Dunkler und stürmischer Cocktail

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Kombinieren Sie Ginger Beer und dunklen Rum und Sie haben das Dark and Stormy! So bereiten Sie diesen klassischen Cocktail zu … in nur 2 Minuten.

Midori-Sauer-Rezept

Nur drei Zutaten machen diesen klassischen Cocktail aus: den Dunkel und stürmisch ! Das ist erfrischend Rumcocktail hat einen guten Ruf … weil es einfach so gut ist. Jede Zutat hat viel Persönlichkeit: der reichhaltige, erdige dunkle Rum mit Vanille- und braunen Zuckernoten. Fügen Sie dazu würziges Ingwerbier hinzu, fruchtig und voller prickelnder Blasen. Krönen Sie das Ganze mit einem Spritzer würziger Limette, und es gibt nichts, was sich besser für einen heißen Nachmittag (oder zu jeder anderen Zeit!) eignet. Noch besser: Es sind keine Cocktailkenntnisse erforderlich. Gießen Sie es in das Glas und trinken Sie es aus.

Was ist ein Dark and Stormy?

Der Dark and Stormy Cocktail ist ein Highball-Cocktail aus dunklem Rum und Ginger Beer, ähnlich einem Moskauer Maultier mit Rum. Der Legende nach wurde das Getränk irgendwann nach dem Ersten Weltkrieg, etwa 1918, auf den Bermudas erfunden. Britische Marineoffiziere brauten Ingwerbier zur Bekämpfung der Seekrankheit und kombinierten es in einem genialen Schachzug mit Goslings Dark Rum. (Lesen Sie die voll sein Geschichte hier. )

Das Unternehmen Gosling Brothers hat das Getränk seitdem unter dem Namen Dark ‘N Stormy geschützt, was darauf hinweist, dass dies der Fall sein sollte nur wird mit Goslings Black Seal Rum und ihrer Ginger Beer-Marke hergestellt. Aus diesem Grund verwenden einige Barkarten unterschiedliche Namen für dieses Getränk, wie zum Beispiel Safe Harbor.

Zutaten für ein Dunkles und Stürmisches

Dieser Cocktail steht auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition hat. Um die rechtlichen Konsequenzen zu umgehen, nennt die IBA es „Dark ’n‘ Stormy“, mit zwei Apostrophen statt einem. Die Zutaten in einem Dark and Stormy-Cocktail sind:

• Dunkler Rum (traditionell Goslings Black Seal Rum)
• Ingwerbier

Sollten Sie Limette verwenden?

Jein. Die offizielle Definition des Dark ‘N Stormy enthält keinen Limettensaft im Getränk selbst, sondern ist mit Limette garniert. Viele Barkeeper fügen einem Dark and Stormy gerne eine abgemessene Menge Limette hinzu, um dem Geschmack etwas mehr Würze zu verleihen. Durch die Verwendung von Limette kommt dieses Getränk einem noch näher Moskauer Maultier .

Eisespresso

Unserer Meinung nach fügt man einem Dark and Stormy am besten Limette hinzu, indem man den Saft einer Limettenspalte hineinpresst. Auf diese Weise müssen Sie die Zitruspresse nicht verschmutzen oder sich die Zeit zum Abmessen nehmen. Aber durch das Auspressen der Limette bekommt man einen guten Schuss spritzigen Geschmacks.

Mehr spritzige Getränke? Probieren Sie mehr aus Klassische Limettencocktails oder Die besten sauren Cocktails zum Probieren .

Ist ein Dark and Stormy ein Maultier?

Jein! A Moskauer Maultier ist ein klassischer Cocktail aus Wodka und Ginger Beer. Es gibt viele berühmte Variationen auf dem Maultier, wie das Mexican Mule und das Kentucky Mule. Aber der Dark and Stormy ist technisch gesehen kein Maultier, da es zwei wesentliche Unterschiede gibt:

• Das Getränk enthält keine abgemessene Menge Limette. Einige Rezepte tun dies, aber die traditionelle Definition des Getränks sieht nur eine Garnierung mit Limette vor.
• Es wird in einem Longdrinkglas serviert, nicht in einem Kupferbecher. Der Kupferbecher ist die traditionelle Art, ein Mule zu servieren und verleiht jedem Schluck ein eiskaltes Gefühl.

