Boulevardier-Cocktail

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Der Boulevardier ist ein atemberaubender klassischer Cocktail! Dieses einfache Getränk mit drei Zutaten ist die verbesserte Version eines Negroni, bei dem Gin durch Whisky ersetzt wird.

Oh, hallo. Hier ist unser neuer Lieblings-Klassiker in unserer Sammlung: der Boulevardier . Es ist sanft, reichhaltig, würzig, bitter und warm zugleich. Das Lebendige rote Farbe macht es atemberaubend anzusehen. Es ist im Wesentlichen ein Negroni Hergestellt mit Whiskey statt Gin, und wow! Die Süße des Bourbons gleicht den Geschmack perfekt aus. Tatsächlich bevorzugen Alex und ich es viel lieber als das Negroni. Betrachten Sie es als eine Verbesserung! So machen Sie es.

Was ist in einem Boulevardier?

Der Boulevardier ist ein klassischer Cocktail das wurde in den 1920er Jahren erfunden. Es ist eine Variation davon Negroni das tauscht Gin gegen Whiskey. Woher kommt der Name? Nun, es wird angenommen, dass es in Harry’s New York Bar in Paris erfunden und nach einem amerikanischen Schriftsteller (Erskine Gwynne) benannt wurde, der in Paris eine Monatszeitschrift namens Boulevardier gründete. Es handelt sich um einen klassischen Cocktail, der tatsächlich auf der Liste der International Bartender Association steht Offizielle IBA-Cocktails . Das bedeutet, dass es eine offizielle Definition gibt, die lautet:

• Rye- oder Bourbon-Whisky
• Süßer Wermut
• Campari

Wie sagt man eigentlich Boulevardier? Es ist französisch, sagen wir mal Todesleder .

Warum es uns besser schmeckt als ein Negroni

Bei Cocktails kommt es natürlich auf die persönlichen Vorlieben an! Aber als Alex und ich den Negroni und den Boulevardier hintereinander probierten, gewann der zweite mit Bravour. Warum?

• Bourbon sorgt für einen runderen, ausgewogeneren Geschmack. Wir haben Bourbon-Whisky verwendet und sofort gemerkt, dass er ein interessanteres Getränk ergibt. Der Bourbon rundet die süßen Noten im Schluck ab und sorgt dafür, dass er alle Quadranten Ihrer Zunge trifft. Aufgrund seines runderen Geschmacks schmeckt der Negroni im Vergleich zweidimensional.
• Mehr Negroni-Variationen ?Versuchen Sie es Negroni Mezcal , Prosecco Negroni , Weißer Negroni , oder die Alter Kumpel ! Der Old Pal ist derselbe wie der Boulevardier, verwendet jedoch trockenen Wermut anstelle von süßem.

Wie man einen Boulevardier macht (grundlegende Schritte)

Der Boulevardier ist ein Cocktail aus drei Zutaten und ganz einfach zuzubereiten! Sie brauchen nicht einmal einen Cocktailshaker. Es handelt sich um einen klassischen gerührten Cocktail, den Sie in einem Cocktail-Rührglas oder einem anderen Glas, das Sie zur Hand haben, anrühren können. Hier sind die grundlegenden Schritte zur Zubereitung (oder schauen Sie sich das Rezept unten an):

• Mischen. Alle Zutaten mit 1 Handvoll Eis in ein Rührglas geben und 30 Sekunden rühren. Dadurch wird der Cocktail gekühlt und weniger verdünnt, als dies beim Schütteln in einem Cocktailshaker der Fall wäre.
• Abseihen und servieren. In ein mit Eis gefülltes Lowball- oder Old-Fashioned-Glas abseihen.

Was ist ein Cocktail-Mixglas?

Gute Frage. Ein Cocktail-Rührglas wird für Cocktails verwendet, die gerührt und nicht in einem Cocktail-Shaker geschüttelt werden. Das Mixglas verdünnt das Getränk weniger als der Shaker. Dann gibt es ein Sieb, um das Getränk wie bei einem Shaker in ein Glas zu gießen.

Tequila-Rezepte

Sie haben keins? Zum Mischen des Getränks können Sie ein beliebiges Glas oder Gefäß Ihrer Wahl verwenden und es dann in das Servierglas abseihen. Aber möchten Sie wie jemand aussehen, der sich mit Cocktails auskennt? Dann schnapp dir ein Cocktail-Mischglas .

Auf Eis oder pur servieren!

Sie können den Boulevardier entweder „on the rocks“ (auf Eis) oder pur servieren. Hier ist das Glas, das Sie jeweils verwenden sollten:

• Direkt nach oben: Die Offizielle IBA-Cocktails Die Definition besagt, dass es pur in einem Cocktailglas serviert wird. Wenn Sie es so servieren, sieht es eher so aus Manhattan .
• „On the rocks“: Es ist auch akzeptabel, dieses Getränk „on the rocks“ zu servieren, was wir gerne tun und hier gezeigt wird. Servieren Sie es dann in Lowball- oder Old-Fashioned-Gläsern. (Und probieren Sie unsere Klares Eis für einen atemberaubenden Look.)

Der Whisky: Roggen vs. Bourbon

Sie können einen Boulevardier entweder mit Roggen- oder Bourbon-Whisky zubereiten! Alex und ich bevorzugen im Allgemeinen den süßeren Geschmack von Bourbon gegenüber dem würzigen Geschmack von Roggen. Wir lieben an diesem Getränk, wie der Bourbon das Geschmacksprofil abrundet. Natürlich können Sie auch alles verwenden, was Ihnen am besten gefällt! Wenn Sie lokale Optionen haben, ist dies eine großartige Möglichkeit, diese auszuprobieren!

Im Allgemeinen bevorzugen wir in Cocktails den Geschmack von Bourbon-Whisky gegenüber Roggen. Wir verwenden Bourbon in unserem Whiskey Sour , Altmodisch Und Manhattan Cocktails! Was Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie Bourbon-Drinks lieben.

Was ist Wermut?

Wermut ist ein Likörwein, das heißt, ihm wurde Alkohol zugesetzt, um ihn zu stabilisieren. Es gibt zwei Hauptarten von Wermut: süß (normalerweise rot) und trocken (normalerweise weiß). Süßer Wermut ist dezent süß und würzig, mit einem Hauch Bitterkeit im Nachgeschmack. Wenn Sie eine Flasche Wermut bekommen, bewahren Sie diese unbedingt im Kühlschrank auf. Dort bleibt es bis zu 3 Monate haltbar.

• Süßer Wermut wird in vielen klassischen Cocktails verwendet: Am bekanntesten ist der Manhattan , Negroni Und amerikanisch . Wenn Sie sich also nicht sicher sind, ob Sie es Ihrer Sammlung hinzufügen sollen: Es ist sehr vielseitig!
• Trockener Wermut wird in Martinis verwendet, z Klassischer Martini , Schmutziger Martini Und Gurken-Martini . Hier sind alle unsere Favoriten Wermut-Cocktails eine Flasche verbrauchen!

Machen Sie es zu einem alten Kumpel! Ändern Sie in diesem Rezept den Wermut von süß zu trocken, und schon haben Sie es geschafft Alter Kumpel .

Alles über Campari!

Und was ist Campari ? Es ist ein italienischer Bitterstoff und man erkennt ihn an seiner leuchtend roten, juwelenfarbenen Farbe! Es ist das, was einen ausmacht Negroni ein Negroni, und wird auch in der verwendet amerikanisch . Es ist ein beliebter Likör und in den meisten Spirituosengeschäften leicht zu finden.

Da Campari mit verschiedenen Kräutern und Früchten (nach einem Geheimrezept) angereichert ist, ist es schwer, genau zu beschreiben, wie es schmeckt. Es ist bitter, fruchtig und würzig zugleich! Es hat einen ganz besonderen Geschmack: Entweder man liebt es oder man hasst es! Der Negroni kann mir etwas zu stark sein, weshalb ich lieber den Boulevardier trinke. Hast du eine Flasche Campari? Probieren Sie das alles aus tolle Campari-Cocktails , zu.

Wann serviert man einen Boulevardier-Cocktail?

Der Boulevardier-Cocktail ist ein raffinierter Cocktail gehobener Cocktail . Es eignet sich perfekt zum Nippen als:

• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink
• Getränke bis spät in die Nacht trinken
• Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
• Cocktail-Stunde-Drink

Boulevardier-Cocktail

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Boulevardier ist ein atemberaubender klassischer Cocktail! Dieses einfache Getränk mit drei Zutaten ist die verbesserte Version eines Negroni, bei dem Gin durch Whisky ersetzt wird.

gute Salate

Zutaten

• 1 ½ Unzen(3 Esslöffel) Bourbon-Whisky
• 1 Unze(2 Esslöffel) süßer oder halbsüßer roter Wermut
• 1 Unze(2 Esslöffel) Campari
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)
• Zum Garnieren: Orangenschale

Anweisungen

1. Kombinieren Sie den Bourbon-Whisky, den süßen Wermut und Campari in einem Cocktail-Mixglas (oder einem anderen Glastyp). Füllen Sie das Rührglas mit 1 Handvoll Eis und rühren Sie 30 Sekunden lang kontinuierlich um.
2. Geben Sie Eis in ein Lowball-Glas und seihen Sie das Getränk in das Glas ab (Sie können auch ein Cocktailglas ohne Eis verwenden).
3. Entfernen Sie mit einem Messer einen 1 Zoll breiten Streifen der Orangenschale. Drücken Sie die Orangenschale in das Getränk, um die Öle freizusetzen. Führen Sie die Schale vorsichtig um den Glasrand herum, legen Sie sie dann in das Glas und servieren Sie sie.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

Weitere Whisky-Cocktails

Wir haben viel Tolles Whiskey-Cocktails Und Bourbon-Cocktails für Sie zur Auswahl! Hier sind unsere Favoriten:

• Klassisch altmodisch Der älteste Cocktail, den es gibt! Die klassische Methode verwendet einen Würfelzucker, Bitterstoffe und Bourbon-Whisky für ein wirklich zeitloses Getränk. Oder übertreiben Sie es und probieren Sie es aus geräuchert .
• Lieblings-Whisky Sour Perfekt ausbalanciert und so einfach zuzubereiten! Oder fügen Sie einen Schaumbelag hinzu, um es zu einem leckeren Gericht zu machen Boston Sour .
• Whisky Smash Ein würziger und erfrischender Whisky-Drink mit Zitronensaft und Minze – wie eine Zitrusnote Mint Julep .
• Sazerac Der offizielle Cocktail von New Orleans! Cognac, Whisky und Absinth Machen Sie dieses berühmte Getränk. Oder versuchen Sie es La Louisiane , eine gerade besser Spielen Sie diesen Klassiker.
• Toronto Kombiniert die Tiefe und Wärme von Whisky mit der Faszination des Kräuterlikörs Fernet-Branca.
• Penicillin Dieser leckere moderne Klassiker besteht aus Scotch, Honig, Zitrone und Ingwer.
• Vieux Carré Kräftig und trinkbar, enthält er Whisky, Cognac und Wermut.
• Noch ein paar andere zum Ausprobieren? Braunes Derby , Kentucky Mule , Alabama Slammer , oder Papierflieger .