Leitfaden für Maraschino-Likör und Top-Cocktails

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Hier sind die besten Maraschino-Likör-Cocktails für die Zubereitung aus der Flasche! Diese klassischen Cocktails sehen umwerfend aus und sind voller Geschmack.

Haben Sie eine Flasche Maraschino-Likör oder überlegen Sie, ob es sich lohnt, welche zu kaufen? Verwechseln Sie es trotz des Namens nicht mit der Flüssigkeit in einem Glas Maraschino-Kirschen! Dieser klare Likör mit Kirschgeschmack ist eine häufige Zutat in klassischen Cocktails, die im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert entstanden sind. Hier Yumpulse, wir sind Cocktail-Experten mit über 300 Cocktailrezepte unter unserem Gürtel: und Maraschino-Cocktails gehören zu unseren absoluten Favoriten.

Was ist Maraschino-Likör?

Maraschino-Likör ist ein klarer Likör mit Kirschgeschmack, der in vielen Ländern verwendet wird klassische Cocktails . Es wird durch die Destillation von Marasca-Kirschen hergestellt, einer Sorte, die an der dalmatinischen Küste in Kroatien wächst. Die Massenproduktion von Maraschino begann bereits 1759 in Zadar, Kroatien, wo er auch heute noch hergestellt wird. Es wird auch anderswo in Europa und den USA hergestellt.

Maraschino-Likör war seit dem späten 19. Jahrhundert der beliebteste Kirschlikör. Es war in vielen beliebten Cocktails wie dem enthalten Martinez , der Vorläufer des Martini Und Manhattan . Es wird im Allgemeinen als sekundäres Aroma verwendet, um primäre Liköre zu ergänzen Gin , Rum oder Whiskey .

Wie schmeckt Maraschino?

Maraschino-Likör schmeckt trocken mit einem Hauch von Süße, mit Vanille-, Sauerkirsch- und Mandelnoten im Abgang. Aufgrund seines unerwarteten Geschmacks verleiht es Cocktails Komplexität und verleiht dem Schluck einen Hauch von Helligkeit und Rundheit.

Wie viel Alkohol ist in Maraschino enthalten? Der Alkoholgehalt liegt bei 32 Vol.-%, es handelt sich also um einen mittleren Alkoholgehalt. Vergleichen Sie dies mit 40 % ABV für Liköre wie Whiskey , Rum , Wodka Und Gin .

Garnelen auf dem Grill

Warum es uns gefällt

Maraschino-Likör verleiht Cocktails eine einzigartige Komplexität! Es spielt in mehreren weniger bekannten Filmen die Hauptrolle klassische Cocktails von denen wir glauben, dass sie es verdienen, im Rampenlicht zu stehen, wie z Martinez , Hemingway Daiquiri Und Letztes Wort . Für den angehenden Home-Mixologen ist es auf jeden Fall einen Kauf wert.

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Spirituosen ist Maraschino mittelpreisig . Eine 750-ml-Flasche kostet etwa 30 US-Dollar. Es gibt mehrere Marken von Maraschino-Likör. Das beliebteste ist Luxardo Maraschino-Likör , das in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft leicht zu finden sein sollte. Weitere beliebte Marken sind Lazzaroni, Maraska und Bols.

Die beliebtesten Maraschino-Likör-Cocktails

Dieser Likör ist ein absoluter Kauf für den heimischen Barkeeper! Man kann ihn pur als Digestif trinken, aber in Cocktails glänzt er besonders gut. Welche Getränke kann man damit zubereiten?

Martinez-Cocktail

Der wohl beliebteste Maraschino-Likörcocktail: der Martinez! Der Martinez ist ein klassischer Cocktail das stammt aus den 1880er Jahren. Es ist ein Vorläufer des Martini , aber es ist auch sehr eng mit dem verwandt Manhattan . Für uns ist es eine Verbesserung in beidem! Geschmacklich passiert so viel. Es ist ausgewogen und gerade süß genug, mit Noten von Kirsche und Zimt und etwas Würze im Abgang. Dieser Cocktail hat nicht den gleichen Anklang gefunden wie seine Cousins, aber er verdient unbedingt einen Platz am Tisch.

Zutaten: Gin, süßer Wermut, Maraschino-Likör, Angostura-Bitter

Hemingway Daiquiri

An der Spitze der klassischen Maraschino-Likörcocktails steht der Hemingway Daiquiri! Dieser Spin auf dem Klassischer Daiquiri wurde in den 1920er Jahren zu Ehren des berühmten Schriftstellers Ernest Hemingway erfunden. Herbe, fast bittere Grapefruit gleicht die Säure der Limette aus und Maraschino-Likör fügt Noten von Sauerkirsche und Mandel hinzu. Geschmacklich gibt es einiges zu tun, aber es ist sehr einfach zuzubereiten.

Versuchen Sie auch: Ananas-Rum-Cocktail

Zutaten: Weißer Rum, Grapefruitsaft, Limettensaft, Maraschino-Likör

Letztes Wort

Hier ist ein Maraschino-Likör-Cocktail für den abenteuerlustigen Barkeeper zu Hause: der Last Word-Cocktail! Dieser hellgrüne Gin Sour ist ein klassischer Cocktail das um 1915 entstand, aber in der Geschichte so gut wie verloren ging. Aber mit der Wiederbelebung der Cocktailkultur ist dieser wieder stark zurück! Er ist zu gleichen Teilen scharf, süß und sauer: voller Intrigen und Nuancen von Maraschino und Chartruese, einem grünen französischen Likör.