Allerdings halten viele Quellen einen Dark and Stormy-Cocktail für einen „Moscow Mule“ aus dunklem Rum. Wir lassen Sie entscheiden!

Der zu verwendende Rum

Welche Art von dunklem Rum sollte man für einen Dark and Stormy kaufen? Wie bei jedem Getränk gilt auch hier unser Mantra: Je besser der Likör, desto besser das Getränk! Wir versuchen, einen Rum im mittleren Preissegment zu finden, der normalerweise auf Qualität hinweist. Natürlich, wenn Sie ganz traditionell sein wollen: Holen Sie sich Goslings Black Seal Rum.

wie man Garnelen kocht

Wie bekommt man die Schichten in einem Dark and Stormy? Gießen Sie das Ginger Beer in das Glas und füllen Sie es mit Rum auf. Achten Sie jedoch darauf, vor dem Trinken umzurühren. Wenn Sie einen Schluck des geschichteten Getränks trinken, erhalten Sie einen Schuss 100 % Rum: Den Ginger-Beer-Geschmack erhalten Sie erst, wenn Sie umrühren.

Bestes Ingwerbier für ein dunkles und stürmisches Wetter

Das Ingwerbier hat den größten Einfluss auf den Geschmack eines Dark and Stormy-Cocktails: sogar mehr als der Rum! Sie möchten eine Marke finden, die gerade genug gesüßt ist und aus echtem Ingwer hergestellt wird. Vermeiden Sie Ingwerbier mit künstlichen Süßungsmitteln und Aromen. Hier sind unsere beliebtesten Ginger-Beer-Marken zum Kaufen:

• Q Ingwerbier: Das ist unsere erste Wahl! Es hat einen tollen Geschmack und wird aus echtem Ingwer hergestellt. Es wird in kleinen Dosen geliefert, sodass Sie keine große Flasche öffnen müssen (dies hilft bei der Zubereitung von ein oder zwei Getränken auf einmal).
• Fever Tree Ginger Beer: Fever Tree hat auch einen großartigen Geschmack und ist unser Ersatz! Es besteht aus echtem Ingwer und enthält keine künstlichen Süßstoffe.
• Für mehr: Hier ist eine Liste von weitere Top-Marken .

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Ginger-Ale-Cocktails

Passende Getränke!

Obwohl es seine Unterschiede gibt, können Sie den Dark and Stormy-Cocktail als Teil der Familie der Moskauer Maultiere betrachten. Es gibt viele bekannte Variationen des Moskauer Maultiers zum Ausprobieren:

• Mexikanisches Maultier oder Mezcal Mule Eine auf Tequila basierende Variante des klassischen Moscow Mule: vielleicht sogar besser als das Original! Oder probieren Sie es mit einem Hauch rauchigem Mezcal.
• Kentucky Mule Tauschen Sie Wodka gegen Bourbon in dieser Variante des klassischen Moscow Mule!
• Irisches Maultier Lieben Sie irischen Whiskey? Benutzen Sie das in Ihrem Maultier und Sie haben die irische Version.
• Gin Gin Mule Ein moderner Klassiker! Im Grunde ist es ein Mashup aus einem sprudelnden Moscow Mule mit Gin und einem minzigen Mojito.

Wann man einen Dark and Stormy-Cocktail servieren sollte

The Dark and Stormy ist kräftig, sprudelnd und erfrischend. Es eignet sich perfekt zum Nippen als:

• Sommergetränk
• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink
• Getränke bis spät in die Nacht trinken
• Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
• Cocktail-Stunde-Drink

Klassisch dunkel und stürmisch

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Kombinieren Sie Ginger Beer und dunklen Rum und Sie haben das Dark and Stormy! So bereiten Sie diesen klassischen Cocktail zu … in nur 2 Minuten.

Zutaten

• 4 Unzen(½ Tasse) Ingwerbier
• 2 Unzen(4 Esslöffel) dunkler Rum, traditionell Gosling’s Black Seal Rum
• 1Limettenspalte
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)

Anweisungen

1. Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis und gießen Sie das Ginger Beer hinein.
2. Den Rum darübergießen. Die Limettenscheibe hineinpressen. Vorsichtig umrühren, dann servieren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gegossen
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan