BESTES BASILIKUM-GIMLET-REZEPT | YUMPULSE

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Gehen Sie rüber, klassischer Gimlet! Dieses Basilikum-Gimlet ist genau das Richtige, mit Limettensaft, Gin und zerdrücktem Basilikum, das ihm eine frische, pfeffrige Essenz verleiht.

Kräuter in Cocktails? Ja, bitte. Alex und ich wachsen frisches Basilikum jedes Jahr und verwenden Sie es in Rezepte von Pesto bis Pizza . Aber wir hatten es noch nie in einem Cocktail verwendet. Was für ein Versehen! Der pfeffrige Geschmack von Basilikum könnte in Cocktailrezepten nicht perfekter sein. Hier passt es gut zu der botanischen Essenz von Gin in einem Basilikum-Gimlet, einem Getränk aus Limettensaft, Gin und zerdrücktem Basilikum. Wirklich das Perfekte Sommergetränk ! Bereit, loszulegen?

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Lieben Sie Basilikum und Gin? Probieren Sie unser Gin Basil Smash oder Basil Collins !

Was ist ein Gimlet?

Ein Gin-Gimlet ist ein Klassiker saurer Cocktail aus Limettensaft, Gin und einfacher Sirup . Obwohl es in den 1950er Jahren populär wurde, ist es in einem Cocktailbuch aus den 1930er Jahren enthalten und daher Jahrzehnte älter. Der Ursprung des Namens Gimlet ist umstritten – siehe unsere Klassischer Gin Gimlet für mehr zur Geschichte. Wie auch immer es entstanden ist, der Gimlet hat sich mittlerweile als einer der ganz Großen in der Geschichte etabliert Gin-Cocktails .

Sie können Gimlets in allen möglichen ausgefallenen Geschmacksrichtungen herstellen, indem Sie alles hinzufügen, was Sie möchten: ein Kräuter-, Zitrus- oder Beerenaroma. Hier haben wir Basilikum mit Gin vermischt, um einen Basilikum-Gimlet zu kreieren.

Wie man einen Basilikum-Gimlet macht

Wenn ein Gin-Gimlet ist gut, ein Basilikum-Gimlet ist noch besser! Ein Gin-Gimlet ist würzig und süß, mit einem Gin-Geruch auf der Vorderseite, aber im Nachhinein ziemlich ausgewogen. Es schmeckt ein wenig wie eine stärkere Version von a Gin Fizz . Aber die Zugabe von frischem Basilikum zu einem Gimlet rundet den Geschmack wirklich ab. Es hat einen weniger starken Gin-Geschmack, wenn Sie das bevorzugen. Und wenn Sie einen Spritzer davon hinzufügen Sodawasser , was bei einem Gimlet auch traditionell ist, rundet es noch mehr ab.

Als Alex und ich einen Gin-Gimlet im Vergleich zum Basilikum-Gimlet probierten, waren wir von beiden begeistert: Der Basilikum-Gimlet ist jedoch erhabener. Das Hinzufügen des frischen Basilikumgeschmacks macht das Ganze noch besser! So bereiten Sie einen Basilikum-Gimlet zu ( Die vollständigen Rezeptmengen finden Sie unten ):

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Geben Sie frische Basilikumblätter und Gin in einen Cocktailshaker. Zerstoßen Sie die Blätter 4 bis 5 Mal, bis sie zerdrückt sind.
Den Limettensaft und den reinen Ahornsirup in einen Cocktailshaker geben und mit Eis schütteln.
In ein Glas gießen und einen Spritzer hinzufügen Sodawasser wenn gewünscht.
Mit weiteren frischen Basilikumblättern garnieren.

Eine Anmerkung zum Süßstoff: Alex und ich trinken gerne natürlich gesüßte Getränke, daher verwenden wir in vielen unserer Cocktailrezepte reinen Ahornsirup. Wir finden, dass es Getränke sanfter süßt als einfacher Sirup – und es gefällt uns, dass es sich um ein natürliches Süßungsmittel handelt (und oft können wir es vor Ort kaufen). Sie könnten es jedoch verwenden einfacher Sirup wenn Sie es vorziehen.

Lieben Sie Basilikum in Getränken? Probieren Sie es aus Gin-Basilikum-Cocktail .

Wie man Basilikum anbaut und lagert

Basilikum lässt sich leicht zu Hause anbauen: Und es ist sehr winterhart, solange man es in der vollen Sonne platziert! Basilikum ist unser Lieblingskraut, weil es den verschiedensten Rezepten einen aromatischen Geschmack verleiht. Basilikum zu Hause anzubauen ist auch viel günstiger als der Kauf im Laden. Wenn Sie Ihre eigene Basilikumpflanze anbauen möchten, haben wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie man Basilikum anbaut .