Zutaten: Gin, Maraschino-Likör, Chartreuse-Likör, Limettensaft

Mary Pickford

Hier ist ein Maraschino-Likörcocktail aus den 1920er Jahren Das ist Charme: der Mary-Pickford-Cocktail! Nehmen Sie einen Schluck und es ist faszinierend: angenehm süß und sauer durch den Ananassaft mit einem leicht funkigen Abgang durch den Maraschino. Dieses hier scheint einfach zu sein: Aber dieses hübsche rosa Getränk hat mehr zu bieten, als man erwarten würde!

Vorspeise mit Rezepten

Zutaten: Weißer Rum, Ananassaft, Maraschino-Likör, Grenadine

Luftfahrtcocktail

Hier ist ein klassischer Maraschino-Likörcocktail, der wieder in Mode gekommen ist: der Aviation! Dieser lila Cocktail schmeckt so gut, wie er aussieht. Es ist eine süße Torte mit einem Hauch von Kirsche und einer blumigen Note, die vom Maraschino-Likör und der Crème de Violette herrührt! Es handelt sich um ein Gin-Getränk, das Anfang des 20. Jahrhunderts kreiert wurde und heute ein Revival erlebt.

Zutaten: Gin, Zitronensaft, Maraschino-Likör, Crème de Violette

Division Bell Cocktail

Hier ist ein lustiger, moderner Klassiker, der Sie beeindrucken wird: Probieren Sie die Division Bell! Diese rauchige, sinnliche und zitrische Kombination aus Mezcal, Aperol und Maraschino-Likör ist kräftig und auffällig. Jeder Schluck ist faszinierend und lässt Sie beide genießen und sich sofort auf den nächsten freuen. Dieser Cocktail ist neu in der Szene, lehnt sich aber an einen Klassiker an. Es wird alle zum Reden bringen!

Zutaten: Mezcal, Aperol, Maraschino-Likör und Limette

beste Rezepte für Cocktailgetränke

Brooklyn-Cocktail

Lieben Sie Manhattan? Dann müssen Sie unbedingt diese Maraschino-Variante des Klassikers probieren: den Brooklyn-Cocktail! Der Brooklyn wurde im frühen 20. Jahrhundert geboren und ist ähnlich geistreich, mit ein paar besonderen Wendungen, die ihm Nuancen verleihen. Maraschino-Likör und trockener Wermut sorgen für Faszination und runden den Geschmack dieses raffinierten Getränks ab. Dieses ist perfekt, um Freunde bei einer Dinnerparty oder einer Cocktailstunde zu beeindrucken.

Zutaten: Roggenwhisky, trockener Wermut, Maraschino-Likör, Amer Picon oder anderer kräuteriger, zitrischer Amaro

Smoking Nr. 2

Der Tuxedo Nr. 2 wurde 1900 in Harry Johnsons ursprünglichem Bartender’s Manual erwähnt. Es ist eine Abwandlung des klassischen Gin Martini, hergestellt aus Gin, trockenem Wermut, Absinth und Maraschino-Likör. über Küchen-Prahlerei

Zutaten: Gin, trockener Wermut, Absinth, Maraschino-Likör, Zitrone

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• Klassiker: Versuchen Sie es Saure Cocktails , Klassische Cocktails , oder Tolle Cocktailrezepte .
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• Nach Saison: Probieren Sie unsere Herbstcocktails , Wintergetränke , Thanksgiving-Getränke , Feiertagsgetränke , oder Sommercocktails .
• Spezialität: Getränke zubereiten mit Mezcal , Fernet Branca , Aperol , Hennessy , Midori , Orgeat , Und Maraschino-Likör .
• Nach Zutat: Probieren Sie unsere Cocktails mit Erdbeere , Pfirsich , Wein , Preiselbeere , Zitrone , Kalk , Grapefruit , Ananas , Campari , Wermut , Kaffee , oder Orangensaft .

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Maraschino-Likör-Cocktails: Martinez & mehr!

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Martinez-Cocktail ist ein echter Klassiker! Als Cousin des Martini und Manhattan ist er raffiniert und stilvoll: perfekt zum langsamen Nippen.

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) Gin
• 1 Unze(2 Esslöffel) süßer Wermut
• ½ Unze(1 Esslöffel) Maraschino-Likör
• 3Spritzer Angosturabitter
• Zum Garnieren: Orangenschale

Anweisungen

1. Kombinieren Sie den Gin, den süßen Wermut und den Maraschino-Likör in einem Cocktail-Rührglas (oder einem anderen Glas). Füllen Sie das Rührglas mit 1 Handvoll Eis und rühren Sie 30 Sekunden lang kontinuierlich um.
2. Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen.
3. Entfernen Sie mit einem Messer einen Streifen der Orangenschale. Drücken Sie die Orangenschale in das Getränk, um die Öle freizusetzen. Führen Sie die Schale vorsichtig um den Rand des Glases herum. Falls gewünscht, drehen Sie es, legen Sie es dann in das Glas und servieren Sie es.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan