Kurzanleitung zu Kahlua

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Kahlua ist jedermanns Lieblingskaffeelikör! Hier erfahren Sie, was Sie über diesen Mexikaner wissen sollten Alkohol und die besten Möglichkeiten, ihn zu verwenden.

Es ist reichhaltig, bittersüß und schmeckt wie gesüßter Kaffee. Es ist jedermanns Lieblingskaffeelikör: Kahlua! Dieser mexikanische Likör stammt aus den 1930er Jahren und ist der Schlüssel zu berühmten Getränken wie dem Weißrusse Und Schlammlawine . Woraus besteht es und wie kann man es am besten verwenden? Wir haben Antworten. Hier erfahren Sie, was Sie über diesen beliebten Kaffeelikör wissen müssen!

Was ist Kahlua?

Doppelt ist ein Kaffeelikör, der in Veracruz, Mexiko, aus Rum, Zucker, Vanilleschote und Kaffee hergestellt wird. Es wurde 1936 von Pedro Domecq erfunden. Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht denken, gibt es keine Milchprodukte! Kahlua hat eine dunkelbraune Farbe und ist überhaupt nicht cremig, obwohl viele beliebte Getränke, die es verwenden, Sahne hinzufügen.

Kahlua wurde nach der Erfindung des bekannt Schwarzer Russe im Jahr 1948, und dann die Wende dazu Weißrusse im Jahr 1955. Diese Klassiker katapultierten Kahlua in den 1960er und 1970er Jahren ins Rampenlicht. Im Jahr 1980 wurde er zum meistverkauften Kaffeelikör weltweit.

Grand-Marnier-Mischung

Notiz: Kahlua ist zwar milchfrei, aber nicht 100 % vegan; Einer der Lieferanten des Unternehmens verwendet ein Zuckerraffinierungsverfahren, das nicht für Veganer geeignet ist.

Wie schmeckt Kahlua?

Kahlua hat einen vollmundigen, reichen und süßen Geschmack. Er schmeckt stark nach Kaffee, mit Noten von Vanille und Karamell im Abgang.

Wie viel Alkohol gibt es in Kahlua? Kahlua hat einen Alkoholgehalt von 20 Vol.-% und ist daher relativ alkoholarm. Vergleichen Sie es mit 40 % Alkoholgehalt wie Whiskey, Rum, Wodka und Gin.

Gibt es Ersatzstoffe? Sie können ihn durch jeden anderen Kaffeelikör ersetzen: Die beliebtesten Ersatzstoffe sind Tante Mary und Sheridans.

mit Likör angereicherte Schlagsahne

Warum es uns gefällt

Kahlua ist Teil des historischen Cocktail-Lexikons und wir sind dafür da! Es ist sehr süß, also verwenden Sie es sparsam. Berühmt für Getränke nach dem Abendessen wie die Weißrusse Und Schlammlawine , es eignet sich auch hervorragend als Shot-In Zwei Kaffees .

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Spirituosen ist Kahlua mittelpreisig . Es kostet etwa 20 US-Dollar pro 750-ml-Flasche. Die Haltbarkeit von Kahlua beträgt 4 Jahre, sodass Sie es lange verwenden können.

Die beliebtesten Kahlua-Cocktails

Kahlua kann „on the rocks“ getrunken werden, ist aber vor allem für seine Verwendung in Getränken bekannt! Es kommt in den meisten tollen Cocktails vor Getränke nach dem Abendessen .

Schwarzer Russe

Der schwarze Russe ist der Original Kahlua-Cocktail: nur Wodka und Kahlua! Es ist weniger bekannt als das White Russian, aber es gefällt uns vielleicht sogar etwas besser.

beste Art, Gemüse zu dämpfen

Geschichte: Es wurde 1949 erfunden und in einer Hotelbar in Brüssel für den amerikanischen Botschafter in Luxemburg kreiert. Das Getränk ist nicht russisch: Es wurde nach dem Wodka und der dunklen Farbe von Kahlua benannt.

Weißrusse

Dieser Klassiker ist zu jeder Jahreszeit ein echter Hingucker: der White Russian! Dieser Cocktail mischt Wodka mit Kahlua und Sahne zu einem dekadent cremigen, scharf süßen Getränk. Vielleicht kennen Sie es aus dem Film „The Big Lebowski“ aus den 1990er Jahren.

Geschichte: Das Eincremen eines Black Russian begann 1955 in Oakland, Kalifornien.

Schlammlawine

Der klassische Mudslide ist kein saftiger Milchshake! Es wird mit Kahlua und Irish Cream geschüttelt und in einem Cocktailglas serviert.

Radlergetränk

Geschichte: Der Mudslide wurde Mitte der 1970er Jahre auf Grand Cayman Island in einer Bar namens Wreck Bar erfunden.

Espresso-Martini

Hier ist ein klassisches Kahlua-Getränk für Kaffeeliebhaber: der Espresso Martini! Bittersüßer Kaffee passt perfekt zur reichen Süße von Kahlua.

Geschichte: Erfunden im Jahr 1983. Ein Barkeeper der Soho Brasserie in London namens Dick Bradsell kreierte das Getränk für eine Kundin, die nach einem Getränk fragte, um sie aufzuwecken.

Andere Cocktails

Dieser mexikanische Kaffeelikör ist auch in folgenden Getränken enthalten:

• B-52-Cocktail : Überlagern Sie es mit Irische Sahne Und Grand Marnier
• Bushwacker : Mischen Sie es mit Eis, Rum, Kokosnuss usw Kakaocreme für eine Schokolade Pina Colada
• Gedankenlöscher : Ein schwarzer Russe mit einer Schicht aus Sodawasser
• Colorado-Bulldogge : Ein White Russian mit einem Spritzer Cola
• Spanischer Kaffee : Kaffee, Orangenlikör, Rum und einen karamellisierten Zuckerrand hinzufügen
• Doppelter Kaffee : Fügen Sie einen Schuss Kaffee und einen Schuss Sahne hinzu

Kahlua-Schlammlawine

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

So machen Sie eine Schlammlawine: auf die echte Art und Weise! Dieses Schlammlawinen-Rezept ergibt das klassische Getränk mit Wodka, Kahlua und Irish Cream.

Zutaten

• 1 Unze* Wodka
• 1 UnzeDoppelt
• 1 ½ UnzenIrish Cream (z.B Baileys )
• 1 ½ UnzenSahne (oder 2 Kugeln Vanilleeis und½ TasseEis*)
• Zum Garnieren: geraspelte Schokolade (optional), Schokoladensauce für den Rand (optional)

Anweisungen

1. Klassischer Erdrutsch: Nach Belieben die Schokoladensauce auf einem Teller verteilen und vorsichtig in den Rand des Cocktailglases tauchen. Wodka, Kahlua, Irish Cream und Sahne in einen Cocktailshaker geben. 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt schütteln. Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen. Nach Belieben mit geraspelter Schokolade garnieren.
2. Gefrorener Erdrutsch: Wodka, Kahlua, Irish Cream, Vanilleeis und Eis in einen Mixer geben. Alles glatt rühren und in ein hohes Glas gießen.

Notizen

*1 Unze = 2 Esslöffel

Kann man saure Sahne einfrieren?

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegetarier

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