Geröstete rote Pfeffersauce

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Diese geröstete Paprikasauce eignet sich perfekt für Pasta, als Aufstrich oder als Dip! Probieren Sie es mit Hühnchen, Fisch, Pommes, Sandwiches und mehr.

Suchen Sie nach einer geschmacksintensiven Sauce, deren Zubereitung nur wenige Minuten dauert? Das geröstete rote Pfeffersauce ist voller pikantem Geschmack, kein Kochen erforderlich! Geben Sie ein paar Zutaten in einen Mixer und es entsteht eine leuchtend orangefarbene, würzige Knoblauchsauce. Es ist äußerst vielseitig: Verwenden Sie es für eine Pastasauce, als Dip für Gemüse oder Pommes Frites oder als Sauce für Fisch oder Hühnchen. So macht jede Mahlzeit mehr Spaß!

Zutaten für diese geröstete Paprikasauce

Diese geröstete Paprikasauce ähnelt einer Romesco-Sauce , diese spanische Soße aus roten Paprika, Olivenöl, Mandeln und Knoblauch. Tatsächlich hat sie fast die gleichen Zutaten: Diese Sauce enthält jedoch mehr rote Paprika und ist leichter in der Konsistenz. Sie werden ein ganzes 16-Unzen-Glas gerösteter roter Paprika verwenden, aber es lohnt sich wegen der luxuriösen Textur und des Geschmacks. Folgendes benötigen Sie:

• Geröstete rote Paprika im Glas
• Ungesalzene Mandeln
• Olivenöl
• Knoblauch
• Zitronensaft
• Geräucherter Paprika
• Koscheres Salz
• Optional: Sahne, geriebener Parmesan

Zubereitung als Nudelsauce mit gerösteten roten Paprika

Alleine eignet sich diese Soße aus gerösteten roten Paprika hervorragend als Dip für Gemüse, Bratkartoffeln oder Pommes , und eignet sich gut als Soße für Fisch oder Hühnchen. Aber möchten Sie es mit Pasta servieren? Hier sind einige Dinge zu beachten:

• Fügen Sie Sahne und/oder Parmesan hinzu, wenn Sie sie als Nudelsoße servieren. Wenn Sie diese Soße allein zu Nudeln hinzufügen, schmeckt sie wässrig und haftet nicht gut an den Nudeln. Die Zugabe von Sahne sorgt für eine reichhaltige Konsistenz, die dafür sorgt, dass sie besser an Nudeln haftet. Etwas geriebener Parmesan sorgt für einen kräftigeren Geschmack, wenn es zu Nudeln serviert wird. Gehen Sie zu geröstete Paprika-Pasta.
• Verwenden Sie 1 Tasse Soße pro 8 Unzen Nudeln. Das untenstehende Saucenrezept reicht für 1 Pfund Nudeln (6 bis 8 Portionen).

Zu 8 Unzen Nudeln 1 Tasse geröstete rote Paprikasauce mit ¼ Tasse geriebenem Parmesankäse und optional 1 Esslöffel Sahne hinzufügen

Möglichkeiten, es zu servieren

Sobald Sie diese leckere Soße aus geröstetem rotem Pfeffer gemixt haben, gibt es viele leckere Möglichkeiten, sie zu genießen. Hier sind einige Ideen:

• Fisch gebackener Fisch , gebackener Lachs , gegrillter Lachs , Forelle , Heilbutt , Thunfischsteak , Tilapia oder Roter Schnapper
• Wie Schalentiere sautierte Garnelen , Jumbo-Garnelen , oder in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln
• Gebratenes oder gegrilltes Gemüse bestes gegrilltes Gemüse , gegrillter Broccolini , Bratkartoffeln, gerösteter Brokkoli , gegrillte grüne Bohnen
• Pommes mögen gebackene Pommes oder Steak-Pommes
• Nudelartige Spaghetti, Bucatini, Penne, Rigatoni oder Tortellini
• Bowl-Mahlzeiten Mediterrane Schale oder Einfache Powerbowls

Und das ist es! Teilen Sie uns mit, wie Sie es servieren.

Weitere Pfefferrezepte

Liebe ein Gutes Rezept für Paprika ? Hier sind ein paar weitere Möglichkeiten, dieses leckere Gemüse zu essen:

• Versuchen Geröstete Paprika im Ofen
• Machen Sautierte Paprika oder Sautierte Paprika und Zwiebeln
• Los geht's Klassische gefüllte Paprika
• Mischen Sie es auf spanische Art Romesco-Sauce

Geröstete Paprika

Sautierte Paprika und Zwiebeln

Klassische gefüllte Paprika

25 leckere Paprika-Rezepte

Geröstete rote Pfeffersauce

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 2 Tassen 1X

Beschreibung

Diese geröstete Paprikasauce eignet sich perfekt für Pasta, als Aufstrich oder als Dip! Probieren Sie es mit Hühnchen, Fisch, Pommes, Sandwiches und mehr.

Zutaten

• 16-Unze Glas geröstete rote Paprika, Flüssigkeit abtropfen lassen
• ¼ Tassegeröstete ungesalzene Mandeln
• 3 EsslöffelOlivenöl
• 2Knoblauchzehen, grob gehackt
• 1 EsslöffelZitronensaft
• 1 Teelöffelgeräucherter Paprika
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Optional: 2 Esslöffel Sahne oder ¼ bis ½ Tasse geriebener Parmesankäse*

Anweisungen

1. Den Knoblauch in den Mixer geben und fein zerkleinern.
2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und vermischen. Abschmecken und Salz nach Bedarf anpassen.

Notizen

*Wenn Sie diese Sauce für Nudeln verwenden, ist die Sahne hilfreich, damit sie an den Nudeln haftet. Wir empfehlen, die Sahne und den Parmesankäse unterzumischen, um daraus eine Nudelsauce zu machen. Wenn Sie es als Dip oder Soße für Protein verwenden, sind diese Zutaten nicht notwendig. Die 2 Tassen Soße reichen für 1 Pfund Nudeln.

• Kategorie: Sauce
• Verfahren: Vermischt
• Küche: Sauce
• Diät: Vegan