Kurzanleitung zu Cappelletti

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Cappelletti Aperitivo ist ein italienischer roter Bitterlikör, den Sie Ihrer Sammlung hinzufügen sollten! Es ist wie ein süßerer, leichter zu trinkender Campari.

Lieben Sie Campari? Hier ist ein neuer italienischer roter Bitterlikör zum Experimentieren: Cappelletti ! Dieser Aperitif ist süßer und leichter zu trinken, was ihn zu einer großartigen Option für Neulinge macht Italienischer Amari . Aber auch für Cocktail-Kenner ist es großartig: Der Aperitivo auf der Basis von süßem Wein hat einen runden Geschmack, der mit keinem anderen Cocktail vergleichbar ist, den Sie je probiert haben. Er schmeckt großartig als Spritzer und schmeckt sogar noch besser in unerwarteteren Kombinationen (wie Bourbon). Lesen Sie weiter!

Was ist Cappelletti?

Cappelletti , auch bekannt als Appetizer Cappelletti ist ein weinbasierter italienischer roter Bitter-Aperitif, der seit vier Generationen von der Familie Cappelletti hergestellt wird. Der Geschmack ist wie eine Mischung aus Aperol Und Campari : süß und kräuterig, mit einem bitteren Abgang. Es ist in den USA nicht so beliebt wie seine trendigeren Cousins, aber es fängt an, sich durchzusetzen.

Cappelletti wird mit Wein anstelle eines neutralen Alkohols wie andere ähnliche Liköre hergestellt, was dem Geschmack eine einzigartige Rundheit verleiht. Die rote Farbe stammt aus natürlichem Karmin: Der Farbstoff wird aus Insekten hergestellt! (Dies ähnelt Campari, das ursprünglich aus natürlichem Karmin hergestellt wurde.)

Der Hersteller des Likörs, Antica Erboristeria Cappelletti, wurde 1909 gegründet. Er verkauft auch andere Liköre wie Wermut, Amari, Grappa und mehr. Cappelletti ist also die Marke: Der spezifische Produktname lautet Cappelletti-Aperitif .

Wie schmeckt Cappelletti?

Cappelletti schmeckt süß und kräuterig, mit einem runden Mundgefühl und einem leicht bitteren Abgang. Es ist wie ein Mashup aus Aperol und Campari: der größte Teil der Süße des ersteren und die Hälfte der Bitterkeit des letzteren. Es fügt sich wunderbar in Getränke ein.

Wie viel Alkohol ist in Cappelletti enthalten? Er hat einen Alkoholgehalt von 17 Vol.-% und liegt damit in der Mitte zwischen Aperol (11 Vol.-%) und Campari (24 Vol.-%).

Warum es uns gefällt

Die Süße von Cappelletti macht es zu einer leichter zu trinkenden Variante von Campari. Es eignet sich hervorragend zum Mischen in Getränke und ist viel vielseitiger als nur ein Cappelletti Spritz. Unserer Meinung nach schmeckt es am besten mit dem folgenden Cappelletti- und Bourbon-Cocktail, inspiriert von einem Drink, den wir in einem örtlichen Restaurant getrunken haben ( Bodhi ). Die Cappelletti einfach glänzt . Es ist würzig, komplex und perfekt ausbalanciert.

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Spirituosen ist Cappelleti Aperitivo günstig . Eine 750-ml-Flasche kostet etwa 17 bis 20 US-Dollar.

Beste Cappelletti-Getränke

Cappelletti wird am bekanntesten in einem Cappelletti Spritz verwendet: einem Spin auf dem Aperol Spritz das kombiniert mit Likör mit Sekt und Sodawasser . Aber noch interessanter ist es in Kombination mit Spirituosen wie Bourbon! Probieren Sie den folgenden Star-Cocktail: Es ist eine Kombination aus Papierflieger und klassisch Letztes Wort und es ist ein Triumph.

Cappelletti & Bourbon-Cocktail

Das ist unserer Meinung nach die interessanteste Art, Cappelletti zu trinken! Dieser Spin auf dem Papierflieger mischt diesen italienischen roten Bitter mit einem unwahrscheinlichen Paar: Bourbon-Whisky. Fügen Sie diesem Cocktail zu gleichen Teilen Grüne Chartreuse hinzu und es ist auch eine Anspielung auf den klassischen Cocktail Letztes Wort . Es ist würzig, komplex und perfekt ausbalanciert.

*Nach unten scrollen für das Rezept!

Zutaten: Cappelletti, Bourbon Whiskey, Green Chartreuse, Zitronensaft

Grünkohlgrün kochen

Cappelletti Spritz

Das beliebteste Cappelletti-Getränk? Probieren Sie die Cappelletti S Pritz! Dieser Cocktail mischt den beliebten Aperitif mit Sekt und Sodawasser . Was könnte erfrischender sein? Es ist süß und sprudelnd, mit einem leicht bitteren Abgang. (Ersetzen Sie Campari im verlinkten Rezept durch Cappelletti.)

Zutaten: Cappelletti, Prosecco oder Champagner, Sodawasser

Cappelletti Negroni

Ein interessanterer Negroni? Probieren Sie die Cappelletti Negroni! Wenn Sie dieses klassische Getränk mit dem süßeren Aperitivo zubereiten, wird es ausgewogener und lässt sich leichter schlürfen. (Ersetzen Sie Campari im verlinkten Rezept durch Cappelletti.)

Zutaten: Cappelletti, Gin, trockener Wermut

Cappelletti und Bourbon-Cocktail

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Cappelletti Aperitivo ist ein italienischer roter Bitterlikör, den Sie Ihrer Sammlung hinzufügen sollten! Dieses Getränk ist eine Variante des Papierflieger Und Letztes Wort : komplex, würzig und völlig ausgewogen.

Zutaten

• 1 Unze* Bourbon-Whisky
• 1 UnzeCappelletti
• 1 Unze Grüne Chartreuse
• 1 UnzeZitronensaft
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)

Anweisungen

1. Geben Sie Bourbon, Cappelletti, Green Chartreuse und Zitronensaft in ein Cocktail-Mixglas (oder einen Cocktail-Shaker). 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt rühren.
2. Das Getränk in ein mit Eis gefülltes Lowball-Glas abseihen. Nach Belieben mit einer Zitronenschale garnieren.

Notizen

*Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

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