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Der Southside-Cocktail ist ein einfacher und erfrischender Gin-Drink aus Minze, Zitrone und Limette: Stellen Sie ihn sich wie einen Gin-Mojito vor!
Jedes Mal machen wir ein anderes Cocktail , ich sage, es ist unser neuer Favorit. Aber dieses hier ist wirklich unser neuer Favorit! Treffen Sie die Southside-Cocktail . Es ist minzig, frisch und botanisch und wird aus Zitrone, Limette und Gin hergestellt. Es ist gerade genug gesüßt: knusprig, kühl und erfrischend. Es eignet sich perfekt für einen Cocktailabend mit Freunden oder einen Nachmittagscocktail auf der Terrasse. Alex und ich haben sie kürzlich für einen Cocktailabend mit ein paar lieben Freunden gemacht, und sie bekamen einen Chor von Wows! (Danke, Lauren !). Wirklich: Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, sich zu einem Southside zu machen als Jetzt ! Bereit, loszulegen?
Grenadinesirup
Was ist ein Southside-Cocktail?
Ein Southside ist ein klassischer Cocktail aus Minze, Zitrone, Limette und Gin. Wie kann man es am besten beschreiben? A Mojito mit Gin! Es ähnelt auch einem Tom Collins, enthält jedoch keine Kohlensäure und enthält Limette und Minze. Das älteste bekannte gedruckte Rezept namens Southside stammt aus dem Jahr 1917. Dieser klassische Cocktail steht auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition gibt: Hier ist genau, was in einem Southside-Cocktail enthalten ist:
- Gin
- Limettensaft (oder sowohl Zitrone als auch Limette)
- Als
- Einfacher Sirup oder Ahornsirup
Sodawasser hinzufügen = Southside Fizz!
Eine unterhaltsame Variante der Southside ist die Southside Fizz ! Alles, was Sie tun müssen, ist hinzuzufügen Sodawasser , und Sie haben ein ganz neues Getränk. Diese Version ist äußerst erfrischend und sprudelnd. Hinzufügen der Sodawasser Verwässert den Alkohol auch ein wenig, sodass er eher zum Trinken tagsüber geeignet ist Brunchgetränk .
Noch eine Variante? Probieren Sie es aus Sake Southside Cocktail , eine Variante mit diesem ikonischen japanischen Reiswein.
Wie die Southside zu ihrem Namen kam
Es gibt so viele faszinierende Cocktailnamen: Wenn Sie wie wir sind, möchten Sie wissen, woher sie kommen! (Zum Beispiel: Windhund , Salziger Hund , Hanky Panky … ) Es gibt einige Theorien zum Southside-Cocktail: Hier sind die bekanntesten ( Quelle ):
Frühlingszwiebelgerichte
- Manche Leute sagen, der Name stamme vom Southside Sportsmen’s Club auf Long Island.
- Eine interessantere Theorie besagt, dass sich der Begriff auf die Südseite von Chicago bezieht. Es könnte ein Favorit von Al Capone gewesen sein, dessen Bande die South Side dominierte!
Wie man Minze zerdrückt
Bei diesem Southside-Cocktail muss die Minze vor der Zubereitung des Getränks zerkleinert werden. Beim Muddling werden Kräuter oder Früchte vorsichtig zerdrückt, um ihren Saft freizusetzen. Dies trägt dazu bei, dass sich die Aromen besser integrieren. Dazu gibt es ein paar Tipps richtige Art, Minze zu vermischen :
- Schritt 1: Geben Sie die Minzblätter auf den Boden eines Cocktailshakers. Wenn Sie keinen haben, können Sie einen großen Metallbecher oder eine Schüssel verwenden.
- Schritt 2: Verwenden Sie einen hölzernen Cocktailstößel oder einen unfertigen Holzlöffel. sanft Zerdrücken Sie die Minze ein paar Mal, um den Saft freizusetzen. Der Schlüssel zum Durcheinander ist eine leichte Berührung, also übertreiben Sie es nicht.
Hier ist richtige Art, Minze zu vermischen
Welchen Gin soll ich kaufen?
Verwenden Sie für diesen Southside-Cocktail den bestmöglichen Gin. Hier ist der Schlüssel: Je besser der Gin, desto besser das Getränk. Wie erkennt man am einfachsten, ob ein Gin von hoher Qualität ist? Kaufen Sie nicht den billigsten Gin, den Sie finden können. Investieren Sie in einen Gin der mittleren Preisklasse: Das Getränk schmeckt nur so gut wie der Gin, in den Sie investieren! Sie könnten auch nach lokalem Gin Ausschau halten, wenn Sie Brennereien in Ihrer Nähe haben. (Unser Favorit ist Brennerei am 8. Tag in Indianapolis.)
Schlagen Sie die Minzgarnitur!
Als Garnitur für diesen Southside-Cocktail zerkleinern Sie die Minzblätter, bevor Sie sie dem Getränk hinzufügen. Warte, hau drauf? Hier ist die Sache: Wenn Sie das Minzblatt sanft zwischen Ihren Händen klopfen, werden die ätherischen Öle in der Minze freigesetzt. Dies verleiht dem Getränk einen viel kräuterigeren Geschmack! Es eignet sich perfekt zum Garnieren von Getränken wie diesem oder einem anderen Mojito oder Basil Gimlet . Hier erfahren Sie mehr darüber Kräuter für Cocktails schmatzen .
Whiskey-Tonic-Getränke
Wann sollte man ein Southside servieren?
Der Southside-Cocktail ist knackig, kühl, erfrischend und minzig. Es eignet sich perfekt zum Nippen als:
- Am Pool, am See oder Strandgetränk
- Happy-Hour-Drink
- Dinner-Party-Drink
- Sommerliches Terrassengetränk
- Getränke bis spät in die Nacht trinken
- Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
- Cocktail-Stunde-Drink
Southside-Cocktail
4aus1Rezension
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Der Southside-Cocktail ist ein einfacher und erfrischender Gin-Drink aus Minze, Zitrone und Limette: Stellen Sie ihn sich wie einen Gin-Mojito vor!
Zutaten
Skala1x2x3x- 6Minzblätter
- 2 Unzen(4 Esslöffel) Gin
- ½ Unze(1 Esslöffel) Limettensaft
- ½ Unze(1 Esslöffel) Zitronensaft*
- ½ Unze(1 Esslöffel) einfacher Sirup oder Ahornsirup
- Für die Garnitur: Zitronendrehung , Minzblätter
Anweisungen
- Die Minzblätter in einen Cocktailshaker geben und verwirre sie .
- Gin, Zitronensaft, Limettensaft und Sirup in den Cocktailshaker geben. Füllen Sie es mit Eis und schütteln Sie es, bis es kalt ist.
- Das Getränk in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einem zusätzlichen Minzblatt garnieren (zwischen den Händen schlagen, um die Öle freizusetzen) und a Zitronendrehung .
Notizen
*Sie können auch die Zitrone weglassen und insgesamt 1 Unze (2 Esslöffel) Limettensaft hinzufügen.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Erschüttert
- Küche: amerikanisch
- Diät: Vegan
