Kurzanleitung zu Aperol

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Aperol ist ein beliebter italienischer Bitterlikör mit süßem Orangengeschmack! Hier erfahren Sie, was Sie wissen und wie Sie es in Cocktails verwenden.

Möchten Sie sich eine Flasche Aperol schnappen oder wissen Sie nicht genau, was es ist? Dieser äußerst beliebte italienische Likör ist vor allem für seine Aufnahme in die Ikone bekannt Spritz . Aber was ist das genau? Lohnt es sich, eine Flasche zu kaufen? Wir denken schon. Dieser Likör gehört zu den süßen italienischen Aperitifs und hat einen faszinierenden Kräuter-Orangen-Geschmack. Man kann es natürlich auch für einen Spritz verwenden, aber es hat noch mehr zu bieten. Hier erfahren Sie mehr darüber und Möglichkeiten, es in Cocktails zu verwenden!

Was ist Aperol?

Aperol ist ein italienischer Likör, der ein Aperitif : ein Likör zum Trinken vor einer Mahlzeit. Es gilt als Italienischer Amaro oder bitter (Amaro bedeutet wenig bitter), aber es ist das süßeste in der Familie. Es wurde 1919 in Padua, Italien, von den Brüdern Luigi und Silvio Barbieri erfunden. Das Unternehmen, das verkauft Campari , Gruppo Campari, kaufte Aperol in den 1990er Jahren.

Cola und Bourbon

Aperol hat eine leuchtend orange Farbe, während sein Cousin Campari leuchtend rot ist. Tatsächlich unterscheiden sich italienische Liköre mehr als sie sich ähneln: Sehen Sie Campari gegen Aperol .

Wie schmeckt Aperol?

Aperol ist süß, mit einem dezent bitteren Abgang. Es hat starke Noten von Bitterorange, Rhabarber und Kräutern. Es ist eines der süßesten in der Familie der italienischen Bitterstoffe und daher am schmackhaftesten und am einfachsten zu trinken. Außerdem hat es einen sehr geringen Alkoholgehalt: Es hat einen Alkoholgehalt von 22 % oder 11 Prozent.

Gibt es Aperol-Ersatzstoffe? Nicht wirklich. Sie werden das Echte finden wollen, wenn Sie einen Cocktail zubereiten, der danach verlangt.

Warum es uns gefällt

Aperol ist süßer und zugänglicher als der extrem bittere Campari. Es ist großartig in einem spritz , oder einfach verwässert mit Sodawasser . Noch besser: Einige unserer beliebtesten modernen klassischen Cocktails mischen ihn auf interessante Weise mit Spirituosen wie Bourbon und Chartreuse (siehe unten).

schnelle Abendessenrezepte

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Spirituosen ist Aperol mittelpreisig . Eine 750-ml-Flasche kostet 20 bis 35 US-Dollar.

Die beliebtesten Aperol-Cocktails

Sie können ihn pur als Aperitif trinken, am häufigsten wird dieser leuchtend orangefarbene Likör jedoch in Cocktails verwendet.

• Sie möchten keinem Rezept folgen? Mischen Sie es mit Sodawasser um eine improvisierte Schorle zu kreieren.
• Lust auf einen Cocktail? Probieren Sie ihn in einem dieser beliebten Aperol-Cocktails:

Aperol Spritz

Der Aperol Spritz ist den Hype wert! Dieser klassische Cocktail ist leicht und sprudelnd, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräutern: eines der erfrischendsten Mixgetränke aller Zeiten. Auch als Spritz Veneziano bekannt.

hypnotisches Getränk

Erfunden in: 1950er Jahre

Papierflieger

Der Papierflieger ist ein moderner Klassiker, den Sie unbedingt ausprobieren sollten! Es ist bittersüß und würzig und schafft eine magische Balance zwischen Bourbon und Amaro.

Erfunden in: 2007, vom Barkeeper Sam Ross in New York City

Nackt und berühmt

Hier ist ein atemberaubender moderner Klassiker: The Naked and Famous! Es ist perfekt ausbalanciert mit rauchigen, zitrischen, bitteren und süßen Aromen: mit Aperol, Chartreuse, Mezcal und Limette.

Erfunden in: 2011, vom Barkeeper Joaquín Simó in New York City

Andere Cocktails

Dieser italienische Likör ist auch in folgenden Getränken enthalten:

• Aperol-Cocktail mit Rum, Ananassaft und Limette
• Negroni mit Aperol : Tauschen Sie Campari gegen Aperol aus, um ein ganz neues Getränk zuzubereiten
• Garibaldi mit Aperol : Mischen Sie es mit Orangensaft für einen süßen, leicht zu trinkenden Highball

Kurzanleitung zu Aperol

4aus1Rezension

• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 3 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der klassische Aperol Spritz ist den Hype wert! Es ist leicht und sprudelnd, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräutern: eines der erfrischendsten Mixgetränke aller Zeiten.

Club-Soda-Getränk

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) Aperol, gekühlt
• 3 Unzen(6 Esslöffel) Prosecco oder anderer Sekt, gekühlt
• 1 Unze(2 Esslöffel) Sodawasser
• Eis (versuchen Sie es klares Eis !)
• Zum Garnieren: Orangenspalte, nach Belieben ein Strohhalm

Anweisungen

1. Den Aperol in ein mit Eis gefülltes Glas geben und umrühren. Mit Sekt auffüllen und auffüllen Sodawasser .
2. Die Orangenscheibe hineinpressen und vorsichtig umrühren, dann servieren. Mit einem Strohhalm servieren, um die Verdünnung zu minimieren!

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

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Sie fragen sich, was Campari ist? Oder St. Germain oder Chartreuse? Möchten Sie die beste Bourbon-Marke oder wie man eine herstellt? Manhattan ? Hier sind ein paar weitere Anleitungen zu Cocktails und Mixologie:

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