von Pappe. Hier sind alle unsere Geheimnisse!

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Veggie Supreme Pizza

Diese vegetarische Pizza der Extraklasse ist äußerst lecker! Es ist wie eine Lieferpizza der Extraklasse, vollgepackt mit herzhaften Pilzen, grünem Pfeffer, roten Zwiebeln, Feta-Käse und Oregano.

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Ziegenkäsepizza

Wenn es um Pizzabeläge geht, gibt es einen, der das tut stets , hier immer ein Hit. Ziegenkäse! Diese Ziegenkäsepizza ist ein wahres Meisterwerk, denn sie kombiniert weiche Chevre-Taschen mit würziger, Knoblauch-Tomatensauce. Übergießen Sie es mit ein paar geschnittenen Zwiebeln und einer Prise frischem Basilikum, und wir versprechen: Die Scheiben sind im Handumdrehen verschwunden! Probieren Sie es im Ofen oder a Pizzaofen .

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Focaccia-Pizza

Hier ist eine neue Pizzasorte, die Sie Ihrem Repertoire hinzufügen können: Focaccia-Pizza! Diese Pizza besteht aus hausgemachtem Focaccia-Brot: enorm dick, innen flauschig und außen knusprig. Es ergibt ein riesiges Backblech, das der Größe von drei Pizzen entspricht. Oh, und es wird Ihr ganzes Haus wie eine Pizzeria riechen lassen.

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3-Käse-Garnelenpizza

Garnelen auf einer Pizza sind vielleicht nicht das, was einem zuerst in den Sinn kommt. Aber wir sagen Ihnen: Es ist ein Muss! Die Knoblauch-Butter-Garnele auf cremigem Ricotta-Käse ist eine der besten Pizzabelag-Kombinationen, die wir seit langem gegessen haben. Es ist so befriedigend, dass Sie begeistert sein werden. Es ist wie Garnelen-Alfredo auf einem Pizzaboden anstelle von Nudeln … was genauso gut ist, wie es sich anhört.

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Italienische Pizza mit Pesto

Möchten Sie zu Hause Pizza nach italienischer Art zubereiten? Hier ist ein Rezept für ECHTE italienische Pizza und alle Ressourcen, die Sie benötigen, um sie zu Hause zuzubereiten. Es ist mit leuchtend grünen Streifen von uns garniert Bestes Basilikumpesto .

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Eingelegte Pizza

Ja, Pickle Pizza gibt es. Und dieses Rezept wird Sie davon überzeugen, dass dieses salzige Gewürz wie geschaffen ist, um einen Kuchen zu belegen! Diese ungewöhnliche Pizza kombiniert eine cremige Knoblauch-Dill-Sauce mit jeder Menge klebrigem Käse und würzigen Gurkenstückchen. Es mag seltsam klingen: Bis Sie den ersten Bissen nehmen. Die Aromen harmonieren erstaunlich gut und machen Lust auf mehr. Seien Sie beeindruckt!

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Gemüsepizza mit Avocado

Diese vegetarische Pizza nach kalifornischer Art ist das ultimative vegetarische Pizzarezept! Es enthält bunte Paprika, frisches Basilikum, cremigen Ziegenkäse und jedermanns Liebling: Avocado.

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Beste vegane Pizza

Pizza ohne Käse? Ja. Und es ist genauso lecker! Dies ist wirklich das BESTE hausgemachte vegane Pizzarezept mit vegetarischen Pizzabelägen, die so herzhaft sind, dass Sie die Milchprodukte nicht vermissen werden: Pilze, Knoblauch, Artischocken und Paprika. Krönen Sie das Ganze mit unserem Geschmacksexplosion Pizzasauce . Und wenn Sie Lust haben, fügen Sie ein paar Shakes veganen Parmesan hinzu.

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Ultimative Spinatpizza

Diese Spinatpizza hat die Kraft, die Meinung von Spinathassern auf der ganzen Welt zu ändern! Ja, bei dieser Pizza dreht sich alles um den würzigen Knoblauchgeschmack! Ricotta sorgt für eine cremige Basis und Mozzarella und Parmesan sorgen für eine dehnbare Textur und einen herzhaften Geschmack. Krönen Sie das Ganze mit Kräuterspinat und es ist ein Publikumsliebling, den jeder lieben wird (besonders mit Italienischer Salat ).

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Frühstückspizza

Pizza zum Frühstück? Darauf können Sie wetten. Diese Frühstückspizza ist vollgepackt mit knusprigem Gemüse, von uns einfache Pizzasauce, und mit Rühreistreuseln garniert. Und die geheime Zutat? Eine Prise Fenchelsamen erinnert an den Geschmack von Frühstückswurst.

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Meeresfrüchte-Pizza

Aufruf an alle Liebhaber von Meeresfrüchten ! Dieser Kuchen ist nur für Sie! Diese köstliche Pizza mit Meeresfrüchten steckt voller kräftiger Aromen und besteht aus Garnelen und Jakobsmuscheln, die mit Knoblauch angebraten werden, bis sie saftig und zart sind. Sie werden auf eine Schicht gewürzten Ricotta-Käses gestreut und dann mit klebrigem Mozzarella, roten Zwiebeln und Kräutern belegt. Kurz vor dem Servieren mit warmer Knoblauchbutter beträufeln und es ist ein kleines Stück Himmel!

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Beste Sardellenpizza

Sardellen auf Pizza? Es ist eine klassische Geschmackskombination, die wirklich gut ist! So bereiten Sie eine Sardellenpizza nach italienischer Art zu: Diese wird mit frischem Mozzarella, dünnen roten Zwiebeln und Kalamata-Oliven belegt.

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Mexikanische Pizza

Mexikanische Pizza ist das perfekte Rezept, wenn Sie sich nicht zwischen italienisch und mexikanisch entscheiden können! Dieses Pizzarezept enthält eine Sauce aus cremigen Bohnen, Monterrey-Jack-Käse, würzigen Jalapeños und roten Zwiebeln sowie Zuckermais. Oh, und frischer Koriander mit ein paar Klecksen Sauerrahm.

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Ricotta-Pizza

Hier ist eine traumhafte, cremige Pizza, die man unbedingt zubereiten muss: Ricotta-Pizza! Diese Mischung aus drei Käsesorten ist der Hammer: cremiger Ricotta-Käse, dehnbarer Mozzarella und salziger Parmesan. Anschließend mit würzigen Artischocken, frischem Basilikum und einem Schuss Honig abrunden. Der intensive herzhafte Geschmack mit der Süße des Honigs und den pfeffrigen Kräutern machen es zu etwas ganz Besonderem!

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Trüffelpizza

Sind Sie ein Trüffelliebhaber? Diese Trüffelpizza besteht aus herzhaften Pilzen und klebrigem Käse, abgerundet mit einem Trüffelöl das durchdringt den ganzen Kuchen.

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Pesto-Pizza-Rezept

Dieses Pesto-Pizza-Rezept erfordert nur eine Handvoll Zutaten und ist ein Kinderspiel! Es ist ein absoluter Klassiker, mit Hauptdarstellern Basilikumpesto , dünn geschnittene reife Tomaten und klebriger frischer Mozzarella.

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Pilzpizza mit frischen Kräutern

Diese Pilzpizza ist eine weiße Pizza, also hier keine rote Soße! Es ist mit Mozzarella-Käse, Ziegenkäse und Pilzen bedeckt, die mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone angebraten sind. Perfektion!

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Eierpizza mit Frühlingszwiebeln

Diese weiße Eierpizza mit Pecorino und Frühlingszwiebeln ist eines der köstlichsten vegetarischen Pizzarezepte, die Sie finden können! Das flüssige Eigelb ist einer traditionellen römischen Pizza nachempfunden und fungiert als Soße, die die Pizza mit herzhafter Köstlichkeit überzieht.

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Pikante Pizza Diavola

Möchten Sie Ihren Pizzaabend aufpeppen? Diese würzige Pizza-Diavola ist ein Fanfavorit mit Kalamata-Oliven, würzigen Paprika und klebrigem Mozzarella-Käse.

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Pizza Marinara

Pizza Marinara ist eine klassische neapolitanische Pizza. Da es keinen Käse gibt, dreht sich alles um die Tomaten, die einfach mit Knoblauch und Oregano garniert werden. Guten Appetit!

