Martinez-Cocktail

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Der Martinez-Cocktail ist ein echter Klassiker! Als Cousin des Martini und Manhattan ist er raffiniert und stilvoll: perfekt zum langsamen Nippen.

Hier ist ein Getränk, das edel und komplex ist: das Martinez ! Dieser klassische Cocktail gehört zur Familie der Spirituosen-Cocktails und ist ein Cousin des Martini und die Manhattan . Für uns ist es eine Verbesserung in beidem! Geschmacklich passiert so viel. Es ist ausgewogen und gerade süß genug, mit Noten von Kirsche und Zimt und etwas Würze im Abgang. Dieser Cocktail hat nicht den gleichen Anklang gefunden wie seine Cousins, aber er verdient unbedingt einen Platz am Tisch.

Was ist in einem Martinez-Cocktail enthalten?

Der Martinez ist ein klassischer Cocktail Das stammt aus den 1880er Jahren, als es in mehreren Cocktailbüchern enthalten war. Der genaue Ursprung ist unklar (möglicherweise wurde es von einem Barkeeper in Martinez, Kalifornien, erfunden: daher der Name!). Er gilt als Vorläufer des Martini, ist aber auch sehr eng mit dem Manhattan verwandt. Für uns ist der Geschmack viel näher am Manhattan: Er ersetzt im Wesentlichen Whisky durch Gin.

Dieses Getränk ist ein klassischer Cocktail auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition hat. Die Zutaten in einem Martinez sind:

• Gin
• Süßer Wermut
• Maraschino-Likör
• Angosturabitter

Maraschino-Likör: Lohnt sich der Kauf?

Der Martinez-Cocktail ist für den abenteuerlustigen Trinker, denn er enthält eine Zutat, die Sie vielleicht noch nicht zur Hand haben: Maraschino-Likör . Nun, das ist nicht die Flüssigkeit aus einem Glas Maraschino-Kirschen! Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen.

Maraschino-Likör ist ein klarer Likör mit Kirschgeschmack. Der Geschmack ist trocken mit einem Hauch von Süße, mit Sauerkirsch- und Mandelnoten. Der Geschmack ist unwiderstehlich faszinierend und es lohnt sich, ihn zu kaufen, wenn Sie gerne zu Hause als Barkeeper arbeiten. Es wird auch in anderen Klassikern verwendet Maraschino-Likör-Cocktails wie der Zingy Hemingway Daiquiri und das schöne Lila Luftfahrt . Es gibt mehrere Marken von Maraschino-Likör: Eine beliebte ist Luxardo (den wir in unserem örtlichen Spirituosenladen gefunden haben).

Reden wir über Wermut!

Wermut ist ein Likörwein, das heißt, dem Wein wurde Alkohol zugesetzt, um ihn länger haltbar zu machen. Es gibt zwei Haupttypen: süß (normalerweise rot) und trocken (normalerweise weiß). Süßer Wermut ist dezent süß und würzig, mit einem Hauch Bitterkeit im Nachgeschmack. Süßer Wermut wird in anderen klassischen Cocktails wie dem verwendet Manhattan und die Negroni .

Trockener weißer Wermut ist völlig anders! Es wird in Getränken wie dem verwendet Klassischer Martini , Schmutziger Martini oder die Alter Kumpel . Bewahren Sie Wermut unbedingt im Kühlschrank auf; es bleibt bis zu 3 Monate haltbar. Hier sind alle unsere Favoriten Wermut-Cocktails eine Flasche verbrauchen.

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Angosturabitter runden das Ganze ab!

Genau wie die Manhattan , verwendet der Martinez ein paar Tropfen Bitterstoffe, um dem Getränk Komplexität zu verleihen. Die Sorte Angosturabitter wird gerne in Cocktails verwendet. Ein Getränk verwandelt sich mit nur wenigen Tropfen! Das liegt daran, dass Bitterstoffe aus Kräutern und Gewürzen hergestellt werden: Das macht es interessant, weil die Aromen nicht leicht zu erkennen sind.

Angosturabitter gehören zu den beliebtesten Getränken und sind leicht zu finden. Andere Cocktails, die Angostura-Bitter verwenden? Der Altmodisch , Tequila Sour , Und Wodka Sour .

Verwenden Sie einen Gin von guter Qualität

Natürlich müssen Sie für jeden guten Cocktail einen Gin von guter Qualität verwenden! Unsere Faustregel lautet, einen Gin im mittleren Preissegment zu kaufen: Das ist normalerweise ein Indikator für Qualität. Der Gin, den wir gerne verwenden, heißt Malfy-Gin und wir bestellen es normalerweise online.

Wann man einen Martinez-Cocktail servieren sollte

Der Manhattan-Cocktail ist ein raffinierter und komplexer Gin-Cocktail. Es eignet sich perfekt zum Nippen als:

• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink
• Getränke bis spät in die Nacht trinken
• Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
• Cocktail-Stunde-Drink

Klassischer Martinez-Cocktail

3aus1Rezension

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Martinez-Cocktail ist ein echter Klassiker! Als Cousin des Martini und Manhattan ist er raffiniert und stilvoll: perfekt zum langsamen Nippen.

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) Gin
• 1 Unze(2 Esslöffel) süßer Wermut
• ½ Unze(1 Esslöffel) Maraschino-Likör
• 3Spritzer Angosturabitter
• Zum Garnieren: Orangenschale

Anweisungen

1. Kombinieren Sie Gin, süßen Wermut, Maraschino-Likör und Bitter in einem Cocktail-Rührglas (oder einem anderen Glastyp). Füllen Sie das Rührglas mit 1 Handvoll Eis und rühren Sie 30 Sekunden lang kontinuierlich um.
2. Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen.
3. Entfernen Sie mit einem Messer einen Streifen der Orangenschale. Drücken Sie die Orangenschale in das Getränk, um die Öle freizusetzen. Führen Sie die Schale vorsichtig um den Rand des Glases herum. Falls gewünscht, drehen Sie es, legen Sie es dann in das Glas und servieren Sie es.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

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