Ziegenkäsepizza

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So bereiten Sie Ziegenkäsepizza mit klebrigen Käsetaschen und einer würzigen Tomatensauce zu. Es ist unwiderstehlich!

Wenn es darum geht Pizzabelag , da ist einer stets , immer ein Hit in unserem Haus. Ziegenkäse ! Das Ziegenkäsepizza ist ein wahres Meisterwerk, das weiche Chevre-Taschen mit würziger, Knoblauch-Tomatensauce kombiniert. Übergießen Sie es mit ein paar geschnittenen Zwiebeln und einer Prise frischem Basilikum, und wir versprechen: Die Scheiben sind im Handumdrehen verschwunden! Dieser hier ist ein echter Publikumsliebling. Und ein kleiner Bonus: Unser Sohn liebt es, weil es uns an das Spiel Taco Cat Goat Cheese Pizza erinnert! (Perfekt für einen Spieleabend?)

Zutaten für Ziegenkäsepizza

Es gibt viele verschiedene Arten von Belägen, die Sie für Ziegenkäsepizza verwenden können (dazu kommen wir später). Aber unser Favorit ist schlicht und klassisch: unser Bestes Pizzasauce , Mozzarella und Taschen mit flauschigem Chevre. Es erinnert uns an unseren Favoriten Gebackener Ziegenkäse-Dip , inspiriert von unserem Lieblingsgericht in einer örtlichen Pizzeria. Hier sind die Elemente, die Sie benötigen:

• Pizzateig: Unsere Favoriten sind Bester Pizzateig , Pizzateig mit dünner Kruste Und Pizzaofenteig , aber es gibt unten noch ein paar weitere Optionen
• Pizzasauce: Das Hausgemachte Pizzasauce ist ein muss ! Der Geschmack ist der beste, den Sie je hatten (wir versprechen es)
• Geriebener Mozzarella-Käse: Er ist ein Muss, um die Konsistenz beizubehalten, auch beim Ziegenkäse
• Weicher Ziegenkäse (Chevre): ein weiches Stück Ziegenkäse, nicht gereift oder zerbröckelt
• Rote Zwiebelscheiben
• Getrockneter Oregano
• Frischer Basilikum zum Garnieren

Für den Pizzateig

Der Trick zur besten Pizza? Hausgemachter Pizzateig . Abhängig von Ihren Vorlieben und den verfügbaren Werkzeugen gibt es verschiedene Möglichkeiten für den Teig. Hier sind einige Optionen:

• Bester Pizzateig : Der Standard! Dies ist unser bester Ofenpizzateig und funktioniert am besten auf einem Pizzastein
• Pizzateig mit dünner Kruste : Es ist einfach und Sie können es ausrollen, anstatt es zu dehnen. Es ist auch etwas gesünder, da weniger Teig anfällt.
• Pizzaofenteig : Habe ein Pizzaofen ? Dies ist das Teigrezept für Sie.
• Perfekte Pfannenpizza : Machen Sie Ihre Pizza in einer gusseisernen Pfanne! Dauert etwas länger, erfordert aber kein Spezialwerkzeug.
• Beste Blechpizza aller Zeiten : Dieses Rezept ergibt ein doppeltes Rezept in einer großen Blechpfanne: perfekt zum Servieren einer Menschenmenge!

Selbstgemachte Pizzasauce ist ein Muss

Wenn wir sagen, dass Sie dies tun müssen hausgemachte Pizzasauce : Wir meinen es ernst! Dieses Rezept ist eines der beliebtesten auf unserer Website und das meistgemachte in unserem Haus. Hier ist der Grund:

• Es schmeckt unglaublich. Ein Löffel voll und Sie werden ihn lobpreisen! Feuergeröstete Dosentomaten verzaubern mit ihrem süßen, rauchigen Geschmack.
• Es dauert 5 Minuten! Kein Kochen erforderlich. Es ist SO einfach, es in einem Mixer zuzubereiten.

Variationen der Ziegenkäsepizza

Nennen Sie uns einfach, aber unsere Lieblingspizzas sind es rote Soße Pizzen. Möchten Sie diese Ziegenkäsepizza aber etwas abwechslungsreicher gestalten? Es gibt viele Möglichkeiten, Cherve mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu verfeinern hausgemachte Pizza :

• Weiße Pizza: Ersetzen Sie hier den Ricotta Weiße Pizza (Stellen Sie sicher, dass der Ziegenkäse Zimmertemperatur hat, damit er sich leicht verteilen lässt.)
• Karamellisierte Zwiebeln: Olivenöl auf den Teig streichen, dann damit belegen karamellisierte Zwiebeln und Kleckse Käse
• Avocado: Machen Pizza mit Gemüse und Avocado mit Paprika, Avocado, Ziegenkäse und Basilikum
• Prosciutto: Fügen Sie Prosciutto zum Rezept unten hinzu, um einen noch herzhafteren Geschmack zu erzielen
• Rucola: Mit leicht geriebenem Baby-Rucola a la belegen Ultimative Rucola-Pizza

Weitere Ziegenkäserezepte

Ziegenkäse besessen wie wir? (Wir können nicht widerstehen.) Probieren Sie diese köstlichen Gerichte Ziegenkäse-Rezepte für mehr Inspiration:

• Probieren Sie den Fanfavoriten aus Gebackener Ziegenkäse , Cranberry-Ziegenkäse , Heidelbeer-Ziegenkäse , oder das Einfache Ziegenkäse-Vorspeise
• Mischen Aufgeschlagener Ziegenkäse
• Entscheiden Sie sich für Cremige Ziegenkäse-Pasta oder Pilznudeln mit Ziegenkäse
• Greifen Ziegenkäsesalat mit Rucola und Apfel
• Machen Sie ein Ziegenkäse-Omelett
• Versuchen Mit Ziegenkäse gefüllte Datteln

Gebackener Ziegenkäse-Dip

Cremige Ziegenkäse-Pasta

Ziegenkäsesalat mit Rucola und Apfel

Aufgeschlagener Ziegenkäse

Dieses Ziegenkäse-Pizza-Rezept ist…

Vegetarier. Wenn Sie glutenfrei sind, probieren Sie unser Glutenfreier Pizzateig .

Ziegenkäsepizza

• Vorbereitungszeit: 1 Stunde
• Kochzeit: 7 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde 7 Minuten
• Ertrag: 1mittlere Pizza1X

Beschreibung

So bereiten Sie Ziegenkäsepizza mit klebrigen Käsetaschen und einer würzigen Tomatensauce zu. Es ist unwiderstehlich!

Zutaten

• 1Rezept Bester Pizzateig , Pizzateig mit dünner Kruste oder Pizzaofenteig
• ⅓ Tasse Hausgemachte Pizzasauce (erforderlich!)
• ½ Tassegeriebener Mozzarella-Käse
• 3 Unzenweicher Ziegenkäse (Chevre)
• 1eine Handvoll rote Zwiebelscheiben
• ¼ Teelöffelgetrockneter Oregano
• Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Basilikum zum Garnieren

Anweisungen

1. Den Pizzateig zubereiten: Folgen Sie dem Bester Pizzateig , Pizzateig mit dünner Kruste oder Pizzaofenteig Rezepte zur Teigzubereitung. (Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Ruhezeit 45 Minuten.)
2. Legen Sie einen Pizzastein in den Ofen und heizen Sie ihn auf 500 °F vor. ODER heizen Sie Ihr vor Pizzaofen (Hier ist der Pizzaofen, den wir verwenden).
3. Pizzasoße zubereiten: Machen Sie das Hausgemachte Pizzasauce .(Für die Pizza benötigen Sie etwa ⅓ Tasse; die restliche Soße aufbewahren und bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.)
4. Pizza backen: Wenn der Ofen fertig ist, bestäuben Sie einen Pizzaschieber mit Mais- oder Grießmehl. (Wenn Sie keinen Pizzaschieber haben, können Sie ein randloses Backblech oder die Rückseite eines Backblechs mit Rand verwenden. Aber ein Pizzaschieber ist die Investition auf jeden Fall wert!) Den Teig zu einem Kreis ausrollen; sehen Wie man Pizzateig dehnt für Anweisungen. Anschließend den Teig vorsichtig auf den Pizzaschieber legen.
5. Eine dünne Schicht der Pizzasauce auf dem Teig verteilen. Den Mozzarella-Käse hinzufügen. Geben Sie den Ziegenkäse in großen Klecksen hinzu (seien Sie großzügig!). Mit den roten Zwiebelscheiben und getrocknetem Oregano bestreuen. Fügen Sie ein paar Prisen hinzu koscheres Salz und etwas frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
6. Übertragen Sie die Pizza mit dem Pizzaschieber vorsichtig auf den vorgeheizten Untergrund Pizzastein . Backen Sie die Pizza, bis der Käse und die Kruste schön gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten im Ofen (oder 1 bis 2 Minuten im Backofen). Pizzaofen ).
7. Lassen Sie die Pizza ein oder zwei Minuten abkühlen, bevor Sie das Basilikum darauf geben (ganze Blätter, leicht zerrissen oder in dünne Scheiben geschnitten). In Stücke schneiden und sofort servieren.

• Kategorie: Pizza
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Italienisch inspiriert
• Diät: Vegetarier