Arten von Alkohol und Spirituosennamen

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Hier sind alle Spirituosennamen für verschiedene Arten von Alkohol ! Diese Spirituosen sind die Grundlage für alle Cocktails und Mixgetränke.

Sind Sie bereit, ein paar Cocktails zu mixen? Da es so viele verschiedene Arten von Alkohol gibt, kann es einem den Kopf verdrehen! Lassen Sie uns das Mysterium des Barkeepers zu Hause mit einem Überblick über die Namen und Arten von Spirituosen entmystifizieren.

Sobald Sie eine Grundierung haben, ist es viel einfacher, mit dem tollen Mischen zu beginnen hausgemachte Cocktails . Bereit, loszulegen?

Arten von Alkohol: eine Übersicht

Es gibt mehrere Hauptkategorien von Alkoholarten. Basisliköre und Liköre sind destillierte Spirituosen , und Wein und Bier sind destilliert Spirituosen oder vergorener Alkohol . In jedem Abschnitt teilen wir die Namen der Spirituosen, beliebte Marken und Beispiele der besten Cocktails, die mit jedem Alkohol zubereitet werden. Zu den Alkoholarten gehören:

• Grundliköre (Gin, Wodka, Whiskey, Tequila, Rum, Brandy)
• Liköre (Amaretto, Kahlua, Campari, Baileys und mehr)
• Weine und Likörweine (Wermut, Sherry, Marsala)
• Bier

6 Grundlikörnamen

A Alkohol ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, auch a genannt Geist . Diese Kategorie umfasst 6 Grundliköre: Gin, Wodka, Whiskey, Tequila, Rum und Brandy. Es beinhaltet auch Liköre , destillierte Spirituosen, die mit Zucker, Früchten, Kräutern oder Gewürzen aromatisiert sind. Liköre sind im Allgemeinen Alkohol mit geringerem Alkoholgehalt. Hier erfahren Sie mehr über diese 6 Grundtypen von Alkohol:

Gin

Gin ist ein destillierter Likör, der seinen Geschmack durch Wacholderbeeren erhält.

• Beliebte Markennamen: Tanqueray Gin, London Dry Gin, Old Tom Gin
• Top-Cocktails: Gin Fizz , Gin und Tonic , Tom Collins , Und Beste Gin-Cocktails

Wodka

Wodka ist ein klarer destillierter Likör aus Europa mit neutralem Geschmack.

• Beliebt Markennamen: Titos Vodka, Skyy Vodka, Absolut Vodka
• Top-Cocktails: Moskauer Maultier , Bloody Mary , Cosmo , Espresso-Martini , Und Beste Wodka-Cocktails

Whiskey

Whisky ist ein destillierter Likör, der aus Getreidebrei hergestellt wird. Es gibt viele Whiskysorten aus verschiedenen Regionen. Beliebte Stile sind Bourbon , Roggenwhisky , Scotch Whiskey , Kanadischer Whisky , Japanischer Whisky , Tennessee Whiskey Und Irischer Whiskey . Es gibt auch aromatisierte Whiskys wie Peanut Butter Whiskey und Fireball Whisky.

• Info: Arten von Whisky , Rye-Whisky-Führer , Irish Whiskey Guide , Bourbon vs. Whisky , Scotch gegen Whisky , Fireball-Whisky-Guide , Und Erdnussbutter-Whisky-Führer
• Beliebt Markennamen: Maker’s Mark (Bourbon), Woodford Reserve (Bourbon), Jameson (Irish Whiskey), Crown Royal (Kanadischer Whisky), Jack Daniels (Tennessee Whiskey), Skrewball (Peanut Butter Whiskey)
• Top-Cocktails: Whiskey Sour , Altmodisch , Und Beste Whiskey-Cocktails
• Siehe auch: Top-Whisky-Cocktails , Bourbon-Cocktails , Roggen-Whisky-Cocktails , Irische Whiskey-Cocktails , Scotch-Cocktails , Crown Royal Cocktails , Feuerballgetränke , Und Erdnussbutter-Whisky-Cocktails

Tequila

Tequila ist ein destillierter mexikanischer Spiritus, der aus einer bestimmten Agavenart hergestellt wird: der blauen Agavenpflanze Agaven-Tequiliana . Mezcal ist die Kategorie von Spirituosen, die aus einer beliebigen Agavensorte hergestellt werden, daher ist Tequila eine Art Mezcal. Zu den Tequila-Stilen gehören Blanco, Reposado und Añejo.

• Info: Tequila-Sorten: Blanco vs. Reposado vs. Añejo , Mezcal gegen Tequila
• Beliebt Markennamen: Patrón Silver Tequila, Jose Cuervo Tequila
• Top-Cocktails: Gänseblümchen , Taube Und Beste Tequila-Cocktails
• Siehe auch: Top Mezcal-Cocktails

Rum

Rum ist ein destillierter Likör, der aus Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Zu den Rumsorten gehören weißer Rum, goldener Rum, dunkler Rum und gealterter Rum. Cachaça (im Volksmund verwendet). Caiprinha ) gilt als eine Art brasilianischer Rum. Aufgrund des zugesetzten Zuckers und des niedrigen Alkoholgehalts gilt Kokosnussrum als Kokosnusslikör.

• Beliebt Markennamen: Bacardi Rum, Capitan Morgan Rum, Goslings Black Seal Rum, Malibu-Kokos-Rum (gilt als Kokosnusslikör)
• Top-Cocktails: Mojito , Daiquiri , Beste Rum-Cocktails , Dunkle Rum-Cocktails , oder Weiße Rum-Cocktails

Brandy

Brandy ist ein Likör, der aus destilliertem Wein oder anderen Früchten wie Äpfeln oder Aprikosen hergestellt wird. Beliebte Stile sind Cognac, Armagnac, Calvados, spanischer Brandy (Brandy de Jerez), amerikanischer Brandy und Pisco.

• Beliebt Markennamen: Hennessy Cognac, Rémy Martin Cognac
• Top-Cocktails: Beiwagen , Brandy Alexander , 10 Cognac-Cocktails oder Die 15 besten Brandy-Cocktails

Andere destillierte Spirituosen

Aquavit ist eine skandinavische destillierte Spirituose, ähnlich Wodka oder Gin. Gehen Sie zur Kurzanleitung zu Aquavit .

heiße Brandygetränke

Likörnamen

Liköre sind Alkoholarten, die durch Mischen von destilliertem Alkohol mit Pflanzenmaterialien hergestellt werden. Die offizielle US-Definition eines Likörs besagt, dass Alkohol mit Pflanzenprodukten und Süßungsmitteln zu mindestens 2,5 Gewichtsprozent gemischt werden muss. Hier sind einige Likörnamen beliebter Liköre:

Absinth

Absinth ist eine Spirituose mit grünem Anisgeschmack, die aus destilliertem Alkohol mit Pflanzenstoffen wie Wermut, Anis, Fenchel und anderen Kräutern hergestellt wird. Gehe zu Kurzanleitung zu Absinth Und Top Absinth-Cocktails .

Amaretto

Amaretto ist ein italienischer Likör mit Mandelgeschmack, der 1851 erfunden wurde. Gehe zu Kurzanleitung für Amaretto Und Top-Amaretto-Cocktails .

Amaro

Amaro oder Amari ist eine Familie italienischer Kräuterliköre, die bitter schmecken (Amaro bedeutet auf Italienisch bitter). Beliebte Amari-Sorten sind: Averna , Nonino , Montenegro , Früh , Fernet Branca , Campari , Und Aperol . Gehe zu Beste Amaro-Cocktails .

Aperol

Aperol ist ein süßer italienischer Likör (Amaro) mit Zitrusgeschmack. Sehen Aperol Spritz , Top-Aperol-Cocktails , Und Kurzanleitung zu Aperol .

Benediktiner

Benedictine ist ein in Frankreich hergestellter Kräuterlikör mit 27 verschiedenen Kräutern, Blumen, Beeren und Gewürzen. Sehen Vieux Carré oder Singapur-Sling .

Cappelletti

Cappelletti ist ein italienischer roter Bitter mit süßem Geschmack, wie eine leichter zu trinkende Version von Campari. Sehen Kurzanleitung zu Cappelletti .

Campari

Campari ist ein beliebtes leuchtendes Rot Italienischer Amaro erfunden in den 1860er Jahren mit einem sehr bitteren Geschmack. Sehen Kurzanleitung zu Campari Und Beste Campari-Cocktails .

Chambord

Chambord ist ein in Frankreich hergestellter schwarzer Himbeerlikör. Trotz der historisch anmutenden Flasche wurde die Marke bereits in den 1980er Jahren gegründet. Sehen Kurzanleitung für Chambord .

Chartreuse

Chartreuse ist ein französischer Kräuterlikör, der seit 1737 von Mönchen aus einer Mischung aus 130 Pflanzen hergestellt wird. Sehen Kurzanleitung für Chartreuse Und Top-Chartreuse-Cocktails .

Sahneliköre

Cremeliköre sind Liköre, denen so viel Zucker zugesetzt wird, dass sie eine sirupartige Konsistenz annehmen. Zu den Typen gehören Kakaocreme (Schokolade), Schwarze Johannisbeercreme (schwarze Johannisbeere), Minzcreme (als), Brombeercreme (Brombeere) und Kerncreme (Mandel).

Sehen Kakaocreme , Creme de Cassis , Creme de Menthe , Brombeercreme , Und Kakao-Sahne-Getränke .

Kaffeelikör (Kahlua, Tia Maria)

Kahlua ist ein beliebter Kaffeelikör, der in Veracruz, Mexiko, aus Rum, Zucker, Vanilleschote und Kaffee hergestellt wird. Der Markenname ist zum Synonym für das Produkt geworden. Weitere Top-Kaffeelikörmarken sind Tia Maria und Sheridan’s. Sehen Kurzanleitung zu Kahlua , Kurzanleitung zu Tia Maria , Und Kahlua-Getränke .

Drambuie

Drambuie ist ein Likör aus Scotch, der süß schmeckt und Aromen von Honig, Gewürzen und Kräutern aufweist. Sehen Rostiger Nagel .

Rezepte für Löwenmähnenpilze

Jägermeister

Jägermeister ist ein deutscher Digestif-Likör aus 56 verschiedenen Kräutern und Pflanzenstoffen, der 1934 erfunden wurde. Er ist dickflüssig und sirupartig, mit starken Anisnoten im Abgang. Sehen Kurzanleitung zu Jägermeister .

Galliano

Galliano L’Autentico ist ein leuchtend gelber, süßer italienischer Kräuterlikör. Sehen Kurzanleitung zu Galliano und Top-Cocktails .

Hpnotiq

Hpnotiq (ausgesprochen „Hypnotisch“) ist ein himmelblauer Likör mit Passionsfrucht- und Mangogeschmack, der 2001 erfunden wurde. Siehe Kurzanleitung zu Hpnotiq Und Hpnotiq-Getränke .

Irische Sahne (Baileys)

Irish Cream ist ein Likör aus irischem Whiskey, Sahne und Kakao. Die Top-Marke ist Baileys Irish Cream. Sehen Kurzanleitung zu Baileys Irish Cream Und Irische Sahnecocktails .

Alkohol 43

Licor 43 ist ein leuchtend gelber spanischer Likör mit Vanillegeschmack, der 1946 erfunden wurde. Siehe Kurzanleitung zu Licor 43 Und Licor 43 Cocktails .

Limoncello

Limoncello ist ein beliebter italienischer Zitronenlikör mit starkem Zitronengeschmack. Sehen Kurzanleitung zu Limoncello .

Maraschino-Likör

Maraschino-Likör ist ein klarer Likör mit Kirschgeschmack, der in vielen Ländern verwendet wird klassische Cocktails . Sehen Leitfaden für Maraschino-Likör Und Maraschino-Cocktails .

Midori

Midori ist ein grüner japanischer Likör mit Honigmelonengeschmack, der in den 1970er Jahren auf den Markt kam. Sehen Kurzanleitung zu Midori Und Top-Midori-Cocktails .

Orangenliköre / Triple Sec

Es gibt mehrere Hauptsorten von Orangenlikör, die in zwei Kategorien fallen.

Curaçao ist der ursprüngliche Likör mit Orangengeschmack, der im 19. Jahrhundert von niederländischen Siedlern erfunden wurde. Diese Kategorie umfasst die beliebtesten Blaues Curaçao Das hat eine Liste von hervorgebracht Blaue Getränke .

Dreifache Sek ist die beliebtere Kategorie moderner Cocktails: Es handelt sich um eine trockenere Art von Orangenlikör, der enthält Sie dringen gemeinsam ein Und Dreifache Sek . Sehen Cointreau-Getränke Und Triple-Sec-Cocktails .

Grand Marnier ist eine Mischung aus Triple Sec und Cognac. Sehen Kurzanleitung zu Grand Marnier .

Pastis oder Pernod

Pastis und Pernod sind französische Liköre mit Anisgeschmack, die danach erfunden wurden Absinth wurde 1915 in Frankreich verboten. Siehe Kurzanleitung zu Pernod Und Pastis-Getränk .

Pimms

Pimm’s No. 1 ist ein aromatisierter Likör auf Gin-Basis, der aus Früchten und Kräutern hergestellt wird und eine karamellrote Farbe hat. Sehen Pimms Pokal .

Schnaps

Schnaps ist eine destillierte Spirituose, die durch die Gärung von Fruchtsäften zusammen mit der Grundlauge hergestellt wird. Es gibt Dutzende Arten, darunter den beliebten Pfefferminzschnaps, Zimtschnaps und Pfirsichschnaps. Sehen Pfirsichschnapsgetränke Und Pfefferminzschnaps .

Sloe Gin

Sloe Gin ist ein britischer roter Likör, der aus Gin und der Schlehenfrucht (ähnlich einer Pflaume) hergestellt wird. Sehen Sloe Gin Cocktails .

St. Germain

St Germain ist ein 2007 auf den Markt gebrachter Likör, der aus Holunderblüten, den kleinen weißen Blüten einer Holunderpflanze, hergestellt wird. Sehen Kurzanleitung für St. Germain Und St. Germain-Cocktails.

Tränen

Suze ist ein französischer bitterer Aperitif aus der Enzianwurzel, der 1889 auf den Markt kam. Siehe Weißer Negroni .

tropischer Cocktail

Gebraute Alkoholarten: Wein, Bier und Sake

Wein und Bier sind Arten von gebrautem Alkohol, keine destillierten Spirituosen wie Grundliköre und Liköre. Hier sind einige gängige Typen von jedem:

Wein

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das aus vergorenem Traubensaft hergestellt wird. Es wird auf der ganzen Welt konsumiert, sowohl pur als auch in Getränke gemischt. Sehen Die 15 besten Weincocktails Und 13 einfache Champagner-Cocktails . Die wichtigsten Weinsorten sind:

• Rotwein
• Weißwein
• Rose Wein
• Schaumweinartig Sekt (Französisch), Prosecco (Italienisch) und Cava (Spanisch)
• Likörwein (siehe unten)

Likörwein

Likörwein ist eine Art Alkohol, der einem Wein einen destillierten Alkohol (normalerweise Brandy) zusetzt, um ihn zu stabilisieren. Aromatisierter Wein ist eine Art angereicherter Wein, dem natürliche Aromen wie Früchte, Kräuter und andere Pflanzenstoffe hinzugefügt wurden. Einige Likörweine werden pur getrunken oder zum Kochen verwendet. Wermut ist der beliebteste Likörwein für Cocktails. Einige Likörweine sind sehr süß und werden auch als Dessertweine bezeichnet.

