Southside Fizz

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Der Southside Fizz ist ein erfrischender Cocktail aus Minze, Zitrone, Limette und Gin: Tom Collins + ein Mojito! Krönen Sie das Ganze mit Sodawasser für ein Funkeln .

Hier ist einer der erfrischendsten Cocktails überhaupt: ein Southside Fizz! Ein Cousin des Southside-Cocktail , Das Gin-Cocktail zeichnet sich durch helle Zitrusfrüchte, Kräuterminze und Kohlensäure aus Sodawasser . Es ist säuerlich und spritzig, perfekt für Drinks auf der Terrasse, als Brunch-Drink tagsüber oder als Cocktail im Winter, wenn Sie vom Sommer träumen. Alex und ich sind große Fans von Zitruscocktails (die Gänseblümchen , Taube , Und Limetten-Daiquiri stehen alle ganz oben auf unserer Liste). Dieser Southside Fizz ist also genau das Richtige für uns. So machen Sie es!

Was ist ein Southside Fizz?

Ein Southside Fizz ist das Southside-Cocktail mit Sodawasser . Was ist eine Southside? Es ist ein Cocktail aus Minze, Zitrone, Limette und Gin. Wie kann man es am besten beschreiben? A Tom Collins + a Mojito ! Das ist genau das, was in einem Southside Fizz enthalten ist:

• Gin
• Zitronensaft
• Limettensaft
• Als
• Einfacher Sirup oder Ahornsirup
• Sodawasser

Wie das Southside Fizz zu seinem Namen kam

Es gibt so viele faszinierende Cocktailnamen: Windhund , Salziger Hund , Hanky ​​Panky … wenn Sie wie wir sind, möchten Sie wissen, woher der Name kommt! Hierzu gibt es einige Theorien: Die bekanntesten sind diese ( Quelle ):

• Manche Leute sagen, der Name stamme vom Southside Sportsmen’s Club auf Long Island.
• Eine interessantere Theorie besagt, dass sich der Begriff auf die Südseite von Chicago bezieht. Es könnte ein Favorit von Al Capone gewesen sein, dessen Bande die South Side dominierte!

In jedem Fall macht der süß-säuerliche, prickelnde Geschmack dieses Getränks es einfach zu trinken und zu einem Publikumsliebling.

Wie man Minze zerkleinert ... auf die richtige Art und Weise!

Für diesen Southside Fizz-Cocktail muss die Minze vor der Zubereitung des Getränks zerkleinert werden. Was ist das? Beim Muddling werden Kräuter oder Früchte vorsichtig zerdrückt, um ihren Saft freizusetzen. Dies trägt dazu bei, dass sich die Aromen besser integrieren, als wenn Sie einfach die Minze hinzufügen würden, die von selbst lebt. Hier ist wie man Minze zerdrückt …der richtige Weg:

• Schritt 1: Geben Sie die Minzblätter auf den Boden eines Cocktailshakers. Wenn Sie keinen haben, können Sie einen großen Metallbecher oder eine Schüssel verwenden.
• Schritt 2: Verwenden Sie einen hölzernen Cocktailstößel oder einen unfertigen Holzlöffel. sanft Zerdrücken Sie die Minze ein paar Mal, um den Saft freizusetzen. Der Schlüssel zum Durcheinander ist eine leichte Berührung, also übertreiben Sie es nicht.

Warum muss man auf die Minzgarnitur schmatzen?

Sie werden feststellen, dass die Beilage dieses Southside Fizz nach Minze schmeckt. Warte, hau drauf? Ja, wenn Sie das Minzblatt sanft zwischen Ihren Händen schlagen, werden die ätherischen Öle in der Minze freigesetzt. Dies verleiht dem Getränk einen viel kräuterigeren Geschmack! Es eignet sich perfekt zum Garnieren von Getränken wie einem Southside, Mojito , oder Basil Gimlet . Lesen Sie mehr über Hier gibt es einen Hauch von Kräutern für Cocktails .

Machen Sie einen Schritt weiter: Machen Sie klares Eis!

Möchten Sie Ihr Können mit diesem Southside Fizz-Cocktail steigern? Verwenden Sie klares Eis. Was ist das? Klares Eis ist handwerklich hergestelltes Eis, das in Cocktails verwendet wird wegen seiner kristallklaren Optik und schönen organischen Formen. Alex steht sehr auf klares Eis und Sie können auf den Fotos sehen, dass es den Look dieses Getränks wirklich aufwertet!

Sie können zu Hause klares Eis herstellen, und das ist ganz einfach! Gehe zu So machen Sie klares Eis . Alles, was Sie brauchen, ist ein kleiner Kühler und 24 Stunden, und Ihre Cocktails werden besonders umwerfend aussehen.

Wann man ein Southside Fizz servieren sollte

Ein Southside Fizz eignet sich perfekt für Partys und Unterhaltung oder für einen entspannten Abend allein! Es ist großartig als:

• Sommergetränk
• Brunchgetränk ( Muttertag , usw)
• Brautpartygetränk oder Junggesellinnenabschiedsgetränk
• Mädelsabendgetränk
• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink

Southside Fizz

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Southside Fizz ist ein erfrischender Cocktail aus Minze, Zitrone, Limette und Gin: Tom Collins + ein Mojito! Krönen Sie das Ganze mit Sodawasser für ein Funkeln.

Zutaten

• 6Minzblätter
• 2 Unzen(4 Esslöffel) Gin
• ½ Unze(1 Esslöffel) Zitronensaft
• ½ Unze(1 Esslöffel) Limettensaft
• ½ Unze(1 Esslöffel) einfacher Sirup oder Ahornsirup
• 2 Unzen(4 Esslöffel) Sodawasser
• Zum Garnieren: Zitronenschale und 1 Minzblatt

Anweisungen

1. Geben Sie die Minzblätter in einen Cocktailshaker und zerstoßen Sie sie (siehe Wie man Minze zerdrückt ).
2. Gin, Zitronensaft, Limettensaft und Sirup in den Cocktailshaker geben. Mit Eis auffüllen und kalt schütteln.
3. In ein gekühltes Longdrinkglas abseihen. Top mit Sodawasser und mit einem zusätzlichen Minzblatt (klatschen Sie es zwischen Ihren Händen, um die Öle freizusetzen) und Zitronenschale garnieren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktail