Kurzanleitung zur Creme de Cacao

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Creme de Cacao ist ein süßer Schokoladenlikör, der in vielen klassischen Cocktails die Hauptrolle spielt! Hier erfahren Sie mehr darüber, was es ist und wie man es in Getränken verwendet.

Es ist süß, es ist schokoladig und es ergeben einige der besten süßen Cocktails der Welt. Es ist Crème de Cacao! Dieser Likör verleiht einem Grasshopper- und Schokoladen-Martini den Schokoladengeschmack, aber nicht jeder hat ihn in seinem Schnapsvorrat. Lohnt es sich, eine Flasche mitzunehmen? Ja, wir denken: vor allem, wenn man liebt Dessertcocktails . Hier erfahren Sie mehr darüber, wann man ihn verwenden sollte und über die beliebtesten Cocktails, in denen dieser leckere Likör die Hauptrolle spielt.

Was ist Crème de Cacao?

Kakaocreme ist ein Likör mit Schokoladengeschmack. Es ist möglicherweise eines der ersten alkoholischen Getränke, das im 17. Jahrhundert von Mönchen hergestellt wurde, nachdem Kakaobohnen aus Amerika nach Europa zurückgebracht wurden ( Quelle ).

Enthält Crème de Cacao Milchprodukte? Ungeachtet dessen, was Sie vielleicht denken, gibt es das keine Milchprodukte überhaupt. Das französische Wort crème bedeutet, dass es sich um eine handelt Sahnelikör , ein Likör mit hohem Zuckergehalt. Es ist in zwei Varianten erhältlich: Weiß (oder Blanc), das klar ist, und Dunkel, das eine satte braune Farbe hat. Jedes hat einen eigenen Geschmack.

Wie schmeckt Crème de Cacao?

Weiße Crème de Cacao ist süß, mit einem starken Milchschokoladengeschmack und Vanillenoten. Die dunkle Sorte ist süß mit einem reichhaltigeren, dunklen Schokoladengeschmack.

Gibt es Ersatzstoffe? Creme de Cacao ist ein einzigartiger Likör, den es sich lohnt, auszuprobieren. Zur Not können Sie jede Art von Schokoladenlikör oder sogar Kahlua verwenden, obwohl Kahlua einen Kaffeegeschmack hat.

Warum es uns gefällt

Creme de Cacao hat einen wunderbaren Schokoladengeschmack. Es ist beliebt Dessertgetränke wie der Grasshopper und Brandy Alexander (siehe unten). Richtig nach den klassischen Rezepten zubereitet, haben diese Getränke einen nuancierten, raffinierten Geschmack … und sollten nicht mit Eiscreme zubereitet werden! (Aber wenn Sie saftige Milchshakes lieben, werden wir nicht urteilen.)

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Likören ist Crème de Cacao mittelpreisig . Eine 750-ml-Flasche kostet etwa 15 bis 20 US-Dollar. Sie ist bereits ab 10 US-Dollar erhältlich, wir empfehlen jedoch, sich für eine Marke im mittleren Preissegment zu entscheiden. Probieren Sie die Marke Drillaud.

Die beliebtesten Crème de Cacao-Cocktails

Creme de Cacao kann pur getrunken werden Verdauungs- nach einer Mahlzeit. Es kommt auch in den meisten beliebten Cocktails vor süße Cocktails .

Heuschrecke

Es ist leuchtend grün, reichhaltig und cremig und schmeckt herrlich nach Minzschokolade. Ja, es ist jedermanns Favorit: das Grasshopper-Getränk! Es stellt sich heraus, dass dieser klassische Cocktail mehr Geschichte hat, als man erwarten würde: Er reicht bis in die Zeit vor der Prohibition zurück.

Geschichte: 1918 in New Orleans vom Besitzer der Bar Tujague’s erfunden

Brandy Alexander

Der Brandy Alexander ist ein cremiger, saftiger Genuss. Es ist zu gleichen Teilen cremig, faszinierend und köstlich: eine Mischung aus Cognac und Crème de Cacao.

Geschichte: Das erste gedruckte Rezept befand sich 1916 in einem Cocktailbuch

Schokoladen-Martini

Auf der Suche nach einem Cocktail für einen Schokoladenliebhaber? Probieren Sie diesen Schokoladen-Martini! Dieses Getränk ist reichhaltig und cremig, im Grunde ein Dessert im Glas.

Geschichte: 1955 von Rock Hudson und Elizabeth Taylor erfunden

Andere Cocktails

Dieser Schokoladenlikör ist auch in folgenden Getränken enthalten:

• Bushwacker : Mischen Sie es mit Eis, Milch, Doppelt , Kokosnuss und Rum
• Goldener Cadillac : Hinzufügen Galliano und Sahne

Heuschrecke

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Jeder liebt das Grasshopper-Getränk! Der klassische After-Dinner-Cocktail ist Electric Green mit einem cremigen Minz-Schokoladengeschmack und Creme de Cacao.

Zutaten

• 1 ½ Unzen* Kakaocreme
• 1 ½ UnzenCreme de Menthe
• 2 UnzenSchlagsahne
• Zum Garnieren: geraspelte Schokolade (optional)

Anweisungen

1. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben. 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt schütteln.
2. In ein Cocktailglas abseihen. Nach Belieben mit geraspelter Schokolade belegen.

Notizen

*1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegetarier

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