Wenn du Zweige ernten Wenn Sie diesen Trick nicht befolgen, verwelken sie nach etwa einer Stunde und bringen sie ins Haus. Geben Sie etwas Wasser auf den Boden eines großen Kugelglases und legen Sie die Stiele mit der Schnittseite nach unten hinein. Drehen Sie es oben auf und es bleibt 3 bis 5 Tage im Kühlschrank frisch. Sehen So lagern Sie Basilikum .

Welchen Gin soll ich kaufen?

Da dieser Basilikum-Gimlet-Cocktail so einfach ist, kommt es hier vor allem auf die Qualität an. Je besser der Gin, desto besser das Getränk. Wie erkennt man am einfachsten, ob ein Gin von hoher Qualität ist? Kaufen Sie nicht den billigsten Gin im Regal. Versuchen Sie, in einen Gin der mittleren Preisklasse zu investieren: Das Getränk schmeckt nur so gut wie der Gin, in den Sie investieren!

Wenn Sie in einer Stadt leben, in der es lokale Brennereien gibt, halten Sie Ausschau nach lokalen Spirituosen! Wir haben Gin von verwendet Brennerei am 8. Tag hier in Indianapolis.

In welchem Glas wird ein Gimlet serviert?

Ein klassischer Gin Gimlet wird traditionell in einem Cocktailglas serviert, dessen Form einem Martiniglas ähnelt. Ein Cocktailglas ist etwas kleiner und runder, und ein Martiniglas hat eher eine Kegelform und einen kürzeren Stiel. Wenn Sie es also ganz klassisch mögen, greifen Sie zu einem Martini-Glas. (Welche anderen Getränke werden in einem Martini-Glas serviert? Probieren Sie unser Kosmopolitisch oder Zitronentropfen-Martini .)

Für diesen Basilikum-Gimlet haben wir uns entschieden, ihn in einem altmodischen Glas zu servieren, weil uns die Optik gefiel! Dies könnte auch mit einem Lowball-Glas funktionieren, wenn Sie ein solches Glas zur Hand haben. Und natürlich können Sie einen Basilikum-Gimlet in jedem beliebigen Glas servieren und es ist immer noch ein Gimlet! Wir sind hier keine Cocktail-Puristen.

Benötige ich einen Cocktailshaker und einen Stößel?

Wenn Sie wie wir Cocktails mögen, würden wir in einen Cocktailshaker und einen Stößel investieren. Hier sind die, die wir verwenden:

Cashewpesto

24-Unzen-Cocktailshaker: Ein Cocktailshaker kühlt Cocktails schnell ab, indem er sie gegen Eis schüttelt, und verfügt dann über einen perforierten Deckel, sodass Sie den Cocktail ausgießen können, ohne auch das Eis auszuschütten.
Cocktail-Stößel: Mit einem Cocktail-Stößel werden Früchte und Kräuter in einem Glas oder Cocktail-Shaker zerdrückt, um ihr Aroma freizusetzen.

Was kann ich anstelle eines Cocktailshakers verwenden? Verwenden Sie ein Einmachglas aus Glas. Geben Sie den Cocktail in das Glas und füllen Sie es mit Eis. Deckel aufschrauben und losschütteln! Anschließend den Cocktail durch ein Sieb abgießen.

Was kann ich anstelle eines Stößels verwenden? Verwenden Sie einen Holzlöffel.

Dieses Basilikum-Gimlet-Rezept ist...

Vegetarisch, vegan, glutenfrei, milchfrei, pflanzlich, natürlich süß und frei von raffiniertem Zucker.

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Rezept für Basilikum-Gimlet

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Gehen Sie rüber, klassischer Gimlet! Dieses Basilikum-Gimlet ist genau das Richtige, mit Limettensaft, Gin und zerdrücktem Basilikum, das ihm eine frische, pfeffrige Essenz verleiht.

Zutaten

Skala1x2x3x

3frische Basilikumblätter, plus mehr zum Garnieren
2 Unzen(4 Esslöffel) Gin
½ Unze(1 Esslöffel) Limettensaft
½ Unze(1 Esslöffel) einfacher Sirup oder Ahornsirup

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Die Basilikumblätter und den Gin in einen Cocktailshaker geben und vier- bis fünfmal mixen, bis die Basilikumblätter zerdrückt sind.
Limettensaft und Ahornsirup in den Cocktailshaker geben. Füllen Sie es mit Eis und schütteln Sie es, bis es kalt ist.
Das Getränk in ein Glas abseihen. Mit einem Schuss davon belegen Sodawasser , falls gewünscht. Mit einem frischen Basilikumblatt garnieren (auf Wunsch mit einem Spieß befestigen).

Kategorie: Trinken
Verfahren: Erschüttert
Küche: amerikanisch