Top-Cocktails von Lillet Blanc

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Lillet Blanc ist ein französischer Aperitifwein, der den Hype wert ist! Sein knackiger, reiner Geschmack macht ihn perfekt zum Schlürfen in Cocktails.

Warum ist jeder davon besessen Kleiner Weißer ? Dieser französische Aperitifwein hat hier in den USA wie ein Lauffeuer Anklang gefunden. Nehmen Sie einen Schluck und Sie werden verstehen, warum es den Hype wert ist. Der Geschmack ist knackig, blumig und leicht süßlich: erfrischend mit einem faszinierenden botanischen Abgang. Es passt gut zu Club-Soda für sprudelnde, feuchtigkeitsspendende Getränke und ist auch in einigen klassischen Cocktails enthalten. Wir haben immer eine Flasche Lillet in unserem Kühlschrank: hier ist der Grund dafür!

Was ist Lillet Blanc?

Kleiner Weißer ist ein französischer aromatisierter Wein: ein Weißwein mit Früchten, Kräutern und anderen Pflanzenstoffen. Es war ursprünglich als Kina Lillet bekannt, wurde 1887 erfunden und mit Chinin aromatisiert. Lillet Blanc ersetzte 1986 Kina und hat einen geringeren Chiningehalt. Aufgrund seines frischen, blumigen Geschmacks ist es in Bars und Restaurants beliebt geworden.

Lillet ist eigentlich eine Familie französischer aromatisierter Weine. Es gibt verschiedene Arten von Lillet, die aus verschiedenen Weinen hergestellt werden: Lillet Blanc, Lillet Rosé und Lillet Rouge. Was ist ein aromatisierter Wein? Es handelt sich um einen Wein, der mit Brandy angereichert und dann mit Kräutern, Gewürzen, Früchten oder anderen pflanzlichen Stoffen angereichert wird. Es ist eine Art Likörwein Wermut , aber Likörweinen werden keine zusätzlichen Aromen zugesetzt.

Wie spricht man Lillet Blanc aus? Es ist französisch, also sagen Sie es Li-lay Blahn .

Wie schmeckt Lillet Blanc?

Lillet Blanc ist knackig und leicht, mit subtilen Blumen-, Kräuter- und Zitrusnoten. Er schmeckt wie ein halbsüßer weißer Wermut mit faszinierenden Kräuternoten im Abgang. Es ist leicht, erfrischend und unglaublich vielseitig zum Mischen in Cocktails.

Wie viel Alkohol enthält Lillet Blanc? Er hat einen Alkoholgehalt von 17 Vol.-% und einen mittleren Alkoholgehalt, der dem von Wein ähnelt.

Screwball-Getränk

Gibt es Lillet Blanc-Ersatzstoffe? Sie können ersetzen Cocchi Americano , aber es ist viel süßer (es wird mit Moscato-Wein hergestellt). Als DIY-Ersatz können Sie weißen Wermut mit einer Prise verwenden Cocktailbitter um den Kräuter-Finish hinzuzufügen.

Warum es uns gefällt

Barkeeper sind von Lillet Blanc besessen, und wir auch! Der knackige, blumige Geschmack ist so erfrischend und perfekt zum Mischen in Spritzer, Schorlen oder G&T. Im Sommer nehmen wir eine Flasche und gießen sie mit Limonade in mit Kräutern gefüllte Weingläser: Kein Abmessen nötig! Es ist eines unserer Lieblingsgerichte Arten von Alkohol weil es so einfach zu trinken ist: eine Getränkelösung ohne Schnickschnack.

Wie erkennt man, wann der Lachs fertig ist?

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Likören ist Lillet Blanc günstig . Eine 750-ml-Flasche kostet etwa 20 US-Dollar.

Die beliebtesten Lillet Blanc-Cocktails

Zu diesem Aperitif lassen sich so viele tolle Cocktails zubereiten! Wir lieben es in einer Schorle, aber es gibt auch ein paar klassische Cocktails, in denen es verwendet wird. Hier sind ein paar Getränke zum Probieren:

Vesper Martini

Dieser berühmte Lillet Blanc-Cocktail wurde von James Bond erfunden. Lernen Sie den Vesper-Martini kennen! Ja, James Bond selbst hat dieses Getränk im Buch von 1953 kreiert Casino Royale , und es lebt bis heute weiter. Die magische Zutat ist Lillet Blanc, die diesem Getränk Leben und Persönlichkeit verleiht. (Der ursprüngliche Vesper wurde mit Kina Lillet hergestellt, der vorherigen Generation von Lillet Blanc.)

Zutaten: Gin, Wodka, Lillet Blanc

Lillet Spritz

Eine der besten Arten, Lillet Blanc zu trinken: der Lillet Spritz! Es ist leicht und sprudelnd, säuerlich und zitronig und könnte nicht einfacher zuzubereiten sein. Mischen Sie ihn mit Champagner, Zitrone und Gin und Sie haben einen luftig-leichten Cocktail, der den Sommer in sich trägt.

Zutaten: Lillet Blanc, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Limonade

Corpse Reviver Nr. 2

Hier ist ein Lillet-Cocktail aus den 1930er Jahren Das ist so einzigartig wie sein Name … der Corpse Reviver No 2! Der humorvolle Name weist darauf hin, dass die Stärke des Getränks ausreichte, um einen Körper aus dem Grab zurückzuholen! Es ist ein Gin Sour, der aus Zitronensaft und Orangenlikör säuerlich und spritzig ist, mit einem Hauch von Lakritz im Abgang durch den Absinth.

Zutaten: Gin, Zitronensaft, Cointreau, Lillet Blanc, Absinth

Weißer Negroni

Hier ist eine Variante des klassischen Cocktails, die jeder abenteuerlustige Trinker probieren muss: der White Negroni! Diese leichtere Variante eines Negroni und hat eine leuchtende, klare gelbe Farbe, die unverwechselbar ist. Und der Geschmack? Leicht, ein wenig blumig, immer noch bitter, aber deutlich interessanter als der Klassiker.

Zutaten: Gin. Suze, Lillet Weißgold Weißer Wermut

Ersatz für Westchester-Sauce

Lillet G&T

Hier ist ein unvergesslicher Cocktail, der botanisch und spritzig ist: der Lillet G&T! Dieser Lillet-Cocktail enthält den beliebten Likörwein in Form eines Gin Tonic. Der Geschmack ist perfekt knackig, mit blumigen und kräuterigen Noten von Lillet Blanc und dem Gin.

Zutaten: Lillet Blanc, Gin, Tonic Water

Vesper (& weitere Lillet Blanc-Cocktails!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der klassische Vesper Martini ist kühl, knackig und kräuterig: eine faszinierende Variante, die geschüttelt und nicht gerührt wird! Von James Bond erfunden, ist es zu einem wahren Klassiker geworden.

Zutaten

• 1 ½ Unzen* Gin
• ½ UnzeWodka
• ¼ UnzeKleiner Weißer

Anweisungen

1. Geben Sie Gin, Wodka und Lillet Blanc in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn mit Eis. Kalt schütteln.
2. Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen.
3. Entfernen Sie mit einem Messer einen 1 Zoll breiten Streifen der Zitronenschale. Drücken Sie die Zitronenschale in das Getränk, um die Öle freizusetzen. Führen Sie die Schale vorsichtig um den Glasrand herum, legen Sie sie dann in das Glas und servieren Sie sie.

Notizen

*Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

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