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Perfekte neapolitanische Pizza

Auf der Suche nach einem neapolitanischen Pizzarezept? Inspiriert von der besten Pizza in Neapel, Italien, finden Sie hier ein Rezept für eine einfache neapolitanische Pizza, die Sie zu Hause zubereiten können.

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Meisterrezepte: Pizzateig & Pizzasauce

Eine großartige Pizza braucht einen hervorragenden Pizzateig und eine würzige, tomatenbetonte Pizzasauce. Wir bieten Ihnen beides. Hier unsere Meisterrezepte:

Pizzaausrüstung, die Sie brauchen

Um ein echter Pizzameister zu werden, benötigen Sie ein paar Werkzeuge! Hier unsere Empfehlungen:

  • Bester Pizzastein : A Pizzaschieber aus Aluminium oder Super Pizzaschieber : Ein Pizzaschieber wird verwendet, um Ihre Pizza sicher aus dem heißen Tipo 00 zu lösen. Mehl : Dies ist das Mehl nach italienischer Art, das wir für unseren Pizzateig verwenden: Es sorgt für den lockersten Teig mit der besten Textur.
  • Ooni Pizzaofen : Nur für echte Pizza-Fans! Dieses tragbare Gerät aus Aluminium ist großartig. Unser Lieblings-Pizzaschieber ist dieser Pizzaschieber mit Förderband, mit dem sich die Pizza ganz einfach auf einen Pizzastein übertragen lässt. Es ist etwas teurer, aber es lohnt sich, wenn Sie hausgemachte Pizza mögen.

    Was ist der beste Pizzastein?

    Freut mich, dass du gefragt hast! Wir haben im Laufe unserer Zeit einige Steine ​​zerbrochen. Hier ist der beste Pizzastein, den wir gefunden haben, und ein wenig mehr darüber, wie man einen Pizzastein pflegt, damit er nicht zerbricht.

    Was ist Margherita-Pizza?

    Oh Mann. Es könnte unser Lieblingsrezept für hausgemachte Pizza sein. Margherita-Pizza zeigt die Farben der italienischen Flagge: Rot durch die Tomatensauce, Weiß durch den Mozzarella und Grün durch das Basilikum. Es ist angeblich nach Königin Margherita benannt, einer italienischen Königin im 19. Jahrhundert.

    Was ist der beste Pizzaofen?

    Der beste Pizzaofen, den wir für hausgemachte Pizzarezepte gefunden haben, ist der Uuni-Pizzaofen (auch Ooni genannt). Es handelt sich um einen Outdoor-Pizzaofen, der Holzpellets als Brennstoff verwendet. Die Uuni heizt sich in nur 10 bis 15 Minuten auf 900 Grad auf ! Das ist enorm, da das Vorheizen der meisten holzbefeuerten Öfen Stunden dauert. Es ist außerdem tragbar und kostengünstig.

    Brauche ich einen Pizzaofen?

    Nein, es ist kein Pizzaofen nötig! Wir haben eine, weil wir davon besessen sind, die beste hausgemachte Pizza zuzubereiten. Aber mit einem Pizzastein können Sie auch in Ihrem heimischen Ofen wirklich tolle Pizza zubereiten.

    Wie macht man Pizzasauce?

    Wir haben eine tolle Pizzasauce, die wir für viele unserer hausgemachten Pizzarezepte verwenden. Hier ist es: Einfache 5-Minuten-Pizzasauce

    Was soll ich mit überschüssigem Pizzateig machen?

    Einfach. Machen Sie Höschen!

    Kann ich Pizzateig in einer Küchenmaschine zubereiten?

    Ja, das kannst du! Hier ist Wie man Pizzateig macht , mit Anleitung zur Verwendung eines Standmixers.

    Kann ich Pizzateig in einer Küchenmaschine zubereiten?

    Ja! Hier ist unser Rezept für Schneller Pizzateig in einer Küchenmaschine.

    Was ist, wenn Ich möchte Pizza, habe aber keine Zeit?

    Tolle Frage! Wenn wir keine Zeit zum Pizzabacken haben, backen wir Pizza aus Naan-Brot, Fladenbrot oder Fladenbrot! Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte:
    Naan-Pizza
    Fladenbrotpizza
    Pita-Pizza

    Wie lange soll man Pizza backen?

