Cadillac Margarita

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Cocktails für mexikanisches Essen

Steigern Sie Ihr Margarita-Spiel mit dem Cadillac Margarita ! Es verwendet erstklassigen Tequila und Grand-Marnier-Likör für eine sanfte, raffinierte Note.

Warum wir dieses Rezept lieben

Möchten Sie eine raffinierte Variante der Margarita? Wenn wir Freunde zu Besuch haben und noch einen Schritt weiter gehen wollen, holen wir den Cadillac heraus! Es ist eine unserer Lieblingsvarianten dieses Klassikers Tequila-Cocktail mit erstklassigem Tequila und Grand Marnier. Es hat einen sanften, nuancierten Geschmack, der jeden sagen lässt: Wow! Was ist hier drin?

Als zwei Cocktail-Experten mit über 300 Cocktailrezepte in unserer Bibliothek und 25+ Margarita-Rezepte Für uns ist der Cadillac ein bewährter Favorit! Der Hauch von Zitrusfrüchten im Kontrast zu den Bitterorangen-, Vanille- und Eichennoten im Grand Marnier begeistert uns jedes Mal aufs Neue. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Cocktailspiel mit sehr wenig Aufwand zu verbessern.

Zutaten für eine Cadillac-Margarita

Ein Cadillac Margarita ist eine Version des Klassikers Gänseblümchen unter Verwendung erstklassiger Zutaten: Tequila und Orangenlikör bester Qualität, mit Grand Marnier auf der Oberseite des Getränks. Es wird angenommen, dass diese luxuriöse Variante des Klassikers in den 1980er Jahren in Restaurantketten in Südkalifornien große Popularität erlangte. Die Hinzufügung des nuancierten, raffinierten Grand-Marnier-Geschmacks verleiht diesem Getränk das gewisse Etwas. Hier sind die Zutaten, die Sie verwenden werden:

• Grand Marnier
• Tequila von bester Qualität, nach Möglichkeit reposado
• Sie dringen gemeinsam ein
• Limettensaft

Sie gießen den Grand Marnier direkt auf die anderen Zutaten, sodass er oben schwimmt (obwohl er mit der Zeit allmählich auf den Boden sinkt). Wenn Sie eine etwas süßere Margarita bevorzugen, können Sie einen Hauch davon hinzufügen einfacher Sirup oder Agavennektar. Aber wir mögen es ohne Süßstoffzusatz: Das Getränk ist perfekt ausgewogen und der sanfte, zitronige Geschmack macht es unwiderstehlich.

Was ist Grand Marnier?

Grand Marnier ist ein französischer Brandy-Likör aus Cognac, Bitterorange und Zucker. Die Flasche, die Sie am häufigsten sehen, heißt Cordon Rouge und ist das beliebteste Produkt der Marke Grand Marnier. Wie schmeckt Grand Marnier? Zuerst schmeckt man Bitterorange und Brandy, dann endet der Schluck mit Noten von Vanille und Eiche.

Bester Tequila für eine Cadillac-Margarita

Viele Margarita-Rezepte verwenden Tequila Blanco (ungealterter oder neuer Tequila). Zur Cadillac Margarita schmeckt uns am besten ein Tequila Reposado (gealtert). Uns gefällt, wie es dem Getränk mit Noten von Karamell, Honig und Vanille noch mehr Geschmacksschichten verleiht.

• Suchen Sie nach einem Tequila im mittleren Preissegment. Probieren Sie 750-ml-Flaschen im Preisbereich von 22 bis 35 US-Dollar.
• Tequila reposado (gereift) ergibt eine glatte, raffinierte Margarita. Er reift 2 bis 12 Monate in Eichenfässern und hat Noten von Eiche, Vanille und Karamell. Einige Marken, die wir mögen, sind Casamigos, Milagro Reposado und Suerte Reposado.
• Tequila Blanco funktioniert auch. Es hat einen unkomplizierten Agavengeschmack und einen würzigen Abgang. Einige Marken, die wir mögen, sind Espolon Blanco, El Tesoro Blanco, Patrón Silver und Casamigos.

So bereiten Sie eine Cadillac-Margarita zu: Schritt für Schritt

Die Cadillac Margarita entsteht, indem man einfach ein paar Zutaten schüttelt und dann den Grand Marnier darüber schwebt.

• Schritt 1: Schneiden Sie eine Kerbe in eine Limettenscheibe und lassen Sie die Limette dann um den Rand eines Glases laufen. Tauchen Sie den Rand des Randes in einen Teller mit Meersalzflocken (oder Gänseblümchensalz ).
• Schritt 2: 1 ½ oz Tequila, 1 oz Cointreau und 1 oz Limettensaft in einen Cocktailshaker geben, 4 Eiswürfel hinzufügen und kalt schütteln.
• Schritt: Die Margarita in das Glas mit dem Salzrand abseihen. Gießen Sie dann vorsichtig 1 Unze Grand Marnier über einen umgedrehten Löffel auf den Drink. Sofort servieren, pur in einem Margarita-Glas oder „on the rocks“ in einem Lowball-Glas mit klares Eis .

Randvariationen: Salz, Tajín und mehr!

️ Sie können einfach verwenden koscheres Salz für den Rand oder peppen Sie es bunt auf Gänseblümchensalz mit Limette und Orangenschale. Oder versuchen Sie es mit einem Tajine Rand: Es handelt sich um eine mexikanische Gewürzmischung aus Chilischoten, Limette und Salz, die für einen würzigen, würzigen Geschmack sorgt.

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Häufig gestellte Fragen

Eine klassische Margarita verwendet Tequila, Limettensaft und Süßstoff, während eine Cadillac-Margarita mit Grand Marnier, einem französischen Orangenlikör, einen Hauch von Luxus verleiht. Dies verleiht der Cadillac Margarita ein weicheres, komplexeres Geschmacksprofil. Einige Cadillac-Margaritas verwenden auch einen Premium-Tequila oder einen Tequila-Reposado.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie einen Premium-Reposado-Tequila. Dieser gealterte Tequila hat einen weicheren Geschmack, der den Grand Marnier ergänzt, ohne ihn zu übertönen.

Je nach Geschmack können Sie einen Hauch Zuckersirup oder Agavendicksaft hinzufügen.

Einfaches koscheres Salz funktioniert gut, oder mischen Sie es damit Gänseblümchensalz , ein Chili-Limetten-Salzrand für den würzigen Kick oder ein Tajín-Rand.

Cadillac Margarita

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 1X

Beschreibung

Steigern Sie Ihr Margarita-Erlebnis mit der Cadillac Margarita: Sie verwendet erstklassigen Tequila und Grand-Marnier-Likör für mehr Raffinesse und Stil!

Zutaten

• 1 ½ UnzenReposado-Tequila bester Qualität
• 1 UnzeCointreau (oder Triple Sec)
• 1 Unzefrischer Limettensaft
• 1 UnzeGrand Marnier
• Koscheres Salz oder Meersalzflocken für den Rand
• Zum Garnieren: Limettenspalte

Anweisungen

1. Schneiden Sie eine Kerbe in eine Limettenspalte und lassen Sie die Limette dann um den Rand eines Glases laufen. Tauchen Sie den Rand des Randes in einen Teller mit Meersalzflocken (oder verwenden Sie für einen festlichen Look unser). Margarita-Salz ).
2. Tequila, Cointreau und Limettensaft in ein Rührglas geben und mit 4 Eiswürfeln auffüllen. Kalt schütteln.
3. Die Margarita mit dem Salzrand in das Glas abseihen. Gießen Sie dann den Grand Marnier vorsichtig über einen umgedrehten Löffel auf die Oberseite des Getränks (er schwimmt oben und sinkt dann mit der Zeit allmählich auf den Boden). Pur in einem Margaritaglas oder „on the rocks“ in einem Lowball-Glas servieren klares Eis , garniert mit einer Limettenscheibe.

Notizen

Zur Umrechnung in Esslöffel gilt: 1 Unze = 2 Esslöffel

Süße Variante: Wenn Sie eine etwas süßere Margarita bevorzugen, fügen Sie einen Hauch hinzu einfacher Sirup oder Agavendicksaft nach Geschmack (beginnen Sie mit 1 Teelöffel).

Felgenvarianten: Versuchen Gänseblümchensalz , ein Chili-Limetten-Salzrand für den würzigen Kick oder ein Tajín-Rand.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktail