Kurzanleitung für Amaro Montenegro

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Amaro Montenegro ist ein italienischer Bitterlikör mit blumigen und zitrischen Noten. Hier erfahren Sie mehr darüber und wie man es in Cocktails verwendet.

Sie fragen sich, was Amaro Montenegro ist und ob es einen Platz in Ihrem Spirituosenschrank wert ist? Das Italienischer Amaro ist ein Bitterlikör mit einem einzigartigen, leicht blumigen Geschmack und einem bitteren Abgang. Wie bei den meisten Amari , es schmeckt großartig on the rocks oder als einfacher Cocktail mit Limonade! Hier finden Sie alles, was Sie über diesen leckeren Likör wissen müssen, einschließlich der besten Amaro-Montenegro-Cocktails.

Was ist Amaro Montenegro?

Amaro Montengero ist ein Italienischer Amaro oder bitterer Likör, hergestellt in Bologna, Italien. Es wurde 1895 von Stanislao Cobianchi erfunden und nach Prinzessin Elena von Montenegro benannt, die den zukünftigen König von Italien heiratete. Es wird nach dem Originalrezept von 1895 aus 40 verschiedenen Kräutern, Früchten und Pflanzenstoffen hergestellt. Es hat eine Karamellfarbe und einen bittersüßen, blumigen Geschmack.

Wie schmeckt Amaro Montenegro?

Amaro Montenegro schmeckt blumiger als die meisten anderen Amari : Es ist leicht und bittersüß mit Orangennoten und einem deutlichen Rosenblüten-Abgang. Tatsächlich ist es das Rosenaroma, das es bei uns zur zweiten Stufe macht Amari Ranglisten. Für uns ähnelt es etwas zu sehr der Seife von Oma, aber wenn Sie Rosengeschmack lieben, werden Sie diese lieben. Am besten schmeckt er on the rocks als Aperitif, mit Sodawasser , oder als Ersatz für Campari in a Negroni .

Wie viel Alkohol gibt es in Amaro Montenegro? Es hat einen Alkoholgehalt von 23 Vol.-% und damit einen mittleren Alkoholgehalt amaro . Im Vergleich dazu Aperol ist mit 11 % Vol. der niedrigste Alkoholgehalt, Campari ist 24 % ABV und Fernet-Branca ist mit 40 bis 45 % ABV am höchsten (das gleiche Niveau wie Whiskey , Rum , Wodka Und Gin ).

Rezept für einen Royal Flush-Drink

Gibt es Amaro Montenegro? Dieser Amaro hat einen sehr einzigartigen Geschmack und die Essenz aus Rosenblättern ist schwer zu reproduzieren. Ersetzen Sie ihn durch einen anderen dunklen oder karamelligen Amaro wie Amaro Meletti. Amaro Averna , Amaro Nonino , oder Früh .

Warum es uns gefällt

Ehrlich gesagt ist Amaro Montenegro nicht unser Favorit amaro . Das sollte Sie natürlich nicht davon abhalten, sich eine Flasche zu schnappen, um es auszuprobieren, vor allem, wenn Sie Blumenaromen und insbesondere Rosenaromen mögen. daraus ergibt sich ein großartiger Negroni (auch bekannt als Montenegroni). Amaro Montenegro

Ingwer-Rezepte

Wenn Sie Rosenblätter abschrecken, gibt es noch viele andere tolle Amari . Was kann man anstelle von Amaro Montengero kaufen? Probieren Sie Amaro Meletti, Amaro Averna , Amaro Nonino , oder Früh .

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Spirituosen ist Amaro Montenegro mittelpreisig . Eine 750-ml-Flasche kostet etwa 35 US-Dollar.

Die beliebtesten Amaro-Montenegro-Cocktails

Dieser Amaro schmeckt pur oder auf Eis, oder Sie können ihn in Getränke mischen. Sie möchten keinem Rezept folgen? Mischen Sie es mit Sodawasser um eine improvisierte Schorle zu kreieren! Oder schauen Sie sich diese Amaro Montenegro-Cocktails an:

Montenegroni

Diese faszinierende Variante des Negroni zeichnet sich durch Amaro Montenegro mit einem Hauch von Rose und einem kräuterbitteren Abgang aus. Unserer Meinung nach ist es ein viel faszinierenderer Negroni! Es ist eine Abwandlung des klassischen Negroni, eines klassischen Cocktails, der in den 1920er Jahren in Italien erfunden wurde. (Gehen Sie zum Rezept unten!)

Zutaten: Amaro Montenegro, Gin und süßer Wermut

Montenegro Spritz

Der Montenegro Spritz ist ein Cousin des klassischen Cocktails Venezianischer Spritz oder Aperol Spritz . Es ist eine der besten Arten, diesen italienischen Bitterlikör zu trinken und schmeckt prickelnd, bittersüß und erfrischend. Der Montenegro Spritz verwendet Amaro Montenegro anstelle des Aperol!

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Zutaten: Amaro Montenegro, Prosecco, Sodawasser

Montenegro Manhattan

Liebe ein Gutes Manhattan ? Hier ist eine raffinierte Variante mit Amaro Montenegro. Es ist eine faszinierende Variante des Klassikers mit Noten von Bitterorange und Rose im Abgang. (Hinweis: Ersetzen Sie Cynar im verlinkten Rezept.)

Zutaten: Amaro Montenegro, süßer Wermut, Zitronensaft, Orangenbitter

Reiseführer für Amaro Montenegro: Die Montenegroni und mehr!

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Montenegroni ist eine faszinierende Variante des Klassikers mit diesem italienischen Likör! Es verleiht ihm einen bitteren, zitrischen und blumigen Geschmack.

Zutaten

• 1 Unze* Gin
• 1 Unzesüßer oder halbsüßer roter Wermut
• 1 UnzeAmaro Montenegro
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)
• Zum Garnieren: Zitronenschale

Anweisungen

1. Kombinieren Sie Gin, süßen Wermut und Amaro Montenegro in einem Cocktail-Mixglas (oder einem anderen Glas). Füllen Sie das Rührglas mit 1 Handvoll Eis und rühren Sie 30 Sekunden lang kontinuierlich um.
2. Geben Sie Eis in ein Lowball-Glas und seihen Sie das Getränk in das Glas ab.
3. Entfernen Sie mit einem Messer einen 1 Zoll breiten Streifen der Zitronenschale. Drücken Sie die Zitronenschale in das Getränk, um die Öle freizusetzen. Führen Sie die Schale vorsichtig um den Glasrand herum, legen Sie sie dann in das Glas und servieren Sie sie.

Notizen

*Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

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