30 klassische Cocktails zum Probieren

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Hier sind die besten klassischen Cocktails zum Probieren! Lernen Sie die beliebtesten Mixgetränke aus Gin, Wodka, Whiskey, Rum und Tequila kennen.

Möchten Sie die Klassiker lernen? Als zwei Cocktail-Experten und zertifizierte Mixologen finden Sie hier unsere Hauptliste klassischer Cocktails, sorgfältig ausgewählt aus den Besten der Besten. Probieren Sie jeden einzelnen aus und Sie erhalten die gesamte Palette an Getränken, die zur Entstehung der heutigen Cocktailkultur beigetragen haben! Viele dieser Mixgetränke stammen aus den 1920er Jahren, es gibt aber auch einige, die noch älter sind (wie das Altmodisch Und Whiskey Sour ).

Diese Liste enthält die besten ikonischen Cocktails auf Spirituosenbasis, wobei verwandte Cocktails darunter aufgeführt sind. Sie sehen zum Beispiel klassisch:

• Gin-Cocktails wie Gin Fizz, Tom Collins und Gimlet
• Wodka-Cocktails wie der Moscow Mule und White Russian
• Whisky-Cocktails Und Bourbon-Cocktails wie Whiskey Sour und Old Fashioned
• Rum-Cocktails wie Mojito und Daiquiri
• Tequila-Cocktails wie Margarita und Paloma und viele mehr!

Außerdem unsere Liste der Besten 50 beliebte Cocktails enthält viele der Klassiker. Diese Getränke sind in der Reihenfolge der angesagtesten Internetsuchen geordnet.

Und jetzt ... die besten klassischen Cocktails zum Probieren!

Klassischer Whiskey Sour

Einer der klassischsten Whisky-Cocktails überhaupt: der Whiskey Sour! Dieses vollkommen süße, säuerliche, ausgewogene Whiskygetränk stammt aus den 1870er Jahren. Es ist einfach zuzubereiten und besteht aus Whisky, Zitrone und Zuckersirup. Servieren Sie es mit einem Eiweißschaum-Topping und es ist ein Boston Sour . Ein Muss!

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Gänseblümchen

Der klassischste Tequila-Cocktail von allen: die Margarita! Die Margarita stammt vermutlich aus den 1930er Jahren und ist einer der klassischsten sauren Cocktails: Getränke mit Alkohol, Süßstoff und Zitrusfrüchten. Das klassische Rezept besteht aus Tequila, Limette und Cointreau und ist in seiner Einfachheit perfekt.

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Daiquiri

Der klassischste Rum-Cocktail ist der Daiquiri! Dieser perfekt ausgewogene Cocktail besteht aus Limettensaft, Rum und Zuckersirup. Ein klassischer Daiquiri ist überhaupt nicht gefroren: Er wird direkt in einem Cocktailglas serviert und wurde vermutlich im 19. Jahrhundert in Kuba erfunden.

Brokkoli und Cheddar-Käse

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Gin Fizz

Einer der klassischsten Gin-Cocktails ist der Gin Fizz! Die erste Erwähnung eines Fizz erfolgte im Jahr 1876 und in den 1900er bis 1940er Jahren wurden sie in Amerika populär. Der Gin Fizz ist säuerlich und edel und besteht aus Zitrone, Gin, Zuckersirup und einem Eiweißschaum-Topping.

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Moskauer Maultier

Der klassischste Wodka-Cocktail: der Moscow Mule! Dieser klassische Cocktail wurde in den 1940er Jahren geboren: aus Wodka, Ginger Beer und Limette zubereitet und immer in einem Kupferbecher serviert. Warum der Becher? Durch die Kühle des Glases beim Trinken schmeckt es eiskalt. Probieren Sie alles Tolle aus Variationen des Moscow Mule !

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Mojito

Hier ist der andere klassischste Rum-Cocktail: der Mojito! Die Ursprünge des Mojito sind unklar: Einige sagen, er sei im 16. Jahrhundert erfunden worden, andere im 18. Jahrhundert mit der Gründung der Rumfirma Bacardi. Auf jeden Fall wurde sein Platz als ikonischer kubanischer Cocktail in den 1930er Jahren gefestigt, als Ernest Hemingway dazu beitrug, das Getränk populär zu machen. Es ist perfekt. ausgewogen mit Limette, Rum und frischer Minze und heute genauso beliebt (wenn nicht sogar noch beliebter).

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Gin Gimlet

Ein weiterer klassischer Gin-Cocktail ist der Gimlet! Während es in den 1950er Jahren populär wurde, war ein Rezept in einem Cocktailbuch aus den 1930er Jahren enthalten, es geht also mindestens so weit zurück! Dieser klassische Cocktail besteht aus Limettensaft, Gin und einfacher Sirup .

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Beiwagen

Einer der klassischsten sauren Cocktails überhaupt ist der Sidecar! Die Geschichte besagt, dass es um 1918 von einem Hauptmann der Armee erfunden wurde, der in einem Motorrad-Beiwagen herumfuhr. Es ist ein komplexes, vielschichtiges Getränk: warm, knackig, trocken und reichhaltig zugleich! Es enthält Cognac, Zitronensaft und Cointreau sowie einen Zuckerrand.

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Altmodisch

Hier ist einer der berühmtesten klassischen Cocktails überhaupt: der Old Fashioned! Dieser klassische Whisky-Cocktail stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert, bevor die Wörter „Klassiker“ und „Cocktail“ überhaupt nebeneinander ausgesprochen wurden. Es geht schnell und einfach: Mit einem Würfelzucker, Bitterstoffen und Bourbon-Whisky entsteht ein wirklich zeitloses Getränk.

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Negroni

Ein weiterer klassischer Gin-Cocktail ist der Negroni! Dieser italienische Cocktail aus den 1920er Jahren ist zu gleichen Teilen erfrischend, bitter und komplex: ein Getränk, bei dem man gerne eine Weile sitzen und es genießen möchte. Hergestellt aus Campari, Gin und süßem Wermut, kann der Geschmack polarisieren. Wir bevorzugen es als Boulevardier (Whisky statt Gin) oder der Negroni Falsch (Prosecco statt Gin), beides ein ausgewogeneres Getränk.

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Trockener Martini

Der Martini ist einer der kultigsten Cocktails aller Zeiten. Die Menschen trinken es seit einem Jahrhundert. Mit einem Schluck kündigt es sich an: knackig, kühl, sengend und stimmungsvoll. Es ist in der Tradition verankert und es gibt keinen Cocktail, der so viele Variationen aufweist. Der Klassiker ist einfach: einfach Gin und trockenen Wermut. Aber es gibt viele berühmte Spins (siehe unten).

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Weißrusse

Hier ist ein Getränk, das nur 2 Minuten dauert und zu jeder Jahreszeit passt: der White Russian! Dieser Cocktail mischt Wodka mit Kaffeelikör und Sahne zu einem dekadent cremigen, scharf süßen Getränk. Sie kennen es vielleicht aus dem Film „The Big Lebowski“ aus den 1990er-Jahren, aber dieses Getränk gibt es schon seit den 1950er-Jahren. Es ist ein absoluter Genuss und könnte nicht einfacher zuzubereiten sein!

Tom Collins

Hier ist ein weiterer klassischer Gin-Cocktail: der Tom Collins! Die erste Erwähnung dieses großen Highball-Getränks erfolgte 1882 in einem Cocktailbuch. Es ist im Wesentlichen ein Gin Sour, ein süß-saures Getränk aus Gin. Ein Cousin des Gin Fizz , es ist erfrischend und sprudelnd, beeindruckend beladen mit Eis in einem Longdrinkglas.

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Französisch 75

Hier ist ein klassischer Champagner-Cocktail: der French 75! Das in den 1920er-Jahren geborene Getränk hat einen mysteriösen Namen und ist würzig, sprudelnd und ein wenig botanisch. Einfach aus Zitrone, Zuckersirup und Champagner hergestellt, ist es fast wie ein Tom Collins das das Sodawasser durch Sekt ersetzt.

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Manhattan

Dieser klassische Whisky-Cocktail hat eine lange Geschichte und ist wieder in Mode gekommen: der Manhattan! Er stammt aus den 1870er Jahren und ist damit älter als die meisten Cocktails (die in den 1920er und 30er Jahren aufkamen). Es ist viel los: Vanille-, Eichen- und Karamellnoten vom Bourbon, süß und würzig vom Wermut und bitter und kräuterig vom Bitter.

Aperol Spritz

Hier ist ein klassischer Cocktail, der sprudelnd, zitrisch, kräuterig, leicht bitter und leicht süßlich ist … der Aperol Spritz! Auch genannt Venezianischer Spritzer , es ist ein italienischer Aperitif: ein Getränk vor dem Essen. Der Spritz wurde bereits im 19. Jahrhundert in Italien erfunden, aber erst in den 1950er Jahren nahm der Aperol Spritz die Form an, die er heute hat.

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Bienenknie

Hier ist ein Klassiker klassischer Cocktail das ist erfrischend und süß-säuerlich: die Bee’s Knees! Es hat einen süßen Namen aus den 1920er-Jahren und einen passenden, sanften Geschmack. Der Süßstoff hier ist Honigsirup und wird hergestellt einfacher Sirup mit Honig anstelle von raffiniertem Zucker sorgt für eine satte Tiefe. Kombinieren Sie ihn mit Zitrone und Gin und Sie haben einen erfrischenden Cocktail, der einfach zu schmecken ist.

Leichenwiederbelebung

Hier ist ein klassischer Cocktail, der so einzigartig ist wie sein Name: der Corpse Reviver No 2! Es stellt sich heraus, dass der Corpse Reviver nichts Unheimliches oder Gruseliges an sich hat. Tatsächlich ist es verdammt gut. Es ist ein klassischer Gin-Sour-Cocktail, der aus Zitronensaft und Orangenlikör säuerlich und spritzig ist und im Abgang einen Hauch von Lakritze aufweist.

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Gin und Tonic

Der Gin Tonic wurde in den 1850er Jahren von britischen Soldaten erfunden, die Gin mit ihrem Tonic Water mischten, um Chinin zu trinken (von dem angenommen wurde, dass es Malaria heilt). Sein knackiger, botanischer Geschmack ist unkompliziert, aber gleichzeitig faszinierend: eine Meisterleistung mit nur zwei Zutaten! Kein Wunder, dass dies einer der beliebtesten einfachen Cocktails der Welt ist.

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Taube

Cousin des klassische Margarita , dieses einfache Cocktailrezept enthält Tequila mit Grapefruit statt Limette! Das Paloma wird traditionell mit Grapefruit-Soda zubereitet, aber unser Spin verwendet Grapefruitsaft und Sodawasser. Die Geschichte rund um das Getränk ist etwas unklar, obwohl viele glauben, dass es seinen Ursprung in den 1950er Jahren hat.

Pegu-Club

Lernen Sie den Pegu Club-Cocktail kennen! Es handelt sich um ein klassisches Getränk aus den 1920er Jahren, das, wie der Name schon sagt, im Pegu Club erfunden wurde. Dieses saftige Getränk ist raffiniert und erfrischend, mit einem Abgang nach Zitrusfrüchten und Kräutern. Es ist überraschend ausgewogen, aber überhaupt nicht süß (obwohl es wie ein... aussehen könnte). saurer Cocktail ).

Pina Colada

Die Piña Colada ist ein beliebtes Gericht klassischer Cocktail In Puerto Rico erfunden, hergestellt aus Ananassaft, Rum und Kokosnuss, gemischt oder mit serviert zerstoßenes Eis . Der Name bedeutet auf Spanisch passierte Ananas. Das Originalgetränk wurde 1954 in San Juan von einem Barkeeper namens Ramón Monchito Marrero erfunden. Es wurde sofort zu einem Favoriten und wurde 1978 zum offiziellen Getränk von Puerto Rico erklärt.

