Kurzanleitung zu Rye Whiskey

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Rye Whiskey ist vollmundig und würzig: perfekt für Cocktails aller Art! Hier erfahren Sie mehr darüber und einige der besten Getränke zu diesem Likör.

Es ist scharf, es ist pfeffrig und es könnte einem ein paar Haare auf der Brust wachsen: Es ist Roggenwhisky ! Diese Whiskysorte wird gerne pur getrunken und in Cocktails eingearbeitet. Tatsächlich einige der berühmtesten klassische Getränke werden aus Roggen hergestellt: Denken Sie nach Manhattan Und Sazerac . Was genau ist diese besondere Art von Likör und warum sollten Sie sie in Ihren Getränken verwenden? Wir haben einen kurzen Blick darauf geworfen, was es ist, einige Marken, die wir lieben, und die Top Roggen-Whisky-Cocktails um es zu benutzen. Lesen Sie weiter!

Was ist Roggenwhisky?

Roggenwhisky ist eine Whiskysorte, die größtenteils aus Roggengetreide hergestellt wird. Dieser Begriff bezieht sich auf beides Amerikanischer Roggenwhisky , aus mindestens 51 % Roggenmaische, oder Kanadischer Whiskey , das Roggen enthalten kann oder nicht. Die kanadischen Vorschriften verlangen nicht, dass es Roggen enthält, obwohl dies in der Vergangenheit der Fall war. Roggen ist für seinen kräftigen, würzigen Geschmack bekannt.

Whisky ist eine Familie destillierter Spirituosen, die durch Fermentierung von Getreidebrei hergestellt werden: Weizen, Roggen, Gerste oder Mais. Anschließend reift er in Holzfässern, meist aus Eichenholz. Es gibt viele Arten von Whisky basierend auf Land und Produktionsstil, z Roggen , Bourbon , Scotch , Kanadischer Whiskey , Japanischer Whisky , Und Irischer Whiskey .

Wie schmeckt Roggenwhisky?

Roggenwhisky ist vollmundig und würzig, mit einem pfeffrigen Abgang. Es ist viel trockener als das Geschmack von Bourbon , das süßer ist (und zu mindestens 51 % aus Mais besteht).

Wie viel Alkohol enthält Roggenwhisky? Der Alkoholgehalt liegt je nach Marke zwischen 40 und 60 Vol.-%.

Warum es uns gefällt

Rye Whiskey ist vollmundig mit einem würzigen Abgang. Es ist großartig für Whisky-Liebhaber, aber es gibt auch einige für Whisky-Anfänger. Probieren Sie es aus Station 8 , Whiskey Sour oder Whisky-Ingwer um Roggen schmackhafter zu machen. Wenn Sie den würzigen Biss von Roggen lieben, dann entscheiden Sie sich für einen saftigen Cocktail wie diesen Manhattan oder Sazerac .

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Spirituosen ist Roggenwhisky mittelpreisig . Qualität und Preis variieren. Sie können eine 750-ml-Flasche im mittleren Preissegment für 25 bis 35 US-Dollar kaufen. Aber im oberen Preissegment kann es bis zu 700 $ und mehr kosten.

Welche guten Roggenwhisky-Marken gibt es? Wir empfehlen Bulleit, Woodford Reserve, Knob Creek und High West. Kronkönigin ist kanadischer Rye Whisky.

Die beliebtesten Roggenwhisky-Cocktails

Sie können ihn pur trinken, es gibt aber auch viele beliebte Roggenwhisky-Cocktails. Hier sind die Top-Picks, oder gehen Sie zu Die 10 besten Rye-Whisky-Cocktails .

Halloween-Getränke

Manhattan-Cocktail

Der berühmteste Rye-Whisky-Cocktail von allen? Das Manhattan. Dieses 3-Zutaten-Getränk liefert vollen Geschmack: Pfeffer- und Gewürznoten kommen vom Roggenwhisky, süße Würze vom Wermut und kräuterige Nuancen vom Bitter. Das Manhattan stammt aus den 1870er Jahren.

Sazerac

Hier ist ein saftiger klassischer Roggenwhisky-Cocktail, der einer der besten ist Großartig : der Sazerac! Dieser hier hat ein Überraschungselement: Absinth verleiht jedem Schluck eine schwarze Lakritznote! Der Sazerac wurde in erfunden New Orleans in der Mitte des 19. Jahrhunderts und heute ist es das offizielle Getränk der Stadt.

Station 8

Hier ist ein klassischer Roggenwhisky-Cocktail, der unter dem Radar bleibt: der Ward 8! Dieses Riff wurde 1898 in Boston erfunden Whisky sauer muss wiederbelebt werden. Wo der Whiskey Sour eher süß sein kann, ist der Ward 8 perfekt ausgewogen und säuerlich. Es enthält Roggenwhisky, Orangensaft und Grenadine für Süße und Farbe und sorgt so für ein köstlich faszinierendes Getränk.

Toronto

Der Toronto ist eine schicke Variante des Old Fashioned und ein Cocktail aus den 1920er Jahren mit Roggenwhisky und Fernet-Branca! Es ist alkoholbetont, mit einem raffinierten, komplexen und reichen Geschmack. Es gleicht die Erdigkeit des Roggenwhiskys mit der subtilen Bitterkeit des Fernet-Branca aus.

Manhattan (und weitere Rye-Whisky-Cocktails)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Hier sind die Geheimnisse des besten Manhattan-Cocktail-Rezepts! Dieser einfache klassische Cocktail besteht aus nur drei Zutaten.

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) Roggenwhisky
• 1 Unze(2 Esslöffel) süßer roter Wermut
• 3Spritzer Angostura oder Orangenbitter
• Garnitur: Luxardo-Kirsche oder andere Cocktailkirsche

Anweisungen

1. Kombinieren Sie Whiskey, Wermut und Bitter in einem Cocktail-Rührglas (oder einem anderen Glastyp). Füllen Sie das Rührglas mit 1 Handvoll Eis und rühren Sie 30 Sekunden lang kontinuierlich um.
2. In ein Coupé- oder Cocktailglas abseihen. Mit einer Kirsche garnieren und servieren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

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