    Ein hausgemachtes Pizzarezept ist sehr schnell zubereitet: nur 5 bis 7 Minuten im Ofen oder 1 Minute im Pizzaofen!

    Bei welcher Temperatur soll Pizza gebacken werden?

    Kochen Sie Pizza bei der höchstmöglichen Temperatur. Das sind 500 bis 550 °F in einem Standardofen und etwa 900 °F in einem Pizzaofen.

    Ideen für das Abendessen heute Abend
    Wie reinigt man einen Pizzastein?

    Sie sollten Ihren Pizzastein nicht reinigen müssen: Ein gealterter Stein ist eine gute Sache! Wenn Sie es reinigen möchten, verwenden Sie einen stumpfen Gegenstand wie einen Spatel oder einen Plastikschaber, um verbrannte Essensreste abzukratzen. Wischen Sie es bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab. Lassen Sie Ihren Stein vollständig trocknen, bevor Sie ihn erneut verwenden. Verwenden Sie niemals Seife oder Öl und tauchen Sie es niemals in Wasser: Dies kann zu Rissen führen.

    Für mehr: So reinigen Sie einen Pizzastein

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    Bestes Pizzarezept


    • Vorbereitungszeit: 1 Stunde
    • Kochzeit: 7 Minuten
    • Gesamtzeit: 1 Stunde 7 Minuten
    • Ertrag: 8Scheiben1X

    Beschreibung

    So bereiten Sie ein klassisches italienisches hausgemachtes Pizzarezept zu, mit einer würzigen Pizzasauce, klebrigem Mozzarella und einer perfekt zähen Pizzakruste.


    Zutaten

    Skala1x2x3x Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

    Anweisungen

    1. Den Pizzateig zubereiten: Folgen Sie dem Pizzateig-Masterrezept um den Teig vorzubereiten. (Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Ruhezeit 45 Minuten.)
    2. Legen Sie einen Pizzastein in den Ofen und heizen Sie ihn auf 500 °F vor. ODER heizen Sie Ihr vorPizzaofen(Hier ist der Pizzaofen, den wir verwenden).
    3. Pizzasoße zubereiten: Machen Sie das Einfache Pizzasauce .
    4. Bereiten Sie den Käse vor: Wenn Sie frischen Mozzarella-Käse verwenden, schneiden Sie ihn in ¼ Zoll dicke Stücke (siehe Fotos der vorgebackenen Pizza oben). Wenn es sich um sehr wässrigen frischen Mozzarella handelt (alle Marken variieren), können Sie ihn etwa 15 Minuten lang auf einem Papiertuch ruhen lassen, um die Feuchtigkeit zu entfernen, und dann den Mozzarella mit dem Papiertuch abtupfen, um zusätzliche Feuchtigkeit zu entfernen.
    5. Pizza backen: Wenn der Ofen fertig ist, bestäuben Sie einen Pizzaschieber mit Mais- oder Grießmehl. (Wenn Sie keinen Pizzaschieber haben, können Sie ein randloses Backblech oder die Rückseite eines Backblechs mit Rand verwenden. Aber ein Pizzaschieber ist die Investition auf jeden Fall wert!) Den Teig zu einem Kreis ausrollen; Anweisungen finden Sie in diesem Video. Anschließend den Teig vorsichtig auf den Pizzaschieber legen.
    6. Verteilen Sie eine dünne Schicht der Pizzasauce auf dem Teig und verwenden Sie dabei etwa ¼ bis ⅓ Tasse. Den Mozzarella-Käse hinzufügen. Mit einer dünnen Schicht frisch geriebenem Parmesankäse und ein paar Prisen belegenkoscheres Salz.
    7. Übertragen Sie die Pizza mit dem Pizzaschieber vorsichtig auf den vorgeheizten UntergrundPizzastein. Backen Sie die Pizza, bis der Käse und die Kruste schön gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten im Ofen (oder 1 Minute im Ofen).Pizzaofen).
    8. Lassen Sie die Pizza ein oder zwei Minuten abkühlen, bevor Sie das Basilikum darauf geben (ganze Blätter, leicht zerrissen oder in dünne Scheiben geschnitten). In Stücke schneiden und sofort servieren.
    • Kategorie: Hauptgericht
    • Verfahren: Gebacken
    • Küche: Italienisch