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Mai Tai

Der Mai Tai mag wie ein einfaches, fruchtiges Resortgetränk klingen, ist aber alles andere als! Nein, dieses Getränk ist ein klassischer Cocktail aus den 1940er Jahren, der (hust) durch zuckersüße Versionen ruiniert wurde. Wie macht man ein real Von Tai? Der Rumcocktail ist atemberaubend komplex und enthält gereiften Rum, Orangenlikör und Mandelsirup für nussige und Vanillenoten mit scharfer Zitrusnote.

Klassischer irischer Kaffee

Lieben Sie Alkohol in Ihrem Kaffee? Lass uns Irish Coffee kochen! Es gibt nichts Erwärmenderes für die Seele als diese klassische Kombination. Irish Coffee ist ein Cocktail aus warmem Kaffee mit einem Schuss Irischer Whiskey , garniert mit frischer Sahne oder Schlagsahne. Die moderne Version wurde in den 1950er Jahren in Irland erfunden.

Martinez-Cocktail

Der Martinez ist ein klassischer Cocktail Das stammt aus den 1880er Jahren, als es in mehreren Cocktailbüchern enthalten war. Es gehört zur Familie der Spirituosen-Cocktails, einem Cousin von Martini und die Manhattan . Für uns ist es eine Verbesserung in beidem! Geschmacklich passiert so viel. Es ist ausgewogen und gerade süß genug, mit Noten von Kirsche und Zimt und etwas Würze im Abgang.

Mary Pickford

Der Mary Pickford-Cocktail ist ein klassisches Getränk aus der Prohibitionszeit, das aus Rum, Ananassaft, Maraschino-Likör und Grenadine hergestellt wird. Es wurde in den 1920er Jahren erfunden und nach Mary Pickford, dem damaligen Filmstar-Liebling, benannt. Sie war Amerikas Liebste im Stummfilmzeitalter und hatte eine lange, glänzende Karriere beim Film.

Sazerac

Hier ist ein saftiger klassischer Cocktail, der einer davon ist Großartig : der Sazerac! Wenn Sie Spirituosengetränke wie das lieben Altmodisch , das hier ist für dich. Anstelle von nur Whisky und Zucker gibt es hier eine Überraschung: Absinth verleiht jedem Schluck eine schwarze Lakritznote.

Clover Club Cocktail

Hier ist eine anspruchsvolle klassischer Cocktail das stiehlt die Show: das Clover Club ! Es ist ein würziger Gin saurer Cocktail Das wurde erstmals 1908 in gedruckter Form erwähnt. Süßer Himbeer- oder Grenadinesirup ergibt in Kombination mit spritziger Zitrone und Gin ein perfekt ausgewogenes, süßes, säuerliches Getränk. Das Beste daran: Ein klassischer Eiweißschaum verleiht jedem Schluck einen cremigen Körper und eine schaumige Textur!

Rumpunsch

Hier ist ein Cocktailrezept, das so makellos ist, dass es kein Wunder ist, dass es eine lange Geschichte hat. Probieren Sie dieses Rum-Punsch-Rezept! Das Konzept des Rum-Punsch geht auf das 17. Jahrhundert zurück, obwohl dieses einem Spin aus dem 20. Jahrhundert ähnelt. Die Ausgewogenheit der Zutaten ist ideal: Statt übermäßig saccharin ist es perfekt süß, säuerlich, fruchtig und tropisch . Tatsächlich ist es so gut, dass Sie einem weiteren Schluck nicht widerstehen können.

Pisco Sour

Lernen Sie den klassischen Pisco Sour kennen! Der Pisco Sour ist ein saurer Cocktail Hergestellt aus Pisco-Likör, einem klaren Brandy aus Peru und Chile. Die am weitesten verbreitete Theorie besagt jedoch, dass der Pisco Sour in den 1920er Jahren vom amerikanischen Barkeeper Victor Morris erfunden wurde, als er in Peru lebte. Es wurde inspiriert von Whiskey Sour (erfunden in den 1870er Jahren), ersetzt jedoch Pisco durch Whisky und Limette durch Zitrone.

Letztes Wort

Hier ist ein Getränk für den abenteuerlustigen Barkeeper zu Hause: der Last Word-Cocktail! Dieser blassgrüne Gin Sour ist ein klassischer Cocktail aus dem Jahr 1916, der so gut wie in der Geschichte verloren ging. Aber mit der Wiederbelebung der Cocktailkultur ist dieser wieder stark zurück! Es ist zu gleichen Teilen scharf, süß und sauer: voller Intrigen und Nuancen durch einige besondere Zutaten.

Große klassische Cocktailfamilien

Jeder dieser Klassiker gehört zu einer Cocktailfamilie. Es gibt keine eindeutige Definition von Cocktailfamilien; Viele Autoren haben Bücher geschrieben, in denen sie versuchen, genau zu definieren, was sie ausmacht. (Siehe diesen Beitrag auf Cocktailfamilien und Formeln für mehr.) Hier sind die wichtigsten Cocktailfamilien, die wir gefunden haben und die die meisten beliebten klassischen Cocktails umfassen:

• Saure Cocktails : Mixgetränke aus Likör, Zitrusfrüchten und Süßstoff. Beinhaltet Whiskey Sour, Margarita, Gimlet, Daiquiri, Sidecar.
• Spirituelle Cocktails: Cocktails, die nur aus Spirituosen bestehen und keine alkoholfreien Mixgetränke enthalten. Beinhaltet Manhattan, Old Fashioned, Sazerac , Martini.
• Highball-Cocktails : Cocktails, die Basisalkohol und einen größeren Anteil an Mixer verwenden, wie Fruchtsaft oder Sodawasser . Enthält Tom Collins, Moscow Mule, Americano, Gin und Tonic.
• Champagner-Cocktails : Cocktails mit Champagner. Beinhaltet French 75 und Champagner-Cocktail.
• Spritzes : Cocktails mit einem Mixer, Sodawasser und Champagner. Inklusive Aperol Spritz.

30 klassische Cocktails zum Probieren

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Einer der kultigsten klassischen Cocktails ist der Whiskey Sour! Dieses beliebte Mixgetränk ist perfekt ausbalanciert mit Zitrone, Whisky und einfacher Sirup .

Dijon-Senf-Ersatz

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) Bourbon-Whisky*
• 1 Unze(2 Esslöffel) frischer Zitronensaft
• ¾ Unze(1 ½ Esslöffel) einfacher Sirup oder reiner Ahornsirup
• Garnitur: Orangenschale und eine Cocktailkirsche
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)

Anweisungen

1. Bourbon-Whisky, Zitronensaft und Sirup in einen Cocktailshaker geben. Mit einer Handvoll Eis auffüllen und schütteln, bis es sehr kalt ist.
2. Das Getränk in ein Lowball- oder Old-Fashioned-Glas abseihen. Mit Eis, einer Orangenschale und einer Cocktailkirsche servieren.

Notizen

*Sie können jede Whiskysorte verwenden, wir bevorzugen jedoch den süßeren Geschmack von Bourbon.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

Getränke nach Saison und Anlass

Mehr Möglichkeiten zur Getränkeauswahl: nach Saison und Anlass! Durchsuchen Sie unsere Listen:

• Herbstgetränke
• Wintergetränke
• Feiertagsgetränke
• Sommercocktails
• Brunch-Getränke
• Gefrorene alkoholische Getränke

Weitere Cocktailrezepte

Außer diesen beliebten klassischen Cocktails gibt es noch so viele tolle Cocktailrezepte versuchen. Tatsächlich haben wir es geschafft 200 Rezepte für beliebte Mixgetränke ! Hier sind einige unserer besten Cocktail-Kollektionen:

• Mit Alkohol: Versuchen Sie es Cognac-Cocktails , Grand-Marnier-Cocktails , Campari-Cocktails , Wermut-Cocktails , Champagner-Cocktails , Amaretto-Cocktails , Weincocktails , St. Germain-Cocktails , Und Cointreau-Cocktails .
• Frische Zutaten: Probieren Sie diese aus Minzcocktails , Orangensaft-Cocktails , Grapefruit-Cocktails , Cranberry-Cocktails , Ingwerbier-Cocktails , Kaffee-Cocktails , Limettencocktails , Und Zitronencocktails .