Lillet oder Cocchi Americano

Lillet ist ein französischer Aperitif: ein aromatisierter Wein, der mit Kräutern und Zitrusfrüchten aromatisiert ist. Es gibt verschiedene Arten von Lillet, die aus verschiedenen Weinen hergestellt werden: Lillet Blanc, Lillet Rosé und Lillet Rouge. Cocchi Americano ist ein ähnlicher italienischer Aperitif mit einem süßeren Geschmack, da er aus Moscato-Wein hergestellt wird. Sehen Kurzanleitung zu Lillet Blanc oder Kurzanleitung zu Cocchi Americano .

Madeira, Marsala und Portwein

Madeira ist ein in Portugal hergestellter Likörwein mit Geschmacksrichtungen von trocken bis süß. Marsala ist ein Likörwein aus Sizilien, dessen Stil von trocken bis süß reicht. Beide arbeiten als Aperitif (vor dem Abendessen) oder Verdauungs- (nach dem Abendessen) oder beim Kochen.

Portwein ist ein süßer Likörwein aus Portugal, der normalerweise als Dessertwein serviert wird. Sehen Weißer Portwein und Tonic .

Sherry

Sherry ist ein in Spanien hergestellter Likörwein: Er wird durch Zugabe von Traubenlikör zu Weißwein hergestellt. Der Geschmack ist scharf, mit einem Duft nach Apfelwein und einem sehr trockenen Abgang.

Wermut

Wermut ist ein Likör, aber es handelt sich um einen Likörwein und nicht um eine destillierte Spirituose. Es wird in vielen beliebten Cocktails als Nebencharakter verwendet. Zu den Stilen gehören trocken, süß, halbtrocken und halbsüß. Sehen Negroni , Manhattan . Und Top Wermut-Cocktails .

Bier

Bier ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentierenden Getreidekörnern, am häufigsten Gerste, hergestellt wird. Es wird auf der ganzen Welt sowohl pur als auch in Cocktails konsumiert. Sehen Top-Biercocktails . Biere lassen sich im Allgemeinen in zwei Braumethoden einteilen: Lagerbier und Ale. Innerhalb jeder Klasse gibt es verschiedene Stile, die sich nach Farbe, Bitterkeit/Süße, Dichte und Alkoholgehalt unterscheiden. Nachfolgend sind einige der gängigsten Stile aufgeführt:

• Ales: Blonde Ale, Brown Ale, Pale Ale und India Pale Ale (IPA), Sour Ale, Porter, Stout
• Lager: Amerikanisches Lager, Lite Lager, Pils, Weizenbier, Amber, Dunkel

Willen

Sake (ausgesprochen Sah-Kay) ist ein japanischer fermentierter Reislikör, manchmal auch Reiswein genannt. Es hat einen weichen Geschmack mit einem trockenen Abgang, wie trockener Weißwein oder trockener Wermut. Sehen Sake Southside Cocktail .

Andere fermentierte Getränke

• Met ist ein fermentiertes alkoholisches Getränk, das aus Honig, Wasser und Hefe hergestellt wird.
• Harter Apfelwein ist ein fermentiertes alkoholisches Getränk, das aus dem Saft von Äpfeln hergestellt wird.

Haben Sie weitere Namen für Spirituosen?

Welche Spirituosennamen fehlen uns? Welche Alkoholsorten mischen Sie am liebsten in Cocktails oder trinken sie pur? Lass es uns in den Kommentaren wissen.

Zu den Hauptkategorien gehören Bier, Wein und Spirituosen (destillierte Getränke). Bier wird aus vergorenem Getreide hergestellt, Wein aus vergorenen Trauben und Spirituosen werden aus verschiedenen Quellen wie Getreide, Früchten oder Gemüse destilliert.

Zu den beliebten Spirituosen gehören Wodka, Gin, Whiskey, Rum, Tequila, Brandy und Liköre. Jede Spirituose hat aufgrund ihrer Grundzutaten und Produktionstechniken einzigartige Eigenschaften. Siehe oben!

Absolut! Viele Länder und Regionen haben ihre eigenen traditionellen alkoholischen Getränke. Sake kommt beispielsweise aus Japan, Pisco aus Peru und Chile und Ouzo aus Griechenland.